楊陸強,高彥玉,朱加繁,高志超,黃景威,陳 釗,羅新文
(云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 機電工程學(xué)院,昆明 650201)
農(nóng)田是進(jìn)行糧食生產(chǎn)的第一大資源,土壤條件的優(yōu)劣直接影響著農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。作為農(nóng)事生產(chǎn)基本保障的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),其生產(chǎn)作業(yè)方式對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)功能均有直接影響,從土地整理、作物田間管理到農(nóng)作物秸稈處理,各個環(huán)節(jié)的實施過程均在不同程度上直接或間接地影響著土壤性狀、土壤生產(chǎn)能力及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等[1]。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本升高、農(nóng)業(yè)科技投入不足、農(nóng)業(yè)立體式污染加劇等問題給當(dāng)代農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
1934年,由于南部平原草原的過度墾荒,美國遭受了震驚全國的“黑風(fēng)暴”[2]。大規(guī)模沙塵暴橫掃美國2/3國土,造成大量農(nóng)田被毀、牲畜死亡、作物減產(chǎn),還帶來了美國歷史上最大的一次“生態(tài)移民”潮[3]。20世紀(jì)80年以來,我國時常遭受沙塵暴的威脅和影響,其發(fā)生的頻率及強度均逐年有所提高,在造成土壤板結(jié)、植被破壞等不良影響的同時,也帶來了土地沙漠化及水土流失等問題。相關(guān)研究揭露了背后的罪魁禍?zhǔn)住恋剡^度開墾、耕作和肆意放牧[4]。隨后,黨和國家密切關(guān)注環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)生態(tài)整治,頒布實施了包括退耕還林還草、限制過度放牧在內(nèi)的系列方針政策。在此背景下,具有生態(tài)保護(hù)與增產(chǎn)節(jié)支等多重功能的保護(hù)性耕作技術(shù)受到了各級政府的高度關(guān)注[4],并在半干旱地區(qū)首先得到了加速推廣式的應(yīng)用,其作業(yè)模式與相關(guān)作業(yè)機具的研發(fā)在全國蓬勃興起,保護(hù)性耕作技術(shù)迎來了其前所未有的發(fā)展機遇。
全面提升并有效落實保護(hù)性耕作技術(shù)對于全面保障和推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有高度的促進(jìn)作用,不僅能有效提升土壤有機質(zhì)的含量,增肥提地力,提高土壤的蓄水保墑能力,還能顯著節(jié)約田地灌溉用水,增加土地的產(chǎn)出率,提高糧食產(chǎn)量[5-6],最終促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,同步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,并保障糧食安全。
保護(hù)性耕作技術(shù)泛指保土、保水的耕作措施,目的是減少農(nóng)田土壤侵蝕,保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的綜合技術(shù)體系,其技術(shù)關(guān)鍵是通過土壤少(免)耕、地表微地形改造技術(shù)及地表覆蓋技術(shù),達(dá)到少動土、少裸露、少污染,并保持適度濕潤和適度粗糙的土壤狀態(tài),從而保護(hù)土地可持續(xù)生產(chǎn)力[7]。
