健康中國(guó) 從我做起

中國(guó)工程院院士王隴德闡釋健康中國(guó)戰(zhàn)略--

營(yíng)養(yǎng)與健康事關(guān)每一個(gè)群體。全面實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，完善國(guó)民健康政策，提升全民健康素質(zhì)，是人民群眾提升幸福感的重要舉措之一。5月14日，由山西省科協(xié)主辦，山西科技傳媒集團(tuán)、山西省院士專家服務(wù)中心、山西省專家學(xué)者協(xié)會(huì)共同承辦的營(yíng)養(yǎng)健康與功能食品院士專家報(bào)告會(huì)在太原市迎澤賓館舉辦，中國(guó)工程院院士王隴德蒞會(huì)交流，闡釋實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略的主要內(nèi)涵和要求，用權(quán)威統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析影響我國(guó)人口健康問(wèn)題的根源，強(qiáng)調(diào)日常保健的重要性，呼吁大家從自身做起，做健康的第一責(zé)任人，為推動(dòng)健康中國(guó)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

健康中國(guó)建設(shè)的主要內(nèi)

2015年10月29日中國(guó)共產(chǎn)黨第十八屆中央委員會(huì)第五次全體會(huì)議通過(guò)《中國(guó)共產(chǎn)黨第十八屆中央委員會(huì)第五次全體會(huì)議公報(bào)》，《公報(bào)》中提出了“推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”這一宏偉目標(biāo)。黨的十九大報(bào)告中也再次重申“實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略”的目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)一個(gè)偉大的目標(biāo)，就必須先研究當(dāng)前存在著哪些重要問(wèn)題制約著目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在中國(guó)，慢性病的普遍流行是影響中國(guó)國(guó)民健康水平提高的重要因素。

2016年8月19日，中央召開(kāi)了建國(guó)以來(lái)第一次衛(wèi)生與健康大會(huì)，習(xí)近平總書(shū)記提出了新時(shí)期的衛(wèi)生與健康工作方針，即要“以基層為重點(diǎn)，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，預(yù)防為主，中西醫(yī)并重，把健康融入所有政策，人民共建共享”。新時(shí)期衛(wèi)生與健康工作方針與以往的工作方針不同之處在于，明確把健康融入到國(guó)家的所有政策中，這也就意味著健康這一問(wèn)題牽扯到政府的相關(guān)部門(mén)，每一個(gè)部門(mén)都應(yīng)制定健康的相關(guān)政策來(lái)共同推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)。

習(xí)總書(shū)記對(duì)此提出明確要求，要堅(jiān)定不移貫徹預(yù)防為主方針，堅(jiān)持防治結(jié)合、聯(lián)防聯(lián)控、群防群控；要重視重大疾病防控，這是保障人民健康的關(guān)鍵一環(huán)。優(yōu)化防治策略，最大程度減少人群患??；要倡導(dǎo)健康文明的生活方式，樹(shù)立大衛(wèi)生、大健康觀念，把以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行?，建立健全健康教育體系，提升全民健康素養(yǎng)，推動(dòng)全民健身和全民健康深度融合。

影響健康中國(guó)建設(shè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重大問(wèn)題

影響健康中國(guó)建設(shè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重大問(wèn)題是慢性病的流行。2012年中國(guó)慢性病死亡占總死亡的86.6%（1991年為73.8%，2000年為80.9%），其中心腦血管病為首要死因，占慢性病死亡的51%，占總死亡的44.2%（2000年分別為41.4%、34.0%）?！吨袊?guó)心血管病報(bào)告2016》中表明心血管病死亡占城鄉(xiāng)居民總死亡原因的首位，

日常生活中維護(hù)健康的具體操作方法

日常生活中維護(hù)健康的具體操作方法有哪些呢？第一要維持健康體重，把握消耗量與攝入量的平衡，正常成人的消耗量基本持平，日常代謝消耗占到總能量的60%～70%，人體活動(dòng)消耗占到總能量的20%～30%，食物特殊動(dòng)力消耗占到10%。

