荷蘭的“匠人”教育：干什么都可以很牛

肖茗予

在中國(guó)有許多人認(rèn)定，孩子只有考高分，讀名校才能有出息，可隨著整個(gè)社會(huì)的發(fā)展，許多國(guó)人已經(jīng)先知先覺(jué)意識(shí)到“讀死書(shū)”已經(jīng)不再是唯一有前途的成材方式了！本文主人公在旅居荷蘭的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，荷蘭這樣的一個(gè)中歐小國(guó)卻是世界“創(chuàng)新之國(guó)”“工匠之國(guó)”。這是因?yàn)楹商m人讓孩子從小就以興趣出發(fā)，為將來(lái)的職業(yè)規(guī)劃、打基礎(chǔ)，將荷蘭的“匠人”教育制度發(fā)揮到了極致！

我要成為一個(gè)匠人我驕傲

2012年初，我因?yàn)楣ぷ餍枰獊?lái)到荷蘭，從事中文教學(xué)動(dòng)。在阿姆斯特丹大學(xué)外聯(lián)部的安排下，我住在一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅的小區(qū)里。我第一次接觸到荷蘭的“匠人”教育是因?yàn)猷従蝇旣?。在她的懇?qǐng)下，我成為了她的兩個(gè)孩子，吉米和湯姆的中文老師。吉米是哥哥，14歲，正在讀初中。8歲的湯姆是弟弟，剛讀小學(xué)二年級(jí)。

由于是利用業(yè)余時(shí)間教他們中文，所以我?guī)缀趺刻於既ガ旣惣?。一天，我剛走進(jìn)瑪麗家的院子，就看見(jiàn)哥哥吉米帶著湯姆在院子里敲敲打打。只見(jiàn)湯姆拿著一個(gè)兒童型的工具刨子在一塊木頭上刨著，吉米在一旁不停地指點(diǎn)：“沿著黑線，兩只手之間的距離不能太遠(yuǎn)，然后往前用力一推！”吉米像模像樣地教這湯姆，就像是個(gè)老師傅一樣。

我問(wèn)在一旁的瑪麗才知道，原來(lái)這是吉米在輔導(dǎo)弟弟的家庭作業(yè)：做一個(gè)五斗柜。我聽(tīng)了吃了一驚！才讀二年級(jí)的小孩就能做復(fù)雜的五斗柜？瑪麗見(jiàn)我很驚訝就指著院子一角的自行車說(shuō)：“這輛車就是吉米獨(dú)立完成的?！蔽液?jiǎn)直不敢相信自己的眼睛，我從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)初中生可以自己組裝無(wú)比復(fù)雜的自行車的！可見(jiàn)吉米的動(dòng)手能力有多強(qiáng)！接著，瑪麗又興致勃勃地把我?guī)У綇N房，指著一個(gè)櫥柜說(shuō)：“這是當(dāng)年吉米讀小學(xué)時(shí)的杰作，而那個(gè)小板凳就是湯姆上個(gè)月剛剛做好的?！?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2018/04/28/qkimageszyhyzyhy201804zyhy20180421-1-l.jpg"/>

我撫摸著那只光潔如鏡的小板凳，覺(jué)得萬(wàn)分驚訝。聽(tīng)瑪麗說(shuō)，從選擇木料，到親手打造，以及最后上油漆，都是湯姆一個(gè)人獨(dú)立完成的。那只小板凳，做工講究，特別是油漆簡(jiǎn)直光亮如鏡?，旣愹湴恋卣f(shuō)：“一共上了6道漆，去年整個(gè)夏天湯姆都在干這個(gè)！別提多有耐性了。你知道嗎？湯姆說(shuō)他將來(lái)要當(dāng)一個(gè)出色的木匠，我真的太為他驕傲了！”聽(tīng)到瑪麗的話，我感到非常震驚！

要知道，在國(guó)內(nèi)人們普遍認(rèn)為：“好好學(xué)習(xí)才能考上好大學(xué)，考上好大學(xué)才能找到好工作?！毕裎倚r(shí)候，不明白好工作是什么。我想當(dāng)賣糖的售貨員，這樣每天都有糖吃；我想當(dāng)個(gè)種果樹(shù)的農(nóng)民，這樣果子一成熟，我就可以把果子摘下來(lái)……可我的父親卻說(shuō)：“這樣的工作沒(méi)有出息的?！彼嬖V我，長(zhǎng)大了可以當(dāng)作家。但我一直長(zhǎng)到很大，都不知道作家的工作到底是什么樣的。

