新形勢下高職林業(yè)《森林植物》課程設(shè)計的研究

黃安　趙秀娟　賀春燕

摘 要：本文通過分析新形勢下林業(yè)行業(yè)的背景，利用思維導圖研究了高職林業(yè)專業(yè)《森林植物》課程的課程定位，課程體系的構(gòu)建及教學模式，教學內(nèi)容的設(shè)計并探討了新形勢下《森林植物》課程的教學方式與創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：森林植物；課程設(shè)計

黨的十九大明確了林業(yè)建設(shè)是事關(guān)經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的根本性問題，發(fā)展林業(yè)是全面建成小康社會的重要內(nèi)容，是生態(tài)文明建設(shè)的重要舉措。因此在新時代中國特色社會主義建設(shè)中，黨中央關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)和林業(yè)改革發(fā)展的重大戰(zhàn)略思想，確立了林業(yè)在維護國家安全和促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位。

根據(jù)林業(yè)高職教育教學指導委員會的《高職高專教育林業(yè)類專業(yè)教學內(nèi)容與實踐教學體系研究》項目確定，《森林植物》是林學類高職院校的主體專業(yè)——林業(yè)技術(shù)專業(yè)的9門核心課程的第一門，屬于林業(yè)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，后續(xù)8門課程都需要《森林植物》課程知識。因此，《森林植物》是職業(yè)教育林業(yè)技術(shù)專業(yè)以及其它相關(guān)專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。屬于專業(yè)基礎(chǔ)課性質(zhì)，通過本門課的學習，掌握林業(yè)生產(chǎn)和管理工作中所必需的森林植物方面的知識，為進一步學習森林生態(tài)環(huán)境、林業(yè)苗木生產(chǎn)技術(shù)、森林培育技術(shù)、森林調(diào)查技術(shù)、森林經(jīng)理和森林病蟲害防治等專業(yè)課程打下一定基礎(chǔ)，滿足新時期林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和規(guī)模擴大對林業(yè)技術(shù)專門人才的要求。本文對新時代林業(yè)行業(yè)發(fā)展形勢下高職林業(yè)專業(yè)《森林植物》課程設(shè)計作了初步研究。

1、1市場調(diào)研：自2014年開辦高職院以來，林業(yè)技術(shù)專業(yè)一直是學院的重點專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)方面已取得較好的成績。2017年，學院第一屆畢業(yè)生已經(jīng)成功完成了頂崗實習任務(wù)，學院就業(yè)辦開展了畢業(yè)生實習信息反饋，同時派出大量的實習指導老師進行了大量的市場調(diào)研及對其它省高職院校林業(yè)類畢業(yè)生的就業(yè)崗位調(diào)查，結(jié)果表明：高職高專林業(yè)類專業(yè)畢業(yè)后的主要工作領(lǐng)域為林業(yè)及園林工程公司、自然保護區(qū)、林業(yè)局或林業(yè)站、林場、農(nóng)業(yè)及環(huán)境保護部門、花木公司及苗圃等。高職林業(yè)專業(yè)學生畢業(yè)后的主要工作內(nèi)容，包括森林規(guī)劃調(diào)查、森林培育與防火、森林植物的栽培與養(yǎng)護、林政法規(guī)的制訂與實施、花卉及苗木培育、森林資源管理、森林與生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、森林病蟲害防治等。這些工作要求具備的最基本職業(yè)能力是森林植物的識別和應(yīng)用能力。

1、1、1行業(yè)背景分析

林業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，具備生態(tài)、經(jīng)濟、社會、碳匯和文化五大功能，是重要的公益事業(yè)，也是我國重要的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，更是我國新時期生態(tài)文明和林業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的主力行業(yè)，肩負著優(yōu)化生態(tài)和促進發(fā)展的雙重使命，在國民經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展中具有不可替代的作用。

