百科新知

【身體的健康信號(hào)】1.肝臟有問(wèn)題時(shí)，右上腹悶痛，右后腰酸痛，右肩酸麻痛，小腿晚上睡覺(jué)時(shí)容易抽筋；2.心臟有問(wèn)題時(shí)，左手臂會(huì)酸麻痛。額頭會(huì)長(zhǎng)瘡，呼吸不順暢，胸口會(huì)刺痛，發(fā)作幾秒鐘；3.腎臟：聲音就會(huì)沙啞，腰酸背痛頸部會(huì)僵硬；4.脾胃：偏頭痛，食欲減退，腹部脹氣。

【養(yǎng)生小智慧】1、飯前喝湯，苗條健康。2、水果當(dāng)飯吃，易貧血。3、神經(jīng)衰弱，吃點(diǎn)豬蹄。4、黑巧克力有保護(hù)心血管健康的作用。5、老人小孩都需要吃些零食。6、吃豆腐，最好配海帶。7、紅酒可降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)。8、帶飯別裝綠葉菜。9、綠茶可防癌，孕婦須慎飲。10、出汗多了，適當(dāng)吃點(diǎn)酸。

【“長(zhǎng)命百歲”真的好嗎】老齡化研究面臨的最大問(wèn)題在于，人類的壽命到底有沒(méi)有上限？近期《科學(xué)》發(fā)布的一篇研究顯示，根本沒(méi)有。該研究分析了3896位105歲及以上的意大利人，得出其生存概率。研究結(jié)果表明，雖然人們?cè)?5歲的死亡率高于55歲的死亡率，但只要活過(guò)了105歲，死亡率就會(huì)保持不變。該現(xiàn)象一般被稱為“死亡高原”。

150歲這一最長(zhǎng)壽命能提高人們的生活質(zhì)量嗎？亦或這只是意味著活得更久？對(duì)此，人們可以從快樂(lè)和痛苦兩方面思考該問(wèn)題：生命中的快樂(lè)越多（痛苦越少），就越好。在其他條件不變的情況下，活到100歲要比活到80歲好，只要在這多出來(lái)的20年中，快樂(lè)多于痛苦。活得更久并不一定代表活得更好。隨著人口的持續(xù)老齡化，在照顧老年人的方式上，我們必須做出一項(xiàng)重要但可能非常艱難的選擇。至關(guān)重要的是，促進(jìn)健康老齡化的相關(guān)戰(zhàn)略不僅能緩解社會(huì)負(fù)擔(dān)，還能保證人們更加美好的長(zhǎng)壽生活，從哲學(xué)角度來(lái)說(shuō)亦是如此。

【科學(xué)家闡述了晨練前吃早餐的好處】在晨練前吃早餐有助于在鍛煉時(shí)燃燒更多的碳水化合物，并加快之后的新陳代謝。據(jù)medicalxpress網(wǎng)站報(bào)道，英國(guó)巴斯大學(xué)的工作人員作出了上述結(jié)論。

研究人員選擇了12名健康男性參加試驗(yàn)，他們?cè)谟?xùn)練前兩小時(shí)吃了帶有牛奶的早餐粥或者在空腹?fàn)顟B(tài)下開(kāi)始訓(xùn)練。在訓(xùn)練完和三小時(shí)的休息后，科學(xué)家們檢查了參加試驗(yàn)的人員的血糖和肌糖原水平。

已經(jīng)清楚的是，在運(yùn)動(dòng)前吃早餐會(huì)加快在運(yùn)動(dòng)期間的碳水化合物燃燒速度、降低血糖水平、提高運(yùn)動(dòng)后的新陳代謝水平。與此同時(shí)，科學(xué)家們打算仔細(xì)研究鍛煉前吃早餐的長(zhǎng)期效果。

【科學(xué)家稱第一批人類是因懶惰而死】人類學(xué)家稱，直立行走的人們，我們物種的首批代表因?yàn)閼卸琛獩](méi)有生產(chǎn)復(fù)雜勞動(dòng)工具的能力使自己的后代失去了競(jìng)爭(zhēng)。澳大利亞堪培拉國(guó)立大學(xué)的謝麗·希普頓說(shuō)：“完全不像是這些人因?yàn)槟撤N理由而用盡了全力。他們用在自己的地盤上找到的最初的石頭做了勞動(dòng)工具，完全不像全力給自己的工具尋找質(zhì)量更好原料的更古老的智人一樣?！?/p>

