新時(shí)代高職服裝工藝課程教學(xué)改革探究

劉俊

[摘 要] 我們正在進(jìn)入一個(gè)嶄新的高等教育質(zhì)量變革的時(shí)代，教育新時(shí)代的到來(lái)，對(duì)高職教育提出了新要求。教育部“寫好教育奮進(jìn)之筆行動(dòng)”的第四大行動(dòng)就是實(shí)施“教育改革攻堅(jiān)戰(zhàn)”行動(dòng)，課程教學(xué)改革是教育改革的核心之一。針對(duì)新時(shí)代高職服裝工藝課程教學(xué)改革進(jìn)行探索研究，通過(guò)分析當(dāng)前高職服裝工藝教學(xué)存在的主要問(wèn)題，提出教學(xué)改革措施，深化改革創(chuàng)新，努力提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)新時(shí)代服務(wù)社會(huì)的高素質(zhì)技能型人才。

[關(guān) 鍵 詞] 服裝工藝；高職；教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）05-0140-01

服裝工藝課程是高職服裝專業(yè)的核心課程，是服裝設(shè)計(jì)到服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)之后成衣實(shí)現(xiàn)的重要制作環(huán)節(jié)，是服裝專業(yè)核心技術(shù)培養(yǎng)的關(guān)鍵課程。新時(shí)代下對(duì)服裝工藝課程提出更高要求，因此，如何提高教學(xué)質(zhì)量，打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，產(chǎn)教融合與校企合作等改革創(chuàng)新思路，與產(chǎn)業(yè)接軌，使學(xué)生熟練掌握服裝工藝設(shè)計(jì)技能，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，創(chuàng)新思考，是服裝工藝課程改革的重要探索與研究的內(nèi)容。

一、高職服裝工藝課程教學(xué)的現(xiàn)狀分析

當(dāng)前，由于高職學(xué)生生源的不同，學(xué)生掌握的專業(yè)技能水平不同、教學(xué)模式和教學(xué)方法陳舊等原因，高職服裝工藝課程教學(xué)中存在以下主要問(wèn)題：

（一）學(xué)生生源不同，專業(yè)基礎(chǔ)差異大

高職服裝專業(yè)生源分為普高生和中職生兩大類，不同生源的學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)差異較大。普高生沒有學(xué)過(guò)專業(yè)技能，服裝工藝基礎(chǔ)為零；中職生總體來(lái)說(shuō)有一定的服裝專業(yè)技能，但由于各個(gè)中職學(xué)校的教學(xué)情況不同，中職學(xué)生又分為工藝基礎(chǔ)較扎實(shí)的和工藝基礎(chǔ)差的不同技能層次的學(xué)生。學(xué)生掌握工藝基礎(chǔ)的多層次情況，為教學(xué)帶來(lái)了很大困難。普高生沒有接觸過(guò)服裝工藝，需從最基礎(chǔ)的工藝技能開始教學(xué)。由于教師有限，現(xiàn)在一般教學(xué)都是安排一個(gè)工藝課教師，教師采取傳統(tǒng)的統(tǒng)一教學(xué)模式，普高生適應(yīng)教學(xué)方式，而對(duì)有工藝基礎(chǔ)的中職生來(lái)說(shuō)就顯得枯燥無(wú)味，沒有新鮮感，學(xué)生還會(huì)產(chǎn)生厭學(xué)情緒。因此，如何在教學(xué)中合理安排針對(duì)多層次學(xué)生的個(gè)性化教學(xué)，達(dá)到整體教學(xué)質(zhì)量的提高，是我們需要探究創(chuàng)新的難點(diǎn)和重點(diǎn)。

（二）教學(xué)模式與教學(xué)方法陳舊

目前，大多院校教學(xué)模式和教學(xué)方法陳舊，缺乏創(chuàng)新。首先，很多學(xué)校仍保持著教師做示范，學(xué)生群圍觀看教師示范學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)方式。由于縫紉機(jī)位空間的有限，教師在某臺(tái)縫紉機(jī)做示范的時(shí)候，周圍只能滿足部分學(xué)生觀看教師示范過(guò)程，而角度位置的不同，能看清楚工藝制作細(xì)節(jié)且掌握技能的就更少。由于一次示范可以學(xué)到的人數(shù)受限，同一內(nèi)容教師需要多次示范，加大了教學(xué)工作和教學(xué)難度，教師辛苦教學(xué)卻很難達(dá)到良好的教學(xué)效果，導(dǎo)致事倍功半的結(jié)果。在傳統(tǒng)教學(xué)方法中，學(xué)生還缺乏自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新性。其次，服裝工藝課程是致力于為企業(yè)和市場(chǎng)輸送專業(yè)技能型人才培養(yǎng)的核心課程。服裝工藝課程更需要與企業(yè)生產(chǎn)相融合，而實(shí)際很多院校的教學(xué)是與企業(yè)脫軌的，仍保持傳統(tǒng)的課堂教師教學(xué)模式。因此，服裝工藝課程教學(xué)如何與產(chǎn)業(yè)接軌是新時(shí)代職業(yè)院校需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。

