油菜輕簡(jiǎn)化栽培模式及效益分析

李雪梅

作為傳統(tǒng)的油菜種植基地的云南大理地區(qū)的喜洲鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)轄區(qū)總面積161平方公里，耕地面積25516畝，已經(jīng)開始實(shí)施油菜輕簡(jiǎn)化的栽培模式，但很大面積還是采用精耕細(xì)作。這種投入大、勞動(dòng)力使用多，且強(qiáng)度大，阻礙了油菜的生產(chǎn)發(fā)展。輕簡(jiǎn)化栽培模式，不僅能減少勞動(dòng)強(qiáng)度，且能獲得更高的勞動(dòng)效益，加深經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展。實(shí)踐證明，輕簡(jiǎn)化栽培模式具有可觀的收益，也具有一定的可行性。

油菜的輕簡(jiǎn)化高效栽培方式，是在不減少油菜產(chǎn)量的情況下，人力投入減少，也是經(jīng)濟(jì)提升的一種手段。隨著農(nóng)村大量人口向城市的遷移，導(dǎo)致農(nóng)村的勞動(dòng)力的大量流失，如何能讓油菜在減少勞動(dòng)力的同時(shí)保證油菜產(chǎn)量，提高農(nóng)民收益，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展是目前研究的目的。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

在現(xiàn)有土地進(jìn)行均勻的分配，按不同的環(huán)境分成三組，分別標(biāo)號(hào)1、2、3。保證每一組土地的環(huán)境、土地質(zhì)量、土地鹽堿性大致相同，盡可能避免人為干擾因素，保證環(huán)境的穩(wěn)定性。

在試驗(yàn)的過(guò)程中，1組采用原始的種植方式——精耕細(xì)作，同時(shí)保證人員配比符合要求；2組采用輕簡(jiǎn)化栽培模式，保證兩組之間所種植的油菜種類一致，避免自然誤差；3組采用的是新型的油菜種類，同時(shí)采用精耕細(xì)作的方式。每天記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行24小時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，確保自然環(huán)境適合油菜的生長(zhǎng)。

1.2 分析方法

將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析和整理，為后期的數(shù)據(jù)專業(yè)化分析做準(zhǔn)備。在進(jìn)行數(shù)據(jù)的測(cè)量收集和輸入系統(tǒng)的過(guò)程中要保證每次最少不少于兩人在場(chǎng)共同操作，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。待數(shù)據(jù)收集完成后將所有數(shù)據(jù)導(dǎo)入到專業(yè)的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)分析軟件——DPSv3.01農(nóng)業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析軟件中。通過(guò)數(shù)據(jù)的直觀分析將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)通過(guò)專業(yè)化的圖表形式展示，確保能通過(guò)直觀了解相關(guān)的影響因素，確保在短時(shí)間內(nèi)抓住主要矛盾。所有的三組數(shù)值的常規(guī)值都設(shè)為100，對(duì)三組數(shù)據(jù)都采用同質(zhì)化處理，為保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)能夠放在同一個(gè)水平上，作為不同的種植方式之間的油菜的投入產(chǎn)出之間的橫向比較圖的基礎(chǔ)。以常規(guī)的種植方式作為零水平值，輕簡(jiǎn)化栽培方式的投入、產(chǎn)出、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益等的平均值與常規(guī)栽培方式的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)值的增減量的百分比，做出輕簡(jiǎn)化種植方式的經(jīng)濟(jì)效益的比例圖。用所有數(shù)據(jù)值的百分比比較圖作為實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的折線圖，綜合各方面因素作為油菜經(jīng)濟(jì)效益的影響因素的構(gòu)成圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 油菜輕簡(jiǎn)化栽培效益分析

2.1.1 油菜輕簡(jiǎn)化栽培生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)分析如下

常規(guī)的種植方式：每畝油菜種植的生產(chǎn)成本為313～832元，平均每畝油菜的生產(chǎn)成本為525元，其中最主要為勞動(dòng)力支出和肥料投入，分別占60.80%和25.28%，農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)具的投入僅為12.7%。