廣東歷史上就是我國林業(yè)大省，也是林業(yè)產(chǎn)業(yè)強省。2013年以來，廣東林業(yè)以新一輪綠化廣東大行動為主要抓手，不斷優(yōu)化森林資源和林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把綠色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，林業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，形成了資源優(yōu)化配置、布局合理的現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，堅持走生態(tài)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展“雙豐收”、生態(tài)立省與綠色發(fā)展相輔相成的之路。

隨著廣東社會經(jīng)濟發(fā)展、林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級和城市化進程的加快，林業(yè)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域經(jīng)濟效益越來越明顯。特別是從2004年開始的城市生態(tài)系統(tǒng)以森林植被為主體，城市生態(tài)建設(shè)實現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的“國家森林城市”創(chuàng)建，成為我省林業(yè)發(fā)展的又一引擎。2016年11月 全國首個國家森林城市群建設(shè)規(guī)劃——《珠三角國家森林城市群建設(shè)規(guī)劃》通過專家評審，規(guī)劃中提出“2018年，珠三角9市全部成功創(chuàng)建國家森林城市，到2020年基本建成國家級森林城市群”的建設(shè)目標。廣東省林業(yè)廳廳長陳俊光在肇慶召開的實施珠三角規(guī)劃綱要暨創(chuàng)建國家森林城市群工作現(xiàn)場會首次提出，力爭到2020年，把珠三角地區(qū)打造成為生態(tài)優(yōu)美、環(huán)境宜居、人與自然和諧相處的全國首個國家級森林城市群，林業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展催生了大量的林業(yè)行業(yè)職業(yè)崗位，

根據(jù)兩千多個職業(yè)咨詢案例信息庫的分析，都市林業(yè)類人才是10類緊缺專業(yè)人才之一，來自數(shù)字英才網(wǎng)（http：//www.01hr.com）的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前在我國3000萬名各類專業(yè)技術(shù)人員中，農(nóng)林專業(yè)技術(shù)人員只有80.4萬，僅占2.6%，我國農(nóng)林業(yè)技術(shù)人員在人口中的比例僅為萬分之一，而發(fā)達國家是萬分之三十到四十，我省目前也僅有1所林業(yè)高職院校，由此難以滿足林業(yè)人才的需求，近年來，廣東對林業(yè)各類型職業(yè)人才的年需求量逐年遞增，而且目前在職的林業(yè)類人員逐年老化，存在職業(yè)能力低下，大量人員需要在職培訓。

自2014年開辦高職院以來，林業(yè)技術(shù)專業(yè)一直是學院的重點專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)方面已取得較好的成績。2017年，學院第一屆畢業(yè)生已經(jīng)成功完成了頂崗實習任務(wù)，學院就業(yè)辦開展了畢業(yè)生實習信息反饋，同時派出大量的實習指導老師進行了大量的市場調(diào)研及對其它省高職院校林業(yè)類畢業(yè)生的就業(yè)崗位調(diào)查，結(jié)果表明：高職高專林業(yè)類專業(yè)畢業(yè)后的主要工作領(lǐng)域為林業(yè)及園林工程公司、自然保護區(qū)、林業(yè)局或林業(yè)站、林場、農(nóng)業(yè)及環(huán)境保護部門、花木公司及苗圃等。

1、2、高職林業(yè)畢業(yè)生的能力要求

林業(yè)企業(yè)、國有林場、林業(yè)局、自然保護區(qū)及花卉行業(yè)及相關(guān)企業(yè)對林業(yè)類技術(shù)人員的要求是：

①森林植物識別與應(yīng)用能力。

②森林資源保護能力，珍稀森林植物種子苗木繁育能力。

③森林防火安全及森林調(diào)查能力，各類林產(chǎn)品多樣化生產(chǎn)能力

④森林植物在森林城市建設(shè)中的綠化、養(yǎng)護管理能力。

⑤林業(yè)企業(yè)、國有林場、大型苗圃管理與營銷能力。

⑥森林植物在森林城市建設(shè)中植物造景、園林設(shè)計、施工管理能力。

基于以上分析，我院林業(yè)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)定位是培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有良好綜合素質(zhì)和專業(yè)基本理論知識、實踐技能，面向珠江三角洲大中型林業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、市縣林業(yè)局、森林公園、花木公司、苗圃、自然保護區(qū)，從事林業(yè)生產(chǎn)、森林經(jīng)營、森林防火、森林病蟲害防治、森林植物在城市建設(shè)中應(yīng)用的技術(shù)技能人才。

