4種殺菌劑對葡萄灰霉病的藥效試驗

楊 超，劉 薇*

（1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師林木種苗管理站，新疆 烏魯木齊 830000；2.新疆瑞繹昕生態(tài)園林技術(shù)有限公司）

灰霉病是果蔬栽培中的一種常見病害，由灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea) 侵染引起，是葡萄栽培中普遍發(fā)生并且危害嚴(yán)重的病害，危害時期主要在花蕾期和開花期，危害葡萄的花穗，是一種嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)和貯藏效果的重要病害[1]。據(jù)統(tǒng)計，葡萄每年因灰霉病造成的產(chǎn)后損失在20%～30%，嚴(yán)重時達(dá)50%以上，甚至更高，是當(dāng)前制約葡萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要病害之一[2-3]。目前，生產(chǎn)上主要采用速克靈、多菌靈、百菌清等農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治，長期盲目性施用農(nóng)藥，極易引起葡萄灰霉病原菌出現(xiàn)抗藥性[4-5]，農(nóng)藥使用量的不斷增加致使生產(chǎn)投入成本加大，但對灰霉病的防治效果卻并不理想，甚至影響葡萄的品質(zhì)，最終導(dǎo)致農(nóng)民收入減少。

為減輕葡萄灰霉病的危害，提高葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，探索葡萄的無公害化技術(shù)，本試驗選取了生產(chǎn)上目前常用的4 種化學(xué)藥劑，以田間試驗結(jié)合室內(nèi)接種試驗相結(jié)合的方法，進(jìn)行了葡萄灰霉病的防治效果試驗，以明確不同藥劑對預(yù)防和治療灰霉病的效果，為葡萄不同時期預(yù)防和治療灰霉病的藥劑選擇提供理論基礎(chǔ)，為葡萄的安全生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試作物：巨峰葡萄，樹齡4年。

供試藥劑：50%腐霉利可濕性粉劑（速克靈）由廣州市中龍化工有限公司生產(chǎn)；50%多菌靈可濕性粉劑（多菌靈）由江蘇揚(yáng)農(nóng)化工集團(tuán)有限公司生產(chǎn)；40%嘧霉胺SC（施佳樂）由拜爾作物科學(xué)公司生產(chǎn)；50%異菌脲SC（撲海因）由山東澳得利化工有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗地基本情況

試驗于2017年在兵團(tuán)第十二師林木種苗管理站試驗基地進(jìn)行，試驗地土壤質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量較高，有機(jī)質(zhì)含量在3%左右，堿解氮含量50 mg/kg，速效磷15 mg/kg，pH 為中性偏高的壤土，土壤肥沃。葡萄樹齡4年，株距1.5 m，行距2.0 m。

1.3 試驗設(shè)計與方法

試驗分為室內(nèi)接種和田間試驗兩部分，分別設(shè)5個處理，處理1：50%腐霉利可濕性粉劑（速克靈）1 000 倍液； 處理2：50%多菌靈可濕性粉劑 （多菌靈）800 倍液；處理3：40%嘧霉胺SC（施佳樂）1 000倍液；處理4：50%異菌脲SC（撲海因）1 000 倍液；處理5（CK）：清水噴施。

田間試驗：選擇處于葡萄灰霉病發(fā)病初期的地塊用于設(shè)置灰霉病防治效果試驗；同時選擇未感葡萄灰霉病的另一相鄰地塊設(shè)置灰霉病的預(yù)防效果試驗，2個試驗地塊所用藥劑種類及計量相同，均按說明使用。小區(qū)采用完全隨機(jī)排列，2個試驗每種藥劑處理重復(fù)3 次，共30個小區(qū)，每個小區(qū)設(shè)置面積10 m2，共施藥3 次。采用CD-16型背負(fù)式電動噴霧器，分別于葡萄開花前（5月23日）進(jìn)行第1次噴藥，坐果期（6月21日）進(jìn)行第2 次噴藥，果實膨大期7月23日進(jìn)行第3 次噴藥，要求葉片的正反面都噴濕，直到葉片藥液欲滴為止。噴藥后不再施用對葡萄灰霉病有控制作用的其他藥劑，其它田間管理措施與常規(guī)管理一致。

表14 種藥劑對葡萄接種灰霉病的防治效果

表24 種藥劑對田間已染灰霉病葡萄的防治效果

室內(nèi)接種試驗： 采集試驗地?zé)o傷病的葡萄果實帶回實驗室供試，用不同濃度的上述藥劑浸泡10 min，以無菌水處理作為對照，每個處理重復(fù)3次，晾干備用。采用人工接種的方法，用針刺破葡萄，并在刺傷處接種灰霉病菌，接種后將葡萄放入培養(yǎng)箱內(nèi)，20℃恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)[6]，分別在接種3 d、5 d和7 d 后統(tǒng)計已染病葡萄果粒數(shù)，調(diào)查病情級別，以此計算病情指數(shù)和防治效果。

