一個(gè)“中國(guó)甜瓜”成就的中老“有機(jī)”合作

林芊芊 陸中照

每年暮春時(shí)節(jié)，中國(guó)廣西剛從百花謝幕走進(jìn)綠意盎然，老撾的哈密瓜已迎來(lái)豐收。中國(guó)—老撾合作農(nóng)作物優(yōu)良品種試驗(yàn)站（以下簡(jiǎn)稱中老試驗(yàn)站）是中國(guó)政府在東盟建設(shè)的首個(gè)農(nóng)作物優(yōu)良品種試驗(yàn)站，在這里，4年前老撾本土種出的第一個(gè)哈密瓜就是引進(jìn)廣西的品種，老撾當(dāng)?shù)厝俗u(yù)之為“中國(guó)甜瓜”。

幾年來(lái)，“中國(guó)甜瓜”的故事一直為中老兩國(guó)人民津津樂(lè)道，中老試驗(yàn)站被當(dāng)作中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)“一帶一路”沿線國(guó)家的典范。隨著更多引種于中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品在“一帶一路”沿線國(guó)家開花結(jié)果，“試驗(yàn)站經(jīng)驗(yàn)”也被復(fù)制到了柬埔寨、越南等國(guó)。

“中國(guó)甜瓜”成就“四個(gè)第一”

中老試驗(yàn)站主任張小川猶記得2014年4月，老撾萬(wàn)象舉辦首屆哈密瓜節(jié)，老撾農(nóng)業(yè)部門的官員和附近的村民興高采烈地涌到中老試驗(yàn)站大棚內(nèi)摘瓜、品瓜的情景。那是老撾人有史以來(lái)第一次吃到本土種出來(lái)的哈密瓜，他們稱之為“中國(guó)甜瓜”。這批“中國(guó)甜瓜”，是中老試驗(yàn)站工作人員克服了2013年老撾百年一遇的寒冷天氣，采用大棚普通栽培模式及無(wú)土基質(zhì)有機(jī)栽培兩種不同的種植模式試種成功的，這也促成了該試驗(yàn)站在老撾實(shí)現(xiàn)的“四個(gè)第一”——第一次使用廣西品種在老撾生產(chǎn)出哈密瓜；第一個(gè)使用廣西簡(jiǎn)易大棚避雨栽培技術(shù)；第一個(gè)因地制宜就地取材建造種植大棚；第一個(gè)運(yùn)用有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)出供應(yīng)老撾的產(chǎn)品。

“四個(gè)第一”為中老試驗(yàn)站后續(xù)引進(jìn)試種適合老撾當(dāng)?shù)胤N植的農(nóng)作物優(yōu)良品種打開了良好的局面。目前，試驗(yàn)站已試種了165個(gè)農(nóng)作物品種，并從中篩選出適合老撾種植的優(yōu)良品種48個(gè)。試驗(yàn)站在萬(wàn)象總部和巴松分站，還采用無(wú)公害有機(jī)種植技術(shù)重點(diǎn)種植西紅柿、辣椒、四季豆等蔬菜品種，獲得了老撾農(nóng)林部頒發(fā)的有機(jī)證書。

農(nóng)技專家潘文瑚，因在廣西率先成功研發(fā)南方無(wú)土栽培反季節(jié)哈密瓜技術(shù)，而后受邀常駐該試驗(yàn)站工作?！凹夹g(shù)上我們啃不下的‘硬骨頭，潘老師總能有辦法解決?！痹囼?yàn)站的同事們十分認(rèn)可和信賴潘文瑚，跟著潘文瑚團(tuán)隊(duì)常駐試驗(yàn)站的還有陳玖忠、曾定林等廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)職院）的畢業(yè)生?！稗r(nóng)職院是中老試驗(yàn)站的承建單位。建站以來(lái)，從實(shí)習(xí)到就業(yè)，我們已有好幾批學(xué)生留在了這里。”農(nóng)職院國(guó)際交流中心副主任趙波向記者介紹說(shuō)。根據(jù)駐站學(xué)生們的反饋，趙波了解到，這里專業(yè)、務(wù)實(shí)的科研氛圍，親身下田去實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì)，是能夠引留人才的重要因素，“其實(shí)學(xué)生們最渴望的還是學(xué)到技術(shù)，并且有收成?！?/p>

有機(jī)市場(chǎng)叩開減貧之門

“有機(jī)”是近年來(lái)老撾農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的主要方向。老撾政府通過(guò)制定《2025年國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃和2030年愿景》，表明了對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期支持。該行業(yè)的不斷發(fā)展，不僅帶來(lái)產(chǎn)量和農(nóng)民收入的增加，也使老撾人民逐漸認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)生產(chǎn)的重要性。

