雜交稻新品種廣優(yōu)673高產(chǎn)栽培與制種技術(shù)

朱永生 ，董瑞霞 ，王烏齊，蔣家煥，吳方喜，蔡秋華，謝華安，張建福*

（1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所，福建福州350018；2.閩臺有害生物生態(tài)防控國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/農(nóng)業(yè)部華南雜交水稻種質(zhì)創(chuàng)新與分子育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/雜交水稻國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室華南研究基地，福建福州350003）

廣優(yōu)673系福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所以自育強(qiáng)恢復(fù)系?；?73為父本，與三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的高產(chǎn)、抗病不育系廣抗13A配組而成的三系雜交水稻新品種（閩審稻2014010）。廣優(yōu)673田間綜合表現(xiàn)為株葉形態(tài)較好，群體整齊，生長勢旺，抗瘟性強(qiáng)，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性廣，后期轉(zhuǎn)色佳等優(yōu)良特點(diǎn)。經(jīng)過多年對廣優(yōu)673的大田高產(chǎn)栽培與制種生產(chǎn)技術(shù)的探索，初步總結(jié)了廣優(yōu)673的高產(chǎn)栽培與制種技術(shù)要點(diǎn)，為進(jìn)一步的應(yīng)用和推廣奠定了基礎(chǔ)。

1 廣優(yōu)673及其親本的特征特性

1.1 廣優(yōu)673的特征特性

廣優(yōu)673屬基本營養(yǎng)型，在福建作中稻種植，全生育期143.2 d左右。廣優(yōu)673株型集散適中，群體整齊，分蘗力中等，莖稈粗壯，功能葉壽命長，后期轉(zhuǎn)色佳，穗大粒多，結(jié)實(shí)率高。葉態(tài)方面，廣優(yōu)673葉片厚、挺，主莖葉片數(shù)16～17片，葉色淡綠，冠層分布均勻、光能利用率高。廣優(yōu)673每667m2有效穗12.9萬～17.0萬，株高119.0～131.0 cm，穗長24.9～26.5 cm，每穗總粒數(shù)138.9～173.4粒，結(jié)實(shí)率80.76%～84.52%，千粒重32.4 g。田間自然條件及室內(nèi)人工接種綜合表現(xiàn)為中抗（MR）稻瘟病。

1.2 廣抗13A的特征特性

廣抗13A屬感溫遲熟型不育系，群體整齊，不育性好，育性穩(wěn)定，配合力高，異交特性優(yōu)良，千粒重大，高抗稻瘟病。在福建省沙縣春播（3月上旬播種），播始?xì)v期為97 d，生育期比Ⅱ-32A短3 d左右。中稻制種（5月下旬播種），播始?xì)v期為78 d左右。株高為80～85 cm，主莖葉片數(shù)12～13葉，株型緊湊，莖稈粗壯，抗倒性好，劍葉瓦型、短直，葉色濃綠，葉鞘、稃尖、柱頭均為紫色，分蘗力中等，單株有效穗數(shù)8～10個(gè)，穗長20 cm左右，每穗穎花115朵左右，屬長粒、大粒型不育系［1］。

廣抗13A鑒定結(jié)果為不育株率100%，不育度達(dá)99.99%，柱頭外露率為50.8%。

1.3 ?；?73的特征特性

福恢673屬基本營養(yǎng)型，為具有粳稻遺傳背景的優(yōu)良恢復(fù)系［2］。其株高110～115 cm，根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯、抗倒性好、分蘗力強(qiáng)，株葉形結(jié)構(gòu)好，生長勢旺盛。主莖葉片總數(shù)17～18片，葉色濃綠，葉片挺且略呈瓦狀，成熟期轉(zhuǎn)色好，抽穗整齊，平均穗長25 cm，每穗粒數(shù)160～170粒，千粒重29 g，谷粒呈長粒形，花時(shí)較遲、較集中、花粉量足，單穗開花4～5 d，單叢開花歷時(shí)9～11 d，抗稻瘟病和紋枯病，配合力高、米質(zhì)好。在福建省沙縣5月l1日播種，8月22日始穗，播始?xì)v期103 d。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

根據(jù)上述廣優(yōu)673的特征特性，表明該品種是一個(gè)生長勢旺、分蘗力中等，大穗大粒的品種，因此，在栽培上以保障有效穗數(shù)、提高結(jié)實(shí)率等為主要目標(biāo)。

2.1 勻播稀播，育壯秧

作為中稻種植時(shí)，一般4月底5月初播種，按照濕潤秧床育秧法培育帶蘗壯秧，播種前先在強(qiáng)氯精溶液中浸種24 h，洗凈后按照正常程序完成催芽，每667m2播種量以1.25 kg左右為宜，秧田施足基肥，當(dāng)秧苗長到1葉1心時(shí)施4.67 kg復(fù)合肥作為斷奶肥，同時(shí)葉面噴施多效唑水劑，促進(jìn)秧苗矮、壯帶蘗。秧齡控制在25～30 d。

2.2 插足基本苗，合理密植

廣優(yōu)673分蘗能力一般，適宜早移栽，保證本田期的充分營養(yǎng)生長。秧齡在25～30 d，有2個(gè)分蘗左右時(shí)進(jìn)行移栽，秧齡不可超過35 d，以免造成產(chǎn)量損失。移栽規(guī)格按照20 cm×20 cm，每叢插1～2顆苗；保證每667m2有10萬～12萬株基本苗，且爭取有效穗數(shù)達(dá)18萬以上。