第二要牢記科學(xué)飲食“八字方針”，即調(diào)整、維持、控制、增加。調(diào)整即要調(diào)整進(jìn)食順序，先吃水果后吃飯。水果中的很多成分對(duì)人體健康有著重要作用。糖尿病人群也要增加水果的攝入。維持即要保持高纖維素?cái)z入和維持食物的多樣化。控制即要控制肉類、油脂、鹽的攝入量，鹽的攝入量每天要少于6g。增加即增加水果、奶、谷物及薯類食物。谷類食物含有大量的B族維生素，因此，70歲以上消化道正常的人群每天應(yīng)選擇吃些雜糧。

此外，40歲以上的中年人要把握膳食結(jié)構(gòu)與數(shù)量的“十個(gè)網(wǎng)球”原則，即每天要吃不超過(guò)一個(gè)網(wǎng)球大小的肉類，吃相當(dāng)于兩個(gè)網(wǎng)球大小的主食，要保證三個(gè)網(wǎng)球大小的水果，不少于四個(gè)網(wǎng)球大小的蔬菜。且要注意“四個(gè)一”原則，即每天要吃1個(gè)雞蛋、喝1斤牛奶、吃1小把堅(jiān)果和吃1副撲克牌大小的豆腐。蛋黃有豐富的卵磷脂，糖尿病患者也可以服用。

第三重在鍛煉，鍛煉要注意頻度，每周至少要運(yùn)動(dòng)三次，鍛煉要注意時(shí)間，平均每天要運(yùn)動(dòng)半小時(shí)以上，鍛煉還要注意強(qiáng)度，心率最好達(dá)到“170-本人年齡”。且鍛煉方式要以有氧運(yùn)動(dòng)為主，比如耐力型（消耗性）運(yùn)動(dòng)，快走、慢跑、游泳、舞蹈、太極拳、“模擬”跳繩等，或者采取力量型運(yùn)動(dòng)，即器械、啞鈴、拉力器、俯臥撐、仰臥起坐等。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)2007年的保健指南中，第一次提出65歲以上老年人每周也應(yīng)該進(jìn)行2～3次、8～10種的力量型鍛煉。而最佳的鍛煉時(shí)間應(yīng)選擇在下午4～5時(shí)左右，其次為晚間（飯后2～3小時(shí)）。早晨可做較輕量鍛煉，如廣播體操、太極拳、劍、散步等。

第四要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，良好的生活習(xí)慣堅(jiān)持三周就能初步形成，堅(jiān)持三個(gè)月就能形成穩(wěn)定的習(xí)慣，堅(jiān)持半年就能形成牢固的習(xí)慣。

改變生活方式和行為，別人無(wú)法替代，只能自己行動(dòng)。每個(gè)人是自己健康的第一責(zé)任人。因此，只有廣泛進(jìn)行社會(huì)動(dòng)員，人人從我做起，“健康中國(guó)”的建設(shè)目標(biāo)才有可能實(shí)現(xiàn)。

你知道水資源和水危機(jī)指什么嗎

地球上的水資源，從廣義上來(lái)說(shuō)指水圈內(nèi)水量的總體，包括經(jīng)人類控制并直接可供灌溉、發(fā)電、給水、航運(yùn)、養(yǎng)殖等用途的地表水和地下水，以及江河、湖泊、井、泉、潮汐、港灣和養(yǎng)殖水域等；從狹義上來(lái)說(shuō)指在一定經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件下，人類可以直接利用的淡水。目前全世界的淡水資源僅占總水量的2.5%，其中70%以上被凍結(jié)在南極和北極的冰蓋中，加上難以利用的高山冰川和永凍積雪，有86%的淡水資源難以利用。人類真正能夠利用的淡水資源是江河湖泊和地下水中的一部分，僅占地球總水量的0.007%。

水資源危機(jī)指在自然災(zāi)害和社會(huì)與經(jīng)濟(jì)異?；蛲话l(fā)事件發(fā)生時(shí)，對(duì)正常的水供給或水災(zāi)害防御秩序造成威脅的一種情形。造成水資源危機(jī)的主觀原因主要有：人類對(duì)水的需求與日俱增，人為浪費(fèi)以及人們對(duì)水資源的污染。比如，由于松花江污染導(dǎo)致哈爾濱市停止供水4天，太湖藍(lán)藻大量繁殖導(dǎo)致無(wú)錫市自來(lái)水水質(zhì)變化等。

