生態(tài)農(nóng)莊—基于"互聯(lián)網(wǎng)+CSA"模式的夢創(chuàng)田園

潘燦　廖杰聰　韋艷錦　桂李奇

摘 要：隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化，化肥、農(nóng)藥、除草劑等化學物質(zhì)的廣泛使用大大提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量，但同時也使農(nóng)業(yè)面臨食物安全質(zhì)量下降、生態(tài)環(huán)境破壞等一系列問題，面對這些問題，我們的"夢創(chuàng)田園"應運而生，綠色自然農(nóng)莊是桂林市首家由大學生成立的"互聯(lián)網(wǎng)+CSA"模式的社會型企業(yè)，所謂CSA農(nóng)業(yè)就是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（Community Support Agriculture）簡稱CSA。綠色自然農(nóng)莊旨在中高校教師、公務員及白領(lǐng)人士提供營養(yǎng)價值高、健康的食品。

關(guān)鍵詞：綠色；自然農(nóng)莊；CSA農(nóng)業(yè)；夢創(chuàng)田園

1引言

面對現(xiàn)今出現(xiàn)的越來越多的食品安全問題，我們的目的是解決如今越來越大的有機健康食品需求量問題。根據(jù)分析，未來5-10年桂林市有機農(nóng)產(chǎn)品的需求會呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。桂林市是一個聞名世界的旅游城市，外來高收入旅游人員很多，居民收入水平增加，伴隨著貴廣高鐵的開通，拉近了桂林與周邊城市的距離，桂林有機農(nóng)產(chǎn)品供應珠三角等城市已經(jīng)更加方便，再加上國家放開二胎政策，會有越來越多的家庭考慮二胎，使得居民對食品安全問題更為關(guān)注，對有機健康產(chǎn)品的需求會增大。

2現(xiàn)狀分析

2.1 市場機會分析

O2O這個詞語成為一個名副其實的流行詞匯，它所指的從線上到線下的隨需應變的商業(yè)模式已經(jīng)在中國的主要城市中、各行各業(yè)里取得迅猛發(fā)展。目前，我們通過電子調(diào)查問卷和社區(qū)走訪調(diào)查的方式，了解到桂林市區(qū)附近做同行業(yè)的組織團體有20家以上，主要有和記農(nóng)莊和花江農(nóng)場等。客戶主要對有機產(chǎn)品的真實性，產(chǎn)品的品種單一和價格過高有顧慮，根據(jù)目前桂林市同行業(yè)的發(fā)展情況，我們進行了初步的SWOT分析，發(fā)現(xiàn)我們的優(yōu)勢包括大學生貸款優(yōu)惠政策、成熟的技術(shù)成員、眾籌模式降低成本、產(chǎn)品齊全等等，再加上現(xiàn)在桂林市CSA有機農(nóng)業(yè)的組織不多，競爭力相對較小的市場機會，其優(yōu)勢遠遠大于其劣勢，并且行之有效。

2.2 目標市場定位

我們做的是無機綠色農(nóng)產(chǎn)品，營養(yǎng)價值高，健康，這種理念是在已解決溫飽問題的人群才會開始注意到這一點。隨著中國經(jīng)濟地飛速發(fā)展，城鎮(zhèn)化的程度也越來越集中，絕大部分人已經(jīng)開始或者已經(jīng)邁進小康，“吃得飽”還得“吃得好”。因而，我們定位的目標人群為中高收入人群，具體為政府公務員，中高校老師，企事業(yè)單位領(lǐng)導以及白領(lǐng)人士。

在現(xiàn)階段，我們的客戶群體以桂林七大高校教師為主 ，通過免費試吃，在高校師生中的口碑來發(fā)展公司會員，增加客戶。

3提出綠色自然農(nóng)莊經(jīng)營模式

面對現(xiàn)今出現(xiàn)的越來越多的食品安全問題，我們的目的是解決如今越來越大的有機健康食品需求量問題。夢創(chuàng)田園農(nóng)莊是桂林市首家由大學生成立的“互聯(lián)網(wǎng)+CSA”模式的社會型企業(yè)。本公司以CSA農(nóng)場和O2O商業(yè)模式相結(jié)合為技術(shù)、生產(chǎn)、銷售指導，種、養(yǎng)殖有機無公害的果蔬與肉類。以中高消費水平人群為顧客，向顧客進行推廣土地租賃、宅配、團購、體驗游等服務和進行廣告源銷售來實現(xiàn)盈利。

