玉米種子貯藏技術(shù)

印長志

種子是特殊的生產(chǎn)資料，如何妥善地存放貯藏好種子，直接關(guān)系到實踐生產(chǎn)。因此，要認(rèn)真按照種子貯藏的原理、規(guī)程和技術(shù)，進(jìn)行種子科學(xué)貯藏管理，使貯藏的種子盡可能在長時間內(nèi)保持較強(qiáng)的生命力，以確保種用價值。

1.種子貯藏概述

種子從采收、調(diào)制后到播種育苗前，往往要經(jīng)過一段時期的貯藏過程。種子貯藏的最終目的是能在較長時間內(nèi)保持種子具有旺盛的生活力，延長種子的使用年限，保證具有較高的品種品質(zhì)和播種質(zhì)量，以滿足生產(chǎn)對種子數(shù)量和質(zhì)量的要求。種子貯藏的任務(wù)，就是創(chuàng)造適宜的環(huán)境，采用合理的貯藏設(shè)備和先進(jìn)科學(xué)的貯藏技術(shù)，人為地控制貯藏條件，使種子的新陳代謝處于微弱的程度，消除導(dǎo)致種子變質(zhì)的一切可能因素，使種子質(zhì)量的變化降到最低限度，有效地保持種子旺盛的發(fā)芽力和活力，延長種子壽命，確保種子的播種價值任務(wù)。在儲藏期間，要防止昆蟲及鼠類危害種子。為了做到玉米種子以豐補(bǔ)歉?；蛞蚍N子積壓，需要對玉米種子進(jìn)行隔年貯藏。種子貯藏的根本目的在于保持種子高活力，或者說是保護(hù)種子良好的播種質(zhì)量。為此，要貯藏好玉米種子，不僅要求通過種子加工，達(dá)到適宜貯藏的穩(wěn)定狀態(tài)，而且要創(chuàng)造良好的貯藏條件，保證種子有較高的活力。

2.影晌種子生命力的原因

2.1種子壽命 種子保存期不超過3a，主要是含淀粉多的種子，如板栗、銀杏等；在高溫高濕的情況下，呼吸旺盛，極易喪失種子生命力。中壽命種子保存期3～15年。主要是含脂肪和蛋白質(zhì)多的種子，如松、柏類種子。由于脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化慢，釋放的能量多，僅消耗少量的養(yǎng)分就能維持生命。長壽命種子保存期15年以上。主要是豆科，如刺槐、皂莢、合歡等，這些種子種皮堅硬、致密，不易透水通氣.受環(huán)境條件影響小，有利于種子生命力的保存。

2.2種子的成熟度及凈度 未成熟種子的種皮不具備正常的保護(hù)性能，內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)還沒有完全轉(zhuǎn)化為凝膠狀態(tài)，含糖量高，含水量多呼吸旺盛，不易貯藏，采集加工時易受機(jī)械損傷和微生物的感染，貯藏時易霉?fàn)€。因此，一定要在種子完全成熟時才能采種。另外，入庫種子的凈度也影響種子的貯藏期，凈度差的種子夾雜物多，吸濕性強(qiáng)，容易受潮腐壞，所以種子入庫前要提高種子凈度。

2.2種子含水量 種子含水量高時，種子內(nèi)水分處于游離狀態(tài)，酶活動增強(qiáng)，呼吸作用加強(qiáng)，導(dǎo)致種子自潮、自熱或缺氧呼吸，使種子生命力迅速降低。當(dāng)種子含水量降低到一定程度時，其水分處于結(jié)合水狀態(tài)，幾乎不參與新陳代謝作用，種子呼吸作用極其微弱，更沒有微生物活化的濕熱條件，有利于種子生命力的保存。入庫前對種子進(jìn)行干燥是延長壽命的重要措施，適于貯藏的種子含水量一般在5～12%。貯藏時維持種子生命力所必須的含水量為安全含水量。根據(jù)安全含水量的高低，把種子分為能夠忍受干燥的種子和不能忍受干燥的種子。據(jù)研究，油茶種子含水量低于24%，麻棟種子低于30%發(fā)芽率就會顯著降低。

3. 貯藏方法

3.1種子入庫前要充分晾曬

玉米種子入庫前，必須經(jīng)過清理與干燥，使水分降低到14%以下方可入庫。晾曬時間為春季氣溫回升較快的4月下旬至5月中旬。種子入庫時，種子本身的溫度不能過高，一定要使溫度降至庫房溫度以下。當(dāng)天晾曬的種子，如果氣溫較高，種子溫度勢必較高，當(dāng)天最好不要入庫。否則，很容易造成庫內(nèi)種子局部發(fā)熱，而使種子產(chǎn)生霉變。

3.2種子入庫后的管理

玉米種子貯藏管理的基本任務(wù)是通過經(jīng)常的種子質(zhì)量檢測，準(zhǔn)確掌握因庫內(nèi)溫濕度的變化而引起的種子變化，必要時采取防止種子發(fā)生霉變的措施。

3.2.1溫濕度控制：在種子貯藏期間種子溫度和濕度的變化受庫房溫濕度的影響，而庫房溫濕度又受外界天氣條件變化的影響。

3.2.2水分、芽率檢測：入夏后，要每月檢測一次種子水分、芽率，對有異常表現(xiàn)的種子要增加檢測次數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。

3.2.3侖蟲防治

（1）防麥娥：夏季是麥娥繁殖力最強(qiáng)的時期，如防治不及時，發(fā)生危害，會導(dǎo)致種子發(fā)芽率下降，影響種子質(zhì)量。防治辦法是：春季種子入庫前用0.1%-0.2%敵敵畏液對種子庫進(jìn)行消毒。

（2）熏蒸：種子入庫以后一般要進(jìn)行兩次藥劑熏蒸。就一般種子公司的庫房貯藏條件，溫度20℃-25℃，熏蒸2-3天，15℃左右，熏蒸3-4天，特別對含水量超過14%的種子，熏蒸時間更不能過長。