無(wú)為而生，趙忠祥充實(shí)養(yǎng)生法

小武

趙忠祥，中央電視臺(tái)資深播音員、主持人，主持過(guò)《正大綜藝》《動(dòng)物世界》和《人與自然》等節(jié)目，還連續(xù)主持過(guò)多屆《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》以及國(guó)慶慶典等大型晚會(huì)。

2008年，趙忠祥正式退休，但是退而不休，依然活躍在熒屏內(nèi)外，相繼主持過(guò)《舞林大會(huì)》《老趙會(huì)客廳》等節(jié)目。七十多歲的趙忠祥怎么會(huì)有如此旺盛的精力？這得益于他獨(dú)特的養(yǎng)生方式了。

退而不休，

讓自己忙起來(lái)

2006年，64歲的趙忠祥嘗試著退出熒屏，四十多年來(lái)，作為中央電視臺(tái)的主力播音員，他的工作安排得滿滿當(dāng)當(dāng)，每天從睜開眼睛就忙得不亦樂(lè)乎，整個(gè)人就像高度旋轉(zhuǎn)的陀螺。

除了仍舊給《動(dòng)物世界》《人與自然》配音之外，他辭掉了其它工作，提前進(jìn)入退休生活。沒(méi)有了繁重的工作，趙忠祥開始享受難得的悠閑，早上在家里溫暖舒適的床上醒來(lái)，聽窗外婉轉(zhuǎn)清脆的鳥啼。吃完早飯之后，他就讀書看報(bào)，可是每次詳細(xì)地把整份報(bào)紙看完，一看墻上的時(shí)鐘才過(guò)去半個(gè)鐘頭！老伴張美珠怕他閑出病來(lái)，就陪他爬爬山、打打太極拳、聽聽音樂(lè)。

可是這種清閑的日子沒(méi)過(guò)幾天，趙忠祥就覺得非常不習(xí)慣，以前聽別人抱怨退休后的無(wú)聊寂寞，現(xiàn)在他才真正品嘗到這種滋味?！翱磥?lái)我還得找些事情做做，我根本沒(méi)福消受這種悠閑的生活?！卑雮€(gè)月后，趙忠祥就向張美珠抱怨道。讓趙忠祥閑在家里，遲早會(huì)出問(wèn)題的，張美珠同意了趙忠祥的要求，但是她也提出了要求：“首先要保證身體吃得消，如果身體被查出有什么病，就老老實(shí)實(shí)地回家！”

有了妻子的尚方寶劍，2009年6月，趙忠祥接受了東方衛(wèi)視《舞林大會(huì)》的邀請(qǐng)，擔(dān)任節(jié)目主持人，和他搭檔的是臺(tái)灣綜藝大哥大吳宗憲。一個(gè)是穩(wěn)重內(nèi)斂的春晚“國(guó)臉”，一個(gè)是搞怪詼諧的臺(tái)灣綜藝“一哥”，趙忠祥和吳宗憲的“混搭”組合為該節(jié)目帶來(lái)了超高的收視率?？墒勤w忠祥覺得美中不足的是，他之前主持的大部分是語(yǔ)言類節(jié)目，可是到《舞林大會(huì)》的舞臺(tái)，如果沒(méi)有一點(diǎn)舞蹈方面的展示，是說(shuō)不過(guò)去的，于是他就請(qǐng)了一個(gè)舞蹈教練，每天晚上在妙曼的音樂(lè)下，學(xué)上一段，看著趙忠祥笨拙的舞步，張美珠笑得前俯后仰?？墒勤w忠祥卻是一臉認(rèn)真，不久之后他還學(xué)會(huì)了邁克爾·杰克遜的太空步，并且在節(jié)目上一展身手，引得臺(tái)下粉絲歡呼不已。當(dāng)了一段時(shí)間的主持人之后，趙忠祥又客串當(dāng)起了評(píng)委，把他主持《動(dòng)物世界》詼諧幽默的主持人風(fēng)格展現(xiàn)得淋漓盡致。

2011年，趙忠祥與廣西衛(wèi)視聯(lián)手推出中國(guó)第一檔實(shí)景思辨秀節(jié)目——《老趙會(huì)客廳》。接著他又?jǐn)y手天津衛(wèi)視打造全新娛樂(lè)節(jié)目《王者歸來(lái)》，全新的節(jié)目形式及趙忠祥的另類幽默主持，贏得了觀眾的喜歡及認(rèn)可。2015年7月，趙忠祥卸任視協(xié)主持人專業(yè)委員會(huì)主任，由敬一丹接任。趙忠祥被委員會(huì)聘為榮譽(yù)主任，專門負(fù)責(zé)對(duì)年輕主持人的培養(yǎng)。

