果樹栽培管理誤區(qū)及對(duì)策

吉玉蓮

[摘 要]果樹栽培在農(nóng)業(yè)和林業(yè)管理中占據(jù)著重要的地位，而當(dāng)前，由于各種主客觀原因的存在，果樹栽培管理仍存在較多落后的問題，管理誤區(qū)也屢見不鮮。鑒于此，本文從果樹栽培管理概況入手，進(jìn)而總結(jié)出果樹栽培管理誤區(qū)，有針對(duì)性地提出果樹栽培管理對(duì)策，目的是推動(dòng)果樹栽培管理質(zhì)量的提升。

[關(guān)鍵詞]果樹;栽培;管理;誤區(qū);對(duì)策

[中圖分類號(hào)]S628 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

甘肅省由于整體自然隔離條件優(yōu)秀，晝夜溫差大，同時(shí)又具有良好的光熱資源，因此在果樹栽培上具有較好的資源稟賦，供果樹栽培的土壤資源也十分豐富，結(jié)果時(shí)間可在反季節(jié)上市，保障果實(shí)口感好、外形美觀，深受市場(chǎng)的喜愛，有著廣泛的發(fā)展前景。近些年來，甘肅省的果樹栽培產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出飛速發(fā)展的趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)效益更為顯著，已經(jīng)成為甘肅未來農(nóng)業(yè)林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)潛在增長點(diǎn)。

1 甘肅省果樹栽培管理現(xiàn)狀概述

甘肅省由于具有良好的自然資源稟賦，因此果樹栽培起步工作也較早，20個(gè)世紀(jì)90年代就已經(jīng)開始進(jìn)行葡萄的栽培管理，取得的成果顯著。近些年來，甘肅全省的果樹栽培工作又開始走向新的階段：河西走廊附近的葡萄果樹栽培和黃河流域的桃子、櫻桃、大棗、杏等常見水果的栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾年甘肅全省平均栽培果樹的面積高達(dá)9萬畝左右，產(chǎn)量能夠?qū)崿F(xiàn)8萬噸以上，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)突破了十億人民幣。由此可見，甘肅省果樹栽培具有良好的市場(chǎng)發(fā)展前景，應(yīng)當(dāng)重視對(duì)于果樹栽培的日常管理。

2 果樹栽培管理誤區(qū)

2.1 果樹栽培管理過分重視短期效益，忽略長期規(guī)劃

當(dāng)前，甘肅省內(nèi)較少有縣市出臺(tái)果樹產(chǎn)業(yè)的相關(guān)扶持政策，部分地區(qū)縣市雖然出臺(tái)了優(yōu)惠政策，但是投資的力度相對(duì)東部其他省份有所不足，這種誤區(qū)就直接導(dǎo)致農(nóng)民和企業(yè)對(duì)于果樹栽培的積極性都不高，沒能夠形成一種向心力。整個(gè)省內(nèi)的果樹栽培管理還未形成良好的產(chǎn)業(yè)鏈，僅僅重視每個(gè)季節(jié)的收入、每年的收入，而沒有考慮到長遠(yuǎn)計(jì)劃背景下產(chǎn)業(yè)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，體制理順等相關(guān)問題，很大程度上制約了果樹產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，不利于果樹栽培產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)有序發(fā)展。

2.2 不重視果樹栽培硬件升級(jí)

當(dāng)前存在果樹栽培的相關(guān)硬件設(shè)施落后問題，導(dǎo)致當(dāng)前果樹品種類型結(jié)構(gòu)不合理，配套的材料和機(jī)械產(chǎn)業(yè)研發(fā)引入工作都不到位。這一方面是由于設(shè)施的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不夠合理，例如大棚的采光角度不足，所選材料透光程度較低，冬季保溫效果差強(qiáng)人意，難以滿足部分對(duì)溫度敏感的果樹溫度要求;另一方面，缺少專門進(jìn)行果樹栽培的設(shè)施，大多數(shù)都采取廢舊場(chǎng)地改造的方式進(jìn)行，機(jī)械化的程度相對(duì)其他產(chǎn)業(yè)都很低，過分依賴人工的方式，硬件升級(jí)不足也導(dǎo)致果樹的品種選擇受限制，只能栽種對(duì)于環(huán)境要求不高的果樹，陷入到管理誤區(qū)之中。

