渭北黃土臺塬地區(qū)推廣種植金銀花新品種北花一號的實(shí)踐研究

萬欣珠 車亞虹 趙會玲

在陜西關(guān)中平原和陜北高原過度地帶的黃土臺塬，屬于干旱半干旱地區(qū)，其土壤、氣候及光照等因素，具有適應(yīng)金銀花栽植推廣的條件，在近幾年的新品種北花一號推廣實(shí)踐中，探索和總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)。

一、新品特性分析

北花一號系山東省平邑縣道地性金銀花傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)植物忍冬的自然變異種。2008 年6月課題組根據(jù)金銀花生產(chǎn)經(jīng)營中的關(guān)鍵技術(shù)問題和育種目標(biāo)，在金銀花種質(zhì)資源的調(diào)查整理中發(fā)現(xiàn)了該自然變異種，隨即采用系統(tǒng)選育的育種方法，定向培育而成。就幾年栽植實(shí)踐來看，北花一號直立性強(qiáng)，利于修剪，莖枝粗壯，花枝節(jié)間短，有效花枝多。北花一號葉色深綠，葉綠素含量高；有利于形成較大的光合作用面積，增加光合產(chǎn)物與干物質(zhì)的積累。經(jīng)多年多點(diǎn)試驗(yàn)研究，北花一號有限花序，花蕾期長，平均實(shí)收干花 125.7 kg/畝，比對照大毛花 77.6 kg/畝，增產(chǎn)62.0%。綜上，該產(chǎn)品性能適合干旱半干旱地區(qū)栽植，具有較好經(jīng)濟(jì)收益。

二、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

在渭北旱塬，栽植推廣金銀花新品種，確保成活率，提高產(chǎn)量，要把關(guān)以下幾點(diǎn)：

1.選地與整地

種植金銀花的第一步就是選地與整地。育苗地宜選擇土層疏松、排水良好、遠(yuǎn)離污染源（包括空氣污染、水源污染、化工企業(yè)污染等）、靠近水源的肥沃砂壤土，一般農(nóng)田種植每畝施農(nóng)家肥1 000 kg，深翻30 cm以上，整成寬1 m左右的平畦備用。

2.種苗選擇與定植

根據(jù)土壤情況，氣候條件等不同農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境選擇適宜種植的優(yōu)良品種與種苗。目前金銀花種苗供應(yīng)市場比較混亂，同屬異科、淘汰質(zhì)劣、帶病帶菌、隔年陳種等現(xiàn)象，選擇質(zhì)量有保證的金銀花種苗是成功種植的重要環(huán)節(jié)。

一般情況下， 按照1.5 m×2.0 m墩行距進(jìn)行定植，秋季或早春每墩根據(jù)種苗大?。?年生的種苗栽植 3～5 株；2 年生的種苗栽植 2～3 株）進(jìn)行定植，定植的標(biāo)準(zhǔn)遵循八字方針“深埋、壓實(shí)、澆水、覆土”，并且種苗的定植時間從起苗到栽植不要超過 2 d，當(dāng)天無法定植完的種苗應(yīng)埋在濕土里并適當(dāng)灑水。

3.中耕除草

金銀花定植后要經(jīng)常除草松土，使植株周圍無雜草滋生，以利生長。每年春季地面解凍后和秋季封凍前進(jìn)行中耕松土除草培土。鋤地時需從花墩外圍開始，由遠(yuǎn)及近，先深后淺，避免傷根。每年中耕除草3次，第一次在春季萌芽發(fā)出新葉時，第二次在采花后，第三次在秋末冬初落葉時進(jìn)行。每年早春新芽萌發(fā)前、秋末冬初封凍前還應(yīng)各培土1次，這樣可提高地溫、防旱保墑，促使根系發(fā)育，多發(fā)枝條多開花。