然而老撾農(nóng)民一般為個(gè)體，他們?cè)跐M足市場(chǎng)需求方面的技術(shù)和能力非常有限，且很難獲得國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的信息。此外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)提高生產(chǎn)力和盈利的能力有限，對(duì)從農(nóng)業(yè)部獲得有機(jī)認(rèn)證、從其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)獲得認(rèn)可證書的認(rèn)識(shí)不足。種植有機(jī)蔬菜的高投入，如增加勞動(dòng)力成本和來(lái)自鄰國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)老撾農(nóng)民來(lái)說(shuō)都是不小的挑戰(zhàn)。

幫助老撾農(nóng)民解決這些挑戰(zhàn)，中老試驗(yàn)站自有底氣。成立5年來(lái)，試驗(yàn)站引進(jìn)老撾當(dāng)?shù)貨]有的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、品種和設(shè)施，已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新成果展示、展銷及培訓(xùn)等多功能“窗口”。依托這一“窗口”，中國(guó)40多家涉農(nóng)企事業(yè)單位走進(jìn)老撾，在農(nóng)作物品種試驗(yàn)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面開展服務(wù)，逐步形成“公司+基地+農(nóng)戶+培訓(xùn)”的模式。在中國(guó)國(guó)際扶貧中心的指導(dǎo)下，該試驗(yàn)站還開展了老撾農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)減貧研究和示范工作。2017年，試驗(yàn)站指導(dǎo)塞塔尼縣金花村種植有機(jī)稻，促進(jìn)稻谷畝產(chǎn)增收約50公斤；指導(dǎo)大棚蔬菜種植，促進(jìn)單棚收入每月增長(zhǎng)約800元人民幣。

技術(shù)成果支撐的保障，為試驗(yàn)站開展對(duì)外農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目爭(zhēng)取了穩(wěn)定的資金支持。張小川認(rèn)為，從宏觀來(lái)看，減貧實(shí)踐使得老撾當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，形成良性競(jìng)爭(zhēng)，一定程度上對(duì)激發(fā)市場(chǎng)活力有幫助。

當(dāng)“有機(jī)”瞄準(zhǔn)商機(jī)

2018年一季度，一個(gè)指導(dǎo)中國(guó)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件出臺(tái)。文件指出，要構(gòu)建農(nóng)業(yè)對(duì)外開放新格局，并專門提到要提高中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，深化與“一帶一路”相關(guān)國(guó)家和地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易關(guān)系，積極支持農(nóng)業(yè)“走出去”。廣西農(nóng)業(yè)廳在總結(jié)和推廣駐老撾、越南和柬埔寨3個(gè)試驗(yàn)站建設(shè)的成功模式和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，將啟動(dòng)新建印尼、緬甸2個(gè)試驗(yàn)站項(xiàng)目，并探索延伸功能和可持續(xù)發(fā)展的新模式和新機(jī)制，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

此時(shí)在老撾，經(jīng)驗(yàn)豐富的有機(jī)蔬菜種植者和貿(mào)易商Khanthaly Sengsoulideth女士，因一籃婚禮蔬菜意外成為“網(wǎng)紅”。她從自己的農(nóng)場(chǎng)采購(gòu)有機(jī)蔬菜，并在婚禮招待會(huì)等活動(dòng)中用有機(jī)蔬菜代替鮮花來(lái)裝飾活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，希望以此舉為有機(jī)蔬菜創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。Khanthaly女士稱，其公司擁有眾多可供選擇的供貨商——種植有機(jī)農(nóng)作物的農(nóng)民團(tuán)體，在婚禮旺季，客戶不必?fù)?dān)心原材料短缺。她還指出，越來(lái)越多的人喜歡食用天然產(chǎn)品，這使得老撾國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的需求增加。

這些消息給了張小川很大的信心。雖然優(yōu)良果蔬品種的種植在老撾得到大面積推廣和增收，但是市場(chǎng)銷售方面還比較薄弱，試驗(yàn)站正在尋求可合作的批發(fā)商，逐步打開老撾南部和北部的市場(chǎng)。同時(shí)，得益于老撾的水土和光照條件，許多引種過(guò)來(lái)的果蔬品質(zhì)比在中國(guó)種植的要更為上乘。但是如果要把引種至老撾的果蔬再出口回中國(guó)銷售，仍需要協(xié)調(diào)配額、國(guó)際運(yùn)費(fèi)等一系列問(wèn)題?！澳壳霸囼?yàn)站也在和中資企業(yè)尋求合作，希望能依托‘一帶一路倡議的契機(jī)，和未來(lái)中老鐵路的建成，將產(chǎn)品更順利地出口回國(guó)內(nèi)?！睆埿〈ㄕf(shuō)，根據(jù)老撾的發(fā)展需求，未來(lái)中老試驗(yàn)站還將建成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、加工一體的示范園區(qū)。