仔豬副傷寒病例分析及防治

金華市金東區(qū)畜牧獸醫(yī)局 321000

仔豬副傷寒即豬沙門氏菌病(Swinesal salmonello-SiS)，是一種由沙門氏菌屬中的幾個(gè)成員引起的傳染病。該病表現(xiàn)為急性型（敗血型）、亞急性型和慢性型（結(jié)腸炎型），以腹瀉、回腸與大腸發(fā)生固膜性腸炎為特征。人類、各種畜禽及其他動(dòng)物對(duì)沙門菌屬中的許多血清型都有易感性，各年齡均可感染，幼齡的畜禽更易感，豬則多發(fā)生于1～4月齡的仔豬。該細(xì)菌主要經(jīng)消化道感染健康畜，一年四季均可發(fā)生，豬在多雨潮濕季節(jié)發(fā)病較多，一般呈散發(fā)性或地方性流行。環(huán)境污染、潮濕、棚舍擁擠、飼料和飲水供應(yīng)不良、長(zhǎng)途運(yùn)輸中氣候惡劣、疲勞、饑餓、寄生蟲感染、分娩、手術(shù)以及斷奶過(guò)早等，均可促使該病的發(fā)生，特別是現(xiàn)代集約型養(yǎng)豬場(chǎng)更容易流行該病。

1 病原

（1）形態(tài)結(jié)構(gòu)。 沙門氏菌（Sallmonella）為兩端鈍圓、中等大小的直桿菌，革蘭氏染色陰性，無(wú)芽孢，一般無(wú)莢膜，有周鞭毛（雞白痢沙門氏菌等除外），菌體大小為0.7～1.5μm至2.0～5.0μm,DNA中(G+C)mol%為50～53，能運(yùn)動(dòng)，多數(shù)有菌毛。

（2）生理特征。該菌需氧或兼性厭氧，最適宜的生長(zhǎng)溫度為35～37℃，最適宜的pH值6.8～7.8。該菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高，能在普通平板培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。經(jīng)37℃24小時(shí)培養(yǎng)，在普通平板上形成圓形、直徑2～3mm，光滑、濕潤(rùn)、無(wú)色、半透明和邊緣整齊的菌落，傷寒沙門氏菌有時(shí)可出現(xiàn)侏儒型菌落。乙型副傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌呈黏液狀生長(zhǎng)，如將接種上述細(xì)菌的平板經(jīng)37℃培養(yǎng)24小時(shí)后置室溫1～2天，菌落周圍可形成一圈黏液堤。有的沙門氏菌在S.S或D.C瓊脂上形成中心帶黑色的菌落，在液體培養(yǎng)基中呈均勻渾濁。

沙門氏菌屬 （除亞利桑那沙門氏菌分解乳糖外）不分解乳糖、蔗糖、側(cè)金盞花醇和水楊苷，分解葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣（傷寒沙門氏菌產(chǎn)酸不產(chǎn)氣），多數(shù)能利用枸櫞酸鹽，能還原硝酸鹽為亞硝酸鹽，在氰化鉀培養(yǎng)基上不生長(zhǎng)，無(wú)苯丙氨酸脫氨酶。沙門氏菌抗原分為菌體抗原（O抗原）、鞭毛抗原（H抗原）、表面抗原（K抗原，即莢膜或包膜抗原，又稱為Vi抗原）和菌毛抗原四種。

多種類型的沙門氏菌具有產(chǎn)生毒素的能力，尤其是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。毒素有耐熱能力，75℃經(jīng)l小時(shí)仍有毒力，可使人發(fā)生食物中毒。引起豬沙門氏菌病的沙門氏菌的血清型相當(dāng)復(fù)雜。豬霍亂沙門氏菌（S.choleraesuis）及其孔道夫變種（S.choleraesuissvar.kunzendorf）是主要的病原菌，可引起敗血性傳染和腸炎。鼠傷寒沙門氏菌（S-typhinurium）和德爾俾沙門氏菌（S.derby）可引起急性或慢性腸炎，并可能伴發(fā)高熱；都伯林沙門氏菌（S.dublin）引起豬散發(fā)性敗血型傳染和腦膜炎；而豬傷寒沙門氏菌（S.t yphisuis）則以引起潰瘍性小腸結(jié)腸炎以及壞死性扁桃體炎和淋巴結(jié)炎為特征。

