宜都市玉米生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題及對(duì)策

曹昌明 艾剛?cè)A 李敘斌

[摘要]湖北省宜都市玉米常年種植面積1.07萬(wàn)hm2，占全市糧食面積的2/3，是玉米主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，抓好玉米生產(chǎn)能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入。當(dāng)前，宜都市玉米生產(chǎn)存在出苗不齊、缺苗斷壟、倒伏、缺粒突頂?shù)韧怀鰡?wèn)題，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)赜衩椎漠a(chǎn)量和質(zhì)量，必須加大玉米栽培技術(shù)的推廣力度，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植和管理。

[關(guān)鍵詞]爛種死苗；缺苗斷壟；倒伏； 缺粒突頂

[中圖分類(lèi)號(hào)]S513 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 玉米栽培中存在的主要問(wèn)題

1.1 品種不適宜

隨著種子經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的開(kāi)放，多個(gè)玉米新品種紛紛涌進(jìn)市場(chǎng)，極大方便了農(nóng)民群眾購(gòu)買(mǎi)。但是，在多個(gè)新品種中，哪些品種適合宜都市的氣候、土壤、海拔等自然條件，具有很大的爭(zhēng)議性。個(gè)別商家，為了賺錢(qián)，不經(jīng)試驗(yàn)示范，就盲目亂調(diào)亂引；利用老百姓一味追求新品種的心理，將只能在高山、二高山種植的品種引到低海拔的低丘、平壩地種植，不考慮該品種的穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性，故意夸大宣傳，忽悠老百姓，導(dǎo)致玉米病害重、稀米多、產(chǎn)量低、損失大。有些品種第一年小面積引種種植還可以，第二年大面積種植會(huì)導(dǎo)致苞子小、產(chǎn)量低，這說(shuō)明該品種的穩(wěn)定性差；有些品種在高海拔地區(qū)種植，苞子大、產(chǎn)量高，在宜都市低丘、平壩地種植，會(huì)導(dǎo)致植株瘦弱、苞子小、稀米多、產(chǎn)量低，說(shuō)明該品種適應(yīng)性差，不能在當(dāng)?shù)胤N植。

近幾年農(nóng)民投訴的品種有鄂玉21、鄂玉22、渝單19、長(zhǎng)玉3號(hào)、織金3號(hào)，這些品種都只能在二高山種植，在丘陵、平壩種植就容易出現(xiàn)大問(wèn)題，表現(xiàn)為植株瘦弱纖細(xì)、苞子小、大小斑病重、稀米多，一個(gè)苞子只有十幾顆、幾十顆米，產(chǎn)量極低。有些品種抗逆性差，在氣候正常時(shí)種植，病害輕，若遇到氣候異常，病害就會(huì)大暴發(fā)，輕者造成減產(chǎn)，重者顆粒無(wú)收，如鄂玉16、鄂玉22、郁青272等，這些品種風(fēng)險(xiǎn)極大，買(mǎi)種時(shí)一定要特別注意。

1.2 播種時(shí)間過(guò)早

據(jù)調(diào)查，一部分農(nóng)戶認(rèn)為種田越早越好，才過(guò)正月十五種子就下田。結(jié)果遇到低溫陰雨寡照和寒潮，造成大面積爛種死苗，缺苗斷壟，多次補(bǔ)種補(bǔ)苗，形成子、孫三代苗，大苗欺小苗，大苗結(jié)苞子，小苗成空桿，產(chǎn)量不高。經(jīng)多年測(cè)定，玉米種子發(fā)芽的起點(diǎn)溫度是6～8℃，但發(fā)芽極慢，出苗率低。在10～12℃時(shí)，發(fā)芽出苗才正常，最適宜這個(gè)溫度出現(xiàn)的時(shí)間大概在3月20日左右，在這之前播的種，由于溫度低、發(fā)芽慢，種子在土壤中呆的時(shí)間太長(zhǎng)，消耗了營(yíng)養(yǎng)，苗體瘦弱，碰到寒潮冷害，造成冷僵、葉片發(fā)黃，成了僵苗。等到溫度回升后才能發(fā)新根、新葉，延誤了季節(jié)。筆者認(rèn)為，大田直播的最佳播期應(yīng)在3月16日至月底為最佳播種期。

