味覺和嗅覺從6歲開始退化,因此是人體衰老最早的部分。人的一生中最初舌頭上分布有大約10000個(gè)味蕾。到老年之后這個(gè)數(shù)可能要減半。過了6歲,人的味覺和嗅覺逐漸衰退,部分是正常衰老的結(jié)果。
大腦和肺臟的衰老是從20歲開始的。隨著年齡越來越大,大腦中神經(jīng)細(xì)胞(神經(jīng)元)的數(shù)量逐步減少。到了40歲,神經(jīng)細(xì)胞的數(shù)量開始以每天1萬個(gè)的速度遞減,從而對記憶力、協(xié)調(diào)性及大腦功能造成影響。
肺活量從20歲起開始緩慢下降,到了40歲,一些人就出現(xiàn)氣喘吁吁的狀況。部分原因是控制呼吸的肌肉和胸腔變得僵硬起來,使得肺的運(yùn)轉(zhuǎn)更困難。
皮膚在25歲左右開始老化。隨著生成膠原蛋白的速度減緩,加上能夠讓皮膚迅速彈回去的彈性蛋白彈性減小,甚至發(fā)生斷裂,皮膚在25歲左右開始自然衰老。
肌肉和乳房都從30歲開始老化。30歲以后,肌肉衰竭速度大于生長速度。過了40歲,人的肌肉開始以每年0.5%到2%的速度減少。女人到了35歲,乳房的組織和脂肪開始喪失,大小和豐滿度因此下降。從40歲起,女人乳房開始下垂,乳暈(乳頭周圍區(qū)域)急劇收縮。
頭發(fā)也從30歲開始脫落。正常人的頭發(fā)每天都可以掉幾十根,這是一種正常生理現(xiàn)象。男性通常到30多歲開始脫發(fā)。一根頭發(fā)通常從一個(gè)毛囊里長3年左右,然后脫落,再長出一根新的頭發(fā)來。
骨骼和生育力35歲開始衰老。25歲前,骨密度一直在增加。但是,35歲骨質(zhì)開始流失,進(jìn)入自然老化過程。女性的生育能力到35歲以后開始衰退。男性的生育能力也在這個(gè)年齡開始下降。精子的質(zhì)量從35歲起開始逐步退化。
白發(fā)也從35歲開始生長,多數(shù)人到35歲會(huì)長出一些白頭發(fā)。隨著年齡的增長,黑色素細(xì)胞活躍性逐漸降低,產(chǎn)生的色素也隨之減少,頭發(fā)顏色褪去,長出來的就是白頭發(fā)。