水資源危機(jī)將成為21世紀(jì)人類面臨的嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題之一。

扶貧不是讓農(nóng)民都上樓

搬出土房住樓房，農(nóng)民還會(huì)不買賬？在一個(gè)深度貧困縣，縣里規(guī)劃農(nóng)民集中居住小區(qū)，從效果圖看，排排樓房整齊，文化廣場(chǎng)、商店、活動(dòng)室等設(shè)施俱全，干部說(shuō)，一個(gè)小區(qū)安置幾個(gè)貧困村，能讓貧困戶過(guò)上城里人的生活。

深入了解，聽(tīng)到農(nóng)民的不少意見(jiàn)。盡管不少農(nóng)民不情愿，政府卻很熱心，積極推動(dòng)項(xiàng)目開(kāi)工。一位干部坦言，現(xiàn)在用地指標(biāo)可以跨省調(diào)劑，不抓緊整理土地，扶貧錢從哪來(lái)？然而，一味盯著農(nóng)村的地，政府意愿代替農(nóng)民意愿，社區(qū)建起來(lái)，產(chǎn)業(yè)、公共服務(wù)卻跟不上，貧困戶即便都上了樓，沒(méi)活干、沒(méi)收入，缺乏發(fā)展能力，也難穩(wěn)定脫貧，甚至?xí)霈F(xiàn)返貧。

值得注意的是，這不是個(gè)案。前些年發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)的“農(nóng)民被上樓”“村莊合并”現(xiàn)象，正在一些貧困地區(qū)上演。用地指標(biāo)跨省調(diào)劑，是支持貧困地區(qū)發(fā)展的好政策，有的地方之所以念歪了經(jīng)，原因在于盲目的政績(jī)沖動(dòng)，只顧表面文章，忽視了貧困群眾的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。扶貧工作吹糠見(jiàn)米，基礎(chǔ)工作不扎實(shí)，政策措施不到位，資金使用不規(guī)范，無(wú)法讓貧困群眾真正過(guò)上好日子，會(huì)讓脫貧質(zhì)量打折扣。

當(dāng)前，脫貧攻堅(jiān)打的是“硬仗中的硬仗”，脫貧攻堅(jiān)正從“打贏”向“打好”轉(zhuǎn)變，越是時(shí)間緊、任務(wù)重，就越要在脫貧質(zhì)量上下功夫，脫貧效果可持續(xù)是硬指標(biāo)，看的是幫扶精準(zhǔn)度高不高，政策針對(duì)性強(qiáng)不強(qiáng)，下苦功、做細(xì)活，不斷發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、解決新難題。脫貧工作務(wù)實(shí)，脫貧過(guò)程扎實(shí)，才能確保脫貧結(jié)果真實(shí)。

脫貧攻堅(jiān)要同鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合起來(lái)。脫貧不是消亡農(nóng)村的過(guò)程，村莊有自身發(fā)展規(guī)律。幫扶貧困村，不一定要整村拆遷、另起

爐灶，也不是一味追求鄉(xiāng)村和城市一個(gè)樣。既要尊重鄉(xiāng)村特色，又要遵循發(fā)展規(guī)律，把農(nóng)民生活、農(nóng)村風(fēng)情融合起來(lái)，真正讓農(nóng)村望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水，記得住鄉(xiāng)愁。

脫貧攻堅(jiān)要尊重農(nóng)民意愿。農(nóng)民愿不愿搬，搬到哪兒，應(yīng)該讓農(nóng)民自己說(shuō)了算，政府應(yīng)分類解決好農(nóng)民的多元需求。要以科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo)。要有產(chǎn)業(yè)支撐，讓農(nóng)民有穩(wěn)定而持久的就業(yè)，讓農(nóng)民在家門(mén)口有活干。要完善養(yǎng)老、醫(yī)療保障等公共服務(wù)，不僅在形式上改變農(nóng)村居民的生活方式，更要切實(shí)提升貧困群眾的幸福指數(shù)，過(guò)上好日子。

多往村里跑一跑，多聽(tīng)聽(tīng)貧困戶的聲音，跑成“泥腿子”，就能找到“金點(diǎn)子”，讓脫貧成效真正獲得群眾認(rèn)可、經(jīng)得起實(shí)踐和歷史檢驗(yàn)。