耕作田地是整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。通過人類對土壤進(jìn)行耕作、施肥、灌溉[8],加上自然因素的作用,土壤為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了必要的基礎(chǔ)條件。我國傳統(tǒng)的耕作方法追求精耕細(xì)作,其主要目的在于:①為作物種子創(chuàng)造一個良好的出芽及生長環(huán)境;②除田地雜草及控制作物病蟲害。從古至今,傳統(tǒng)耕作的效果從未遭人質(zhì)疑,人們對其亦是司空見慣[9]。但是,20世紀(jì)80年代沙塵暴的出現(xiàn)促使人們重新審視和研究傳統(tǒng)耕作,經(jīng)研究總結(jié),得出了傳統(tǒng)耕作過程中土壤過度開墾的負(fù)面影響:①降低土壤墑情及水分抗蒸發(fā)能力;②破壞土壤內(nèi)在微觀結(jié)構(gòu),引起土壤板結(jié)[10];③易殺死耕作層的有益微生物;④加劇水土流失和土壤的風(fēng)蝕沙化;⑤為沙塵暴提供了沙塵源;⑥減低了土壤蓄水能力;⑦費工費時,成本高[9]。
為了減緩地力持續(xù)下降及生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化的不良現(xiàn)狀,傳統(tǒng)的土壤耕作方式須逐步由具備自我保護(hù)及營造機能的保護(hù)性耕作所轉(zhuǎn)替。保護(hù)性耕作較傳統(tǒng)耕作,具有包括改善土壤地力及消減農(nóng)業(yè)立體式污染等優(yōu)點在內(nèi)的作業(yè)優(yōu)勢:①為種子創(chuàng)造較好的發(fā)芽條件,避免土壤板結(jié)和水土流失及風(fēng)蝕沙化;②減少土壤擾動和水分蒸發(fā);③省時省工,提高農(nóng)作物產(chǎn)量及效益[11];④地面覆蓋秸稈可有效減少地面徑流,提高水分利用率,并能改善地下水源狀況;⑤提高土壤蓄水能力[12];⑥減少沙塵源,控制沙塵暴;⑦增加土壤有機質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)[13];⑧簡化機械作業(yè),減少拖拉機下地次數(shù);⑨免去了耙耕、拉運農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料及中耕除草等作業(yè)過程,減少生產(chǎn)成本[14]。
2.1美國
19世紀(jì)初,歐洲工業(yè)技術(shù)革命蓬勃發(fā)展,美國開始大面積使用拖拉機翻耕干旱半干旱草原,但前所未見的“黑風(fēng)暴”給美國帶來了沉重的打擊。隨后,美國開創(chuàng)保護(hù)性耕作技術(shù),1942年便成立了土壤保護(hù)局(現(xiàn)為自然資源保護(hù)局)[15],20世紀(jì)30-40年代秸稈覆蓋法便被采用;50-60年代,增加了壟作法;70年代,研制了鑿形犁,免耕播種機也得到了廣泛應(yīng)用;90年代,除草劑得到了廣泛應(yīng)用,帶狀耕作有了較快的發(fā)展[16]。數(shù)據(jù)顯示,美國保護(hù)性耕作比例已從1979年的16%增至2009年的68.3%,在發(fā)展起步至今的70多年間,從技術(shù)到機具及除草劑,美國針對降低耕作強度和提高地表作物殘茬覆蓋量等,開展了諸多的試驗研究,田間的作業(yè)次數(shù)得到了有效削減(由7~8次減少到了1~3次)[17]。
2.2澳大利亞
澳大利亞的保護(hù)性耕作技術(shù)起步于20世紀(jì)40年代,許多的試驗站在70年代得到了農(nóng)業(yè)部的主持興建,隨后的10年間得到了大規(guī)模的推廣[18]。相關(guān)調(diào)查研究表明,澳大利亞在1996-2008年的13年間,其保護(hù)性耕作的應(yīng)用面積已由60%增加到了77%[14]。在澳大利亞,免耕、少耕加秸稈覆蓋的耕作技術(shù)已被廣泛采用,而帶翼形鏟的深松機則被較多地使用于旱地[19]。鑒于澳大利亞高旱的農(nóng)情,秸稈還田覆蓋現(xiàn)已成為其重要的保護(hù)性耕作技術(shù)模式之一。
2.3加拿大
加拿大保護(hù)性耕作技術(shù)的引進(jìn)試驗始于20世紀(jì)60年代,在70-80年代便研制得到了相應(yīng)的除草劑及配套農(nóng)機具;80年代中葉則開始在3個農(nóng)業(yè)省進(jìn)行大面積推廣,保護(hù)性耕作面積由1996年的12%增長到了2006年70%[17,20]。為了應(yīng)對風(fēng)雨侵蝕,加拿大普遍采用少耕和免耕的耕作體系,并用除草劑代替耕作除草,且廣泛使用氣力播種機[21]。保護(hù)性耕作技術(shù)的實施很大程度上改善了西部大草原的脆弱生態(tài)。