1.3 施肥不科學(xué)

一是化肥施近了，燒了芽子和苗子。有些農(nóng)民認(rèn)為肥料離種子和苗子越近，肥效就越快，其結(jié)果適得其反。種子在出苗之前，是不需要任何肥料的，因?yàn)榉N子胚乳中貯存著大量養(yǎng)分，可供種子發(fā)芽、出苗到長(zhǎng)出真葉。把肥料施在種子上容易燒芽；在苗期追肥時(shí)，將肥料施到蔸子上，引起燒苗，造成肥害，導(dǎo)致下部葉片發(fā)黃枯萎，植株死亡。這種情況稱(chēng)為肥僵，包括豬吃配合飼料拉的糞便，若沒(méi)有發(fā)酵好，也不能直接淋到蔸子上，必須開(kāi)溝兌水澆施才行。肥害燒苗引起肥僵，這叫反滲透現(xiàn)象，跟人被酒精燒傷和開(kāi)水燙傷是一個(gè)道理。

二是肥料施少了，導(dǎo)致植株沒(méi)長(zhǎng)起來(lái)，中后期早衰，苞子小，產(chǎn)量不高。據(jù)有關(guān)資料表明，春玉米從土壤中吸收礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，其中氮素最多，鉀次之，磷居第三位。每生產(chǎn)50kg籽粒，需吸收純氮2.86kg、五氧化二磷1.14kg、鉀2.63kg，在不同的生育階段對(duì)氮、磷、鉀的吸收量不一樣，苗期少，中期增多，后期較多。特別注意的是，從吐絲至成熟還要從土壤中吸收總氮的46.7%，對(duì)鉀的吸收集中在中期和后期，抽雄后不再?gòu)耐寥乐形这洝?/p>

玉米對(duì)氮肥敏感，需求量大，增施氮肥增產(chǎn)效果顯著。按現(xiàn)階段對(duì)產(chǎn)量的要求，每667m2要達(dá)到600～700kg，需吸收純氮17～18kg，相當(dāng)于40kg尿素或100kg碳銨；需純磷6～7kg，相當(dāng)于50kg過(guò)磷酸鈣，但宜都市大部分土壤含磷較高，不需施過(guò)多磷肥，需純鉀15～16kg，相當(dāng)于25kg氯化鉀。在缺氮土壤上，每1kg純氮可增產(chǎn)玉米27～41kg，在中等肥力土壤上，每1kg尿素可增產(chǎn)籽粒6～8kg。宜都市大部分田塊產(chǎn)量不高的原因，就是有機(jī)肥施的少，氮肥施用量不足，增施氮肥和補(bǔ)施鉀肥，增產(chǎn)效果顯著，特別是重施穗肥效果更好。

1.4 種植密度太大

現(xiàn)在有些農(nóng)戶，一味追求大苞子，每667m2不到2000株，少數(shù)農(nóng)戶只有1600～1800株/667m2，苞子雖大，但實(shí)際產(chǎn)量不高。玉米的產(chǎn)量是由每667m2苞子的個(gè)數(shù)、每個(gè)苞子的行數(shù)、每行的粒數(shù)、千粒重這四大因素組成，缺一不可。不同品種，每個(gè)苞子的行數(shù)和每行的粒數(shù)不一樣，但變幅不太大，如宜單629，一般就只有14行，少數(shù)有16行，不可能有18行，每行一般35～45粒。單個(gè)苞子再大，每667m2只有1000～2000個(gè)，而且單個(gè)籽粒也不會(huì)超過(guò)0.25kg米，最多不過(guò)0.2kg米，按2000株/667m2，每個(gè)0.2kg米，產(chǎn)量也只有350～400kg/667m2，如果達(dá)到2800株/667m2，產(chǎn)量就有550～600kg/667m2。株數(shù)少了，浪費(fèi)了光合資源，群體增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)得不到發(fā)揮，密度稀、產(chǎn)量低。