2、課程定位： 根據(jù)行業(yè)調(diào)研，并邀請林業(yè)行業(yè)專家對林業(yè)專業(yè)群進行專業(yè)論證和課程體系設(shè)置，從而對《森林植物》課程性質(zhì)、教學目標進行梳理。最后確定該課程是高職林業(yè)技術(shù)、森林資源保護、自然保護區(qū)建設(shè)與管理、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課；是種苗生產(chǎn)和造林綠化、森林資源管理與監(jiān)測、自然保護區(qū)巡護與管理等崗位的支撐課程。主要培養(yǎng)學生具備識別森林植物的知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)，以及在廣東“全國綠色生態(tài)第一省”和珠三角國家級森林城市建設(shè)中的應(yīng)用等技術(shù)技能。也培養(yǎng)學生團隊協(xié)作能力，熱愛林業(yè)行業(yè)的愛崗敬業(yè)精神，增強學生熱愛大自然，保護生態(tài)環(huán)境和森林植物資源的意識。

3、課程體系的構(gòu)建（見圖1）：遵循“行業(yè)分析—專業(yè)定位—人才分級—就業(yè)崗位—核心能力—核心課程-支撐課程”的構(gòu)建思路。圖1是森林植物課程體系構(gòu)建的思維導圖。

3、教學模式設(shè)計：下圖是森林植物課程教學模式的思維導圖。

圖2：森林植物教學模式設(shè)計

根據(jù)植物生長特性與林業(yè)特點，按照“貼近生產(chǎn)、貼近季節(jié)、貼近大山”（三貼近）進行教學設(shè)計。采取單項實訓項目、綜合實訓項目和生產(chǎn)性實訓等多層次、多方面、多動態(tài)、漸進式的“項目導向、任務(wù)驅(qū)動、工（農(nóng)）學結(jié)合”教學模式。具體是以植物形態(tài)學基礎(chǔ)-分類學基礎(chǔ)-植物識別-植物應(yīng)用為教學主線，由單項到綜合、由簡單到復雜、由校內(nèi)到校外、由學校到企業(yè)、由學校到社會等環(huán)節(jié)來提高學生動手能力、應(yīng)用能力，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，打造直接服務(wù)于廣東“全國綠色生態(tài)第一省”和珠三角國家森林城市群建設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，最終實現(xiàn)能勝任“種苗生產(chǎn)和造林綠化、森林資源管理與監(jiān)測、自然保護區(qū)巡護與管理”等崗位的人才培養(yǎng)目標。

以高職林業(yè)專業(yè)群學生就業(yè)崗位及職業(yè)能力需求為宗旨，通過深入珠三角森林城市群建設(shè)、林業(yè)行業(yè)企業(yè)、國有林場、國家級和省級自然保護區(qū)進行調(diào)研和典型任務(wù)分析，將崗位工作任務(wù)分解為具體職業(yè)能力要求，并匯總各個具體工作崗位的任務(wù)與技能要求，形成林業(yè)行業(yè)職業(yè)崗位群。

根據(jù)職業(yè)崗位群與《森林植物》課程的關(guān)系，梳理出《森林植物》課程的知識點、技能點、職業(yè)素養(yǎng)，并邀請林業(yè)行業(yè)專家進行指導，最終以“森林植物識別和應(yīng)用”為能力目標進行教學設(shè)計，形成基于工作過程系統(tǒng)化的《森林植物》教學內(nèi)容。（見下圖）

