涉農(nóng)類高職院校構(gòu)建“三農(nóng)”特色實(shí)踐探索

何靜

[摘要]服務(wù)“三農(nóng)”是涉農(nóng)類高職院校辦學(xué)的必然要求與重要職責(zé)使命，提升“三農(nóng)”服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)為農(nóng)服務(wù)的興學(xué)定位及特色是涉農(nóng)類高職院校題中之義。擷取浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院為案例，剖析其在教育教學(xué)實(shí)踐中秉承 “服務(wù)‘三農(nóng)、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)地方”的辦學(xué)理念，依托供銷系統(tǒng)優(yōu)勢，建構(gòu)“三農(nóng)”特色，充分發(fā)揮學(xué)院人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)和文化傳承創(chuàng)新的綜合能力，取得了顯著成效，實(shí)現(xiàn)了“三農(nóng)”特色全覆蓋。

[關(guān)鍵詞]涉農(nóng)類高職院校；“三農(nóng)”特色

[中圖分類號(hào)]G718.5 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

中央歷來極度重視“三農(nóng)”工作，每年均以一號(hào)文件形式部署關(guān)注“三農(nóng)”事業(yè)。黨的十九大報(bào)告首次提出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關(guān)系國計(jì)民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重。

浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院是供銷系統(tǒng)舉辦的浙江省內(nèi)唯一的一所“農(nóng)”字號(hào)高職院校，緊緊圍繞“三農(nóng)”工作大局，走“植根于農(nóng)、強(qiáng)商固本”的興學(xué)道路， 以提升為農(nóng)服務(wù)能力為根本，在學(xué)院建設(shè)改革發(fā)展上突出“三農(nóng)”特色，使之融入學(xué)院建設(shè)的方方面面，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特別是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)培育專業(yè)的生力軍。

1 依托專業(yè)群建設(shè)，輸送為農(nóng)服務(wù)人才

1.1 專業(yè)體系與辦學(xué)定位日漸契合

根據(jù)社會(huì)人才需求和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)改造要求，按照 “接二聯(lián)三服務(wù)一產(chǎn)”的專業(yè)建設(shè)思想，科學(xué)規(guī)劃專業(yè)建設(shè)，著力構(gòu)建了以培育為農(nóng)服務(wù)人才為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代商貿(mào)、烹飪旅游、藝術(shù)設(shè)計(jì)、汽車等協(xié)調(diào)發(fā)展的專業(yè)布局體系。學(xué)院現(xiàn)開設(shè)有農(nóng)村經(jīng)營管理（合作社經(jīng)營管理方向）、綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、茶樹栽培與茶葉加工等4個(gè)涉農(nóng)專業(yè)；并開設(shè)有電子商務(wù)（農(nóng)產(chǎn)品信息管理方向）、酒店管理（農(nóng)家樂經(jīng)營管理方向）、投資與理財(cái)（農(nóng)村合作金融方向）、產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)（農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方向）、商務(wù)經(jīng)紀(jì)與代理（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人方向）等5個(gè)涉農(nóng)方向?qū)I(yè)。涉農(nóng)專業(yè)及含涉農(nóng)方向?qū)I(yè)占專業(yè)總數(shù)的近一半，凸顯了學(xué)院服務(wù)“三農(nóng)”的辦學(xué)定位與宗旨。

1.2 涉農(nóng)專業(yè)群建設(shè)特色日漸鮮明

緊緊圍繞以保證學(xué)生能夠掌握職業(yè)崗位最新技術(shù)、知識(shí)與方法的專業(yè)培養(yǎng)方向，將社會(huì)需求與辦學(xué)特色緊密結(jié)合起來，以適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)需要的涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)思路，通過新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的發(fā)展不斷深化面向基層的農(nóng)業(yè)教育改革，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)數(shù)以萬計(jì)下得去、留得住、用得上、懂經(jīng)營、善管理的實(shí)用技能型人才的專業(yè)建設(shè)目標(biāo)，涉農(nóng)專業(yè)群建設(shè)特色日漸鮮明。構(gòu)建了以農(nóng)村經(jīng)營管理專業(yè)為龍頭，商務(wù)經(jīng)紀(jì)與代理、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、電子商務(wù)和茶樹栽培與茶葉加工、茶藝與茶葉營銷為支撐的服務(wù)“三農(nóng)”特色主打?qū)I(yè)群。