不斷地參加各種節(jié)目，讓趙忠祥過(guò)足了戲癮，可是讓他美中不足的是，由于妻子下了“緊箍咒”，他不能參加過(guò)多的節(jié)目，于是有空的時(shí)候除了畫畫、搞搞收藏，他最喜歡的就是寫詩(shī)了，為了提高創(chuàng)作水平，他還購(gòu)買了多本詩(shī)集研究。

2008年國(guó)慶前，“神七”發(fā)射成功，趙忠祥創(chuàng)作了一首名為《神七贊》的舊體詩(shī)祝賀：飛船騰焰入云霄，載我英豪舉世驕。出艙漫步伴天鏈，定軌疾馳巡鵲橋。自古升空常似夢(mèng)，從今奔月競(jìng)?cè)绯?。敢?qǐng)嫦娥捧陳釀，桂花香滿共玉瓢。有著“鬼才”之稱的魏明倫批評(píng)他平仄不分，對(duì)仗不公平，是“偽七律”。趙忠祥豁達(dá)地笑道：“我為什么要生氣？那首詩(shī)創(chuàng)作的時(shí)間很短，我意識(shí)到會(huì)有需要修改的地方，需要有人指出我的不足我才能繼續(xù)提高。我也不是專業(yè)的詩(shī)人，作品有瑕疵很正常，我在詩(shī)詞上修養(yǎng)不夠，但我努力靠攏。我這么大年紀(jì)，兩三天寫一首詩(shī)，我樂(lè)在其中?！?/p>

從2008年到2010年，趙忠祥每三天就創(chuàng)作一首詩(shī)歌，2010年6月份，他決定出版《詩(shī)意年華》，一時(shí)間在網(wǎng)上評(píng)論炸開了鍋：趙忠祥，你就別寫詩(shī)了，就你那點(diǎn)兒寫詩(shī)的水平，太丟人了，就別出版什么詩(shī)集了！趙忠祥在接受記者采訪時(shí)頗有興致地說(shuō)：“寫詩(shī)，我是不怕挨罵的。2008年寫的一首詩(shī)，引來(lái)網(wǎng)上一片嘲笑。但大家沒(méi)把我罵回去，我非要出一本書，讓大家再罵我一次不可。我既不是作家，也不是詩(shī)人，出版詩(shī)集，是表現(xiàn)我活到老、學(xué)到老的文化精神?！?/p>

巧妙蹲起，

治高血壓

從參加工作開始，趙忠祥一直是大家的勞動(dòng)楷模，他每天的工作時(shí)間都達(dá)到12個(gè)小時(shí)，由于長(zhǎng)期得不到很好的休息，以及禁不住對(duì)美食的誘惑，如果有人宴請(qǐng)，他總是來(lái)者不拒，更要命的是，他喜歡吃各種肉類，長(zhǎng)期的大魚大肉，趙忠祥的血壓出現(xiàn)了問(wèn)題。由于工作忙，他就自己到醫(yī)院里開一些降壓的藥物，可是他不時(shí)的忘記吃藥，血壓總是時(shí)好時(shí)壞。其實(shí)，趙忠祥對(duì)健康一直都沒(méi)有自信，他在主持《正大綜藝》的時(shí)候就檢討過(guò)自己，后悔當(dāng)初不常參加鍛煉，也禁不住美食的誘惑。

退休后，除了準(zhǔn)時(shí)吃藥，妻子張美珠還給他制定“紅黃綠藍(lán)黑白”健康營(yíng)養(yǎng)的食療法：紅色就是西紅柿、紅薯等食品，番茄素可以幫助預(yù)防男性前列腺病癥，紅薯里的粗纖維和果膠能幫助腸胃消化、預(yù)防便秘、降低血脂等功效。另外，飲用適量的紅葡萄酒和鮮山楂飲品還能活血化瘀，降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。黃色就是胡蘿卜、玉米、南瓜等含有豐富的維生素食物，這類食物能提高免疫能力。綠色則包括綠茶等含有特殊成分的抗氧化食物，能夠預(yù)防癌癥，減少動(dòng)脈硬化，芹菜是最常見的降壓蔬菜，每天吃點(diǎn)芹菜對(duì)預(yù)防高血壓有良好的功效。對(duì)于藍(lán)色，則包括螺旋藻，這些食品中含有微量元素，幫助強(qiáng)身健體，增強(qiáng)抵抗力，以及藍(lán)莓有助于消除視力疲勞。黑色則是黑木耳之類的食物，能夠幫助調(diào)節(jié)血液濃度。而白色就是早餐喝點(diǎn)麥片粥之類的食物，這樣有助于降低膽固醇和甘油三酯的指標(biāo)。

