山西省翼城縣蘋果高產(chǎn)高效四典型

王秋萍

山西省翼城縣蘋果栽植歷史悠久，縣內(nèi)海拔在800～1200米的地域廣闊、土層深厚、光照充足、雨量適中、晝夜溫差大，是蘋果生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域，是全省“一縣一業(yè)”蘋果產(chǎn)業(yè)項目基地縣和國家級出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)。近年來，翼城縣不少果園為適應(yīng)市場新形勢，引進了適宜當(dāng)?shù)卦灾驳男缕贩N，并在蘋果生產(chǎn)經(jīng)營上運用節(jié)本增效技術(shù)，涌現(xiàn)出不少高產(chǎn)高效典型，現(xiàn)選擇四類有代表性的果園進行介紹，供讀者參考。

一、高投入高收益果園典型

梁運，翼城縣隆化鎮(zhèn)北衛(wèi)村人，于2003年栽植紅富士7畝，株行距3米×3米；2007年栽植紅王將3畝，株行距3.5米×4米。

栽植的蘋果幼苗，經(jīng)實施幾年拉枝、整形、施肥、澆水、修剪等高標準操作后，7畝紅富士于2008年初見果、2009年進入豐產(chǎn)期，3畝紅王將也于2012年開始進入結(jié)果期，果園有了可觀的收入。在管理期間，梁運加大了對紅富士、紅王將蘋果樹的投入，每畝秋施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥9000千克左右；借鑒先進果園管理經(jīng)驗，實行高光效修剪模式；積極參加縣上組織的各種果樹技術(shù)培訓(xùn)和外出參觀學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)創(chuàng)新栽培模式，實行精細化管理，最近兩年他的果園收入很是可觀。

2016年，紅富士每畝套紙袋2.79萬枚，畝產(chǎn)6300余千克，以3.4元/千克的價格被河南客商收購一空，畝產(chǎn)值為21 420元，畝純效益為14 280元；紅王將每畝套紙袋1.34萬枚，畝產(chǎn)4250千克，以4元/千克的價格同樣被河南客商收購一空，畝產(chǎn)值為17 000元，畝純效益為11 333元。

2017年，紅富士每畝套紙袋2.14萬枚，畝產(chǎn)5900千克，以4.1元/千克的價格被黑龍江客商全部收購，畝產(chǎn)值為24 190元，畝純效益為16 127元；紅王將每畝套紙袋1.67萬枚，畝產(chǎn)4300千克，以4.46元/千克的價格同樣被黑龍江客商全部收購，畝產(chǎn)值為19 178元，畝純效益為12 785元。

二、連續(xù)三年單價最高果園典型

閆小利，翼城縣隆化鎮(zhèn)上吳東村人，于2001年栽植煙富3、長富2、宮崎短枝3種富士10畝，株行距均為3米×4米；太平洋嘎拉4畝，株行距3米×3米。

上吳東村海拔1250米，日照時數(shù)長，晝夜溫差大，屬黃土高原最佳蘋果栽植區(qū)。憑借著得天獨厚的自然優(yōu)勢，再加上閆小利每年都自費出去參觀學(xué)習(xí)，并將在外邊參觀學(xué)習(xí)的先進經(jīng)驗融會貫通，結(jié)合本地生產(chǎn)特點，在果園嚴格進行疏花疏果、增施有機肥、摘葉轉(zhuǎn)果、地上鋪反光膜等，尤其是在摘葉轉(zhuǎn)果上，創(chuàng)新使用雙面膠帶將果實固定在附近的枝干上，更有利于果面著色和生產(chǎn)全紅果。他家果園生產(chǎn)的果實商品果率高達95%以上，富士蘋果連續(xù)8年畝收入均超過1.5萬元。在他的輻射帶動下，上吳東村2000余畝果園成為高收入果園。

2016年，該果園10畝富士每畝平均套紙袋1.0萬枚，畝產(chǎn)3250千克，以5.6元/千克的價格被客商搶購一空，畝產(chǎn)值為18 200元，畝純效益為13 200元；4畝嘎拉蘋果每畝套紙袋1.25萬枚，畝產(chǎn)3130千克，以3.8元/千克的價格全部被客商收購，畝產(chǎn)值為11 894元，畝純效益為8310元。