1.3 涉農(nóng)專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件日漸完善

積極借力供銷系統(tǒng)的行業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢，立足紹興市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，協(xié)同調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)、院校等多方力量整合實(shí)訓(xùn)資源。投資近200余萬元，租賃諸暨市東和鄉(xiāng)近13.33hm2茶園，建立了有機(jī)茶栽培與加工生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。該基地融教育教學(xué)、生產(chǎn)科研、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、觀光體驗(yàn)等五大功能于一體，實(shí)現(xiàn)多專業(yè)、多方共享；與浙江大學(xué)茶學(xué)系、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和浙江省茶葉（集團(tuán)）股份有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，四方共建茶葉專業(yè)，為專業(yè)學(xué)生提供理實(shí)一體化的實(shí)踐場地；與紹興市興農(nóng)果蔬專業(yè)合作社、杭州雅惠食品有限公司、江山市大合作生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社等數(shù)十家供銷系統(tǒng)單位合作建立了相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，形成了長期穩(wěn)定的緊密型合作關(guān)系；建有合作社綜合實(shí)訓(xùn)室、合作社經(jīng)營沙盤實(shí)訓(xùn)室、農(nóng)產(chǎn)品營銷實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室等涉農(nóng)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。

2 開展 “三農(nóng)”問題研究，提升為農(nóng)科研實(shí)力

2.1 成立“三農(nóng)”問題研究中心

研究中心長期追蹤研究農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，圍繞新農(nóng)村建設(shè)中的重點(diǎn)熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，深入農(nóng)村、農(nóng)民專業(yè)合作社開展調(diào)查研究，培育教學(xué)和科研成果，為政府部門提供智囊服務(wù)。研究中心建立的信息化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提供農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)、商情分析、科技推廣、成果展示，農(nóng)民實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)休閑觀光等綜合服務(wù)。

2.2 籌建浙江美麗鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)與研究中心

積極響應(yīng)十九大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在“美麗鄉(xiāng)村升級(jí)版”的形勢下，借力“省部共建”優(yōu)勢資源，發(fā)揮現(xiàn)有藝術(shù)設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、旅游管理等專業(yè)的辦學(xué)資源，立足紹興，面向浙江，針對(duì)性開展技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用工作，培養(yǎng)鄉(xiāng)村建設(shè)的生力軍。

2.3 建好茶與茶文化教學(xué)資源庫

匯聚供銷系統(tǒng)力量，召開會(huì)議成立全國茶葉職業(yè)教育聯(lián)盟，共享聯(lián)盟成員之間的教學(xué)師資科研成果等優(yōu)勢資源和專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)成果，提升茶與茶文化教育的質(zhì)量水平，積極探索適應(yīng)現(xiàn)代茶葉職業(yè)教育的專業(yè)課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式等辦學(xué)范式，為茶產(chǎn)業(yè)的整體轉(zhuǎn)型升級(jí)提供科學(xué)研究支持以及人才智力支撐；主導(dǎo)建立茶與茶文化教學(xué)資源庫，匯聚各方教育教學(xué)、科學(xué)研究、技術(shù)攻關(guān)成果與碩果，努力搭建集茶葉種植栽培、生產(chǎn)加工、營銷、茶文化傳承與創(chuàng)新等于一體的專業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享平臺(tái)；共同打造一個(gè)突出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念、融合新時(shí)代高職教育理念的兼具實(shí)用開放性、民族特色性并具有中國文化特色的茶與茶文化專業(yè)教學(xué)資源庫和社會(huì)服務(wù)平臺(tái)，提高茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)水平。

3 加強(qiáng)涉農(nóng)培訓(xùn)與技術(shù)鑒定，提高社會(huì)服務(wù)水平

3.1 積極開展涉農(nóng)培訓(xùn)

