“鄉(xiāng)野童玩”特色課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施

王素晴

摘要：鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園可充分利用農(nóng)村地域優(yōu)勢，加強(qiáng)特色課程的開發(fā)與研究，努力將鄉(xiāng)土資源與幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行有機(jī)整合，通過課程設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容、課程指導(dǎo)策略的三維立體映照，為農(nóng)村幼兒構(gòu)筑“鄉(xiāng)野童玩”特色課程，促進(jìn)其全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：特色課程;課程設(shè)計(jì);課程實(shí)施

中圖分類號(hào)：G61 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094（2018）02B-0101-04

我園地處農(nóng)村，是一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園，周邊布滿農(nóng)田、溝渠、樹林、荷塘。我們基于 “以幼兒發(fā)展為本、以現(xiàn)有資源為本”的重要原則，充分利用地域優(yōu)勢，構(gòu)建并發(fā)展了豐富多彩的“鄉(xiāng)野童玩”特色課程，旨在營造健全的幼兒文化生態(tài)，引導(dǎo)孩子重拾鄉(xiāng)野游戲并感受它的美好。

一、課程的設(shè)計(jì)

（一）課程理念

“鄉(xiāng)野童玩”特色課程緊緊圍繞 “鄉(xiāng)土游戲促幼兒和諧發(fā)展”的辦園理念，尊重幼兒的成長規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn)?！班l(xiāng)野童玩”特色課程具有以下三個(gè)方面的內(nèi)涵特征：

1.尊重童心。遵循幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，追隨幼兒興趣，給幼兒多種嘗試和實(shí)踐的機(jī)會(huì)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)與周圍環(huán)境積極互動(dòng)。

2.體悟野趣。主張幼兒走進(jìn)自然，通過參與捉龍蝦、采蓮子、挖野菜、掰玉米等典型的鄉(xiāng)野活動(dòng)，在童年留下關(guān)于鄉(xiāng)野的生活印跡，感受和體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活樂趣，激發(fā)其對(duì)家鄉(xiāng)的眷念和熱愛。[1]

3.貼近生活。通過做中學(xué)、玩中學(xué)，引導(dǎo)幼兒感受本土生活，提高其生活技能。如，秋天去稻田撿拾稻穗、冬天給小麥?zhǔn)┓?、夏天采摘荷葉制作荷葉茶、春天挖薺菜和馬蘭頭;端午節(jié)和老師、家長一起采蘆葦葉、包粽子、蒸綠豆糕、制艾葉香包等，不斷積累有關(guān)經(jīng)驗(yàn)，獲得情感體驗(yàn)，逐步建構(gòu)生活經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)家鄉(xiāng)和傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同。

（二）課程目標(biāo)

“鄉(xiāng)野童玩”特色課程聚焦《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中五大領(lǐng)域的目標(biāo)和要求，篩選出幼兒園周邊的優(yōu)質(zhì)地域資源，根據(jù)幼兒興趣和需要以及教師現(xiàn)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，提出以下特色課程的目標(biāo)：

1.了解農(nóng)村春種、夏長、秋收、冬藏的季節(jié)特征和鄉(xiāng)約民情，發(fā)現(xiàn)、感受和欣賞鄉(xiāng)野環(huán)境中美好的事物。

2.與同伴、老師一起積極參與鄉(xiāng)野游戲，通過更新材料、創(chuàng)新玩法，體會(huì)鄉(xiāng)野游戲的趣味性。

3.幫助幼兒形成善于發(fā)現(xiàn)、積極探究、勇于表現(xiàn)的性格特質(zhì)，促進(jìn)其身心和諧、個(gè)性地發(fā)展。

（三）課程內(nèi)容

為了實(shí)現(xiàn)“鄉(xiāng)土游戲促幼兒和諧發(fā)展”的育人目標(biāo)和辦園理念，“鄉(xiāng)野童玩”特色課程在真實(shí)的情境中開展活動(dòng)，幼兒通過親身體驗(yàn)、實(shí)際操作、直接感知獲得成長。“鄉(xiāng)野童玩”特色課程由“叢林夢(mèng)想”“田頭嬉戲”“池塘趣多”“溫馨村落”四個(gè)板塊架構(gòu)而成（見圖1）。“鄉(xiāng)野童玩”特色課程的內(nèi)容是動(dòng)態(tài)、開放的——時(shí)間上根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣的特征順勢而動(dòng);空間上覆蓋樹林、田野、荷塘、村莊等自然場景;活動(dòng)主體由幼兒、老師、家長靈活組合。

二、課程的實(shí)施

“鄉(xiāng)野童玩”特色課程實(shí)施分為“日?；顒?dòng)”和 “節(jié)假日活動(dòng)”兩大類。

（一）日?；顒?dòng)

1.集體教學(xué)活動(dòng)

