淺析農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

劉光輝　金家林　李文忠　巖真　趙永軍

摘 要 我國人口眾多，糧食的重要性不言而喻，為提高糧食產(chǎn)量，必須重視農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣?；诖?，分析了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的概念及其重要性，并圍繞水稻栽培技術(shù)展開了分析，進(jìn)一步探討了水稻栽培技術(shù)推廣中存在的問題及相關(guān)建議，旨在促進(jìn)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣運(yùn)用；水稻栽培

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.26.020

民以食為天，農(nóng)業(yè)與人們的生活密切相關(guān)，在建設(shè)新農(nóng)村的背景下，以往的農(nóng)業(yè)技術(shù)已不能滿足現(xiàn)在的需求，因此需要不斷改進(jìn)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，并將其進(jìn)行推廣[1-3]。水稻是世界上最主要的3大糧食作物之一，也是我國最主要的栽培作物之一，加強(qiáng)水稻栽培技術(shù)及推廣應(yīng)用的相關(guān)分析具有重要的意義。

1 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣概述

1.1 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的定義

農(nóng)業(yè)技術(shù)是一個比較寬泛的概念，在我國的《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》中給出了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的定義，即通過試驗、示范、培訓(xùn)、指導(dǎo)以及咨詢服務(wù)等，把應(yīng)用于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)的科技成果和實用技術(shù)普及應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的活動。

1.2 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要性

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是我國各項經(jīng)濟(jì)中最為基礎(chǔ)的，對國家的重要性不言而喻，對于促進(jìn)農(nóng)民增收增產(chǎn)具有重要的意義，必須加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣將農(nóng)業(yè)種植逐漸由傳統(tǒng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化，把農(nóng)業(yè)建立在現(xiàn)代科學(xué)的基礎(chǔ)上，即在農(nóng)業(yè)種植中滲入先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，以實現(xiàn)增產(chǎn)的目標(biāo)。由此可以看出，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對農(nóng)業(yè)起到了推動的作用，能夠推動農(nóng)民致富，建設(shè)社會主義新農(nóng)村[4]。

2 水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)

水稻是一種禾本科植物，喜歡高溫多濕的環(huán)境，科學(xué)的栽培技術(shù)能夠提高水稻的產(chǎn)量，由此體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的必要性。水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)包括以下幾個方面。

2.1 品種選擇

水稻品種選擇是實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，水稻品種對不同地區(qū)的適應(yīng)性也是不同的，由此必須注意以下幾點(diǎn)。（1）因地制宜，嚴(yán)格根據(jù)實際地域情況選擇品種，不得盲目選擇外來品種，減少風(fēng)險。2）差別性選擇，即在選擇稻種時要考慮稻種本身的特點(diǎn)、產(chǎn)量、潛力等以及本地的土壤、地力等因素，以期切實提高水稻產(chǎn)量。3）商品性選擇，即在選擇水稻品種時，也要考慮市場口碑問題，確保后期銷售較好，切實保證農(nóng)民收入。

2.2 育苗

俗話說“苗壯半收成”，育苗是水稻栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。育苗即培育幼苗，原先的意思是指在苗圃、溫床或溫室里培育幼苗，以備移植至土地里去栽種。育苗的過程需要極大的耐心，具體要點(diǎn)如下。1）篩選水稻種子，將其中壞種、腐爛的種子以及混淆在其中的其他雜質(zhì)等處理掉，留下質(zhì)量高、圓潤飽滿的稻種。2）晾曬水稻種子，這是為了稻苗能夠健康成長，有利于保證酶的活性。3）通過藥劑拌種或者種子包衣的方式，提高種子的抗逆性，避免幼苗時期出現(xiàn)各種病蟲害。

2.3 插秧與整地準(zhǔn)備

種植水稻的田地是一種特殊的格田形式，首先要將土地進(jìn)行整平和壓實處理，這樣就可以讓存在于土壤中的水分快速被水稻吸收，但是不能讓土壤過于結(jié)實，更不能讓土壤結(jié)成板狀。基于此，可采取旋轉(zhuǎn)翻土的方式，深度控制在20 cm左右即可。插秧時，要注意秧苗的深度，不能過深，也不能過淺，確保幼苗可更好地吸收土壤中的營養(yǎng)。

