炸薯條記
2018-04-09 08:20:04歐陽欣意
作文周刊·小學(xué)四年級版 2018年40期
歐陽欣意
周日，我和哥哥起床后發(fā)現(xiàn)外婆不在家，我倆的肚子“咕嚕咕?！钡仨憽８绺缣嶙h：“欣意，我們來炸薯條吃吧。”我爽快地答應(yīng)了。
我們先把土豆的皮刮掉，再把土豆認認真真地洗干凈。之后把土豆切成兩瓣，然后切成條。接下來是最緊張也是最難的一個步驟——炸薯條。
哥哥先把油燒熱，再把一部分薯條放入鍋中，然后用衣服把手裹住，免得被油燙傷手。重新開了火后，油頑皮地跳出來，有的跳到了桌子上，有的還跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起來：“欣意，快給我點冷水?！蔽乙詾楦绺缈柿耍谑嵌肆艘槐芎鹊乃?，哥哥看見了說：“快點潑到我胳膊上?！蔽矣昧σ粷?，有的水濺到鍋里，這下場面更難控制了，鍋里的油遇到水跳得更歡了，嚇得我們連連后退。
過了好一會兒，鍋里的油終于不亂跳了。哥哥問我：“這水干凈嗎？”
“當(dāng)然干凈??！”我趕緊說。
哥哥長舒一口氣：“嚇死我了，還以為是不能喝的水，不然，這薯條就白炸了。”
最后，我們的薯條終于炸好出鍋了，雖然樣子不漂亮，但是我和哥哥卻吃得很香。
【作者系江西蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)第二小學(xué)406班學(xué)生，指導(dǎo)老師：賀勇芬】