我從瑪麗那兒了解到，荷蘭的孩子上了幼兒園后，常常會(huì)有各種各樣的職業(yè)體驗(yàn)課，比如去參觀消防局、警察局等，讓孩子很直觀地去了解一個(gè)職業(yè)的日常工作狀態(tài)。

學(xué)校還定期請(qǐng)某種特定職業(yè)的人來(lái)幼兒園，給孩子們介紹他們的工作，比如建筑工會(huì)帶來(lái)各種工具和模型，讓孩子明白每一個(gè)工具是怎么用的，每一種車是什么用途。比如有些孩子對(duì)垃圾車感興趣，學(xué)校會(huì)組織這些孩子去垃圾場(chǎng)，看垃圾分類的工具和操作方式，一些孩子還寫(xiě)出了觀察報(bào)告。

這種職業(yè)教育除了寓教于樂(lè)以外，還處處滲透著“各種職業(yè)都是平等的”“孩子的每個(gè)職業(yè)夢(mèng)想都值得尊重”等觀念。而這些，在荷蘭的幼兒教育中是很普遍的事情。

在荷蘭，沒(méi)有家長(zhǎng)會(huì)狠狠地遏制孩子想當(dāng)卡車司機(jī)、售貨員、清潔工的想法。只要孩子有“職業(yè)夢(mèng)想”，荷蘭的家長(zhǎng)都會(huì)教他們把一件小事做得盡善盡美，成為行家和“匠人”。通過(guò)交談，我才了解到原來(lái)荷蘭的職業(yè)教育從幼兒園就開(kāi)始滲透了，那是一種平等的職業(yè)教育的啟蒙。

比高考還競(jìng)爭(zhēng)激烈的“學(xué)徒”制

荷蘭是世界上有名的手工大國(guó)，比如聞名世界的風(fēng)車和木靴，其精湛的技藝得到了世人的認(rèn)可。而荷蘭也是一個(gè)創(chuàng)新大國(guó)，這一切都與荷蘭人的“匠人”培養(yǎng)分不開(kāi)。

在荷蘭，做“匠人”從來(lái)都不是迫不得已的選擇。相反，如果被別人稱為匠人，則意味著已經(jīng)成為行業(yè)中的佼佼者！

而貫穿其中的是荷蘭人獨(dú)特的“學(xué)徒制”雙軌制職業(yè)教育。2014年5月的一天，吉米向我請(qǐng)假說(shuō)要去上班，馬上就可以賺錢了。我訝異地問(wèn)：“你不是還沒(méi)畢業(yè)嗎？”吉米非常興奮地對(duì)我說(shuō)：“陳小姐，我要讀職業(yè)高中了??！”

原來(lái)，當(dāng)時(shí)16歲的吉米在完成9年的義務(wù)教育后，面臨著一個(gè)選擇：是去職業(yè)中學(xué)還是普通高中？?jī)蓚€(gè)選項(xiàng)通往不同的道路，職業(yè)中學(xué)意味著他要找到一份學(xué)徒的崗位來(lái)半工半讀，而普通高中則是為了以后繼續(xù)讀大學(xué)、做研究而準(zhǔn)備。

熱愛(ài)手工的吉米選擇了前者，他的理由很簡(jiǎn)單：“我不用等到27歲再去工作，可以更早適應(yīng)職場(chǎng)，更早自立?！彼l(fā)自內(nèi)心地認(rèn)可學(xué)徒制，但這條路走下來(lái)其實(shí)并不輕松。

兩個(gè)月后，吉米開(kāi)始在一個(gè)家具公司當(dāng)學(xué)徒，每周工作三天，其余兩天時(shí)間則在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)。作為阿姆斯特丹最大的商業(yè)管理類職業(yè)學(xué)校，其課程設(shè)置緊跟社會(huì)形勢(shì)，每5年時(shí)間會(huì)根據(jù)行業(yè)變化重新調(diào)整課程，很多老師都是由家具行業(yè)的人士兼職。

這家職業(yè)學(xué)校提供兩種類型的職業(yè)教育，一種是免費(fèi)的基礎(chǔ)職業(yè)教育，面向完成義務(wù)教育的社會(huì)新人；一種是收費(fèi)的高等繼續(xù)職業(yè)教育，面向有一定行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的職場(chǎng)人。

對(duì)于像吉米這樣十五六歲、剛從初中畢業(yè)的學(xué)生們來(lái)說(shuō)，在這里接受基礎(chǔ)職業(yè)教育是個(gè)不錯(cuò)的選擇，他們只要找到學(xué)徒崗位，便可以申請(qǐng)?jiān)谠撔＞妥x。

最初兩年，也就是吉米16歲一進(jìn)入這家學(xué)校開(kāi)始，他每周有兩天時(shí)間在學(xué)校上課，另外三天時(shí)間在公司上班、培養(yǎng)職業(yè)技能；從第三年開(kāi)始則每周一天上課、四天上班。

