淺談學(xué)生科學(xué)能力在科學(xué)課堂中的培養(yǎng)

凌偉宏

摘要：自然界是有規(guī)律的，這種規(guī)律是可以被認(rèn)識(shí)的。而科學(xué)是認(rèn)識(shí)自然最有效的途徑。科學(xué)課則是建立在對(duì)科學(xué)本質(zhì)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，并引導(dǎo)學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì)。科學(xué)知識(shí)反映了人類對(duì)自然本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，對(duì)自然現(xiàn)象具有解釋和預(yù)見(jiàn)的功能。新課程的基本理念也提到：科學(xué)課程的教學(xué)要體現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)?？茖W(xué)課程要引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)科學(xué)本質(zhì)，逐步領(lǐng)悟自然界的事物是相互聯(lián)系的，科學(xué)是人們對(duì)自然規(guī)律的認(rèn)識(shí)，必須接受實(shí)踐的檢驗(yàn)，并且通過(guò)科學(xué)探究而不斷發(fā)展。還應(yīng)當(dāng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)有著密切的聯(lián)系，科學(xué)是一項(xiàng)人人都應(yīng)當(dāng)關(guān)注的社會(huì)事業(yè)。所有這些對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)價(jià)值觀以及對(duì)科學(xué)的良好情感和科學(xué)能力都有重要的作用。

關(guān)鍵詞：科學(xué)能力;科學(xué)本質(zhì);概念建構(gòu)

一、課例研究的背景

《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：科學(xué)是以多樣統(tǒng)一的自然界為研究對(duì)象的探究活動(dòng)，是建立在證據(jù)和理性思維的基礎(chǔ)上的，其基本動(dòng)力是人類的好奇心和求知欲以及經(jīng)濟(jì)與技術(shù)發(fā)展的需求?？茖W(xué)探究是科學(xué)的本質(zhì)特征，具有重要的教育價(jià)值。體現(xiàn)科學(xué)探究的精神，是科學(xué)教育面向未來(lái)的必然要求。它不僅可以使學(xué)生更深刻地理解科學(xué)知識(shí)，更好地掌握科學(xué)方法，而且使學(xué)生得以親身體會(huì)科學(xué)精神的實(shí)質(zhì)，培養(yǎng)科學(xué)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀，從而更有效地提高科學(xué)素養(yǎng)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的同時(shí)經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程，如通過(guò)觀察與思考提出問(wèn)題，通過(guò)動(dòng)手、動(dòng)腦、合作交流等途徑解決問(wèn)題，這不僅符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，而且對(duì)他們的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有重要意義。

在科學(xué)教學(xué)中普遍存在的一個(gè)問(wèn)題：即科學(xué)課堂教學(xué)如何回歸科學(xué)本質(zhì)，如何從課堂教學(xué)中去體現(xiàn)對(duì)學(xué)生科學(xué)能力的培養(yǎng)？是我們值得研究的一個(gè)課題。這也符合初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出的課程性質(zhì)之一。

然而，反思我們時(shí)下的科學(xué)教學(xué)，以考度教，隨意增減課程;以測(cè)逼學(xué)，撥高評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);以講代教，簡(jiǎn)單知識(shí)灌輸;以練補(bǔ)學(xué)，只求反射記憶。在很大程度上存在著偏重于學(xué)生“眼看、心記、耳聽(tīng)”的現(xiàn)象，孤立、機(jī)械地強(qiáng)化抽象概括，狹隘、生澀地解讀方法理論，忽視了學(xué)生“操作中體驗(yàn)、體驗(yàn)中感悟、感悟中建構(gòu)”的認(rèn)知規(guī)律，使科學(xué)課變的枯燥、乏味的。

作為一線教師，我們要謹(jǐn)記：學(xué)生探索自然的興趣是學(xué)習(xí)科學(xué)最直接和最持久的內(nèi)在動(dòng)力，對(duì)學(xué)生今后的發(fā)展至關(guān)重要。那么如何在課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì)，貫徹新課程的這一基本理念呢？我認(rèn)為初中科學(xué)教育的主要任務(wù)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)研究科學(xué)現(xiàn)象的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的科學(xué)能力。本課例我研究的學(xué)生科學(xué)能力是：①培養(yǎng)學(xué)生從一般生活現(xiàn)象走向科學(xué)問(wèn)題研究的觀察能力。②培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)概念的理解、分析、比較、概括的能力③培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，操作、組織、論證和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。科學(xué)教育中，重要的是不能把科學(xué)教育看成是只告知一些科學(xué)現(xiàn)象，告知一些現(xiàn)成的科學(xué)規(guī)律以及讓學(xué)生解一些生硬的練習(xí)題。只有讓學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)的過(guò)程中，變“單純觀察”為“親手操作”，變“機(jī)械記憶”為“親身體驗(yàn)”，變“克隆模仿”為“自主建構(gòu)”，親歷完整的科學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程，觸摸科學(xué)鮮活生動(dòng)的生命脈息，真正地體會(huì)科學(xué)的魅力，體會(huì)科學(xué)研究中所創(chuàng)造出來(lái)的美的方法、美的理論以及理論與現(xiàn)實(shí)的和諧之美，才能使學(xué)生喜愛(ài)科學(xué)，激發(fā)出學(xué)生自我學(xué)習(xí)的熱情，從而促進(jìn)科學(xué)能力的提高。簡(jiǎn)單地說(shuō)，各種科學(xué)素質(zhì)訴諸實(shí)踐就表現(xiàn)為科學(xué)能力，科學(xué)能力是科學(xué)素質(zhì)的綜合運(yùn)用。它是科學(xué)意識(shí)、科學(xué)知識(shí)、科學(xué)思想和科學(xué)方法等多方面素質(zhì)的有機(jī)結(jié)合。