2017年，10畝富士每畝平均套紙袋1.01萬枚，畝產(chǎn)3000千克，每千克售價約6元，畝產(chǎn)值為18 000元，畝純效益為13 300元；4畝嘎拉每畝套紙袋1.0萬枚，畝產(chǎn)2880千克，以3.8元/千克的價格全部出售，畝產(chǎn)值為10 944元，畝純效益為8100元。

三、幼樹豐產(chǎn)果園典型

李永貴，翼城縣王莊鄉(xiāng)鄢里村人，2007年栽植13畝蘋果樹，主栽品種為優(yōu)系紅富士，株行距3米×4米。

2007年，李永貴響應(yīng)縣委、縣政府號召，大力發(fā)展經(jīng)濟林家庭主營模式，以生態(tài)經(jīng)營為主，使果園內(nèi)眾多植物、微生物并存，保持果樹持續(xù)健壯生長的生態(tài)環(huán)境，幾年來該果園病蟲害發(fā)生率明顯比其他果園輕。在蘋果栽培上，主要實施增施有機肥、水肥一體化、合理負載等措施；在病蟲防治上，主要是應(yīng)用物理防治（懸掛黃板）、生物防治、化學(xué)防治的“三位一體”防治方法；在提高果品品質(zhì)上，主要是采用嚴格疏花疏果、木漿紙袋加膜袋、人工轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜等相關(guān)技術(shù)，使生產(chǎn)的果品全部達到無公害水果標準。

2016年，李永貴進一步在果園提質(zhì)增效上下工夫，13畝優(yōu)系紅富士蘋果每畝套紙袋加膜袋1.48萬枚，畝產(chǎn)2560千克，每千克售價約5.7元，畝產(chǎn)值為14 615元，畝純效益為9900元。

2017年開始擴大投入，加強肥水管理、病蟲害預(yù)防及相關(guān)技術(shù)運用，增加套紙袋數(shù)量，平均每畝套紙袋1.57萬枚，通過精細管理果園畝產(chǎn)達4200千克，以4.4元/千克的價格銷往江蘇，畝產(chǎn)值為18 480元，畝純效益為13 300元。李永貴在蘋果園建設(shè)上，不斷增強科技管理意識，以個人發(fā)展生態(tài)經(jīng)營果園為表率，進一步輻射帶動周邊果農(nóng)，全面發(fā)展經(jīng)濟林建設(shè)，使全村果農(nóng)走上了共同富裕之路。

四、連年豐產(chǎn)豐收果園典型

王學(xué)善，翼城縣隆化鎮(zhèn)北捍村人，2003年栽植10畝蘋果樹，主栽品種為宮崎短枝富士，株行距3米×4米。

王學(xué)善先后到山東、陜西等地及山西省果樹研究所參觀學(xué)習(xí)，回來后他轉(zhuǎn)變思想觀念，對果樹進行了大刀闊斧的改造。首先，將樹形由原來的自由紡錘形過渡到小冠開心形，為果園通風(fēng)透光和提高果品品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)；其次，嚴格疏花疏果、增施有機肥、果園水肥一體化、利用生物農(nóng)藥進行病蟲害防治、運用果園自然生草等新技術(shù)的綜合應(yīng)用，為創(chuàng)建“最美果園”創(chuàng)造了條件。

2016年，10畝宮崎短枝富士平均每畝套紙袋1.48萬枚，平均畝產(chǎn)5750千克，雖受果品市場疲軟的影響，該果園蘋果仍以4元/千克的高價被客商收購一空，畝產(chǎn)值為23 000元，畝純效益為15 300元。

2017年，10畝宮崎短枝富士平均每畝套紙袋1.5萬枚，平均畝產(chǎn)3782千克，以4.76元/千克的價格被湖南客商收購一空，畝產(chǎn)值為18 002元，畝純效益為12 000元。由于采取精細化和高效化的管理，王學(xué)善的果園先后榮獲晉、陜、豫黃河金三角“最美果園”、縣“果園生產(chǎn)狀元”、省級達標準化示范園等稱號。