職業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí)費(fèi)用全部由政府承擔(dān)，而學(xué)徒的工作崗位每月還可以給他們帶來(lái)700～1300歐元（相當(dāng)于4600元到8500元人民幣）的薪水來(lái)支付基本的生活費(fèi)用。

當(dāng)然，入讀職業(yè)學(xué)校也有門檻?！吧暾?qǐng)入學(xué)是第一關(guān)。初中畢業(yè)后如果找不到一份學(xué)徒工作，就不能申請(qǐng)職業(yè)學(xué)校，但是可以在中學(xué)里緩沖一年，學(xué)校會(huì)幫忙留意工作機(jī)會(huì)；在職業(yè)學(xué)校就讀時(shí)，如果學(xué)徒合同因故被終止，我們還有三個(gè)月時(shí)間尋找下一份工作，如果過(guò)了三個(gè)月還沒(méi)有找到新的工作，就不得不離開(kāi)職業(yè)學(xué)校?！?/p>

吉米說(shuō)，對(duì)于他這樣十五六歲的年輕人來(lái)說(shuō)，找到一份學(xué)徒工作并不容易，他們平均要投遞14份簡(jiǎn)歷才能獲得職位，而在成為學(xué)徒工之后，如何同時(shí)兼顧學(xué)業(yè)和工作是更大的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)。

在職業(yè)學(xué)校的考核指標(biāo)中，學(xué)校理論知識(shí)學(xué)習(xí)和企業(yè)工作學(xué)習(xí)各占50%，如果考試未通過(guò)或者學(xué)徒期導(dǎo)師不認(rèn)可，學(xué)生們則面臨補(bǔ)考、降級(jí)，甚至拿不到畢業(yè)證。

了解到這些情況后，我感到很震驚！在國(guó)內(nèi)，職業(yè)學(xué)校往往不受重視！而在荷蘭，因?yàn)槁殬I(yè)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生能很快獲得一份不錯(cuò)的工作，反而成了搶手貨！

多項(xiàng)調(diào)查顯示，大多數(shù)荷蘭人對(duì)孩子進(jìn)入職業(yè)學(xué)校持肯定態(tài)度。擁有技術(shù)的職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生被尊稱為“匠人”。而荷蘭的這種“匠人”教育非常靈活，學(xué)生們?cè)诓煌壍篱g跳躍選擇的例子并不少見(jiàn)。

2017年6月，我正好去一家荷蘭的電子公司上中文課，認(rèn)識(shí)了一個(gè)叫做費(fèi)比安的男孩，他初中畢業(yè)后選擇就讀普通高中，本打算申請(qǐng)普通研究型大學(xué)，后來(lái)卻發(fā)現(xiàn)自己更喜歡動(dòng)手操作，于是他在高中畢業(yè)后經(jīng)過(guò)選拔考核進(jìn)入迅達(dá)集團(tuán)職業(yè)培訓(xùn)中心，成為電子部的一名學(xué)徒。

“我們第一年要學(xué)的就是把零件安裝到正確的地方。光學(xué)習(xí)做這個(gè)就要花好幾個(gè)星期。”費(fèi)比安花了一年時(shí)間學(xué)習(xí)基礎(chǔ)原理，第二年開(kāi)始自己做集成電路板、電路設(shè)計(jì)和編程，他很享受學(xué)徒生涯，并將之視為積累經(jīng)驗(yàn)的重要機(jī)會(huì)。學(xué)徒期結(jié)束后，費(fèi)比安想繼續(xù)去應(yīng)用技術(shù)大學(xué)學(xué)習(xí)電子工程，他的規(guī)劃得到了荷蘭迅達(dá)集團(tuán)安裝負(fù)責(zé)人科特先生的認(rèn)同。

因?yàn)榕嘤?xùn)中心的學(xué)徒工有20%會(huì)選擇到應(yīng)用技術(shù)大學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)，而公司也鼓勵(lì)學(xué)徒們接受更高教育之后再回來(lái)工作，人力資源部門會(huì)與他們保持聯(lián)系，很多人也的確會(huì)在大學(xué)畢業(yè)之后回到公司。

有意思的是，這位負(fù)責(zé)人也是一個(gè)職業(yè)教育的受益者，他曾在一家汽車修理廠當(dāng)學(xué)徒機(jī)械師?！熬吐殬I(yè)規(guī)劃來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為學(xué)徒是個(gè)很好的起點(diǎn)，而之后的系統(tǒng)學(xué)習(xí)也很重要?！?/p>

