飲食干預(yù)對心絞痛患者血流動力學(xué)和BMI的影響

郭振英，邱服斌*

（1.山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室，山西 太原 030000；2.忻州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 忻州 034000）

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，在不斷提高人們物質(zhì)生活水平的同時(shí)，也逐漸改變了人們的生活方式和飲食習(xí)慣，這使得我國冠心病的患病人數(shù)呈現(xiàn)逐年增長的趨勢，也成為臨床中非常常見的一類疾病。冠心病伴有一定的心絞痛，這使得患者的治療更加困難，因此，必須對患者采取積極的治療方式促進(jìn)患者身體康復(fù)。就冠心病患者來說，在有心絞痛的情況下，除了應(yīng)用常規(guī)的方式加以治療外，注意患者的飲食營養(yǎng)也是非常有必要的。因此，探討營養(yǎng)治療對老年冠心病心絞痛患者血流動力學(xué)和BMI指標(biāo)的影響具有重要意義。本研究主要分析了飲食干預(yù)對老年冠心病患者的臨床應(yīng)用效果?，F(xiàn)將研究報(bào)告陳述如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取2015年1月～2016年5月某院收治的心絞痛患者224例作為研究對象，根據(jù)治療方式的不同隨機(jī)將其均分為對照組和觀察組，各112例。其中，觀察組男98例，女14例，年齡51～77歲，平均年齡69.5歲；對照組男86例，女26例，年齡53～78歲，平均年齡75.7歲。兩組患者一般資料比較，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）。

1.2 研究方法

對照組主要施加常規(guī)的治療方式，而觀察組則在對照組的基礎(chǔ)上采取飲食干預(yù)治療的方式，具體包括以下幾個(gè)方面：首先，控制熱量的攝入。根據(jù)患者病情的實(shí)際情況，控制飲食的同時(shí)保證患者營養(yǎng)攝入量，應(yīng)當(dāng)合理分配碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入比例，碳水化合物占65%左右，脂肪20%～30%，蛋白質(zhì)10%～15%；其次，注意食物的選擇，進(jìn)食低鹽低脂低膽固醇飲食，每日鈉鹽的攝入不宜超過6 g；避免進(jìn)食油膩煎炸的食物；限制含膽固醇高的食物，如蛋黃、動物內(nèi)臟等；多食新鮮蔬菜水果，保持大便的通暢。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

采用SPSS 22.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，計(jì)量資料以“±s”表示述，采用t檢驗(yàn)，以P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié) 果

2.1 兩組患者血流動力學(xué)指標(biāo)比較

飲食干預(yù)前，觀察組和對照組的血漿粘度、血細(xì)胞比容和纖維蛋白原比較，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05）；飲食干預(yù)后，觀察組的血漿粘度、血細(xì)胞比容和纖維蛋白原低于對照組，兩組比較，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。見表1。

表1 兩組患者飲食干預(yù)后血流動力學(xué)的比較（±s）

表1 兩組患者飲食干預(yù)后血流動力學(xué)的比較（±s）

變量　　觀察組（n=112）　　對照組（n=112）　t　P血漿粘度　1.08±0.42　2.56±0.28　2.58　0.032血細(xì)胞比容　42.78±1.79　48.75±2.29　4.67　0.015纖維蛋白原　3.02±0.25　3.71±1.91　3.43　0.029

2.2 兩組患者干預(yù)前后體質(zhì)指數(shù)比較

干預(yù)前兩組患者的BMI指數(shù)比較，差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05），在干預(yù)后觀察組患者的BMI指數(shù)要明顯低于對照組患者的BMI指數(shù)。兩組比較，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。見表2。

表2 兩組患者干預(yù)前和干預(yù)后BMI指標(biāo)的比較

3 討 論

隨著現(xiàn)代社會中人們物質(zhì)水平的提高，也相應(yīng)改變了人們的飲食習(xí)慣和生活方式，這使得我國冠心病的患病率呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。據(jù)臨床研究發(fā)現(xiàn)，冠心病的發(fā)生與人們的生活方式和飲食習(xí)慣有著非常密切的關(guān)系。因此，加強(qiáng)營養(yǎng)治療對于老年冠心病患者來說具有重要意義。本研究要分析了營養(yǎng)治療對老年冠心病患者的臨床應(yīng)用效果。

通過研究結(jié)果，可以明顯發(fā)現(xiàn)，觀察組的血流動力學(xué)指標(biāo)的相應(yīng)指數(shù)要明顯低于對照組患者血流動力學(xué)指標(biāo)的相應(yīng)指標(biāo)；干預(yù)前后兩組患者的BMI指數(shù)沒有明顯的區(qū)別，在干預(yù)后觀察組患者的BMI指數(shù)要明顯低于對照組患者的BMI指數(shù)。這說明針對老年冠心病心絞痛患者來說，對其采取營養(yǎng)干預(yù)的治療方式，有助于降低患者的BMI和血流動力學(xué)指標(biāo)，有利于促進(jìn)患者的早日康復(fù)，可以考慮臨床推廣使用。

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