（3）抵抗力。該屬細(xì)菌對(duì)干燥、腐敗和日光等因素具有一定的抵抗力，在外界環(huán)境中可生存數(shù)周或數(shù)月。在60℃經(jīng)l小時(shí)、70℃經(jīng)20分鐘和75℃經(jīng)5分鐘死亡。對(duì)化學(xué)消毒劑的抵抗力不強(qiáng)，常用的消毒藥均能將其殺死。

2 流行病學(xué)

（1）易感性。人、各種畜禽及其他動(dòng)物對(duì)沙門氏菌屬中的許多血清型都有易感性，不分年齡均可感染，幼齡畜禽更為易感。豬多發(fā)生于2～4月齡的斷奶仔豬。

（2）傳染源。主要是病豬和某些健康帶菌豬，病原菌存在于腸道中，由糞便、尿、乳汁以及流產(chǎn)的胎兒、胎衣和羊水排出病菌。

（3）傳播途徑。病菌污染飼料和飲水，經(jīng)消化道感染健康畜。病豬與健康豬交配或用病公豬的精液人工授精可造成傳染。此外，子宮內(nèi)感染也有可能。鼠類也可傳播該病。健康畜禽的帶菌現(xiàn)象非常普遍，病菌可潛藏于消化道、淋巴組織和膽囊內(nèi)，當(dāng)外界不良因素使動(dòng)物抵抗力降低時(shí)，病菌活力增強(qiáng)而發(fā)生內(nèi)源感染。

（4）流行特點(diǎn)。該病一年四季均可發(fā)生。豬在多雨潮濕季節(jié)發(fā)病較多，一般呈散發(fā)或地方性流行。環(huán)境污染、潮濕、棚舍擁擠、飼料和飲水供應(yīng)不良、長(zhǎng)途運(yùn)輸中氣候惡劣、疲勞、饑餓、寄生蟲感染、分娩、手術(shù)及斷奶過(guò)早等，均可促進(jìn)該病的發(fā)生。

3 癥狀

（1）急性型（敗血型）。急性型（敗血型）發(fā)病初期多為急性經(jīng)過(guò)，多見于斷奶前后的仔豬。病豬體溫升高至41～42℃，精神萎靡，食欲不振或廢絕，寒顫，鼻盤發(fā)干，眼結(jié)膜發(fā)紅，有黏性分泌物。初期便秘，后期下痢，排出淡黃色惡臭的稀糞，有時(shí)發(fā)生腹瀉。發(fā)病后的2～3天，鼻端、耳、頸、腹及四肢內(nèi)側(cè)皮膚上出現(xiàn)紫色斑。此時(shí)病豬迅速衰竭，行走不穩(wěn)，弓背彎腰，毛焦肷吊，呼吸困難，有時(shí)出現(xiàn)癥狀后24小時(shí)內(nèi)死亡，但多數(shù)病程為2～4天，病死率為20%～60%。

（2）慢性型（結(jié)腸炎型）。慢性型（結(jié)腸炎型）的病狀與急性相似，但是癥狀不明顯或緩和些，其特征癥狀是下痢。糞便呈粥狀或水樣，為灰白、淡黃、黃綠、灰綠或污黑色，惡臭，?；煊叙ひ?、黏膜或血液。嚴(yán)重時(shí)肛門失禁，采食、躺臥、起立和行走時(shí)糞便自然下流，使尾部及整個(gè)后軀沾污，有的咳嗽時(shí)呈噴射狀排出稀糞水。有時(shí)排幾天干糞后又下痢，反復(fù)多次，即下痢與便秘交替進(jìn)行。由于下痢和失水，病豬很快消瘦。通常慢性病豬體溫稍高或正常，食欲減退，精神不振，寒顫，常堆疊在一起。眼有黏性或膿性分泌物，上下眼瞼常被粘著，少數(shù)發(fā)生角膜渾濁，嚴(yán)重者發(fā)展為潰瘍，甚至眼球被腐蝕。有些病豬在病的中、后期皮膚出現(xiàn)彌漫性濕疹，特別是腹部皮膚有時(shí)可見綠豆大、干涸的漿性覆蓋物，揭開可見淺表潰瘍。有些病豬發(fā)生咳嗽和呼吸加快癥狀。由于持續(xù)下痢，病豬日漸消瘦、衰弱，被毛粗亂無(wú)光，行走搖晃，眼眶下陷，后期極度瘦削，弓背，腹部收縮，緊貼背脊下，筋骨畢露，體瘦如柴。病程往往拖延2～3周或更長(zhǎng)，最后衰竭死亡。有時(shí)病豬癥狀逐漸減輕，狀似恢復(fù)，但以后生長(zhǎng)發(fā)育不良或經(jīng)短期又復(fù)發(fā)。病死率為25%～50%。有些豬群發(fā)生潛伏性“副傷寒”，致使小豬生長(zhǎng)發(fā)育不良，被毛粗亂，污穢，體質(zhì)較弱，偶有下痢。體溫和食欲變化不大。一部分患豬發(fā)展到一定時(shí)期突然病情惡化而死亡。慢性病豬的死亡多在病后半個(gè)月左右，亦見病后長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月才死亡的。不死的病豬生長(zhǎng)發(fā)育停滯而成為僵豬。