2.4 施肥與灌溉

俗話說，莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。由此可見，在莊稼生長過程中肥料的作用是極大的。但是肥料并不是越多越好，要跟種植水稻的土壤相配置，通過測土配方技術(shù)，也就是根據(jù)土壤的成分檢測出，并且對土壤的肥力供給情況有所了解，決定水稻在生長發(fā)育期的施肥量，配置出真正適合的肥料。

在灌溉方面，要做到科學(xué)灌溉，因為水稻在不同的生長期，對水分的需求也是不一樣的，由此必須對水稻各個時期的蓄水量有一個全面了解的基礎(chǔ)上方可開展灌溉作業(yè)。初期的水稻耐旱怕澇，因此要盡量少澆水，將土壤中的水分控制在60%左右；拔期后需增加水量，應(yīng)澆適量的小水；大喇叭口期，需進(jìn)一步增加灌溉頻率和水量，保證小花存活率，提高水稻產(chǎn)量；抽穗期是水稻需水量最大的時期，必須根據(jù)實際情況足量供應(yīng)。

2.5 田間管理

做好田間管理是確保水稻高產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)，其涉及的內(nèi)容也較多，包括水稻補(bǔ)苗、除草、病蟲害防治等方面。1）補(bǔ)苗方面。一旦發(fā)現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，需要及時補(bǔ)種或者補(bǔ)苗。2）除草方面。合理使用除草劑，避免土壤中殘留過多的藥物，否則會對水稻造成傷害，因此要盡量去使用噴霧式。3）病蟲害防治方面。應(yīng)以預(yù)防為主、藥物防治為輔，可推廣生物防治、物理防治，減少水稻藥物殘留。

3 水稻栽培技術(shù)推廣中存在的問題及其建議

雖說農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷推廣，水稻種植方面的技術(shù)水平也在不斷提高，但是在落實過程中卻存在各種各樣的問題。1）對水稻栽培技術(shù)的宣傳力度不夠，而且也沒有建立專門的團(tuán)隊，也就是說水稻栽培技術(shù)的推廣體系并不完善。2）農(nóng)戶本身排斥新技術(shù)，主動學(xué)習(xí)的定力不高，不愿輕易改變傳統(tǒng)的種植方法。

要想解決水稻技術(shù)推廣中存在的問題，完善推廣體系是必須的，也要對推廣人員進(jìn)行規(guī)范化培訓(xùn)，以不斷提升服務(wù)質(zhì)量。1）進(jìn)行知識性講解，在水稻田地進(jìn)行水稻栽培的實踐操作。2）組織水稻栽培技術(shù)推廣團(tuán)隊，加大技術(shù)培訓(xùn)的力度和廣度，及時解決農(nóng)民在種植水稻時遇到的各種問題。3）可在農(nóng)民中樹立典型，營造一種競爭性的氛圍，做好各種資源的整合工作，調(diào)動農(nóng)民采用新技術(shù)的積極性。

4 結(jié)語

隨著現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)跟不上時代的步伐，新的農(nóng)業(yè)技術(shù)給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了新的生機(jī)?；诖?，相關(guān)部門應(yīng)積極組織農(nóng)戶學(xué)習(xí)新的水稻栽培技術(shù)，做好知識講解和實踐操作指導(dǎo)等工作，切實實現(xiàn)增產(chǎn)增收，有利于推動我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 張洪程，龔金龍.中國水稻種植機(jī)械化高產(chǎn)農(nóng)藝研究現(xiàn)狀及發(fā)展探討[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，47（7）：1273-1289.

[3] 姚雄，李經(jīng)勇，李杰，等.重慶水稻精確定量高產(chǎn)栽培示范研究及技術(shù)推廣建議[J].中國稻米，2015，21（4）：197-200.

[4] 徐娟.水稻栽培農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣重點(diǎn)分析[J].農(nóng)家科技，2016，12（10）：66-67.

（責(zé)任編輯：趙中正）