1.5 病蟲(chóng)為害嚴(yán)重，影響了高產(chǎn)

玉米病害是影響玉米生產(chǎn)的主要災(zāi)害，常年損失在10%以上，最嚴(yán)重的田塊損失達(dá)40%～50%。據(jù)報(bào)道，我國(guó)玉米病害有30多種，目前在宜都市普遍發(fā)生而且嚴(yán)重的病害有大、小斑病、褐斑病、病毒病、紋枯病、莖腐病等。蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、灰飛虱、玉米螟等。

1.6 管理措施不到位

由于農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，目前在家種田的以老人和婦女為主，綜合素質(zhì)整體偏低，科學(xué)種田意識(shí)差，接受新技術(shù)慢，造成戶與戶、田與田之間生產(chǎn)水平差異大，不夠平衡。

2 促進(jìn)宜都市玉米生產(chǎn)發(fā)展的對(duì)策

2.1 因地制宜地選擇品種

目前市場(chǎng)上玉米品種多，農(nóng)民購(gòu)種不知所措。在選擇品種時(shí)，首先要考慮是空田還是遲茬田，空田選擇生育期在120～125天左右的大穗型品種，遲茬田只選擇生育期在90～100天、耐遲播、適宜密植的品種；其次要選擇穗位較低、重心偏下、抗倒伏、穗軸細(xì)、牙口深、千粒重350g左右，具有豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)的品種，必須是經(jīng)過(guò)國(guó)審、湖北省審定，而且是別人種過(guò)的品種。

2.2 適時(shí)播種

選擇好播期，育苗移栽蓋膜的在3月10日前后播種，大田直播的在3月16日以后播種。播種前，施足底肥整好地，用復(fù)合肥做底肥的要先開(kāi)溝、后施肥，施肥后再播種，以免肥料施到種子上，種子離肥料2～3寸遠(yuǎn)，以免肥料燒種燒芽。

2.3 控制好種植密度

大穗型品種留苗2700～2800株/667m2，中間型的品種，如宜單629、蠡玉16等，留苗3200～3500株/667m2，充分利用空間和光能，協(xié)調(diào)好個(gè)體與群體之間的矛盾，發(fā)揮群體增產(chǎn)的作用。

2.4 施好三次肥料

一是施足底肥，按照600～650kg/667m2的目標(biāo)產(chǎn)量，每667m2用俄羅斯產(chǎn)復(fù)合肥30～40kg，加氯化鉀10kg。

二是早追苗肥，移栽苗成活轉(zhuǎn)青后，直播苗3～4葉片時(shí)，追稀水糞15～20擔(dān)/667m2，或尿素10kg提苗。

三是猛攻穗肥，于大喇叭口期可見(jiàn)15～17片葉，或有11～12片平展葉，追尿素12～15kg/667m2。此期追肥可促進(jìn)上部葉片迅速抽出和展開(kāi)，延長(zhǎng)中、下部葉的功能期，穗肥是決定穗大粒多的關(guān)鍵措施，如果此時(shí)肥料過(guò)少，營(yíng)養(yǎng)不足，可使植株早衰，果穗發(fā)育不良，花絲延遲抽不出，出現(xiàn)禿頂、缺粒、籽粒不整齊、千粒重低等問(wèn)題。

2.5 防好病蟲(chóng)害

一是大、小斑病。斑病是國(guó)內(nèi)外普遍發(fā)生的病害，在溫暖潮濕的田塊發(fā)病較重。癥狀：主要為害葉片，葉片上的病斑為橢圓形或紡錘形，較大，不受葉脈限制，灰色至黃褐色，病斑邊緣不明顯，后期略有輪紋?；虺霈F(xiàn)黃褐色壞死小斑點(diǎn)，有黃色暈圈，表面有霉層，多數(shù)病斑連片，病葉變黃枯死。