此外,在西非及拉丁美洲,保護(hù)性耕作技術(shù)的試驗研究及推廣發(fā)展也較為迅速[22];而歐洲國家對其在試驗研究及推廣應(yīng)用方面的起步較其他國家稍晚,但依托于雄厚的工業(yè)基礎(chǔ),發(fā)展速度較快,截至2002年,16%~28%的耕地已應(yīng)用了保護(hù)性耕作技術(shù)[23]。
2.4中國
自20世紀(jì)60年代起,我國已經(jīng)開展了保護(hù)性耕作的單項技術(shù)試驗、秸稈覆蓋和少(免)耕、旱地農(nóng)耕體系、農(nóng)機農(nóng)藝相融合等系統(tǒng)性試驗[24]。中國農(nóng)業(yè)機械工業(yè)年鑒數(shù)據(jù)顯示:截至2013年,我國的保護(hù)性耕作土地面積已達(dá)773.1萬hm2。2007年,農(nóng)業(yè)部出臺的《關(guān)于大力發(fā)展保護(hù)性耕作的意見》標(biāo)志著中國實施保護(hù)性耕作開始邁入新的時期[25]。2013年,國務(wù)院批復(fù)的《全國高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)總體規(guī)劃》提出:到2020年確保建成0.533億hm2、力爭建成0.633億hm2集中連片、旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、生態(tài)友好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田[26]。2016年,中央一號文件明確提出,大規(guī)模推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),這亦將為我國保護(hù)性耕作技術(shù)的研究、試驗與推廣提供一定的政策支持。
目前,我國相關(guān)科研人員對保護(hù)性耕作技術(shù)的研究主要體現(xiàn)在:保護(hù)性耕作對土壤結(jié)構(gòu)、土壤養(yǎng)分、土壤溫度、土壤水分、土壤微生物、作物增產(chǎn)、作物含水率及溫室氣體排放的影響等方面。王改玲[27]等研究表明:在黃土高原南部地區(qū),干旱地區(qū)的長年保護(hù)性耕作能有效增產(chǎn);且保護(hù)性耕作能有效改善土壤容重、孔隙度、剖面水分含量和貯水量,并可提高土壤表層及以下10cm的有機質(zhì)含量(除有效磷)。王克鵬等研究表明:保護(hù)性耕作技術(shù)能有效提高作物的葉水勢和葉片相對含水量,并促進(jìn)作物增產(chǎn)[28]。王龍昌等研究表明:保護(hù)性耕作可改善土壤水分狀況,增強作物的抗旱節(jié)水能力,可降低7月份土壤表層溫度,緩解夏季高溫對玉米后期生長發(fā)育造成的傷害[29]。吳玉紅等研究表明:在陜西關(guān)中平原中部地區(qū),保護(hù)性耕作模式改善了土壤環(huán)境,提高了土壤肥力,且顯著提高了土壤脲酶和堿性磷酸酶的活性[30]。朱強根等研究表明:秸稈還田顯著增加了土壤動物優(yōu)勢類群彈尾目和蜱螨目,而它們在作物對養(yǎng)分利用的有效性上起著重要的作用[31]。胡立峰等研究表明:保護(hù)性耕作從以下兩方面影響著溫室效應(yīng),首先是免耕減少了農(nóng)田CO2的排放,但其對CH4和N2O 的排放影響尚不明確;其次是秸稈還田的部分秸稈C以氣體的形式釋放到了大氣中,增加了農(nóng)田CO2、CH4的排放;但相對其他用途,秸稈還田提高了土壤的固碳潛力,減少了總的溫室氣體排放量[32]。
3.1保護(hù)性耕作技術(shù)模式
目前,國際上并無保護(hù)性耕作的統(tǒng)一定義。筆者通過查閱并總結(jié)相關(guān)資料及文獻(xiàn),認(rèn)為保護(hù)性耕作可劃分為以下幾種模式,如圖1所示。
圖1 傳統(tǒng)耕作與少耕和免耕
3.1.1少耕
少耕指縮小土壤耕耘面積或減少耕耘次數(shù)的耕作制度。少耕在減少對土壤的耕耘時,能有效將地表的秸稈殘留覆蓋量保持在較高水平,在作物休耕期可維持土壤遠(yuǎn)離侵蝕,且若作物出苗狀態(tài)良好,蟲害、草害被有效控制,少耕則也可收獲穩(wěn)定的糧食產(chǎn)出[33]。
