古人冬天穿什么御寒

倪方六

數(shù)九寒冬之際，現(xiàn)代人有羽絨服等各種各樣的冬裝御寒。古人冬天穿什么御寒？從殷墟甲骨h辭中的“裘”字可見(jiàn)，古人最早是穿毛皮衣服來(lái)御寒的。東漢許慎《說(shuō)文解字》稱(chēng)：“裘，皮衣也?！惫湃诉€稱(chēng)“裘”為“皮裘”“裘衣”“毛裘”“毳裘”“卉裘”“褻裘”“英裘”“羔裘”“狐裘”“貂裘”“吉光裘”……

御寒皮衣為什么叫“裘”？

冬天穿皮衣，在傳說(shuō)中的黃帝時(shí)代已出現(xiàn)。據(jù)宋高承《事物紀(jì)原》“衣裘帶服”條：“裘，《黃帝出軍訣》曰：‘帝伐蚩尤未克，夢(mèng)西王母遣道人披玄狐之裘，以符授帝?！绷硗膺€有“伏羲作裘”的說(shuō)法。

這些傳說(shuō)雖不可靠，但并非無(wú)稽之談。從殷墟出土的甲骨卜辭中已發(fā)現(xiàn)了“裘”字。徐中舒主編的《甲骨文字典》釋?zhuān)骸跋笃っ饴吨拢础弥咀?。?/p>

古人為何稱(chēng)御寒皮衣為“裘”？在甲骨文的象形會(huì)意之中也能找到答案。在早期，比較講究的御寒衣物，除了絲綿以外，主要是動(dòng)物的毛皮。到周代，著裘裝已成為貴族冬日常服?！对?shī)經(jīng)》中有多首詩(shī)歌提到了這種情況，《國(guó)風(fēng)·豳風(fēng)·七月》稱(chēng)：“取彼狐貍，為公子裘?！碧瞥瘜W(xué)者孔穎達(dá)就此注疏：“取狐與貍之皮，為公子之裘，絲麻不足以御寒，故為皮裘以助之?！?/p>

“裘”，又稱(chēng)“皮裘”“裘衣”“毛裘”“毳裘”，是用毛皮原料所制作御寒衣服的統(tǒng)稱(chēng)，早期制作時(shí)毛外皮內(nèi)，“裘”的原始造型就反映了這一制作方法和穿法。清福格《聽(tīng)雨叢談》“皮裘”條亦稱(chēng)：“古人衣裘，皆毳外革內(nèi)，后世毳內(nèi)之制，未考始于何時(shí)。本朝（清朝）惟外褂之毳向外，若袍襖皆向內(nèi)也?！?/p>

皮裘是一種最原始的服裝，是古代北方人最普通的冬服，后來(lái)南方人也喜歡穿皮裘。清葉夢(mèng)珠《閱世編》稱(chēng)：“自順治以來(lái)，南方亦以皮裘御冬，袍服花素緞絨價(jià)遂賤?！?/p>

冬天穿“裘”有什么講究？

古代的裘衣有比較粗劣的，也有非常講究的，窮人富人的裘衣有天壤之別。明宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》“裘”稱(chēng)：“凡取獸皮制服統(tǒng)，名曰裘。貴至貂、狐，賤至羊、麂，值分百等。”

狐皮是古阿拉伯人眼里最好的御寒衣物。公元8世紀(jì)，阿拉伯帝國(guó)的領(lǐng)袖（哈里發(fā)）為了分辨出不同動(dòng)物毛皮保暖性能的優(yōu)劣，將幾個(gè)容器灌滿水，外面分別包裹上不同的毛皮，放在寒冷的室外過(guò)夜。第二天早上，其他的容器都結(jié)冰了，只有包裹著黑狐皮的容器例外。

比狐皮更好的是貂皮，貂皮大衣為什么珍貴？除了貂皮獲之不易，貂體形小，“一貂之皮方不盈尺，積六十余貂僅成一裘”外，其保暖性更出色：“服貂裘者立風(fēng)雪中，更暖于宇下?！?/p>

古代能著貂皮大皮的非富即貴，一般人是不允許著貂裘的，到明清時(shí)，官方輿服禮制仍有嚴(yán)格規(guī)定。《明史·輿服志三》：“正德元年禁商販、仆役、倡優(yōu)、下賤不許服用貂裘?！睘榻股菝绎L(fēng)氣，清初一度規(guī)定三品以上官員不得穿貂裘。事實(shí)上，不只貂皮“限穿”，凡貴族著裘都不準(zhǔn)平民穿著，如用水獺皮制成的“獺裘”，也是上等裘衣。據(jù)《遼史·道宗本紀(jì)》：遼朝廷，“詔夷離堇及副使之族并民如賤，不得服駝尼、水獺裘。”

在中國(guó)古代，不同身份穿不同裘衣，不同場(chǎng)合穿的裘衣也有區(qū)別。清劉廷璣《在園雜志》稱(chēng)：“古裘，有五大裘：黼裘、良裘、功裘、褻裘、大裘，用黑羔皮為之。”這“五大裘”即是在五種場(chǎng)合穿的五種皮衣款式。其中的“褻裘”為加長(zhǎng)款，是古人居家常穿的御寒皮衣，在先秦時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)。