2011年，趙忠祥原本計(jì)劃到南昌舉行的重要晚會(huì)擔(dān)任主持工作，可是他出現(xiàn)了血壓偏高的情況，特別是到下午的情況就更加嚴(yán)重，他不得不放棄主持這臺(tái)晚會(huì)。在妻子張美珠的陪伴下，趙忠祥到醫(yī)院里進(jìn)行了檢查，一系列檢查下來(lái)，醫(yī)生照例是開了一些降壓的藥物。

但是醫(yī)生告訴趙忠祥，對(duì)于高血壓，除了吃藥，最好的辦法是“管住嘴邁開腿”，為此，醫(yī)生給趙忠祥推薦了一套“蹲起”操：“太極蹲”，雙腳尖并攏，雙腳跟緊靠在一起，然后雙膝彎曲，彎曲到大腿腿腹部與小腿腿肚子緊緊貼在一起的程度，堅(jiān)持1到3分鐘?！鞍素远住保瑢⑾轮n變化成下肢分開，兩腳分開與肩等寬，同時(shí)兩腳平行，下蹲時(shí)臀部避免左右扭曲堅(jiān)持1到5分鐘?！磅诙住保瑑芍荒_的前腳掌著地，然后讓腳后跟抬起離開地面，同時(shí)雙膝彎曲，軀干下沉，大腿緊緊地壓在小腿上，堅(jiān)持30秒到1分鐘?！案住?，腳跟落地，同時(shí)足弓部分也著地，讓前腳掌懸空，下蹲時(shí)讓腳底后三分之二部分接觸地面，堅(jiān)持30到60秒?！肮住?，左腳著地，右腳呈“踮蹲”狀態(tài)，下蹲時(shí)把身體重量落在右腳上，每30秒調(diào)換一次左右腳，以改變兩腳的受力狀態(tài)。

就這樣，每次起床后，趙忠祥都會(huì)完成一套“蹲起”操，這樣大大增強(qiáng)股四頭肌、臀大肌，還能間接養(yǎng)護(hù)心臟，起到輔助防治心臟病的效果。不久之后，趙忠祥又找到了一項(xiàng)“邁開腿”的辦法：之前，妻子張美珠買回來(lái)了一條小型貴賓犬，名叫“貝貝”，過(guò)去由于工作忙，遛狗的事情都是張美珠負(fù)責(zé)，她趁機(jī)把這件事情交給了趙忠祥，還美其名曰可以讓他接觸大自然。開始，趙忠祥覺得遛狗不過(guò)是一件簡(jiǎn)單的事情，可是每天時(shí)間點(diǎn)一到，貝貝就撒著歡兒地要出去溜，有時(shí)，貝貝淘氣，興奮起來(lái)就一陣瘋跑，他不得不就得跟著它跑，以確保它的安全。就這樣，趙忠祥的運(yùn)動(dòng)量就得到了保證，更重要的是，他還可以和養(yǎng)狗的業(yè)主聊聊養(yǎng)狗的樂(lè)事，不知不覺一兩個(gè)小時(shí)就過(guò)去了。心情好了，血壓自然就穩(wěn)定了。

無(wú)為而生，

忘掉不開心

在生活上，趙忠祥沒(méi)有什么特殊的嗜好，20年的吸煙習(xí)慣從1997年就戒掉了。有一次，朋友邀請(qǐng)趙忠祥去打高爾夫球，他原本對(duì)高爾夫球不感興趣，但是盛情難卻，他只好勉為其難?？墒堑礁郀柗蚯驁?chǎng)之后，他才發(fā)現(xiàn)出盡了洋相，不是擊不到球，就是差點(diǎn)把球桿弄斷。趙忠祥索性向朋友攤牌，他根本不會(huì)打高爾夫球。吃一塹長(zhǎng)一智，當(dāng)朋友再次邀請(qǐng)他去打網(wǎng)球或者酒吧夜總會(huì)消遣時(shí)，趙忠祥連忙委婉拒絕了。相比較去這些熱鬧的地方，趙忠祥更喜歡到較近的玉淵潭公園散步鍛煉，由于年輕時(shí)練過(guò)體操，在經(jīng)過(guò)一片健身器材場(chǎng)所時(shí)，他情不自禁的操練起來(lái)。健身的人很快認(rèn)出了趙忠祥，就主動(dòng)和他聊了起來(lái)。就這樣，在聊天中又健了身。

