云和縣黃金茶種植綠色防控技術(shù)

●楊智勇（云和縣安溪畬族鄉(xiāng)人民政府 浙江 麗水 323600）

●俞慧玲（云和縣農(nóng)業(yè)局 浙江 麗水 323600）

●梅海燕（云和縣農(nóng)村工作辦公室 浙江 麗水 323600）

云和縣于2012年1月引進(jìn)珍稀茶葉品種黃金茶（俗稱黃金芽），并在崇頭吳坪、緊水灘鎮(zhèn)瑞灘村、石塘鎮(zhèn)金村進(jìn)行對比試驗種植，比較了引進(jìn)品種的成活率、生長勢、抗逆性等特性，確定黃金茶可在云和縣的氣候條件下推廣種植。目前云和縣黃金茶生產(chǎn)發(fā)展迅速，已成為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對縣域經(jīng)濟的發(fā)展起著重要的作用。但是在黃金茶種植生產(chǎn)過程中，因茶農(nóng)病蟲防控手段落后，過分依賴化學(xué)防治，過量和不合理用藥帶來了農(nóng)藥殘留毒性、病蟲抗（耐）藥性上升、蟲害大發(fā)生、環(huán)境污染及生態(tài)平衡破壞等一系列問題，嚴(yán)重威脅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中也因農(nóng)藥殘留超標(biāo)等質(zhì)量安全問題頻頻受阻。

為了有效控制茶園病蟲害，在防治中盡量減少化學(xué)農(nóng)藥用量，提高云和縣茶葉產(chǎn)量與質(zhì)量，促進(jìn)云和縣茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，大力推廣“以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合物理防治、生物防治，并輔之以合理的化學(xué)防治技術(shù)”的綠色防控技術(shù)。本項目根據(jù)云和縣茶園實際情況，有針對性地選用生物防控、物理防控和化學(xué)防控在評估單項防治措施效果的基礎(chǔ)上，結(jié)合黃金茶生產(chǎn)過程中協(xié)調(diào)應(yīng)用各項防控技術(shù)，可實現(xiàn)降低化學(xué)殺蟲劑使用量和確保茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定這一目標(biāo)。這一綠色防控技術(shù)體系經(jīng)崇頭鎮(zhèn)吳坪示范試驗點驗證后可在相似環(huán)境的茶園推廣應(yīng)用。具體綠色技術(shù)實施方案如下。

1 物理誘殺技術(shù)

針對茶園主要害蟲（如茶尺蠖、茶毛蟲、黑刺粉虱或假眼小綠葉蟬）引進(jìn)引誘劑；在茶園周年布置茶尺蠖和茶毛蟲性誘劑，監(jiān)控兩者的種群動態(tài)，利用性誘劑誘殺成蟲壓低種群數(shù)量，同時利用成蟲高峰期+幼蟲歷期法預(yù)測幼蟲為害高峰期指導(dǎo)殺蟲劑防治；在茶園布置色板監(jiān)控黑刺粉虱、假眼小綠葉蟬的發(fā)生數(shù)量，在二者易發(fā)生的季節(jié)，使用黑刺粉虱或小綠葉蟬信息素引誘劑+色板進(jìn)行成蟲誘殺，抑制種群數(shù)量，配合殺蟲防治。

2 生物農(nóng)藥防控

2.1 茶尺蠖核型多角體病毒制劑

該制劑適宜在茶園低溫季節(jié)和蟲口密度較低時使用。制劑特點和使用方法：噴施病毒水劑后，幼蟲死亡慢，死亡時的蟲體大，體內(nèi)含有大量病毒，有利于再感染擴散，后效作用強。茶尺蠖每年發(fā)生6～7代，每年的第1代一般蟲口較少，且發(fā)生整齊，因此，在茶尺蠖發(fā)生嚴(yán)重的茶區(qū)，宜在第1代1～2齡幼蟲期噴施，也可在第2代或第5～6代噴施。如果1代中的幼蟲發(fā)生期有兩個高峰，在前一個高峰期噴施為好。每年的第3～4代防治，或考慮需要兼治其他害蟲時，可選用兩種混劑。

2.2 茶毛蟲核型多角體病毒制劑

在茶毛蟲2～3齡期，適宜采用側(cè)噴法，在茶毛蟲幼蟲群集棲息的茶叢中下部老葉背面噴施。使用方法：在茶毛蟲蟲口密度不大時，每年在第1代1～2齡幼蟲期（一般為4月上旬）噴施1次病毒制劑，讓病毒在茶園中經(jīng)常性存在，可有效控制茶毛蟲在經(jīng)濟為害水平以下。

2.3 其他生物農(nóng)藥

還可使用蘇云金桿菌殺蟲劑、礦物油等農(nóng)藥，開展對茶園主要害蟲的防控效果評估。

3 化學(xué)殺蟲劑對主要害蟲的防效

采用對比試驗的方法，評估新型殺蟲劑與常用殺蟲劑對主要害蟲的防效。

4 黃金茶主要害蟲綠色防控技術(shù)體系的集成與示范

將上述單項綠色防控技術(shù)進(jìn)行有效集成，形成一套茶園的綠色防控技術(shù)體系，并在主要茶園進(jìn)行示范，評估技術(shù)體系的防控效果、防治成本，見圖1。

圖1

主要實施技術(shù)及過程介紹如下。

4.1 物理誘殺技術(shù)

明確誘蟲板、殺蟲燈和1～2種引誘劑對主要害蟲的誘殺效果。在4～6月茶尺蠖和茶毛蟲發(fā)生期先進(jìn)行性誘劑誘殺，再配合化學(xué)手段防治，于5～8月黑刺粉虱、假眼小綠葉蟬高峰期再用信息素引誘劑+色板進(jìn)行成蟲多重聯(lián)合防治，效果明顯。

4.2 生物農(nóng)藥防治

根據(jù)茶園害蟲發(fā)生種類，選擇針對性的生物農(nóng)藥（如苦參堿、蘇云金桿菌殺蟲劑、茶尺蠖核型多角體病毒制劑或茶毛蟲核型多角體病毒制劑等）2～3種，評估這些生物農(nóng)藥對茶樹主要害蟲的防控效果。在害蟲發(fā)生高峰期分別選取苦參堿和茶尺蠖核型多角體病毒制劑對茶尺蠖和假眼小綠葉蟬進(jìn)行科學(xué)合理防治。

4.3 化學(xué)農(nóng)藥篩選

明確2～3種新型農(nóng)藥的防控效果。引進(jìn)茶核·蘇云金桿菌制劑和納米礦物油制劑兩種制劑使用對比常規(guī)藥劑聯(lián)苯菊酯、甲維鹽的對比試驗評估防控效果。

5 小結(jié)

黃金茶綠色防控體系的建立，提高了茶農(nóng)科技素質(zhì)和生產(chǎn)水平，促進(jìn)了基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過程，基地各項制度健全，田間生產(chǎn)檔案、農(nóng)業(yè)投入品檔案和生產(chǎn)經(jīng)營檔案等記錄詳實，同時根據(jù)實施計劃在全縣進(jìn)行推廣使用，使得全縣茶葉種植戶及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)確實得到“綠色”的實惠，高毒、高殘留農(nóng)藥不見了，抽查合格率由90%提升為98%，加速了品牌化戰(zhàn)略的步伐，拓寬了銷售渠道，提升了經(jīng)濟效益。