二、高職服裝工藝課程教學(xué)改革的主要措施

（一）扎實(shí)整體工藝基礎(chǔ)，注重個(gè)性化教學(xué)

由于學(xué)生生源和專業(yè)基礎(chǔ)的不同引起的教學(xué)問(wèn)題，筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)思考得出：在服裝工藝教學(xué)中，既要使學(xué)生整體打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，又要使有基礎(chǔ)的中職學(xué)生加強(qiáng)工藝基礎(chǔ)技能，且創(chuàng)新工藝設(shè)計(jì)，因材施教，注重個(gè)性化教學(xué)的改革措施。

服裝工藝基礎(chǔ)是重要奠基石，學(xué)生都必須掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)技能。服裝工藝課程仍由從基礎(chǔ)工藝教學(xué)出發(fā)，普高生從零開始，通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)操練習(xí)掌握專業(yè)技能；中職生進(jìn)一步扎實(shí)基礎(chǔ)，創(chuàng)新工藝設(shè)計(jì)，為以后制作出更獨(dú)特的服裝打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。整體扎實(shí)工藝基礎(chǔ)的同時(shí)注重中職生的個(gè)性化發(fā)展，他們可根據(jù)各自能力設(shè)計(jì)出不同款式成衣完成工藝制作，注重創(chuàng)新結(jié)構(gòu)和工藝設(shè)計(jì)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力，避免了出現(xiàn)厭學(xué)情緒。通過(guò)個(gè)性化教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，從而提高課程教學(xué)質(zhì)量，此改革措施筆者應(yīng)用在教學(xué)中并取得了良好的教學(xué)效果。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方法和教學(xué)模式

1.打破傳統(tǒng)，多媒體輔助教學(xué)

新時(shí)代多媒體應(yīng)用于教學(xué)已經(jīng)很常見了，傳統(tǒng)手把手教學(xué)的模式已經(jīng)落伍。服裝工藝課程需打破傳統(tǒng)，利用多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生在自己的機(jī)位上就能學(xué)習(xí)，而且教師在主機(jī)示范的內(nèi)容視頻錄入系統(tǒng)，可以在學(xué)生機(jī)位的多媒體顯示屏反復(fù)播放教學(xué)視頻，教師再個(gè)別實(shí)操指導(dǎo)，解決了傳統(tǒng)教學(xué)中教師反復(fù)示范，部分學(xué)生圍觀教學(xué)且效果不盡如人意的難題，多媒體輔助教學(xué)能達(dá)到事半功倍的效果。

2.產(chǎn)教融合，校企合作

市場(chǎng)在不斷更新變化，服裝工藝課程教學(xué)是培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的應(yīng)用型人才的關(guān)鍵課程，該課程教學(xué)與市場(chǎng)需求接軌是必要的。打破傳統(tǒng)本本教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，校企合作是職業(yè)教育改革的關(guān)鍵舉措。努力實(shí)現(xiàn)學(xué)校與服裝企業(yè)合作，達(dá)成“雙主體”育人。邀請(qǐng)企業(yè)高級(jí)技師進(jìn)入教學(xué)課堂或者學(xué)生到企業(yè)一線學(xué)習(xí)，培養(yǎng)符合企業(yè)需求的專業(yè)人才。

綜上所述，新時(shí)代、新使命，高職服裝工藝課程教學(xué)肩負(fù)著為企業(yè)培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的專業(yè)技能人才的艱巨使命，課程教學(xué)改革勢(shì)在必行。高職服裝工藝課程教學(xué)改革任重道遠(yuǎn)，堅(jiān)持把“提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量”放在首位，在教學(xué)中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和革新改革理念，開拓教學(xué)新思路，為培養(yǎng)更多更專業(yè)的適應(yīng)市場(chǎng)的應(yīng)用型人才而努力。

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