積極發(fā)揮涉農(nóng)院校的專業(yè)優(yōu)勢，充分利用學(xué)院繼續(xù)教育培訓(xùn)中心這個(gè)平臺(tái)，以涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，發(fā)揮涉農(nóng)師資優(yōu)勢，加大涉農(nóng)項(xiàng)目培訓(xùn)，以農(nóng)產(chǎn)品（食品）檢測技術(shù)鑒定、合作經(jīng)濟(jì)師培訓(xùn)、外來農(nóng)民工技能培訓(xùn)等項(xiàng)目為載體，為地方新農(nóng)村建設(shè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)一批合格的適用人才。其中學(xué)院舉辦開展的農(nóng)產(chǎn)品（食品）檢測技術(shù)鑒定培訓(xùn)和合作經(jīng)濟(jì)師培訓(xùn)為浙江省首創(chuàng)，為區(qū)域相關(guān)的專業(yè)人員提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)，贏得良好的聲譽(yù)與口碑。以“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)的戰(zhàn)略思路，結(jié)合大數(shù)據(jù)的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)，將涉農(nóng)培訓(xùn)與社會(huì)信息化理念技術(shù)發(fā)展同步，構(gòu)建一個(gè)開放共享的教育培訓(xùn)體系，著力探索開發(fā)全國或全省開放教育中心平臺(tái)，提供內(nèi)容囊括涉農(nóng)各領(lǐng)域、各專業(yè)的優(yōu)質(zhì)教師公開課、實(shí)訓(xùn)操作技能課、考核測試等海量的教育培訓(xùn)資源，讓有需求的受眾通過互聯(lián)網(wǎng)方便快捷、低成本地獲取教育培訓(xùn)資源，建構(gòu)一個(gè)全方位、全過程、全時(shí)段、消除區(qū)域局限性的教育培訓(xùn)體系。

3.2 建立新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地

依托省部共建資源優(yōu)勢，緊緊圍繞省農(nóng)合聯(lián)建設(shè)的人才需求，探索構(gòu)建供銷合作社特色涉農(nóng)培訓(xùn)體系，努力將其建設(shè)成為浙江省新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)示范中心、中華全國供銷合作總社新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)示范基地。目前學(xué)院與磐安縣農(nóng)合聯(lián)（供銷社）、遂昌縣農(nóng)合聯(lián)（供銷社）、嵊州市農(nóng)合聯(lián)等單位合作，已建立了多個(gè)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地，努力為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)造就一批懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的新型職業(yè)農(nóng)民。

3.3 建好職業(yè)技能鑒定服務(wù)中心

依托供銷合作行業(yè)職業(yè)技能鑒定工作站，組織開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、合作經(jīng)濟(jì)管理師、莊稼醫(yī)生、茶葉加工、茶藝師等供銷合作社行業(yè)特有職業(yè)（工種）技能培訓(xùn)與鑒定工作。在涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)、教育教學(xué)、人才培養(yǎng)、科研中培育壯大一批雙師型師資隊(duì)伍，以優(yōu)質(zhì)師資人力資源優(yōu)勢，參與到供銷行業(yè)特有工種職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，編寫涉農(nóng)類相關(guān)職業(yè)資格培訓(xùn)的教程，努力參與制定涉農(nóng)特有職業(yè)技能相關(guān)鑒定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范。

3.4 構(gòu)建政校行企合作平臺(tái)

結(jié)合政府部門、行業(yè)、系統(tǒng)、企業(yè)多方的資源和環(huán)境優(yōu)勢，搭建政校行企合作平臺(tái)，探索合作新機(jī)制。先后與中華全國供銷合作總社、省供銷社合作共建首批“中華全國供銷合作社培訓(xùn)基地”“省供銷合作社教育培訓(xùn)基地”，與紹興市政府、紹興咸亨集團(tuán)、袍江管委會(huì)、外婆家食品股份有限公司等合作成立了旅游學(xué)院、紹興市農(nóng)民學(xué)院、咸亨學(xué)院、汽車學(xué)院、外婆家學(xué)院等產(chǎn)業(yè)學(xué)院；成立校企合作理事會(huì)，與近百家知名企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，特別突出與涉農(nóng)相關(guān)企業(yè)的合作與共享，為相關(guān)專業(yè)教師提供實(shí)證科學(xué)研究平臺(tái)，為專業(yè)學(xué)子提供頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐場地，同時(shí)為產(chǎn)教融合、現(xiàn)代學(xué)徒制的高職教育理念提供重要教學(xué)實(shí)踐保障。多種合作平臺(tái)的搭建，進(jìn)一步提升了學(xué)院服務(wù)“三農(nóng)”的層次，拓展了學(xué)院的社會(huì)服務(wù)功能，為“三農(nóng)”和行業(yè)服務(wù)等方面做出了積極貢獻(xiàn)。