為了研究我們教師是怎樣在課堂上幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)概念的漸進(jìn)過(guò)程，促成學(xué)生科學(xué)能力的培養(yǎng)提高。我這次選擇了浙教版科學(xué)八年級(jí)上冊(cè)第一章第六節(jié)《物質(zhì)在水中的分散狀況》這一課時(shí)為研究?jī)?nèi)容。

《物質(zhì)在水中的分散狀況》一節(jié)教材分析：⑴本內(nèi)容教材中設(shè)計(jì)了高錳酸鉀、食鹽、粉筆灰、色拉油等物質(zhì)在水、汽油中的分散狀況，通過(guò)日常生活中常見(jiàn)物質(zhì)分散狀況的分析培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究方法來(lái)區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液的科學(xué)概念，另一方面也培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力、小組合作學(xué)習(xí)能力;本節(jié)教材通過(guò)實(shí)例介紹混合物的三種類別，以溶液為落腳點(diǎn)，以實(shí)驗(yàn)為主要手段，使學(xué)生進(jìn)一步掌握、理解溶液的組成、特征以及懸濁液和乳濁液的主要特征，并用這些知識(shí)解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象。

本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)：1.認(rèn)識(shí)溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別;溶質(zhì)和溶劑的判斷。2.用分類比較的方法去認(rèn)識(shí)事物。教學(xué)難點(diǎn)：1.認(rèn)識(shí)溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別。2.溶質(zhì)和溶劑的判斷。3、各類濁液的舉例識(shí)別。說(shuō)明：學(xué)生在以前學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)溶解和分散又初步的認(rèn)識(shí)，但由于知識(shí)層次的局限學(xué)生對(duì)它們的了解往往只停留在直觀表象，很少進(jìn)一步做比較和判別，溶解在學(xué)生的印象中較深的也只是固體在水中的溶解，而對(duì)于氣體和液體（尤其是液體）的溶解以及同一種物質(zhì)在不同物質(zhì)中的溶解能力等都了解不深，印象模糊，缺乏系統(tǒng)的整理。但溶解在我們的日常生活中也是較熟悉的現(xiàn)象，難點(diǎn)的突破方法：在教學(xué)中，可針對(duì)學(xué)生實(shí)際，從學(xué)生對(duì)溶解的初步認(rèn)識(shí)出發(fā)，安排合適的實(shí)驗(yàn)，對(duì)熟悉的現(xiàn)象進(jìn)行分析比較，使學(xué)生進(jìn)一步理解溶解，在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)、探究、比較、分析，得出混合物的三種類別（溶液、懸濁液、乳濁液）以及它們各自的主要特征。然后，結(jié)合具體生活實(shí)例，使學(xué)生把自己的所學(xué)與平時(shí)不曾留心的，而與自己的生活又是比較貼近的問(wèn)題聯(lián)系起來(lái)，象有些藥水服用前要求要‘搖勻;衣服的洗滌方法包括一些油污的去除等等，讓他們體驗(yàn)問(wèn)題解決的成功感，讓他們感受到科學(xué)就在身邊，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。

二、研究過(guò)程簡(jiǎn)述如下圖

三、有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題

經(jīng)過(guò)本次課例研究，我認(rèn)為初中科學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生科學(xué)能力的培養(yǎng)有待進(jìn)一步研究的問(wèn)題有：①科學(xué)能力培養(yǎng)的啟蒙性問(wèn)題。②科學(xué)能力培養(yǎng)的漸進(jìn)性問(wèn)題。③科學(xué)能力培養(yǎng)的興趣性問(wèn)題。④科學(xué)能力培養(yǎng)的創(chuàng)造性問(wèn)題。⑤科學(xué)能力培養(yǎng)的系統(tǒng)性問(wèn)題。

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（作者單位：金華市南苑中學(xué)）