青島：2月蔬菜均價上漲

李德云

一、基本情況

（一）交易量：2018年2月份蔬菜交易量為25310噸，同比下降12.2%，環(huán)比下降18.2%。

（二）平均價格：2018年2月份蔬菜平均價格為3.56元/公斤，同比上漲2.9%，環(huán)比上漲5.6%。

二、情況分析

（一）交易量分析

2018年2月份，市場蔬菜上市交易量同比、環(huán)比下降，其原因主要是：

1.去年春節(jié)是1月底，而今年春節(jié)在2月中旬，導(dǎo)致今年2月份蔬菜上市交易量同比下降。

2.受“春節(jié)黃金周”影響，蔬菜上市交易量環(huán)比較大幅度下降。

3.春節(jié)前天氣較冷對蔬菜生長和儲存都有一定程度的影響，因此蔬菜上市量下降。

（二）價格分析：

2018年2月份蔬菜總體平均價格同比、環(huán)比上漲，其主要原因有：

1.由于“春節(jié)黃金周”的到來，蔬菜價格受消費需求拉動而上漲。

2.冷空氣影響，蔬菜運輸、保溫等成本增加，導(dǎo)致蔬菜價格走高。

三、預(yù)測分析

3月份是蔬菜生產(chǎn)淡季，但溫室、大棚果類精細(xì)蔬菜、葉類蔬菜將相繼上市，蔬菜上市交易量將有較大幅度增長。隨著氣溫的回升，南方蔬菜也將陸續(xù)增量上市，預(yù)計3月份蔬菜平均價格較2月份將小幅下降。