3.5 積極投身美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

響應(yīng)省委省政府號(hào)召，主動(dòng)開展“雙百雙進(jìn)”工程項(xiàng)目，學(xué)院六個(gè)系結(jié)合專業(yè)特色，積極深入地方基層，對(duì)接了六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展需求，研究明確了具有特色的鄉(xiāng)村發(fā)展項(xiàng)目，讓學(xué)子特別是涉農(nóng)類專業(yè)學(xué)生發(fā)揮專業(yè)知識(shí)與技能，積極主動(dòng)參與到新農(nóng)村建設(shè)。重點(diǎn)開展“二送、二參與、三關(guān)愛”行動(dòng)。深入農(nóng)村社區(qū)送文化，配合諸暨市工作，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾開展農(nóng)業(yè)相關(guān)政策宣講、政策解讀，幫助群眾解疑釋惑。在春節(jié)、中秋等重大節(jié)日時(shí)間點(diǎn)，開展送文藝、送書畫等活動(dòng)，幫助農(nóng)村加強(qiáng)村落文化、鄉(xiāng)賢文化建設(shè)，深入挖掘和開發(fā)當(dāng)?shù)匚幕Y源，促進(jìn)移風(fēng)易俗；送科技，充分發(fā)揮學(xué)院學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢，開展多形式科普活動(dòng)，幫助農(nóng)村培訓(xùn)各類適用人才，推廣先進(jìn)生產(chǎn)服務(wù)技術(shù)和科技成果。扎實(shí)開展專業(yè)化、個(gè)性化、多元化的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)基層和學(xué)校的雙向互動(dòng)與共贏。

4 打造“三農(nóng)”特色文化品牌，彰顯文化傳承 功能

4.1 建設(shè)供銷合作文化一條街，弘揚(yáng)供銷合作社文化精神

展區(qū)分四個(gè)場館，占地近2000m2，其中重點(diǎn)建設(shè)的供銷合作文化展示廳由供銷合作文化展館和合作社體驗(yàn)館兩部分組成。供銷合作文化展館重點(diǎn)展示供銷社成立以來的歷史沿革、文化形成、供銷精神在浙江的傳承和供銷文化未來的展望四部分，合作社體驗(yàn)館重點(diǎn)展示合作社的發(fā)展歷程，并以現(xiàn)代信息技術(shù)為媒介，生動(dòng)形象展示合作社概念。制定了《省部共建供銷合作社文化傳承和創(chuàng)新項(xiàng)目建設(shè)方案》，以項(xiàng)目為抓手，圍繞供銷合作社歷史沿革和建設(shè)發(fā)展成就，通過進(jìn)一步完善合作文化館和建設(shè)網(wǎng)上合作文化展示館，從多角度、多方位、多層面展示合作社文化的歷史發(fā)展和建設(shè)成就，不斷豐富供銷合作社文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)供銷合作文化精神，并將其融入人才培養(yǎng)過程，提升文化育人功能，力求在高品位、寬覆蓋、新形式上有突破，體現(xiàn)出供銷合作社獨(dú)特的風(fēng)格和文化內(nèi)涵。在日常運(yùn)營管理中通過始業(yè)教育、專業(yè)認(rèn)知教育、現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)等方式，實(shí)現(xiàn)了場館服務(wù)教學(xué)實(shí)訓(xùn)的核心功能。

4.2 開展“三農(nóng)”情懷教育，培育提升學(xué)子為農(nóng)服務(wù)素養(yǎng)和 意識(shí)

組織開展“關(guān)注農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、關(guān)愛農(nóng)民”的“三農(nóng)”情懷教育，通過專業(yè)教育、實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)、文化意識(shí)養(yǎng)成，將“三農(nóng)”情懷教育融入到教育教學(xué)實(shí)踐、專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案等人才培育的全過程中。以課程、講座、報(bào)告、社會(huì)實(shí)踐、下鄉(xiāng)調(diào)研、農(nóng)村考察、為農(nóng)服務(wù)等形式落實(shí)“三農(nóng)”情懷教育，構(gòu)建并完善“三農(nóng)”情懷培養(yǎng)體系。

5 結(jié)語

直面現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及供銷系統(tǒng)綜合改革的新形勢、新要求， 作為系統(tǒng)辦學(xué)的浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院應(yīng)進(jìn)一步明確辦學(xué)定位、強(qiáng)化行業(yè)指導(dǎo)、加大教育投入、推進(jìn)改革創(chuàng)新、擴(kuò)大開放辦學(xué)，以十九大精神為引領(lǐng)，以促進(jìn)供銷合作綜合改革為目標(biāo)，用新思想指導(dǎo)職業(yè)教育事業(yè)新實(shí)踐，不斷深化為農(nóng)興農(nóng)、辦學(xué)宗旨，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展培育并輸送更多專業(yè)技術(shù)人才。

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