而荷蘭國(guó)家教育、科研與創(chuàng)新秘書(shū)處提供的數(shù)據(jù)則顯示，荷蘭年輕人擁有普通研究型大學(xué)文憑的占比20%，擁有應(yīng)用技術(shù)類大學(xué)文憑的占比15%，擁有職業(yè)教育文憑的則占到55%。而按照2017年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，有23萬(wàn)人放棄了全日制高中學(xué)校，而選擇了這種半工半讀的雙軌教育。

許多學(xué)生在完成義務(wù)教育后，不愿再留在學(xué)校里，而是想早日進(jìn)入職場(chǎng)。這個(gè)體系令荷蘭年輕人的失業(yè)率非常低。

根深葉茂的“匠人”教育

原來(lái)這就是荷蘭人的“匠人”教育。很多國(guó)家，接受高等教育是通向人生金字塔尖的最有效途徑。但荷蘭卻不是，接受職業(yè)教育同樣可以拿高薪、受人尊重。在荷蘭，年輕人初中畢業(yè)后，75%的人會(huì)根據(jù)自己的興趣選擇職業(yè)學(xué)校，成為“學(xué)徒”。

職業(yè)學(xué)校的學(xué)生同時(shí)擁有兩種身份，即企業(yè)學(xué)徒和職業(yè)學(xué)校學(xué)生。學(xué)生的入學(xué)選拔由企業(yè)確定，一旦錄取，企業(yè)將同學(xué)生簽署雇傭合同，視同企業(yè)正式員工，支付工資。（包括社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)等）所以，學(xué)生從進(jìn)入職業(yè)學(xué)校的第一天起同時(shí)就成為公司的員工！

大眾認(rèn)可度高的職業(yè)教育，保障了人們對(duì)職業(yè)教育的參與。荷蘭老百姓愿意送自己的子女接受職業(yè)教育。在小學(xué)分流階段，約有2/3的學(xué)生進(jìn)入綜合中學(xué)學(xué)習(xí)，是進(jìn)入文理中學(xué)學(xué)生的2倍；分流時(shí)，學(xué)生僅有十歲左右，尚不能明確自己未來(lái)的職業(yè)選擇，基本上是家長(zhǎng)和學(xué)校幫助學(xué)生選擇了今后的職業(yè)方向。

全社會(huì)協(xié)作，讓荷蘭人倡導(dǎo)“終身學(xué)習(xí)”的理念，這樣他們才能出現(xiàn)更多的術(shù)業(yè)有專攻的“匠人”！了解了荷蘭的這種教育制度后，我想到了非洲草原上一種神奇的“尖毛草”的奇跡！

在非洲的熱帶草原上的尖毛草，它在最初生長(zhǎng)的半年時(shí)間里，是草原上最矮的植物，炎熱的干旱使得它們只敢長(zhǎng)出一寸。在那段時(shí)間里，草原上任何一種植物都比它高，讓人們幾乎忽略了它的存在。

但半年過(guò)后，在雨水到來(lái)之際，尖毛草就像被施了魔法一樣，以每天0.5米的速度向上瘋長(zhǎng)，三五天的時(shí)間它就長(zhǎng)到2米的高度，成為非洲草原上最高的“草地之王”。

后來(lái)人們終于發(fā)現(xiàn)了尖毛草的生長(zhǎng)規(guī)律，在最初的半年時(shí)間里，其實(shí)尖毛草也在長(zhǎng)，只是不往上長(zhǎng)，而往下長(zhǎng)，長(zhǎng)在根部，尖毛草的根部有時(shí)能長(zhǎng)到28米長(zhǎng)。在外界自然條件不具備時(shí)，尖毛草就默默無(wú)聞地在根部積聚營(yíng)養(yǎng)和能量。

尖毛草之所以能夠成為“草地之王”，是因?yàn)樗呀?jīng)付出了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他植物的“艱辛”和“寂寞”。

而荷蘭的“匠人”教育就如同尖毛草，孩子們從學(xué)徒開(kāi)始，從興趣出發(fā)，打下根基，然后經(jīng)過(guò)數(shù)年的歷練，終于成為對(duì)全社會(huì)有用的職業(yè)“匠人”！荷蘭的匠人，不僅在他們年富力強(qiáng)的時(shí)候擁有穩(wěn)定的職業(yè)，即使是退休后，也能憑著好手藝為自己的晚年?duì)I造一份幸福。

工匠核心是一種精神、一種信念、一種情懷、一份堅(jiān)守、一份責(zé)任。即使是在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，機(jī)器人3D打印時(shí)代，我們?nèi)匀缓魡竟そ尘?，保持興趣，堅(jiān)持到底。

編輯 征貞