采用輕簡(jiǎn)化種植方式：每畝油菜種植的生產(chǎn)成本為284～634元，平均每畝油菜的生產(chǎn)成本為474.43元，生產(chǎn)支出為勞動(dòng)力支出和肥料投入較常規(guī)的精耕細(xì)作的方式分別下降16.53%和13.22%，農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)具的投入大幅降低?？梢?jiàn)整體生產(chǎn)投入大大降低，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有非常重要的意義。

2.1.2 精簡(jiǎn)化栽培的節(jié)本增效分析

常規(guī)的種植方式油菜每畝的平均產(chǎn)值為834元，每畝的生產(chǎn)成本為525元，實(shí)際每畝收入產(chǎn)值為309元。采用輕簡(jiǎn)化的種植植方式油菜每畝的平均實(shí)際產(chǎn)值為875元，每畝的成本投入為474.43元，實(shí)際每畝油菜的純收入為400.57元。通過(guò)數(shù)據(jù)計(jì)算生產(chǎn)成本降低近20%，實(shí)際的生產(chǎn)純收入達(dá)到近30%的增長(zhǎng)。節(jié)約成本、增加收入的效果成績(jī)顯著。

2.1.3 不同栽培方式下油菜產(chǎn)量構(gòu)成分析

通過(guò)相關(guān)數(shù)據(jù)的具體分析看到，對(duì)油菜的清簡(jiǎn)化的栽培在外形上與常規(guī)的耕作方式的株高有所降低，雖然每一千粒的重量較常規(guī)方式有所增加，但實(shí)際的每珠的單體重量、角粒數(shù)都有所降低。通過(guò)單位土地的密集種植能保證輕簡(jiǎn)化種植的產(chǎn)量，輕簡(jiǎn)化種植能很好地平衡個(gè)體和整體之間的生產(chǎn)潛能，增加本地區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2.2 不同生態(tài)區(qū)域油菜生產(chǎn)最適宜輕簡(jiǎn)化栽培模式

由于大理地區(qū)的氣候和地域的特點(diǎn)保證油菜的種植的良好的技術(shù)，當(dāng)下的勞動(dòng)力的遷移已經(jīng)威脅到的農(nóng)村生產(chǎn)生活的正常方式，通過(guò)對(duì)油菜種植的輕簡(jiǎn)化栽培，能最大限度地節(jié)約農(nóng)村的勞動(dòng)力、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益的最大化。通過(guò)對(duì)職業(yè)農(nóng)民的專業(yè)化管理，能保證農(nóng)民有更多的時(shí)間投入到新的農(nóng)業(yè)活動(dòng)中去，大理土地的特性非常適合采用輕簡(jiǎn)化種植，通過(guò)連續(xù)幾年的實(shí)驗(yàn)，保證了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，相關(guān)職能部門應(yīng)積極的宣傳這一生產(chǎn)栽培的模式，實(shí)現(xiàn)共同富裕。

3 未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

結(jié)合當(dāng)下的發(fā)展情況，喜洲鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)已在城北片區(qū)和海舌片區(qū)種植了油菜2300多畝，品種為A35，中稈，出油率高。估計(jì)2018年3月份大規(guī)模油菜花開，為本鎮(zhèn)冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)，發(fā)揮冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，全面推行綠色生態(tài)種植打下基礎(chǔ)。還可以適當(dāng)開展民俗旅游等新興旅行模式，整合優(yōu)勢(shì)資源著力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)需要有大量的勞動(dòng)力，所以進(jìn)行油菜輕簡(jiǎn)化種植可最大限度解放和發(fā)展農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，另外還可將年輕人留在自己的家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

本研究證明輕簡(jiǎn)化栽培具有節(jié)約成本的作用，為大理地區(qū)勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移提出了有效地科學(xué)依據(jù)。油菜發(fā)展的輕簡(jiǎn)化栽培是當(dāng)今種植油菜的主旋律。我國(guó)也開展了大量的關(guān)于免耕栽培的研究，在經(jīng)濟(jì)效益方面看到的成果是顯而易見(jiàn)的。

（作者單位：671004 云南省大理州大理市喜洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)組）