3.1.2免耕
免耕指收獲后至播種前不攪動土壤,利用前作殘留物覆蓋地表,借以減輕風(fēng)侵和水蝕,采用聯(lián)合作業(yè)的免耕播種機播種的耕作方式[34]。因其未對前茬田地殘留物作處理,故下茬作物的田間管理作業(yè)對高效除草劑的需求較強一些。
3.1.3壟作
壟作(見圖2)指在播種前清理壟臺(不超過壟寬的1/3)外,而收獲后到播種前不進(jìn)行其它攪動土壤的作業(yè);播種時一般會將壟脊削平,前作殘留物保留于壟溝內(nèi),機械除草或化學(xué)除草并用,而機械除草則可與做壟同時完成[35]。
圖2 壟作截面示意圖
3.1.4條耕
條耕是介于免耕和壟作間的過渡類型,土壤攪動一般不超過壟寬的1/3,前作殘留物存于攪動帶間,并在攪動后的窄條中進(jìn)行播種,機械除草或化學(xué)除草可并用。此類耕作常用于降低播種期間的土壤含水量和提高地溫[36-37]。
3.1.5幕作
幕作指全面攪動土壤一次或多次,如深松、淺松、耙地和中耕等,但不進(jìn)行翻地作業(yè),除草由機具或化學(xué)方法進(jìn)行的方式[38]。
3.1.6帶狀耕作
帶狀耕作指在秋耕或春耕時,用帶狀耕作機對覆蓋秸稈的農(nóng)田進(jìn)行帶狀耕作,耕作寬度為10~30cm,耕作深度為15~20cm。帶狀耕作是在非翻耕技術(shù)上發(fā)展起來的一種實用性較強的耕作方法,土表秸稈殘留比例可達(dá)60%~75%[33]。
3.2保護(hù)性耕作關(guān)鍵機具
3.2.1免耕播種機
免耕播種機除了有傳統(tǒng)播種機的開溝、下種、下肥、覆土、鎮(zhèn)壓功能外,還應(yīng)有清草排堵功能、破茬入土功能、種肥分施功能和地面仿形功能,以滿足免耕覆蓋的需要[39-40]。
圖3為約翰迪爾1590型免耕播種機。其具有高效的播種箱容量和便于查看的種子料位計,能準(zhǔn)確地計量施肥,且配備有條播面積計算裝置。其90系列開溝器,能高效切透殘茬,通過電子播量控制裝置能實現(xiàn)精準(zhǔn)播種,液壓式下壓力系統(tǒng)能根據(jù)土質(zhì)的軟硬調(diào)整作業(yè)壓力。
國內(nèi)的免耕播種機研究起步相對較晚,典型產(chǎn)品有中機美諾公司生產(chǎn)的6115/6119/6124型系列免耕播種機、現(xiàn)代農(nóng)裝科技股份有限公司生產(chǎn)的2BMG—14/19/20/24/28型系列免耕施肥播種機及中國一拖集團生產(chǎn)的2BMF—7/14型多功能免耕施肥播種機。目前,國外的免耕播種機大多都安裝有播種監(jiān)控裝置,自動化程度相對較高,而國內(nèi)的免耕播種機雖品種較多,但其質(zhì)量和品質(zhì)還有待改進(jìn)和完善。
圖3 約翰迪爾1590型免耕播種機
3.2.2深松機
深松機的使用能松動土壤,打破犁底層,但不翻轉(zhuǎn)土壤[41]。與傳統(tǒng)深松機不同的是:在秸稈覆蓋的地面上工作,深松機一般的作業(yè)深度是30~45cm,其對拖拉機功率需求比較大,為了避免秸稈堵塞機具,需適量升高梁架的離地間隙,多鏟機具常搭配雙梁結(jié)構(gòu)等。目前,使用的有單柱式、單柱帶翼式、倒梯形全方位式3種[42]。
圖4為美國十方國際公司生產(chǎn)的Great Plains深松機。該機工作方式為垂直深松,最大深松能力可達(dá)65cm,能有效促進(jìn)作物根系生長;配合波紋圓盤刀片垂直切入土層,通過水平抬升機組,能顯著降低作業(yè)成本并促使作物增產(chǎn),兼具滅茬功能,性能可靠、作業(yè)質(zhì)量高、經(jīng)久耐用。
圖4 美國十方國際公司生產(chǎn)的Great Plains深松機
美國和西歐等國的深松機具研究設(shè)計起步較早,已相當(dāng)成熟和完善,且實現(xiàn)了序列化。目前,我國北方的高效保護(hù)性耕作深松機具多為國外引進(jìn),并結(jié)合各地土壤條件改進(jìn)設(shè)計生產(chǎn)而得。
3.2.3表土作業(yè)機具
旋耕滅茬聯(lián)合整地機、圓盤耙、彈齒耙是常用的表土作業(yè)機具,此類機具作業(yè)的通過性能好,作業(yè)后具有地表疏松平整且無秸稈堵塞現(xiàn)象等優(yōu)點。在秸稈粉碎條件下,其作業(yè)一次可降低秸稈覆蓋率15%~24%[43];但在水分不足時,作業(yè)后易形成較多的土坷垃,不利于出苗,且土壤攪動大,地表結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重,不利于保墑,滅草功能也很差[44]。
