試論牛病特點及常見牛病防治

臧臣學(xué)

一、 牛病特點

隨著生活水平的不斷提高，牛肉作為健康的紅肉已經(jīng)走上了千家萬戶的飯桌。這引起了人們對牛健康的重視，對牛病的認識也不斷提高，縱觀世界牛類養(yǎng)殖疾病發(fā)生狀況即可發(fā)現(xiàn)牛病有以下特點：

（一） 種類繁多

近年來，牛病發(fā)病率居高不下，其種類也達到數(shù)百種之多。牛病大體分為四類：內(nèi)科病、外科病、產(chǎn)科病、寄生蟲病。而這四類細化后的種類更是數(shù)不勝數(shù)如：內(nèi)科病中的腸胃炎和鼻出血，外科病中的挫傷和蜂窩織炎，產(chǎn)科病中的難產(chǎn)和子宮內(nèi)膜炎，寄生蟲病中的牛肝肺疾病等等，不勝枚舉。

（二） 人畜共患傳染類疾病增多

人類接觸牛和食用牛肉的過程中受到牛病感染，使原本在牛群中傳播的牛病通過各種途徑傳染給了人類。而牛病本身的多元多發(fā)性也造成了人畜共患傳染類疾病的增多，其中炭疽病、布氏桿菌病和結(jié)核病發(fā)病率較高。在我國牛結(jié)核病為其中之最患病人數(shù)日趨增加，嚴重威脅了人類的健康。

（三） 疑難雜癥頻發(fā)

目前發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致牛病的真菌、細菌、病毒等已有20多種。隨著牛病的頻發(fā)這些真菌，細菌和病毒又互相混合感染，并在不斷升級后再混合感染使新的牛病層出不窮。新型牛病的產(chǎn)生速度遠遠超出了牛病治療藥物的研發(fā)速度，沒有藥物可以根治，更嚴重加劇了牛病防治的難度，使疑難雜癥頻發(fā)。

二、 常見牛病及其防治方法

（一） 犢牛腹瀉

犢牛即為幼牛，因其年齡較小身體機能尚未完善極易腹瀉。犢牛腹瀉其因分為感染性腹瀉和消化不良腹瀉兩種。感染性腹瀉是細菌和輪狀病毒感染導(dǎo)致的腹瀉，一般與生存環(huán)境有關(guān)。消化不良腹瀉是犢牛食物消化不正常導(dǎo)致的腹瀉，一般與所食用食物有關(guān)。防治措施為，對犢牛生長環(huán)境進行定期清理消毒和通風(fēng)換氣保持環(huán)境清潔。注意觀察犢牛糞便若發(fā)生異常及時治療，可用磺胺嘧啶等藥物進行治療，同時注射生理鹽水和葡萄糖等避免犢牛虛弱脫水。此外犢牛日常最好母乳喂養(yǎng)可提高犢牛免疫力。

（二） 牛結(jié)核病

牛結(jié)核病是牛病中較常見發(fā)病率較高且傳染性較強的病癥。并且該病癥不僅僅在牛群中可以傳播在人群中同樣可以傳染。究其成因為結(jié)核分枝桿菌傳染導(dǎo)致的的器官組織變異發(fā)生鈣化結(jié)病變，初期不明顯表現(xiàn)為咳嗽低燒。防治措施為，保證牛舌清潔衛(wèi)生定期消毒，定期對牛群檢查。如發(fā)現(xiàn)病牛則進行區(qū)域隔離并注射抗生素治療。如果即將分娩的母牛在此區(qū)域則要單獨分娩，牛犢出生后要隔離單獨喂養(yǎng)，并送檢疫機構(gòu)檢疫，合格后放回牛群。

（三） 牛感冒

牛感冒是由風(fēng)寒引起一般秋冬兩季出現(xiàn)的常見牛病之一，其表現(xiàn)為體溫升高，牛鼻耳較涼，食量較少，鼻液稀薄，呼吸急促，偶有四只無力站立不穩(wěn)等癥狀。處于懷孕期的母牛一旦患病若不及時治療可能導(dǎo)致流產(chǎn)。防治措施為，在秋冬等寒涼季節(jié)對牛舍做好防寒措施，保持牛舍溫度在可控范圍內(nèi)。定期對牛群進行檢查，對懷孕的母牛進行重點照顧。一旦發(fā)現(xiàn)有牛感冒及時進行治療，先注射生理鹽水再注射青霉素，必要時對病牛進行隔離治療。

（四） 牛胃脹氣

牛胃脹氣又稱瘤胃鼓氣，分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。原發(fā)性和飼喂飼料有關(guān)，有些飼料易發(fā)酵牛使用后會在牛瘤胃內(nèi)迅速發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體造成牛胃脹氣。也可能是牛食用霉變，雨淋，霜凍的飼草導(dǎo)致的脹氣。繼發(fā)性一般由于牛身體原因如食道阻塞，瓣胃阻塞，皺胃積食等消化系統(tǒng)疾病。表現(xiàn)為牛腹部明顯腫大，食欲不振，坐立不安，呼吸困難等。防治方法為，仔細斟酌選購牛飼料盡量少喂食易發(fā)酵飼料對牛群合理飼養(yǎng)。定期讓牛多運動增加胃蠕動，快速消化食物。如出現(xiàn)嚴重脹氣則可讓專業(yè)人士為牛胃插管排氣。

（五） 牛口蹄疾病

?？谔慵膊∈桥ｐB(yǎng)殖場較為多發(fā)的一類，由口蹄疾病毒引起的急性、熱性、接觸性傳染病。該病傳播速度快，發(fā)病率高，無明顯季節(jié)性，傳播途徑廣?？諝狻⑺?、食物都可傳播且氯仿對其無效。此種疾病犢牛死亡率較高成牛死亡率較低。有潛伏期發(fā)病表現(xiàn)為口腔、鼻、舌、蹄部出現(xiàn)水泡，進一步惡化后破潰糜爛。防治方法為，定期檢查牛群實時監(jiān)控，做好早期預(yù)防接種。一旦發(fā)現(xiàn)病牛立即上報有關(guān)部門，并對病牛及同群屠宰銷毀，并對相關(guān)人員緊急接種疫苗防止人畜共患。

（六） 牛白血病

牛白血病有較高的發(fā)病率和極高的死亡率，呈世界性分布，幾乎遍布所有養(yǎng)牛的國家。牛白血病主要針對成牛感染率在4-8歲最高，一半染病后數(shù)月死亡病程長死亡率高。牛白血病的病原為牛白血病病毒，在牛羊人細胞中都可增值。病毒可通過胎盤感染牛胎，主要感染期為懷孕6個月之后，因此一部分牛犢出生即被感染。牛白血病的傳播途徑和潛伏期不同于其他病癥，對牛的影響也分臨床型和亞臨床型。牛白血病的傳播主要依靠牛虻，蠅，蚊等媒介進行傳播。防治方法上因其不同于其他病癥，達不到理想的藥物效果，主要以預(yù)防為主。定期對牛群進行血清學(xué)診斷，一旦發(fā)現(xiàn)病牛要淘汰。外來牛要進行白血病檢疫呈陽性則淘汰。因此，要對牛舍定期消毒，保持清潔做好滅虻、滅蠅、滅蚊工作，阻斷媒介傳播。