漁家菜園 科技名堂多

趙武強(qiáng)

大棚種菜，人們司空見(jiàn)慣。但是，一個(gè)大棚里同時(shí)種上20多種菜，就少見(jiàn)了；更特別的是，在種菜的大棚里修池養(yǎng)魚，且魚兒與蔬菜和諧共生相得益彰，就是稀奇事了。近日，筆者在重慶銅梁區(qū)土橋鎮(zhèn)“芳草地·禾田鄉(xiāng)間”的漁家菜園大棚里，見(jiàn)證了這些新鮮事物。

魚菜共生相得益彰

“芳草地·禾田鄉(xiāng)間” 位于銅梁區(qū)土橋鎮(zhèn)，占地1300余畝，由一家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資建設(shè)。

走進(jìn)漁家菜園，兩個(gè)現(xiàn)代化的大棚映入眼簾?！斑@兩個(gè)大棚投入200多萬(wàn)元，運(yùn)用澳大利亞農(nóng)業(yè)科技建起來(lái)的，里面除有增降溫、通風(fēng)、補(bǔ)光等系統(tǒng)外，還有多種融入現(xiàn)代技術(shù)的設(shè)施?！碑厴I(yè)于北京農(nóng)業(yè)大學(xué)的公司技術(shù)部負(fù)責(zé)人楊詩(shī)聰說(shuō)。

走進(jìn)大棚，青石板鋪就的地面非常干凈，里面高高矮矮的種植箱里，各式時(shí)鮮蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，宛如進(jìn)入了一個(gè)蔬菜大觀園。或方或長(zhǎng)的種植箱高矮搭配，合理布局，井然有序。而地下則利用起來(lái)建成了養(yǎng)魚池，里面游弋著成群的魚兒，不時(shí)濺起片片水花。

“蔬菜和魚兒生長(zhǎng)的最佳溫度是22～28℃，我們把室內(nèi)的溫度調(diào)整到這個(gè)溫度范圍內(nèi) ，保證了它們的健壯生長(zhǎng)。同時(shí)，一地兩用，最大地利用了土地資源?！?楊詩(shī)聰說(shuō)。

一水兩用互為有利

養(yǎng)魚離不開(kāi)水，種菜也需要水和養(yǎng)分。在這里，魚池的水通過(guò)虹吸管輸送到了種植槽，通過(guò)滴灌的方式供應(yīng)給蔬菜生長(zhǎng)，解決了蔬菜生長(zhǎng)中對(duì)水分的需求。

在魚池里，養(yǎng)有草魚、鯽魚、鯉魚等家魚和供觀賞的錦鯉。

“魚池里有魚糞和飼料殘?jiān)?，是蔬菜的?yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，通過(guò)虹吸管的吸附作用輸送到了種植槽，多余的經(jīng)過(guò)過(guò)濾的清潔的水源又回到了魚池。這樣，實(shí)現(xiàn)了水源的循環(huán)利用，達(dá)到了節(jié)水的目的?！睏钤?shī)聰說(shuō)。

在大棚里，安有三種特殊的裝置。一種是紫外線裝置，主要用于水體殺菌，讓魚兒在無(wú)菌的環(huán)境里生長(zhǎng)。第二種叫曝氧裝置，將空氣中的氧氣變?yōu)榛钚匝豕~兒生長(zhǎng)。第三種叫補(bǔ)光燈，當(dāng)天氣持續(xù)陰沉自然陽(yáng)光不足時(shí)，開(kāi)啟補(bǔ)光燈，發(fā)出的光源既可供蔬菜光合作用的需要，也有利于水里物質(zhì)的轉(zhuǎn)化變?yōu)轸~兒的餌料。

特殊陶土種凈菜

常言到，土生萬(wàn)物。但這里的泥土不是傳統(tǒng)意義的泥土，是一種經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫傻奶厥馓胀?。?xì)致觀察，陶土呈圓型的胡豆大小的紅褐色的顆粒，蔬菜就生長(zhǎng)在它們之間?！斑@種陶土本身不含肥料原素，顆粒間疏松透氣，有利于根系吸收更多的氧氣，同時(shí)也起到固定根系的作用?！睏钤?shī)聰說(shuō)，自然的土壤或多或少含有農(nóng)藥殘留和超標(biāo)的礦物質(zhì)，而陶土種植的蔬菜無(wú)污染又十分干凈。他扒起一株蔬菜，只見(jiàn)根系既茂密又白凈，不沾一點(diǎn)泥土。

“神奇”掛袋功能多

大棚里養(yǎng)的魚

長(zhǎng)勢(shì)喜人的蔬菜

在大棚里，筆者看到魚池壁邊掛著一個(gè)個(gè)掛袋。這些掛袋裝的是什么？有什么作用？面對(duì)筆者的提問(wèn)，楊詩(shī)聰解釋說(shuō)，別小看這些掛袋，里面裝的物質(zhì)發(fā)揮的作用可大了。據(jù)介紹，掛袋里的是天然多元素礦物質(zhì)，有凈化水質(zhì)，分解水體異物，補(bǔ)充多種微量元素的功效?！皰齑胖迷谒校搅怂w中的有害物質(zhì)，讓水更清潔。同時(shí)，也補(bǔ)充了魚兒生長(zhǎng)過(guò)程中需要的微量元素，有利于魚兒健康生長(zhǎng)。”楊詩(shī)聰說(shuō)，養(yǎng)在大棚池里的魚兒除三種大宗魚外，還有錦鯉，生態(tài)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)要求非常高，通過(guò)掛袋凈化后，魚池水質(zhì)好，魚的活力非常強(qiáng)，魚的肉質(zhì)十分優(yōu)良。另外，在水中還安置了紫外線殺菌系統(tǒng)，它可秒殺水中的游離致病菌，讓水質(zhì)更潔凈。

（通聯(lián)：402560，重慶銅梁區(qū)委宣傳部新聞辦公室 電話：13696430133）