基于菇渣的基質(zhì)配比對西葫蘆生長特性的影響*

胡長軍，鄭劍超

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 烏魯木齊 830088）

西葫蘆為1年生蔓生草本植物，根系強(qiáng)大，適應(yīng)性強(qiáng)，果實(shí)耐貯運(yùn)，設(shè)施溫室種植效益高[1-2]。基質(zhì)栽培可有效避免作物連作障礙與土傳病蟲害，并且具有省時省力及減少污染等優(yōu)點(diǎn)[3-4]。如今食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，使產(chǎn)生的栽培廢棄物急劇增加，對環(huán)境污染嚴(yán)重?，F(xiàn)在將食用菌廢棄物研發(fā)成基質(zhì)替代物已成為許多學(xué)者的研究熱點(diǎn)[5-6]。目前，利用菇渣廢料配成不同配比的基質(zhì)應(yīng)用于西葫蘆設(shè)施栽培的研究還較少，本試驗(yàn)通過研究基于菇渣不同復(fù)配基質(zhì)配比對西葫蘆生長特性的影響，旨在探究設(shè)施西葫蘆新型基質(zhì)的最佳配比，為設(shè)施西葫蘆基質(zhì)研發(fā)和栽培提供一定的科學(xué)理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)品種為西葫蘆“春葫1號”。試驗(yàn)共設(shè)計5個不同基質(zhì)配比： 處理1 為V5 大料∶珍珠巖=5 ∶5，處理2 為V6 大料∶珍珠巖=6 ∶4，處理3 為V7大料∶珍珠巖=7 ∶3，處理4 為V8 大料∶珍珠巖=8∶2，處理5 為V9 大料∶珍珠巖=9 ∶1，大料為菇渣和泥炭土1 ∶1 混合。株行距配置為80 cm+50 cm，理論株數(shù)1 666 株/667 m2。于3月7日育種，4月6日定植，5月27日開始采收，9月27日結(jié)束。

1.2 項(xiàng)目測定

西葫蘆收獲后期各處理隨機(jī)選取5 株，分別測量其株高、莖粗、葉寬、葉長、根長、單葉鮮重、根鮮重、莖鮮重等指標(biāo)。

葉片SPAD 值和氮含量用TYS-3N 植株養(yǎng)分測定儀測定。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2010 和DPS 7.05 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析，Duncan 新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)配比對西葫蘆農(nóng)藝性狀的影響

從表1可以看出，不同基質(zhì)配比對西葫蘆農(nóng)藝性狀影響顯著。株高以V8 處理較高，但與V7 處理差異未達(dá)顯著水平。莖粗以V7 處理最高，與V6 處理差異未達(dá)顯著水平，但顯著高于其它處理。根長V7 處理顯著高于其它處理。葉長和葉寬均也以V7處理較高，與V5 處理差異未達(dá)顯著水平，但顯著高于其它處理。

2.2 不同基質(zhì)配比對西葫蘆葉片SPAD值和氮含量及生物量積累的影響

葉片SPAD值是衡量葉片葉綠素含量大小的數(shù)值，而葉綠素含量與光合作用密切相關(guān)。由表2可以看出，葉片葉綠素值以V7 處理較高，與V8 處理差異未達(dá)顯著水平，但顯著高于其它處理。氮是植物生長發(fā)育需求量最大的營養(yǎng)元素，是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和葉綠素的重要組成部分，直接影響作物的生長發(fā)育。由表3可以看出，葉片氮含量也以V7 處理較高，與V8 和V6 處理差異未達(dá)顯著水平，但顯著高于V9 和V5 處理。

表1 不同基質(zhì)配比對西葫蘆農(nóng)藝性狀的影響

表2 不同基質(zhì)配比對西葫蘆葉片生理指標(biāo)的影響

從表3可以看出，不同基質(zhì)配比對西葫蘆根、莖和葉生物量積累影響顯著。根鮮重和莖鮮重均以V7處理較高，與其它處理差異達(dá)顯著水平。單葉鮮重也以V7 處理較高，與V8 處理差異未達(dá)顯著水平，但顯著高于其它處理。

表3 不同基質(zhì)配比對西葫蘆生物量積累的影響g

2.3 不同基質(zhì)配比對西葫蘆產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

表4 不同基質(zhì)配比對西葫蘆產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

從表4可以看出，西葫蘆在設(shè)施溫室槽式栽培條件下，單株結(jié)果數(shù)以V7 處理較高，顯著高于其它處理。單果重以V7 處理較高，與V8 處理差異未達(dá)顯著水平，但顯著高于其它處理。最終產(chǎn)量以V7 處理最高，顯著高于其它處理，較V9、V8、V6 和V5 處理分別提高15.83%、10.44%、13.59%和30.86%。

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，基于菇渣的基質(zhì)配比對設(shè)施溫室槽式栽培西葫蘆農(nóng)藝性狀影響顯著，莖粗、根長、葉長、葉寬、根鮮重、單葉鮮重和莖鮮重均以V7處理較高。株高以V8 處理較高，但與V7 處理差異未達(dá)顯著水平。葉片SPAD 值和氮含量也以V7 處理較高，從而有利于西葫蘆光合產(chǎn)物的積累，促進(jìn)產(chǎn)量的形成。

不同基質(zhì)配比對西葫蘆產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素影響顯著，單株結(jié)果數(shù)和單果重以V7 處理較高，最終產(chǎn)量也以V7 處理較高，分別較V9、V8、V6 和V5 處理提高15.83%、10.44%、13.59%和30.86%。綜上所述，基于菇渣的基質(zhì)配比，以大料（菇渣和泥炭土1 ∶1）∶珍珠巖=7 ∶3 的V7 處理西葫蘆農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最佳，葉片SPAD 值和氮含量較高，從而有利于生物量的積累，使其最終產(chǎn)量較高。