規(guī)模牧場“人藥牛用”的反思

內(nèi)蒙古呼倫貝爾市鄂溫克旗伊敏河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 021130

當(dāng)前，在規(guī)模牧場的獸醫(yī)室或藥房內(nèi)常常可以看到外盒標(biāo)有國藥準(zhǔn)字的青霉素、先鋒霉素、阿莫西林、頭孢、土霉素片和激素類藥物等人用藥品，規(guī)模牧場“人藥牛用”現(xiàn)象在業(yè)內(nèi)已經(jīng)非常普遍。一些規(guī)模牧場的場主和獸醫(yī)普遍認(rèn)為：一，人藥多是單方藥，分量更足；二，人藥假藥更少，可信度較高；三，人藥研發(fā)力度大，更新?lián)Q代速度快，有利于牛病治愈。但是，“人藥牛用”會使奶牛的抗藥性大大提高，一旦奶牛因?yàn)槭褂萌怂幎a(chǎn)生抗藥性后，會使動物疫情的控制難度成倍加大。我國法律嚴(yán)格規(guī)定人藥禁止獸用，對違法單位處1萬元以上、5萬元以下罰款；給他人造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

1 人藥和獸藥的概念

（1）人藥是指用于預(yù)防、治療和診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能，并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。人用藥物是專門用于醫(yī)治人類疾病的藥，盡管在一些情況下，可以用人醫(yī)用的藥物來治療動物的疾病，但是從法律上來說，不能用治療動物的獸藥來治人的疾病。

（2）獸藥是指用于診斷、預(yù)防和治療畜禽等動物疾病，有目的地調(diào)節(jié)其生理機(jī)能，并規(guī)定作用、用途、用法和用量的物質(zhì)，包括天然藥物、生化藥品和生物制劑。獸藥的使用對象是動物，它包括所有的家畜、家禽、各種飛禽走獸及野生動物和魚類等。

2 獸藥與人用藥的主要區(qū)別

（1）獸藥是專門為防治動物疾病而生產(chǎn)的，適合動物的生理機(jī)能、代謝特點(diǎn)和一些特有的動物疾病。獸藥的許多劑型、規(guī)定的用藥劑量、投藥的途徑與方法，都是根據(jù)動物本身的特點(diǎn)而制定的。例如許多藥物都是大劑量規(guī)格，是專門為某些大型動物生產(chǎn)的；而某些藥物適合混在水或飼料內(nèi)，只適合于小動物使用。人與種屬不同的各種動物，對藥物的反應(yīng)差異有時(shí)很大，比如反芻動物對某些麻醉藥比較敏感，牛對汞劑耐受性很低，禽類對呋喃類藥物易發(fā)生中毒，抗生素對草食動物容易引起消化機(jī)能失常等等，所以人用藥與獸藥在使用上有嚴(yán)格的界限。由于經(jīng)濟(jì)成本的限制，對動物一般不使用價(jià)格高昂的藥品，在這一點(diǎn)上，人用藥物和獸用藥物也有所不同。

（2）藥物不是一般的物品，使用正確時(shí)可以治病防病，使用不當(dāng)時(shí)會出現(xiàn)種種不良反應(yīng)，甚至危及生命。所以說，人醫(yī)、獸醫(yī)要各司其職，人藥、獸藥必須分開，嚴(yán)格按照醫(yī)生的處方來使用。

（3）獸藥與人藥更為重要的不同處是使用的抗生素有所不同。比如動物專用藥頭孢噻呋、恩諾沙星和氟苯尼考，治療效果很好，卻沒有運(yùn)用于人類。一部分原因就是避免在動物身體上培養(yǎng)起來的耐藥性通過食物鏈傳遞給人類。因此盡量不要讓獸用抗生素與人用抗生素相同（非人類食用動物例外）。

2 “人藥獸用”的原因

（1）獸藥價(jià)格越來越高。一是獸藥的包裝越來越精美，這種美麗的外衣增加了不少的銷售成本；二是有的廠家把幾種藥混在一起，搖身一變就成了所謂的復(fù)方特效藥，身價(jià)增高幾倍甚至幾十倍，有的獸藥藥品已經(jīng)超過了同類人用藥品的價(jià)格，這就增加了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)成本，極大地傷害了養(yǎng)殖戶對獸藥的信任度。