之前由于工作忙，在家里都是張美珠做飯，在看了一集《味道》之后，趙忠祥忽然來(lái)了興趣，他深情地對(duì)張美珠說(shuō)：“從今天開始我天天給你做飯吃?！碧焯熳鲲埥o妻子吃，趙忠祥并不是光嘴上說(shuō)說(shuō)的，他買了幾本菜譜，專門挑妻子愛吃的菜，認(rèn)真研讀練習(xí)，換著花樣做給她吃。他每天一早，陪妻子去菜場(chǎng)買菜。妻子負(fù)責(zé)擇菜洗菜，他負(fù)責(zé)烹飪。只要妻子喊一聲“老趙”，他就從書房跑出來(lái)系圍裙洗手，一陣“滋啦”的油鹽醬醋后，幾盤色香味俱全的菜少頃就會(huì)端到桌上。趙忠祥越來(lái)越覺得，每天親手為愛人做幾個(gè)可口的飯菜，跟愛人一起做做家務(wù)，是一件特別有意義特別開心的事情。更主要的是，兩人還可以找到一些共同的話題，不至于兩人在家里閑的發(fā)慌，大眼瞪小眼。

在趙忠祥建立起了會(huì)所之后，他把善于廚藝的功夫搬了過(guò)去——做雜醬面，為了做出地道的雜醬面，他還到北京的一家老牌雜醬面館拜師學(xué)藝。趙忠祥曾經(jīng)向相聲大師侯寶林學(xué)過(guò)雜醬面的做法，他把兩種做法融合起來(lái)，開發(fā)出了屬于自己的“三生面”，即老年人、中年人和小孩子吃了，都會(huì)一輩子難忘。趙忠祥“三生面”原料極其講究，必須是8種菜碼，上等青豆嘴、芹菜、木耳、胡蘿卜絲、白菜絲、菠菜絲、綠豆芽、黃瓜絲。用花椒油現(xiàn)炸，七分黃醬、三分甜面醬，上等肉末。熗鍋先放姜，再炒肉末，之后下蔥末和蒜末，用小火油煎20分鐘。用自己手搟的面，煮面時(shí)，頭鍋撒一把干面粉放入面中。

自從開創(chuàng)出了“三生面”，朋友們慕名而來(lái)，就這樣，他的會(huì)所經(jīng)常高朋而坐，大家聊他的收藏，聊文藝界最近發(fā)生的事情。就這樣，一個(gè)下午就不知不覺的過(guò)去了。

和很大部分人一樣，到了一定年紀(jì)，趙忠祥也很容易想起一些過(guò)去的事情，“人往沙發(fā)上一躺，什么丟人的事，傷心的事，榮耀的事，都會(huì)記起來(lái)，尤其是一些不公的事情”。有時(shí)候想著想著就情不自禁的掉眼淚，張美珠擔(dān)心他想不開，就帶他去看心理科，醫(yī)生表示這是典型的懷舊心理，如果過(guò)多的想之前不開心的事情，對(duì)身心也是一種傷害。趙忠祥很快找到了一種好方法：背詩(shī)?！氨吃?shī)可以讓我排除雜念，當(dāng)你全心全意去感受詩(shī)歌的意境時(shí)，心靈會(huì)很平靜。這樣做又能陶冶情操，還不得老年癡呆癥呢。上了年紀(jì)的朋友不要?jiǎng)硬粍?dòng)想以前不開心的事情，要多想開心的事，感恩的事，還要多與年輕人交流?！?/p>

有人說(shuō)人到了老年，盡量要把自己的生活安排得簡(jiǎn)單一點(diǎn)，可是趙忠祥卻反其道行之，主持節(jié)目、開辦會(huì)所，把自己的生活安排得充實(shí)無(wú)比。其實(shí)對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該老有所為，盡可能地讓自己的生活充實(shí)起來(lái)，遠(yuǎn)比無(wú)所事事要強(qiáng)得多。 編輯鄭佳慧