科學(xué)家們認(rèn)為，大約300萬(wàn)年至250萬(wàn)年前我們的祖先在從古代猿人到第一批智人轉(zhuǎn)換時(shí)經(jīng)歷了一場(chǎng)真正的食物革命。這場(chǎng)食物革命的第一個(gè)“產(chǎn)品”就是科學(xué)家們中間毫無(wú)爭(zhēng)議的所謂的直立行走的人們，他們學(xué)會(huì)了制作相對(duì)復(fù)雜的刮削器、手斧和其它簡(jiǎn)單的勞動(dòng)工具。

【為什么日本人沒(méi)有肥胖困擾】日本人幾乎沒(méi)有肥胖困擾，在可見(jiàn)的未來(lái)里也并不面對(duì)肥胖癥的威脅。據(jù)俄羅斯衛(wèi)星通訊社報(bào)道，日本國(guó)立保健醫(yī)療科學(xué)院研究員、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家瀧本秀美講述了日本國(guó)民的生活方式和飲食特點(diǎn)。她認(rèn)為：“雖然一別過(guò)去吃不飽的狀態(tài)，二戰(zhàn)后日本食物消費(fèi)量迅速增加，但尤為值得注意的是，日本人食用的脂肪并沒(méi)有增加。”

瀧本秀美認(rèn)為：“還有一個(gè)原因可能是，城市居民中很少有人使用汽車，身體活動(dòng)很多?！睘{本秀美稱，二戰(zhàn)前日本人幾乎不吃肉，二戰(zhàn)后開(kāi)始吃肉，現(xiàn)在人們大量吃魚和肉類食品。她指出：“人們還開(kāi)始少吃鹽，高血壓患者也得以減少?！?/p>

【世界上五大最難聞氣味是哪些】《科學(xué)警報(bào)》網(wǎng)站在科學(xué)家之前所做研究基礎(chǔ)上總結(jié)了世界上五種最難聞的氣味。位居第一的是硫化氫的氣味，它有臭雞蛋的氣味，還有天文學(xué)家都知道的鈾的氣味。

第二位是榴蓮。不久前澳大利亞一大學(xué)誤把榴蓮味當(dāng)作煤氣泄漏，緊急疏散數(shù)百人。第三位是霸王花，它有尸臭、腐爛和魚的味道，它通過(guò)這種方式吸引昆蟲為其授粉。排名第四的是最難聞的食物——Vieux Boulogne奶酪。小食蟻獸的味道位居第五，據(jù)科學(xué)家評(píng)估，它的味道比臭鼬還要難聞好幾倍。這種味道可以幫助這些小家伙遠(yuǎn)離猛獸的攻擊。

【吃昆蟲有益健康】美國(guó)威斯康星大學(xué)麥迪遜分校一個(gè)科學(xué)家小組在新研究中發(fā)現(xiàn)，食用蟋蟀有益于腸道健康。新研究第一作者瓦萊麗·斯塔爾（Valerie Stull）稱：“食用昆蟲非常有趣，它是一種長(zhǎng)期環(huán)保的蛋白質(zhì)來(lái)源。”科學(xué)家們還指出，昆蟲還含有維他命、礦物質(zhì)和健康的脂肪。

科學(xué)家們對(duì)比了兩組參與實(shí)驗(yàn)的志愿者的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，其中一組的食物中添加了研磨成粉的蟋蟀。對(duì)這組志愿者的分析數(shù)據(jù)顯示，他們體內(nèi)標(biāo)志腸道功能健康的代謝酶增加，血液中既影響脂質(zhì)代謝也影響免疫防御的TNF-α蛋白減少。此外，“蟋蟀餐”可以增加有益的動(dòng)物雙歧桿菌（Bifidobacterium animalis）的數(shù)量，可以改善胃腸道功能。

【九大超補(bǔ)鈣食物】1.牛奶；2.莧菜、小油菜；3.榛仁；4.燕麥5.蕓豆；6.豆腐干；7.芝麻醬；8.黑木耳；9.食醋；但是，據(jù)研究，人體對(duì)鈣的需要是個(gè)連續(xù)的過(guò)程。白天人們可以從食物中獲得鈣，但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M(jìn)食，人體仍需要一定量的鈣，就只有向骨骼索取。因此，夜間骨鈣的丟失量是最大的。

專家建議，睡前應(yīng)補(bǔ)一定量的鈣，最簡(jiǎn)單有效的方法就是喝杯陳醋飲料，既能安神，又能促進(jìn)鈣的吸收。同時(shí)，由于睡前人體的含鈣量較少，這時(shí)攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。