發(fā)生規(guī)律：以休眠菌絲體和分生孢子在病殘?bào)w上越冬，成為翌年發(fā)病初侵染源。分生孢子借氣流傳播，玉米孕穗、抽穗期降水多、濕度高，容易造成斑病的流行。低洼地、過(guò)于密植蔭蔽地、連作田發(fā)病較重。

防治方法：選用抗病品種，清潔田間，深翻土地，控制菌源。適期早播，合理密植，避免脫肥，玉米心葉末期到抽雄期是防治的關(guān)鍵時(shí)期。病在于防，蟲(chóng)在于治，在斑病發(fā)生前期和初期，可選用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液或80%代森猛鋅800～1000倍液均勻噴霧，間隔7～10天一次，連噴2～3次。到了發(fā)病中后期病害嚴(yán)重了，噴什么藥都沒(méi)有用。

二是紋枯病。主要發(fā)生在玉米生長(zhǎng)的中、后期，遇到連續(xù)多天陰雨，漬水田發(fā)病較重，病菌從下部葉片開(kāi)始向中上部葉片為害蔓延，造成葉片枯萎，莖桿軟腐無(wú)力，籽粒不飽滿，千粒重輕，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。防治方法用5%井岡霉素100～150g，兌水50kg噴霧2次。

三是矮花葉?。ú《静。?。全生育期均可感病，但苗期受害最重，抽雄前為感病階段，感病后植株矮小，葉片上有黃綠相間條紋，在新葉上最為明顯，1～2片葉時(shí)即可出現(xiàn)癥狀，7葉前后發(fā)病最為嚴(yán)重。有些病株從葉尖、葉緣開(kāi)始出現(xiàn)紫紅色條紋，最后干枯，有些病株黃弱矮小，生長(zhǎng)緩慢，根系發(fā)育差，易腐爛，染病越早，矮化越明顯，多數(shù)病株不能抽穗結(jié)實(shí)，有些病株雖然能抽穗結(jié)實(shí)，但果穗小，籽粒少而秕。

四是粗縮病。春玉米受害嚴(yán)重，1～6葉期即表現(xiàn)明顯癥狀，病苗濃縮，葉片僵直，寬短而肥厚，頂葉蔟生形狀象“君子蘭”，心葉不能正常展開(kāi)，俗稱(chēng)“君子蘭”苗，病株根系少而短，生長(zhǎng)遲緩，節(jié)間縮短，嚴(yán)重矮化，易從土中拔出，重病植株雄穗不能抽出或無(wú)花粉，雌穗畸形，不能結(jié)實(shí)或籽粒減少，矮花葉病和粗縮病的發(fā)生原因是由灰飛虱和蚜蟲(chóng)等為害后而造成的，防治這兩種病，主要是先防治好灰飛虱和蚜蟲(chóng)。

五是玉米蚜蟲(chóng)。幼苗期蚜蟲(chóng)群集于心葉為害，拔出病株，帶出田間銷(xiāo)毀，受害植株生長(zhǎng)停滯，發(fā)育不良，甚至死苗。象矮花葉病（病毒?。?、粗縮病，就是蚜蟲(chóng)為害所致。玉米抽穗后，移向新生的心葉中繁殖，在展開(kāi)的葉面可見(jiàn)到一層密布的灰白色脫皮殼，這是蚜蟲(chóng)為害的主要特征。穗期除吸汁液外，蚜蟲(chóng)則密布于葉背、葉鞘和穗部的穗苞或花絲上取食，還因蚜蟲(chóng)排泄的“密露”，黏附葉片，引起煤污病，常在葉面上形成一層黑色的霉?fàn)钗铮绊懝夂献饔?，?dǎo)致千粒重下降、減產(chǎn)。

防治方法：用10%蚍蟲(chóng)啉可濕性粉劑20g兌水50kg噴霧。

六是玉米螟。又叫旋心蟲(chóng)。防治方法：掌握初見(jiàn)枯心苗，用48%毒死蜱乳油1000倍液進(jìn)行噴霧防治，或用0.3%g百威顆粒劑0.5～0.75kg/667m2點(diǎn)施心葉效果好。

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