好畫(huà)都有氣味

你知道，凡·高在阿爾勒畫(huà)的畫(huà)，幾乎都有麥田的氣味，看著看著，好像把一束麥穗放在齒間咀嚼，麥粒上還帶著被夏天的日光暴曬過(guò)的氣味。有些畫(huà)家的畫(huà)是沒(méi)有氣味的，畫(huà)海沒(méi)有海的氣味，畫(huà)花沒(méi)有花的氣味，徒具形式，很難有深刻的印象。

我覺(jué)得元朝的王蒙，他的畫(huà)里就有牛毛的氣味。有一次，在上海美術(shù)館看他的《青卞隱居圖》，我閉著眼睛，那些停留在視覺(jué)上的毛茸茸、蜷曲躁動(dòng)的細(xì)線，忽然變成一種氣味。好像童年在屠宰場(chǎng)，看到橫倒死去的牛，屠夫正用大桶燒水，將水澆在牛的皮毛上。毛就一片片豎立起來(lái)，騷動(dòng)著，好像要從死去的身體上獨(dú)自掙扎著活過(guò)來(lái)。

繪畫(huà)并不只是依靠視覺(jué)吧。莫奈晚年，因?yàn)榛及變?nèi)障失去了精準(zhǔn)的視覺(jué)。但是那一時(shí)期，他沒(méi)有中斷作畫(huà)，好像依憑著嗅覺(jué)與觸覺(jué)的記憶在畫(huà)畫(huà)。一張一張的畫(huà)，一朵一朵的蓮花，從水里生長(zhǎng)起來(lái)，含苞的蓓蕾，倒映水中，柳梢觸碰水面，漾起一圈圈漣漪。我在那畫(huà)里聽(tīng)到水聲，觸摸到飽滿的花苞，我嗅到氣味，水塘里清涼的氣味。莫奈并不只是在用視覺(jué)畫(huà)畫(huà)。

視覺(jué)只是畫(huà)家所有感官的窗口吧。開(kāi)啟這扇窗，你就開(kāi)啟了眼、耳、鼻、舌、身，你的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)，也都一起活躍了起來(lái)。

我去普羅旺斯，是為了感覺(jué)塞尚畫(huà)里的氣味。那條通往維克多的山路，塞尚為了寫(xiě)生，走了20年。我走進(jìn)那一條山路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)可以聽(tīng)到海風(fēng)聲，海風(fēng)里有海的氣味。和故鄉(xiāng)潮濕咸腥的海不同，那里的海，氣味比較干燥清爽，比較安靜，是地中海的氣味。我一路走下去，空氣里有松樹(shù)皮辛香的氣味，有一點(diǎn)橄欖樹(shù)木的青澀氣味。

在塞尚畫(huà)過(guò)的廢棄的采石場(chǎng)，我嗅到了熱烈過(guò)后冷冷的荒涼氣味，有堆積的礦土和空洞孔穴的氣味。塞尚的畫(huà)里，有巖石粗糙的質(zhì)感，有海風(fēng)聲與松林里的風(fēng)聲，但是這一次，我純粹為了尋找它的氣味而來(lái)。

許多藝術(shù)工作者，是帶著對(duì)氣味的記憶，去寫(xiě)詩(shī)、去跳舞、去畫(huà)畫(huà)、去作曲、去拍攝電影的。沒(méi)有氣味的作品，其實(shí)很難打動(dòng)人。記得波德萊爾的《惡之花》嗎？我讀他的詩(shī)，總覺(jué)得有濃郁的南方豆蔻或榴蓮的氣味，有熱帶女人濃密頭發(fā)里郁悶的氣息。

詩(shī)，竟也是一種氣味嗎？那么音樂(lè)呢？

德彪西的音樂(lè)，總是有非常慵懶的海風(fēng)和云的氣味，有希臘午后陽(yáng)光的氣味，有古老神話的氣味。拉威爾就好像多了一點(diǎn)鮮濃的番紅花與茴香的氣味。如果沒(méi)有這些氣味，藝術(shù)便不像“母親”、“童年”或“故鄉(xiāng)”了。我們說(shuō)過(guò)，“母親”、“童年”和“故鄉(xiāng)”都充滿了氣味。

像你在南方，閉著眼睛，深深吸了一口氣，把整個(gè)海洋的氣味都吸到身體里了。海在你的肺葉里，海在你的皮膚上，海充盈了你身體每一個(gè)細(xì)胞的空隙。海占領(lǐng)了你的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，海包圍著你，從心里壓迫著你，使你心里哽咽著。有一天，你要寫(xiě)詩(shī)，你要畫(huà)畫(huà)，你要歌唱或跳起舞來(lái)，那海，就在你心里澎湃起來(lái)，不是你去尋找它，而是它鋪天蓋地而來(lái)，包圍著你，滲透著你，令人難以自拔。

氣味變成如此揮之不去的記憶！