4 病理變化

（1）急性型（敗血型）。病死豬的頭部、耳朵和腹部等處皮膚出現(xiàn)大面積藍(lán)紫斑，各內(nèi)臟器官具有一般敗血癥的共同變化。全身漿膜、黏膜以及各內(nèi)臟有不同程度的點(diǎn)狀出血，全身淋巴結(jié)尤其是腸系膜淋巴結(jié)及內(nèi)臟淋巴結(jié)腫大，呈漿液狀炎癥和出血。心包和心內(nèi)、外膜有小點(diǎn)狀出血，有時(shí)有漿液性纖維素性心包炎。脾腫大，被膜偶見散在的小點(diǎn)狀出血。腎臟皮質(zhì)部蒼白，偶見有細(xì)小出血點(diǎn)或斑點(diǎn)狀出血，腎盂、尿道和膀胱黏膜也常有出血點(diǎn)。肝臟腫大、淤血，被膜有時(shí)見有出血點(diǎn)。許多病例可見肝內(nèi)有許多針尖大至粟粒大的黃灰色壞死灶和灰白色副傷寒結(jié)節(jié)。肺臟多半表現(xiàn)淤血和水腫，氣管內(nèi)有白色泡沫，小葉間質(zhì)增寬并積有水腫液，肺的尖葉、心葉和膈葉的前下部常有小葉性肺炎灶。極重病例常伴發(fā)有纖維素性肺炎。腦膜腦脊髓炎可見于部分病例，病變主要是血管炎。腦膜和腦實(shí)質(zhì)有出血斑點(diǎn)。腦實(shí)質(zhì)的病變?yōu)閺浡匀庋磕[性腦炎，偶發(fā)腦軟化，少數(shù)病例還見微小膿腫，病灶內(nèi)可見細(xì)菌栓子。胃黏膜嚴(yán)重淤血和梗死而呈黑紅色，病期超過(guò)1周時(shí)黏膜內(nèi)淺表性糜爛。腸道通常有卡他性腸炎，嚴(yán)重者為出血性腸炎。腸壁淋巴小結(jié)普遍增大，并常發(fā)生壞死和小潰瘍。

（2）慢性型（結(jié)腸炎型）。尸體極度消瘦，腹部和末梢部位皮膚出現(xiàn)紫斑，胸腹下和腿內(nèi)側(cè)皮膚上常有豌豆大或黃豆大的暗紅色或黑褐色痘樣皮疹，特征性病變主要在大腸、腸系膜淋巴結(jié)和肝臟。后段回腸和各段大腸發(fā)生固膜性炎癥。局灶性病變是在腸壁淋巴組織壞死基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。集合淋巴小結(jié)和孤立淋巴小結(jié)明顯增大，突出于黏膜表面，中央發(fā)生壞死，并逐漸向深部和周圍擴(kuò)展。同時(shí)有纖維素滲出，并與壞死腸黏膜凝結(jié)為糠麩樣的假膜，這種固膜性痂塊因混雜腸內(nèi)容物和膽汁而呈現(xiàn)污穢的黃綠色。壞死向深層發(fā)展并波及到肌層和漿膜層時(shí)，可引起纖維素性腹膜炎。少數(shù)病灶其壞死性痂塊在壞死區(qū)周圍發(fā)生分界性炎癥和膿性溶解，隨后腐離而脫落，遺留圓形或橢圓形潰瘍，繼之潰瘍愈合而成疤痕。