4、教學內(nèi)容的組織與安排

根據(jù)植物生長特性與林業(yè)特點，按照“貼近生產(chǎn)、貼近季節(jié)、貼近大山”（三貼近）進行教學設(shè)計，采用“課程與基地融合、課堂與大山融合、課堂與服務(wù)融合”（三融合）進行綜合實訓，以生產(chǎn)季節(jié)為導向進行教學內(nèi)容的組織與安排。并結(jié)合廣東地區(qū)森林植物（南方）的特色，對教學內(nèi)容進行了精心的遴選，突破南北方《森林植物》常規(guī)化教材內(nèi)容，開創(chuàng)南方《森林植物》教學新內(nèi)容，形成7個項目、11個子項目、19個任務(wù)，安排2個學期（1年）進行授課，讓學習者接觸到春夏秋冬“森林植物”的識別與應(yīng)用，強化學習者的職業(yè)技能。教學內(nèi)容的安排見下圖。

5、教學方式與創(chuàng)新

5、1教學方式：主要采用線上線下混合教學法+翻轉(zhuǎn)課堂+技能包+實踐小組化+評價綜合化等教學方式的創(chuàng)新。開發(fā)《森林植物》精品在線開放課程，開發(fā)深層網(wǎng)絡(luò)資源，利于學習者開展隨機自主學習。通過開展網(wǎng)絡(luò)教學，將《森林植物》多媒體課件、習題庫、實訓錄像、視頻庫等提供給學習者自主學習、復習和操作練習。提供在線互動、問題討論、專題講座等許多功能版塊，實現(xiàn)所有教學資源“在線建設(shè)、在線展示、在線更新、在線使用”。

5、2教學創(chuàng)新：

5、2、1不斷完善實訓條件，加大實踐教學比例，提高實訓設(shè)施使用率，增開創(chuàng)新性、開放性及實用性的實訓項目。拓寬校外實訓基地，向產(chǎn)業(yè)基地延伸，緊密與產(chǎn)業(yè)需求對接，探索“教育+產(chǎn)業(yè)+基地+服務(wù)”模式。

進一步建成基本資源科學、完整、系統(tǒng)，拓展資源成熟、多樣、交互，資源數(shù)量和類型冗余豐富，充分發(fā)揮現(xiàn)代信息化技術(shù)的優(yōu)勢，便于相關(guān)專業(yè)教師自助搭建、自主選用的教學資源。每年更新和充實教學資源，特別是森林植物三維立體圖片。增加網(wǎng)絡(luò)習題庫及標準化試題的量，開發(fā)廣州地區(qū)或者校園的森林植物鑒定軟件。針對現(xiàn)代學生的特點，利用新穎的微信課堂作為依托，發(fā)布與課程有關(guān)的案例，作業(yè)，測試題，行業(yè)新聞等，提高微課堂的使用比例。

5、2、2、產(chǎn)學研用創(chuàng)結(jié)合

充分挖掘和發(fā)揮現(xiàn)有資源，通過邀請林農(nóng)行業(yè)科研院所知名專家擔任客座教授，聘請林業(yè)企業(yè)能工巧匠擔任兼職教師，啟動森林植物校企合作開發(fā)課程建設(shè)項目、深度開發(fā)校企合作科研項目，共建優(yōu)質(zhì)大學生校外實訓基地，共創(chuàng)名師工作室等產(chǎn)學研用舉措?？擅嫦驈V東省林業(yè)、園林、園藝、農(nóng)業(yè)生物等相關(guān)行業(yè)企業(yè)，為技術(shù)人員的繼續(xù)教育、科學研究、技術(shù)推廣等提供資源服務(wù)。采用“課程與基地融合、課堂與大山融合、課堂與服務(wù)融合”（三融合），即走進國有林場、森林公園、自然保護區(qū)等以大山為主的校外實訓基地，開展綜合實訓，同時也服務(wù)于山林。

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[3]劉傳明.“拋錨式翻轉(zhuǎn)課堂”教學模式在高中地理教學中的應(yīng)用研究[D].濟南：山東師范大學碩士學位論文，2015.

作者簡介：

黃安（1965，01）男，漢族，江西寧都人，林學副教授，碩士，主要從事森林植物識別與應(yīng)用方面研究。