2.3 忽視標(biāo)準(zhǔn)化管理，品牌意識(shí)落后

果樹栽培的管理相對(duì)于其他管理，標(biāo)準(zhǔn)化程度比較落后，沒能夠形成良好的技術(shù)體系，主要沿用的還是傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)式管理，一個(gè)農(nóng)戶一個(gè)辦法，各自為政，難以掌握全面的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化更是無從談起。因此果樹栽培的管理誤區(qū)之一就是忽視標(biāo)準(zhǔn)化管理，認(rèn)為管理是一件經(jīng)驗(yàn)的事，而不是科學(xué)指導(dǎo)的事，這就直接導(dǎo)致整個(gè)果樹栽培管理體系不完善，各種生產(chǎn)和經(jīng)營相關(guān)的問題層出不窮。從品牌管理的角度而言，甘肅省僅有草莓和葡萄具有較好的品牌認(rèn)可度，其他種類的水果在國內(nèi)幾乎沒有品牌管理的意識(shí)，導(dǎo)致果樹栽培管理自然也陷入到不重視營銷的誤區(qū)內(nèi)。

3 果樹栽培管理對(duì)策

3.1 積極出臺(tái)果樹栽培扶持政策

針對(duì)甘肅省果樹栽培管理扶持政策不足的問題，應(yīng)當(dāng)針對(duì)不同地區(qū)的具體發(fā)展現(xiàn)狀、潛力以及目標(biāo)，各個(gè)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)積極講果樹產(chǎn)業(yè)管理納入到農(nóng)業(yè)財(cái)政管理扶持范圍之內(nèi)，推動(dòng)果樹栽培的政策出臺(tái)，使其成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)，不斷結(jié)合不同季節(jié)和時(shí)間制定優(yōu)惠的管理政策，推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)管理、標(biāo)準(zhǔn)化政策建設(shè)和科學(xué)研究三位一體的扶持體系，對(duì)于相關(guān)果樹栽培的農(nóng)機(jī)具納入到補(bǔ)貼的范疇內(nèi)，例如農(nóng)用卷簾機(jī)器、大棚冬季覆蓋物等等。

3.2 為果樹栽培管理制定長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃

針對(duì)不同地區(qū)的果樹栽培管理實(shí)際，不同的自然條件和技術(shù)水平，進(jìn)行果樹栽培管理長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃的制定，在規(guī)劃的指導(dǎo)下進(jìn)行集約化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)果樹栽培的效率提升和生產(chǎn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，通過規(guī)劃的方式，明確果樹栽培管理的現(xiàn)狀和發(fā)展的總體任務(wù)，在此基礎(chǔ)上將任務(wù)分解，通過不同的功能分區(qū)布局保障規(guī)劃的有力實(shí)施，同時(shí)對(duì)于規(guī)劃的利益相關(guān)者：培育基地、企業(yè)、市場(chǎng)方、合作社、農(nóng)民方五位一體，積極推進(jìn)果樹栽培長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃的制定。

3.3 加強(qiáng)果樹栽培的管理和組織能力

提升果樹栽培的管理效能，將其從勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為重視管理和組織的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，逐步將省內(nèi)的果樹栽培組建成為一個(gè)管理聯(lián)盟，確定歸口管理的整體渠道，切實(shí)扭轉(zhuǎn)當(dāng)前管理導(dǎo)致的營銷不暢問題。 各級(jí)政府、行業(yè)主管和技術(shù)推廣部門也應(yīng)當(dāng)各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)行政和政策水平，促進(jìn)技術(shù)的扶持能力，為投資者創(chuàng)造出更好的投資環(huán)境和空間。通過建立管理目標(biāo)、確定管理規(guī)則、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)、培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)品牌等角度入手，提升宏觀調(diào)控水平，提升整體果樹的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，逐步走出果樹管理現(xiàn)有的誤區(qū)。

4 小結(jié)

綜上所述，果樹栽培管理當(dāng)前仍存在以果樹栽培管理過分重視短期效益、不重視果樹栽培硬件升級(jí)和忽視標(biāo)準(zhǔn)化管理問題為代表的管理誤區(qū)，導(dǎo)致當(dāng)前果樹栽培管理效能不高，效果不盡如人意，應(yīng)有針對(duì)性地出臺(tái)扶持政策、制定長遠(yuǎn)規(guī)劃、提升組織管理能力等相關(guān)管理對(duì)策。

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