淋巴結(jié)變化與病程長(zhǎng)短有關(guān)，腸系膜淋巴結(jié)有時(shí)增大幾倍，切面呈灰白色腦髓樣（腦髓樣增生），并常散在灰黃色壞死灶，有時(shí)形成有大塊的干酪樣壞死物，咽后淋巴結(jié)和肝門淋巴結(jié)等均明顯增大。多數(shù)病例伴有扁桃體病變，表現(xiàn)腫脹和潮紅，隱窩內(nèi)充滿黃灰色壞死物，間或有潰瘍。膽囊腫大，壁增厚，其黏膜潰瘍，壞肝臟呈不同程度淤血和變性，突出的病變是肝實(shí)質(zhì)內(nèi)有許多針尖大至粟粒大的灰紅色和灰白色病灶，從表面和切面觀察時(shí)，可見一個(gè)肝小葉內(nèi)有時(shí)有幾個(gè)小病灶，組織學(xué)檢查肝有細(xì)胞結(jié)節(jié)。

5 診斷

（1）臨床診斷。依據(jù)流行病學(xué)、臨床癥狀和病理變化可作出初步診斷。該病為原發(fā)性疾病，僅發(fā)生于6月齡以下豬，1～4月齡的仔豬多發(fā)，一般呈散發(fā)性。若存在飼養(yǎng)管理不良、氣候惡劣和長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)炔涣紬l件，可誘發(fā)該病呈地方性流行。病豬表現(xiàn)慢性下痢，生長(zhǎng)發(fā)育不良。剖檢可見大腸發(fā)生彌漫性纖維素性壞死性腸炎變化，肝、脾及淋巴結(jié)有小壞死灶或灰白色結(jié)節(jié)。

（2）實(shí)驗(yàn)室診斷。①細(xì)菌學(xué)診斷。采取病豬的糞、尿或肝、脾、腎、腸系膜淋巴結(jié)，流產(chǎn)胎兒的胃內(nèi)容物，流產(chǎn)病畜的子宮分泌物少許等作涂片鏡檢或分離培養(yǎng)。將被檢材料制成涂片，自然干燥革蘭氏染色鏡檢，發(fā)現(xiàn)有兩端橢圓或卵圓形、不運(yùn)動(dòng)、不形成芽孢和莢膜的革蘭陰性小桿菌。

將病料直接劃線接種選擇培養(yǎng)基 （S.S瓊脂、D.C瓊脂）和鑒別培養(yǎng)基（麥康凱瓊脂、伊紅美藍(lán)瓊脂）各一平板，置37℃培養(yǎng)24小時(shí)。沙門氏菌一般形成無(wú)色透明或半透明、中等大小，邊緣整齊、光滑、較扁平的菌落。有的沙門氏菌因產(chǎn)生硫化氫，在S．S或D.C瓊脂上形成中心帶黑色的菌落。挑取沙門氏菌可疑菌落接種于雙糖鐵（或三糖鐵）斜面，置37℃培養(yǎng)18～24小時(shí)，觀察底層葡萄糖產(chǎn)酸或產(chǎn)酸產(chǎn)氣，產(chǎn)生硫化氫變?yōu)樽睾谏蠈有泵嫒樘遣环纸?、不變色，則可初步判定為沙門氏菌。必要時(shí)進(jìn)行生化試驗(yàn)及動(dòng)物接種實(shí)驗(yàn)等。②血清學(xué)診斷挑取雙糖鐵（三糖鐵）斜面培養(yǎng)物做玻片凝集試驗(yàn)，將沙門氏菌A-F群多價(jià)血清滴1滴置玻片上，然后用鉑耳挑取培養(yǎng)物少許，在血清滴中混合均勻后觀察，如凝集反應(yīng)呈陽(yáng)性，再分別用O單價(jià)血清作定組鑒定，以確定所屬群別。對(duì)流免疫電泳(CIE)、協(xié)同凝集試驗(yàn) (COA)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)(ELISA)、免疫熒光法、基因探針檢測(cè)、重氮乳反向乳凝與乳凝試驗(yàn)等都可用于沙門氏菌的快速診斷。