古代有身份的人除了裘衣用料考究外，在搭配上也有講究。如貴重的狐皮大衣配上廉價(jià)的羊皮袖子，即所謂“狐裘羔袖”，就會(huì)讓人笑話?！妒酚洝ぬ锞粗偻晔兰摇酚涊d：“狐裘雖敝，不可補(bǔ)以黃狗之皮?！?/p>

用青色布帛為表、羔皮為里的冬衣則叫“青羔裘”，這是秦漢時(shí)貴族的冬裝。漢劉歆《西京雜記》記載，有人獻(xiàn)彈棋，漢成帝十分高興，“賜青羔裘，紫絲履，服以朝覲?！倍谙惹貢r(shí)，還流行用白色絲帶，即“素絲”裝飾皮衣縫。《詩(shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·召南》中的《羔羊》稱(chēng)：“羔羊之皮，素絲五純?！庇盟亟z裝飾的羔羊裘叫“英裘”，是一種精美的皮毛。

民間穿什么樣的“裘”？

《韓非子·五蠹》中有這樣的說(shuō)法：“冬日麂裘，夏日葛衣?！薄吨袊?guó)古代服飾辭典》釋“麂裘”稱(chēng)“用幼鹿皮制成的白色皮裝”。麂裘在當(dāng)年并不是什么高檔皮衣，與用葛草纖維織布制作的“葛衣”一樣，都是老百姓穿的普通衣服，這種皮衣又稱(chēng)“卉裘”。

在早期，由于老百姓穿的裘衣更多是用鹿的毛皮制作的，所以還叫“鹿皮裘”。這是一種簡(jiǎn)陋的裘服，是隱士或喪服用衣?！抖Y記·檀弓上》稱(chēng)：“鹿裘衡、長(zhǎng)、祛?！碧瓶追f達(dá)疏：“鹿裘者'亦小祥后也，為冬時(shí)吉兇衣，里皆有裘?！?/p>

此外，羊皮也常被古人用來(lái)制作皮衣，稱(chēng)為“羊裘”。羊裘又稱(chēng)“羊皮裘”，是裘衣中較粗劣的一種。據(jù)《后漢書(shū)·逸民列傳·嚴(yán)光》，漢光武帝劉秀有個(gè)同學(xué)叫嚴(yán)光，在劉秀當(dāng)了皇帝后有意隱姓埋名回避，光武帝派人查找，有人在山東境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了他正披著羊裘在湖上冬釣。而用狗皮制作的御冬皮衣稱(chēng)為“狗裘”，古人眼中的羊裘與狗裘差不多。西漢劉向《說(shuō)苑·善說(shuō)》稱(chēng)：“衣狗裘者當(dāng)犬吠，衣羊裘者當(dāng)羊鳴?！毙枰f(shuō)明的是，雖然同樣是羊皮制作的皮衣，如果是用小羊羔皮制作的“羔裘”就是高級(jí)冬裝了。所以，明宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》“裘”條稱(chēng)：“羊皮裘，母賤子貴?！?/p>

裘衣原料來(lái)自哪里？

漢朝以后，制作裘衣特別是高級(jí)裘衣的原料，主要是通過(guò)絲綢之路從匈奴、烏孫、廁賓、月氏、印度、安息、羅馬等地輸入的。其中，西域的康國(guó)、奄蔡、嚴(yán)國(guó)等更以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)皮貨出名?！逗鬂h書(shū)·西域傳》記載：“嚴(yán)國(guó)在奄蔡北，屬康居，出鼠皮以輸之?！?/p>

有外國(guó)學(xué)者因此稱(chēng)“絲綢之路”北道（今新疆境內(nèi)）為“毛皮之路”。英國(guó)彼德·弗蘭科潘《絲綢之路》書(shū)中引用一位歷史學(xué)家的話稱(chēng)：“每年從草原出口的獸皮至少有50萬(wàn)張。不斷擴(kuò)張的伊斯蘭帝國(guó)開(kāi)辟了新的貿(mào)易路線，向北通往干草原及森林地帶的‘毛皮之路?！?/p>

漢朝時(shí)已有不少內(nèi)地商家出售外來(lái)皮貨，據(jù)司馬遷《史記·貨殖列傳》，當(dāng)時(shí)交通便利的大都市一年能賣(mài)出狐皮、貂皮衣服上千件，羔羊皮裘上千石。

值得注意的是，除了通過(guò)絲綢之路輸入的毛皮貨外，還有不少加工后的成衣進(jìn)貢。漢東方朔《海內(nèi)十洲記》稱(chēng)：漢武帝天漢三年四月，“西國(guó)王使至，獻(xiàn)……吉光毛裘，武帝受以付外庫(kù)，不知膠裘二物之妙用也”。吉光毛裘又叫“吉光裘”，用吉光毛制作。吉光是傳說(shuō)中的神馬，其毛黃色，用以制裘，入水不濕，入火不燃，為西域特有，后來(lái)“吉光裘”成為極其珍貴裘服的代稱(chēng)。（資料來(lái)源：《北京晚報(bào)》）