“鄉(xiāng)野童玩”特色課程和我園的基礎(chǔ)課程都是以主題活動(dòng)的形式進(jìn)行呈現(xiàn)的。主題活動(dòng)下的集體活動(dòng)旨在解決大多數(shù)幼兒在自主探究活動(dòng)中不能自行解決的問題，引導(dǎo)他們逐漸建立合作意識(shí)、歸納意識(shí)、探索意識(shí)。如，孩子們對(duì)野菜很感興趣，就圍繞主題“香噴噴的野菜”開展了“野菜的營養(yǎng)—野菜的種類—挖野菜—挑揀野菜—洗野菜—野菜的做法—野菜宴”系列活動(dòng)。在開展“挖野菜”集體活動(dòng)之前，孩子們?cè)O(shè)計(jì)了活動(dòng)計(jì)劃書，對(duì)行走路線、挖野菜的工具、挖野菜的具體方法都做了認(rèn)真準(zhǔn)備。在學(xué)習(xí)野菜的種類時(shí)，通過觀察、比較的方法，孩子們對(duì)野菜的外形特征有了基本的認(rèn)知。在“野菜宴”活動(dòng)中，通過討論、收集野菜的烹制方法，孩子們發(fā)現(xiàn)野菜可以涼拌、做湯、清炒、做餡。最后，通過品嘗，孩子們對(duì)不同的野菜口味也有了更直接的感性認(rèn)識(shí)。

2.區(qū)域活動(dòng)

許多集體活動(dòng)因受空間限制而不能得到有效的拓展和延伸，主題活動(dòng)下的區(qū)域活動(dòng)能很好地彌補(bǔ)這個(gè)不足。另外，區(qū)域活動(dòng)也為集體活動(dòng)的開展，積累了感性經(jīng)驗(yàn)或作為幼兒拓展探索的條件。如“粘知了”活動(dòng)之前，老師在生活區(qū)投放了面粉，孩子們通過動(dòng)手操作，知道將面團(tuán)里的淀粉洗掉就會(huì)變成黏糊糊的面筋，直觀了解面筋能粘住知了的原因，為接下來集體活動(dòng)的開展積累了感性經(jīng)驗(yàn)。圍繞主題活動(dòng)進(jìn)行區(qū)域之間的聯(lián)動(dòng)，也是“鄉(xiāng)野童玩”特色課程實(shí)施的一大亮點(diǎn)。如在“田間地頭（麥先生）”主題活動(dòng)中，老師和幼兒一起設(shè)置了美工區(qū)、音樂區(qū)、生活區(qū)、角色區(qū)，孩子們?cè)诿拦^(qū)里捏面人、在音樂區(qū)里玩“白白的饅頭哪里來”節(jié)奏游戲、在生活區(qū)里學(xué)習(xí)制作饅頭、在角色區(qū)里買賣饅頭、在科學(xué)區(qū)里比較“等量面粉兌進(jìn)不等量的水”與“不等量面粉兌進(jìn)等量的水”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果……多元整合不同領(lǐng)域?qū)W習(xí)的區(qū)域活動(dòng)，促使幼兒獲得綜合的發(fā)展。

3.“互通式”活動(dòng)

在實(shí)施“鄉(xiāng)野童玩”特色課程時(shí)，我們提出了班本特色建設(shè)的要求。每個(gè)班級(jí)根據(jù)主題設(shè)置了“互通式”活動(dòng)環(huán)境和內(nèi)容，做到合理有效地利用資源，避免班級(jí)之間游戲材料、情節(jié)、內(nèi)容的重復(fù)。如大班年級(jí)組由四個(gè)班組成，在開展“玉米建構(gòu)”活動(dòng)時(shí)，四個(gè)班級(jí)分別收集了玉米皮、玉米芯、玉米稈，玉米須。如大一班用玉米皮編結(jié)成一條條的“小辮”，然后將“小辮”纏繞在飲料瓶上，變成一只只漂亮別致的玉米皮花瓶;大二班借助玉米芯堅(jiān)硬、可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)，建構(gòu)了“八寶亭”“運(yùn)河大橋”等建筑;大三班根據(jù)自己的需要，將玉米稈截成長短不一的棒狀，添加了麻繩和彩色緞帶，織成了簾子;大四班用玉米須給布娃娃設(shè)計(jì)出時(shí)尚、可愛的發(fā)型。在每周四下午的“互通式”時(shí)間里，四個(gè)班的孩子會(huì)輪流有序地選擇同位班的材料進(jìn)行游戲，也可以根據(jù)幼兒的需要將幾種材料進(jìn)行整合開展活動(dòng)，直至孩子玩得徹底盡興后再更換另一種游戲材料。除了同位班級(jí)之間的橫向“互通”，我們還嘗試進(jìn)行小、中、大班之間進(jìn)行縱向“互通”。“好吃的藕粉”活動(dòng)中，小中班的弟弟妹妹參觀大班的“藕制品加工廠”，和哥哥姐姐一起擦藕片、濾藕渣、曬藕粉;哥哥姐姐將藕粉糊糊做好，再送至弟弟妹妹手中供其品嘗。