6 臨床案例

（1）臨床病例1。豬種類型為外三元，體重20kg，2.5月齡。臨床表現(xiàn)為排黃綠色糞便，咳嗽時(shí)糞便呈水樣噴射，精神不振，食欲減退，寒顫，常堆疊在一起。治療方案為土霉素每日50～100mg/kg體重，分2～3次口服，連用3～5天后劑量減半，繼續(xù)用藥4～7天。

（2）臨床病例2。豬種類型為外三元，體重45kg，4.5月齡。臨床表現(xiàn)為肛門失禁，采食、躺臥或起立和行走時(shí)出現(xiàn)下痢，糞便自然下流，消瘦，衰弱，被毛粗亂無(wú)光，行走搖晃。治療方案為肌注硫酸黃連素100mg，一天2次，連用2天。

（3）臨床病例3。豬種類型為外三元，體重41kg，4.5月齡。臨床表現(xiàn)為糞便呈粥狀，惡臭，肛門失禁，食欲不振，眼部有黏性分泌物。治療方案為新霉素每日5～15mg/kg體重，分2～3次口服，連用3～5天后劑量減半，繼續(xù)用藥4～7天。

以上三個(gè)案例均是仔豬副傷寒的慢性型，如果豬場(chǎng)在同一時(shí)期出現(xiàn)了此類情況，應(yīng)立即對(duì)仔豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng)觀察，同時(shí)對(duì)整個(gè)豬場(chǎng)用10%石灰乳進(jìn)行消毒，在治療及時(shí)的情況下該病能夠得到有效的控制。

7 防治措施

（1）改善飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)管理不當(dāng)和衛(wèi)生條件不良是促進(jìn)仔豬副傷寒發(fā)生和傳播的主要原因，因此以防為主是防治該病的關(guān)鍵所在。首先應(yīng)該改善飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生條件，增強(qiáng)仔豬抵抗力，飼料用具和食槽經(jīng)常洗刷，圈舍要清潔，經(jīng)常保持干燥，勤換墊草，及時(shí)清除糞便。冬春季節(jié)溫度變化較大，此時(shí)應(yīng)做好相應(yīng)的保暖工作，避免由于氣候多變引起疫病。飼喂的飼料及飲水應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生，提高豬只的抵抗力。對(duì)仔豬要提早補(bǔ)料，防止亂吃臟物。根據(jù)斷乳仔豬體質(zhì)強(qiáng)弱及大小分槽飼喂。給予優(yōu)質(zhì)而易消化的多樣化飼料，適當(dāng)補(bǔ)充維生素E和鋅，防止突然更換飼料。

（2）免疫預(yù)防。在該病的常發(fā)豬場(chǎng)或地區(qū)，30～35日齡仔豬斷奶時(shí)可選擇副傷寒疫苗給予口服、灌服或注射，口服時(shí)使用生理鹽水對(duì)疫苗進(jìn)行稀釋，每次取5～10mL摻入飼料。灌服時(shí)使用涼開水5～10mL對(duì)疫苗進(jìn)行稀釋，注射時(shí)使用氫氧化鋁溶液對(duì)疫苗進(jìn)行稀釋，注射部位取耳后淺層肌。

（3）發(fā)病后的治療措施。①隔離病豬，及時(shí)治療。常用的抗生素藥物有土霉素、卡那霉素和新霉素等。劑量為土霉素每日50～100mg/kg體重，新霉素每日5～15mg/kg體重，分2～3次口服，連用3～5天后劑量減半，繼續(xù)用藥4～7天?；前芳谆悙哼?SMZ)或磺胺嘧啶(SD)20～40mg/kg體重，加甲氧芐氨嘧啶(TMP)2～4mg/kg體重，混合后分2次口服，連用1周?；蛴脧?fù)方新諾明(SMZ-TMP)70mg/kg體重，首次劑量加倍，連用3～7天。圈舍要定期清掃、消毒，特別是飼槽要經(jīng)常刷洗干凈。糞便堆積發(fā)酵后利用。根據(jù)發(fā)病當(dāng)時(shí)疫情的具體情況，必要時(shí)對(duì)假定健康豬可在飼料中加入抗生素飼料進(jìn)行預(yù)防。死豬應(yīng)無(wú)害化處理，切不可食用，防止人發(fā)生中毒事故。