圖5為德國雷肯農(nóng)機公司生產(chǎn)的魯賓RUBIN400KUA圓盤耙,配備凱斯210拖拉機,作業(yè)速度可達(dá)13km/h,作業(yè)高質(zhì)高效,一輪滅茬整地作業(yè)后即可直接播種,徹底消除了農(nóng)戶在田間焚燒秸稈帶來的環(huán)境保護(hù)問題。
圖5 德國雷肯農(nóng)機公司生產(chǎn)的魯賓RUBIN400KUA圓盤耙
表土作業(yè)機具以滅茬斷稈為主要目的,國內(nèi)目前主要有1JHG-180型秸稈粉碎還田旋耕機、1ZQHF-350/5型前后分置懸掛式聯(lián)合整地機、1GXT(180-250)型通軸高效聯(lián)合整地機及SGTN-330型滅茬旋耕聯(lián)合整地機等機型。國外的保護(hù)性耕作表土處理機具的集成度更高,作業(yè)效果較國內(nèi)更好。
3.2.4秸稈根茬處理機具
秸稈或根茬處理的方法主要有兩種:一種是作物收獲時留根茬高度20~30cm;另一種是滅茬淺旋處理。即作物收獲時留高茬,播種前用旋耕機或滅茬機淺旋表土,使秸稈根茬與土壤混合均勻,以利于機械播種[40,45]。
國內(nèi)研制的秸稈根茬處理機具主要包括以下幾種類型:南昌旋耕機廠研制的 1GQQN-180型雙軸滅茬旋耕起壟復(fù)式作業(yè)機、徐州市農(nóng)機技術(shù)推廣站和贛榆縣農(nóng)牧機械廠聯(lián)合生產(chǎn)的 1JHG-180 型雙軸秸稈粉碎還田旋耕機、連云港元天農(nóng)機研究所研制的 SGTN-180 型雙軸滅茬旋耕起壟復(fù)式作業(yè)機。目前,秸稈根茬處理機具正向復(fù)合多功能作業(yè)機具的方向發(fā)展,主要涉及深旋耕及播種和施肥等。
3.2.5雜草、病蟲害防治機具
為了病蟲草害的防治,必須施用除草劑和滅蟲劑;常使用噴霧機械進(jìn)行噴灑作業(yè),對使用化學(xué)除草效果不好的雜草可采用機械或人工輔助除草[46]。
近些年,我國保護(hù)性耕作技術(shù)的研究廣泛開展同時取得了較好的效果,但也存在著如下的一些問題:
1)配套技術(shù)有待完善。首先,缺乏特種作物的相關(guān)配套機具,且已有機具的作業(yè)性能不夠完善;其次,深入有效的雜草防除技術(shù)有待攻克。除草劑的有效施用是農(nóng)作物高產(chǎn)的必須環(huán)節(jié),但鑒于其對土壤及環(huán)境的不良影響,非化學(xué)除草技術(shù)的研究必須重視。
2)研究及試驗無地區(qū)適應(yīng)性。我國國土面積寬廣,且各地區(qū)的差異性較大,如前所述,面對不同的土壤類型、作物種類及生態(tài)環(huán)境,保護(hù)性耕作對土壤產(chǎn)生的影響及作物產(chǎn)量的研究結(jié)果也存在差異。因此,需適地適法地研究及試驗保護(hù)性耕作技術(shù)。
3)推廣及應(yīng)用問題?,F(xiàn)今,部分傳統(tǒng)的農(nóng)耕觀念依然牢固的存在于大多數(shù)農(nóng)民的腦海中,在推廣保護(hù)性耕作技術(shù)時農(nóng)民很難接受像免耕、少耕這些耕作方法。此外,技術(shù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)的不統(tǒng)一,特色標(biāo)準(zhǔn)的缺乏,也限制了其推廣及應(yīng)用。
針對如上存在的一些問題,這里提出相應(yīng)的幾點發(fā)展建議:①全面、規(guī)范、細(xì)化對保護(hù)性耕作技術(shù)體系的研究,注重特色配套農(nóng)機具的研制;②借鑒國際上的成功經(jīng)驗,加大保護(hù)性耕作技術(shù)的投入及研究力度,并建立相應(yīng)的示范區(qū);③注重保護(hù)性耕作技術(shù)的實訓(xùn)及宣傳教育的開展,讓農(nóng)民切身體會保護(hù)性耕作;④從區(qū)域多樣化的角度出發(fā),適地開展保護(hù)性耕作技術(shù)研究,并建立對應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及政策體系。
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