4營銷模式

4.1產(chǎn)品策略

有機蔬菜由于自身特點，不易儲存、營養(yǎng)成分易流失、生產(chǎn)周期長。在生產(chǎn)和種植有機蔬菜的過程中應該注意一下如下方面：

蔬菜種類雖然種類繁多，但根據(jù)調(diào)查資料顯示，應集中力量生產(chǎn)消費者最喜愛的蔬菜。

顧客購買蔬菜時最關(guān)注蔬菜的新鮮度，應每天都銷售新鮮的產(chǎn)品，確保其新鮮度，保證其健康營養(yǎng)，從而使消費者相信產(chǎn)品的質(zhì)量。

根據(jù)消費者的口味和市場環(huán)境及其季節(jié)的變化增減產(chǎn)品項目、改進原有產(chǎn)品或增減產(chǎn)品的生產(chǎn)量，不斷適應市場變化。

為了迎合消費者對有機蔬菜種類的需求，我們需要擴大產(chǎn)品組合，即種植同一類別但是規(guī)格不一致的果蔬。

4.2渠道策略

4.2.1 宅配服務

我們采取有機產(chǎn)品直接從農(nóng)場配送到家庭的服務，主要為宅配套餐的組合，可供消費者選擇。

4.2.2 網(wǎng)絡團購

隨著電子商務的快速發(fā)展，團購可能會作為主要服務的銷售網(wǎng)絡平臺，我們的有機產(chǎn)品通過網(wǎng)絡銷售到全國各地。

4.2.3 農(nóng)家樂活動

顧客能夠體驗到自采自摘的樂趣，感受到農(nóng)家生態(tài)的親切感。

4.2.4親子農(nóng)耕體驗活動及旅游開發(fā)

回歸自然耕作，可以作為一種教育方式，也是除了游樂園以外讓小朋友娛樂的地方，以及感受自然的偉大。大面積種植的農(nóng)作物也可以作為旅游景點，能夠?qū)ν飧玫男麄鳌?/p>

4.3推廣策略（促銷策略）

4.3.1搜索引擎優(yōu)化

搜索引擎優(yōu)化又叫SEO或網(wǎng)站優(yōu)化服務，是一種通過對網(wǎng)站整體框架結(jié)構(gòu)的調(diào)整和更合理安排網(wǎng)站內(nèi)容、內(nèi)部鏈接、外部交互策略等的優(yōu)化來提高網(wǎng)站在搜索引擎上的自然排名，達到搜索引擎營銷的目的，使網(wǎng)站更具潛在商業(yè)競爭優(yōu)勢。

通過該項技術(shù)，提高“夢創(chuàng)田園”在百度、Google等常用搜索引擎上的排名，一方面能夠迅速提高“夢創(chuàng)田園”在網(wǎng)友心中的知名度，另一方面能夠使營銷達到更好的效果。

4.3.2微信公眾號推廣

在微信上，我們成立了我們此項產(chǎn)品的公眾號，讓顧客添加關(guān)注，以便了解我們。

4.3.3線下推廣：上門宣傳、發(fā)傳單

采取雙頁廣告，圖文結(jié)合，讓顧客能了解更多信息，覆蓋面積廣；同時在線下活動中，均用顯著的標志展現(xiàn)我公司的標識，增提高在目標受眾中的認知度。

4.3.4 免費試吃

讓客戶試吃，去基地參觀和體驗種摘菜

4.3.5 體驗營銷

發(fā)展親子和教育等體驗項目

5發(fā)展前景

現(xiàn)在食品安全問題、生態(tài)環(huán)境問題已成為人們生活中最為敏感和關(guān)注的問題。人們迫切需要一種既可以保護生態(tài)環(huán)境，又可以保障食品安全，還可以促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑來提供價值高、健康食品。而如今，綠色自然農(nóng)莊的成立可以幫助人們有效解決這一系列問題，未來市場巨大。

作者簡介：

潘燦（1995-），女，漢族，山西忻州人，桂林電子科技大學，2014級本科生，材料成型及控制工程專業(yè).

廖杰聰（1994-），男，漢族，廣西桂林人，桂林電子科技大學，2014級本科生，材料成型及控制工程專業(yè).

韋艷錦，（1997-），女，瑤族，廣西河池人，桂林電子科技大學，2014級本科生，材料成型及控制工程專業(yè).

桂李奇（1995-），男，漢族，江西上饒人，桂林電子科技大學，2014級本科生，材料成型及控制工程專業(yè).

基金項目：本論文是2017年廣西壯族自治區(qū)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目階段性研究成果。項目編號：201710595284.