1.4 調(diào)查方法

施藥后及時進(jìn)行治療效果和預(yù)防效果調(diào)查，采用分層隨機(jī)調(diào)查的方法，按樹體上、中、下3個部位各隨機(jī)取20個果穗和葉片調(diào)查發(fā)病情況，同時在施藥期間觀察各藥劑對葡萄有無藥害現(xiàn)象。

病情級別按以下7個標(biāo)準(zhǔn)分級，花穗病害分級方法，以花穗為單位：0 級：無病斑；1 級：花穗病斑少（＜5個）；3 級：花穗病斑多(＞5個)；5 級：花穗病斑＞5個，且穗軸有1～3個病斑；7 級：花穗病斑＞10個，且穗軸病斑＞5個[7]。其中：

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑對室內(nèi)離體葡萄接種灰霉病的防治效果

由表1可知，對新鮮無病害的果實進(jìn)行灰霉病接種3 d 后，對照處理病果率即達(dá)到了100%，病情指數(shù)達(dá)到29.4，而經(jīng)過4 種藥劑處理的果實均表現(xiàn)未發(fā)病。在接種5 d 后，處理2 和處理4 出現(xiàn)病果，病果率分別為4.6%和5.1%，病情指數(shù)分別為2.66和4.13； 處理1 和處理3 仍未出現(xiàn)病果。接種7 d后，處理2 和處理4 的病果率和病情指數(shù)略有上升，但上升幅度不大，趨于平穩(wěn)狀態(tài)。

2.2 不同藥劑對田間已染灰霉病葡萄的防治效果

從表2可以看出，第一次施藥10 d 后，處理1和處理3 對葡萄灰霉病的治療效果較好，分別達(dá)到65.1%和67.9%，且與其他處理相比差異達(dá)顯著水平，第二次施藥10 d 后，處理1 和處理3 的藥效持續(xù)性較好，仍在67.4%以上，且與其他處理相比存在顯著性差異，處理3 的治療效果最好； 第三次施藥10 d 后，處理3 的防效持續(xù)效果最好，防效達(dá)75.3%，相比之下顯著高于處理2 和處理4。

2.3 不同藥劑對田間未染灰霉病的葡萄植株的預(yù)防效果

從表3可以看出，第一次施藥10 d 后，防效從高到低依次為處理1 ＞處理3 ＞處理2 ＞處理4；處理1的防效為74.7%，與處理3 相比差異不顯著，與處理2 和4 相比差異達(dá)顯著水平。第二次施藥后10 d，處理1 的防效最高，達(dá)76.6%，與處理3 相比差異不顯著，處理1 和處理3 藥劑防效的持續(xù)性較好。第三次施藥后10 d，處理1 的防治效果最高，為79.8%，但與處理3 相比無顯著性差異，與其他處理相比有顯著差異。

表34 種藥劑對葡萄灰霉病的田間預(yù)防效果

3 小結(jié)

通過室內(nèi)接種試驗和田間防效試驗可以看出，葡萄灰霉病侵染速度快，在3 d 內(nèi)對照處理即全部染病，目前生產(chǎn)中常用的4 種藥劑對葡萄灰霉病的防治均有一定的效果，在治療葡萄灰霉病效果方面，40%嘧霉胺SC（施佳樂）處理3 的治療效果較好，為67.9%～75.3%，其次是50%腐霉利可濕性粉劑（速克靈）；在預(yù)防葡萄灰霉病方面，處理1 噴施50%腐霉利可濕性粉劑（速克靈）的效果較好，為74.7%～79.8%，其次是處理3 噴施40%嘧霉胺SC（施佳樂）。

4種藥劑對葡萄的生長發(fā)育均無明顯的藥害現(xiàn)象。根據(jù)田間調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，葡萄的灰霉病主要發(fā)生在葡萄的花蕾期和開花期，因此，需要掌握好施藥時間，于最佳時期進(jìn)行施藥才能有效防止灰霉病的發(fā)生。近年來，隨著兵團(tuán)第十二師葡萄種植面積的不斷擴(kuò)大，葡萄的灰霉病發(fā)病率日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了區(qū)域內(nèi)葡萄的產(chǎn)量及品質(zhì)，因此，為降低病原菌對藥劑的抗藥性以及提高區(qū)域內(nèi)的葡萄品質(zhì)，建議采用不同的藥劑進(jìn)行交替使用以有效防治葡萄灰霉病的發(fā)生。