4.施肥澆水

金銀花生產(chǎn)栽培時，施肥澆水一般在每年早春或初冬進(jìn)行。具體為早春頭茬花快要采完時與入冬前在植株周圍開一環(huán)狀溝，將有機(jī)肥與化肥混合施入后覆土，以利保水保肥。追肥時應(yīng)結(jié)合中耕除草進(jìn)行。春、夏季應(yīng)以施稀薄人畜糞水為主，畝施1000～2 000 kg，切不可用太濃的人畜糞水。施肥量視花墩大小而定。3年生以上的春季，每株施土雜肥5 kg，過磷酸鈣150～200 kg；3年生以下的用量酌減；若土壤肥沃，可少施或不施，以免植株瘋長。頭茬花后，以追施化肥為主。在每茬花前見有花芽分化時， 2 000～3 000 mg/L磷酸氫二銨噴施葉面，能促進(jìn)植株生長，提高藥材產(chǎn)量。每次采花后，最好追施尿素化肥1次，以增加采花次數(shù)。

5.修剪

金銀花的修剪是一項(xiàng)重要的增產(chǎn)措施，修剪得優(yōu)劣直接影響到產(chǎn)量的高低，不同品種和花齡其修剪方法不盡相同，修剪得當(dāng)可提高產(chǎn)量 30%～40%。就北花一號栽培實(shí)踐來看：

按株齡修剪為宜。（1）幼齡期，金銀花從定植到1～2 年生植株。培養(yǎng)主干高15～20 cm，選留主干4～5個，其余枝條剪成長15 cm左右。經(jīng)過修剪后，干高30 cm左右，形成主干粗壯的矮小灌木狀，使花墩成直立傘形，通風(fēng)透光好。 每年春季至萌芽前，剪去枯、老、細(xì)弱、向下長及過密的枝條，使其多發(fā)新枝條多開花。剪枝后提高了花墩各部位的光能利用率，減少了養(yǎng)分消耗，提高了單株產(chǎn)量。（2）盛花期，金銀花盛花期為3～20年。這個時期采用重輕剪法，即對弱枝、密枝重剪；2年生枝、強(qiáng)壯枝輕剪。選留背上枝、背上芽、粗壯芽、飽滿芽；剪除向下枝、向下芽、纖弱枝、瘦小芽，同時將基部萌發(fā)的嫩芽抹掉，以減少養(yǎng)分消耗。（3）衰老期，金銀花衰老的特征是葉稀、色淡、多老枯枝、瘦花和枝冠瘦小萎縮。此時要枯枝全剪、病枝重剪、弱枝輕剪、壯枝不剪。

6.病蟲害防治

金銀花是藥食兩用植物，其病蟲害防治有別于其他農(nóng)作物，應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)措施與化學(xué)防治相結(jié)合，科學(xué)使用高效低毒低殘留農(nóng)藥，綜合運(yùn)用各種防治措施，減少病蟲害所造成的損失。

7.采收時機(jī)

金銀花從現(xiàn)蕾到開放、凋謝，可分為以下幾個時期：米蕾期、三青期、二白期（上白下青）、大白期（上下全白）、銀花期（初開放）、金花期（開放 1、2d 到凋謝前）、凋萎期。三青期以前采收干物質(zhì)少，藥用價值低，產(chǎn)量、質(zhì)量均受影響；銀花期以后采收，干物質(zhì)含量高，但藥用成分下降，產(chǎn)量雖高但質(zhì)量差。二白期和大白期采收，干物質(zhì)較多，藥用成分、產(chǎn)量、質(zhì)量均高，但大白期采收容易錯過采收時機(jī)，因此，最佳采收期是二白期。從測試結(jié)果可以看出，綠原酸含量依次為：三青>二白>大白>枝端葉> 金花>銀花。

金銀花采收最佳時間為清晨和上午， 此時采收花蕾不易開放，養(yǎng)分足、氣味濃、顏色好。下午采收應(yīng)在太陽落山以前結(jié)束，因?yàn)榻疸y花的開放受光照制約，太陽落后成熟花蕾就要開放，影響質(zhì)量。采收時要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾，不帶幼蕾、葉子，采后放入條編或竹編的籃子內(nèi)，集中的時候不可堆成大堆，應(yīng)攤開放置，放置時間不可太長，最長不要超過4 h。

三、效益分析

根據(jù)栽植實(shí)踐，2015年9月在渭北蒲城縣堯山鎮(zhèn)閆家村栽植金銀花新品種北花1號500畝，海拔480m，二級臺塬黃土地，光照充足，水利條件較差，2017年平均畝產(chǎn)150公斤，畝收入6500元。2018年蒲城縣將金銀花栽植作為全縣脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，計(jì)劃發(fā)展10萬畝，帶動4.8萬農(nóng)民脫貧致富。