（2）藥品質(zhì)量差。有一些獸藥其所標(biāo)注的含量與實(shí)際不符，還有的獸藥含量不到標(biāo)準(zhǔn)的1/4，按標(biāo)注的使用量用藥，很難達(dá)到治療效果。如此奶牛場認(rèn)為人藥可靠安全，造假幾率少，用起來放心、效果好。

（3）人藥科研開發(fā)力度大，更新?lián)Q代快。特別是抗生素類藥品品種多，治療效果好，受到牧場主的青睞。

（4）很多普藥，像青霉素、阿莫西林等人藥比獸藥便宜，所以牧場為了降低成本，購買人藥來代替獸藥。

3 人用藥品用于奶牛的危害

（1）“人藥牛用”很難按照說明書的要求進(jìn)行使用，奶牛產(chǎn)生抗藥性的幾率大大增加。一旦奶牛因?yàn)槭褂萌怂幎a(chǎn)生抗藥性后，會使動物疫情的控制難度成倍加大，人一旦感染上了與動物一樣的疾病,該病原微生物很快就會對治療該病的藥物產(chǎn)生抗藥性。

（2）動物的用藥量是按照動物神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)達(dá)程度來決定的，動物越低級，其神經(jīng)系統(tǒng)就越不發(fā)達(dá)，單位體重的用藥量就越大。特別對于奶牛這種乳用動物，其單位用藥量更大，有時(shí)可達(dá)人體單位體重用藥量的幾十倍。如果使用人藥，這樣大劑量的藥物進(jìn)入動物體內(nèi)，是不可能被動物完全吸收和分解的。奶牛體內(nèi)蓄積的人用抗生素，會通過不同途徑對水體和土壤環(huán)境造成污染，也能給人的身體健康造成危害。

（3）從治療方面考慮，奶牛和人有一定的差別，因此在給奶牛的用藥劑量、周期性和藥性方面會有一些差異，直接將人用藥給予奶牛使用可能會造成奶牛疾病不能好轉(zhuǎn)，甚至加重。

（4）從藥品濫用方面考慮，人用藥（尤其是抗感染藥物）在給奶牛使用后，可能會因?yàn)闉E用而導(dǎo)致耐藥性出現(xiàn)和藥物治療效果降低等問題。比如在奶牛的飼料里加了抗生素，可能會間接導(dǎo)致細(xì)菌對這些抗生素耐藥，人在感染相關(guān)細(xì)菌后可用的藥物會越來越少，疾病治愈率會越來越低，后果十分嚴(yán)重。

4 改進(jìn)對策

（1）加大獸藥的科研開發(fā)力度。目前我國規(guī)?；F藥企業(yè)少，只有少數(shù)的獸藥生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立了研發(fā)機(jī)構(gòu)，獸藥研發(fā)投入嚴(yán)重不足。因此要加大獸藥的研發(fā)力度，只有質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的獸藥才能獲得牧場主的信任。

（2）加大對牧場的宣傳，糾正錯(cuò)誤的用藥觀念。目前大部分牧場的場長及部分獸醫(yī)也并不清楚人藥獸用的危害，因此當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧業(yè)主管部門要加大宣傳力度，要提高牧場主的法律意識，牧場的獸醫(yī)要樹立良好的醫(yī)德，不斷提高治療技術(shù)和手段，對“人藥牛用”堅(jiān)決說不。要向全社會普及知識，加強(qiáng)科普宣傳，讓人們明白“人藥牛用”對畜禽機(jī)體和對人類健康的危害。

（3）農(nóng)牧主管部門要加大對牧場的監(jiān)管力度，定期或不定期地深入到牧場進(jìn)行監(jiān)督檢查。按照《獸藥管理?xiàng)l例》第41條規(guī)定，禁止將人用藥品用于動物，按照第62條規(guī)定：違反本條例規(guī)定，未按照國家有關(guān)獸藥安全使用規(guī)定使用獸藥的，未建立用藥記錄或者記錄不完整真實(shí)的，或者使用禁止使用的藥品和其他化合物的，或者將人用藥品用于動物的，責(zé)令其立即改正，并對飼喂了違禁藥物及其他化合物的動物及其產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。

（4）加大對獸藥流通領(lǐng)域的監(jiān)督管理。對違反《獸藥管理?xiàng)l例》，擅自經(jīng)營偽劣假獸藥和出售人藥的經(jīng)銷商，責(zé)令其停止經(jīng)營該獸藥和人用藥品，沒收其藥物和非法收入，并處以罰金。