蘋果園壁蜂授粉效果試驗

孫芳娟 查養(yǎng)良 蘇勃海 李亞峰

和蜜蜂授粉相比，壁蜂授粉活動溫度低、訪花速度快、授粉效率高；不需人工喂養(yǎng)，操作簡單；比人工點授節(jié)約成本及勞力，省工省時；一次投資，使用多年，且投資較少，已被應用于桃、櫻桃、西甜瓜、草莓等水果的生產(chǎn)中，為了研究壁蜂對紅富士蘋果授粉的效果，我們進行了蘋果園壁蜂授粉技術(shù)效果試驗。

1 試驗園基本情況

試驗園選在旬邑縣太村鎮(zhèn)唐家村咸陽蘋果綜合試驗站，16年生喬化果園，主栽品種為長富2號，株行距3 m×4 m，面積3畝。對照園位于距試驗園1 km，品種相同，樹齡、管理水平與試驗園相當 。

2 試驗時間與方法

按照山東果樹所王金政老師提供的技術(shù)方案執(zhí)行，試驗園每畝放置2個蜂箱，放蜂300頭，于蘋果花中心花開放前1周即2014年4月26日傍晚釋放，2014年5月20日收回蜂箱。于落花后10天調(diào)查花序坐果率和花朵坐果率，放蜂園和對照園各選3株樹，每株均按東南西北4個方位進行，記載每個方位調(diào)查的花序數(shù)和和花朵數(shù)及坐果數(shù)。于果實成熟期10月20日，對果樹產(chǎn)量及果實品質(zhì)指標進行調(diào)查和測定。

試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析采用EXCEL2003處理與分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 壁蜂授粉對蘋果坐果率的影響 從表1可以看出，壁蜂授粉的果園平均單株花序坐果率為90.3%，比對照果園平均花序坐果率83.3%高出7個百分點。壁蜂授粉的果園花朵坐果率為47.5%，比對照園花朵坐果率33.8%高出13.7個百分點。壁蜂授粉能夠明顯提高蘋果坐果率。

表1 壁蜂授粉對坐果率的影響 %

3.2 壁蜂授粉對產(chǎn)量的影響 從表2可以看出，壁蜂授粉對單果質(zhì)量的影響不明顯，但由于壁蜂授粉使得坐果率提高，促使掛果數(shù)增加，平均單株增加掛果數(shù)11個，從而增加了果園產(chǎn)量，平均畝增產(chǎn)189 kg。

表2壁蜂授粉對產(chǎn)量的影響

3.3 壁蜂授粉對果實品質(zhì)的影響 從表3可以看出，壁蜂授粉對果實著色、果實硬度、可溶性固形物沒有顯著影響。但提高了蘋果果形指數(shù)，顯著降低了果實偏斜果率，壁蜂授粉園偏斜果僅占3.1%，明顯低于對照園6.2%偏斜果率。

表3 壁蜂授粉對果實品質(zhì)的影響

4 小結(jié)與討論

應用于生產(chǎn)，主要原因在于果農(nóng)對這一項技術(shù)還不了解，必須加大技術(shù)宣傳和示范力度；另一方面壁蜂授粉技術(shù)在陜西地區(qū)應用剛剛開始，從事壁蜂巢管和蜂繭經(jīng)營的人很少，果農(nóng)無法從當?shù)丶皶r購買到巢管和蜂繭，必須引進山東等地壁蜂經(jīng)營者進入陜西農(nóng)資市場。