2.3 合理施肥，科學(xué)管水

在施肥管理上，按照前重、中控、后補(bǔ)的原則，多用基肥，及時(shí)追肥，按需施穗肥，合理使用磷、鉀肥。中等肥力田塊，每667m2施純氮10 kg，N、P2O5、K2O施肥質(zhì)量比例1.0∶0.6∶0.8為宜，促進(jìn)早生快發(fā)，達(dá)到保穗數(shù)促大穗的效果。同時(shí)促進(jìn)低節(jié)位分蘗，提高分蘗成穗率，保證足穗大穗。

科學(xué)管水，總體掌握前期淺水促蘗，薄水養(yǎng)蘗，除在幼苗敏感期和用肥、施藥時(shí)采用高水層灌溉外，均采用濕潤方式進(jìn)行間歇式灌溉，夠苗及時(shí)烤田，控制無效分蘗，進(jìn)入孕穗期后及時(shí)復(fù)水，促進(jìn)根系增長，增加分蘗，控制徒長，增強(qiáng)抗倒性。齊穗后干濕交替，到收獲前7 d左右斷水，自然落干。

2.4 防治病蟲害

依照當(dāng)?shù)夭　⑾x預(yù)測預(yù)報(bào)情況，及時(shí)掌握病蟲害防治時(shí)間點(diǎn)，對病蟲害進(jìn)行低指標(biāo)防治。采用農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔的綜合防治策略。重點(diǎn)防治病蟲害有稻瘟病、紋枯病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。在秧田期、分蘗盛期，用三環(huán)唑防治葉瘟各1次；破口期和齊穗期用井岡霉素水劑各防治1次紋枯病，用三環(huán)唑防治1次穗頸瘟；防治稻飛虱時(shí)，經(jīng)蟲口密度調(diào)查發(fā)現(xiàn)稻飛虱成（若）蟲每叢達(dá)120只以上時(shí)用25%撲虱靈進(jìn)行防治。另外，還需在抽穗期注意對螟蟲和稻縱卷葉螟的防治，要選擇低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥，及時(shí)防治，以最小的防治成本達(dá)到最好的防治效果。盡量降低農(nóng)藥殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)確保豐收。

3 高產(chǎn)制種技術(shù)措施

影響雜交水稻制種的主要因素有父本、母本花期，開花時(shí)間，父本花粉量及母本柱頭外露率和異交率。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，能通過人為干預(yù)的只有花期，但也可以在栽培措施上進(jìn)行父本、母本的生長狀態(tài)調(diào)整，以提高制種產(chǎn)量。

3.1 選擇適合的制種地點(diǎn)

制種地點(diǎn)的選擇應(yīng)遵循以下幾點(diǎn)：①要具有較好的隔離條件，最好是選擇具有天然的隔離屏障的地點(diǎn)。②在制種盛花期，確保周邊500 m左右無水稻抽穗揚(yáng)花。③抽穗期到灌漿期間內(nèi)，沒有連續(xù)3 d以上的高溫或暴風(fēng)雨等天氣情況。④要求制種田肥力中等，灌、排水便利，光照條件好，病蟲害發(fā)生輕。

3.2 確定播種期

播種時(shí)間的選擇上，在充分利用當(dāng)?shù)貧庀筚Y料的同時(shí)，要依據(jù)父、母本的特征特性，安排父、母本在高溫晴朗時(shí)期抽穗為宜，這利于提高母本的柱頭外露率以提高制種產(chǎn)量。按照中稻制種時(shí)，?；?73一般安排在4月下旬或5月上旬開始播種，到8月中、下旬抽穗為宜；中稻制種時(shí)，父本分為2期播種，Ⅰ期父本播后7 d播Ⅱ期，以母本與Ⅰ期父本時(shí)差30 d左右，與Ⅱ期父本時(shí)差23 d左右為宜。

3.3 培育壯秧，確定栽插行比

在播種前，對父、母本種子進(jìn)行精選，去除病粒和不飽滿粒，提高出苗整齊率。秧田廂寬1.6 m，保證廂面平整，均勻播種，父本約播100粒/m2，母本約1 000粒/m2，播后用淤泥覆蓋抹平。秧田每667m2施復(fù)合肥24.67 kg作基肥。出苗前保持秧畦濕潤，畦溝有水。2葉1心后每667m2施氮肥2.33 kg，以后間隔 6 d 左右同樣用量追施1次。秧田生長期保持淺水促蘗。本田栽插時(shí)，父母本行比用1∶（8～10）為宜，父本與母本行間距24 cm。父本株行距20 cm×25 cm，叢插2粒谷；母本行株距15 cm×15 cm。父本秧齡控制在25 d以內(nèi)，母本秧齡則控制在22 d以內(nèi)。

3.4 科學(xué)管水肥

大田肥料管理以氮、磷、鉀合理匹配，多施有機(jī)肥。父本移栽后要加強(qiáng)水肥管理，使其在母本移栽前就形成足夠的分蘗和有效穗數(shù)。父本移栽前1 d在父本行撒施面肥，移栽5 d后深施球肥，10～15 d后施追肥，培育多分蘗、大穗的父本，為父本在揚(yáng)花時(shí)有足夠花粉量提供保障。在母本移栽前用硫酸鉀型復(fù)合肥、氯化鉀、過磷酸鈣等拌勻作底肥撒施耙平，移栽5 d后再追施少量分蘗肥，烤田復(fù)水后按需合理施穗肥。

水管理上要少水移栽，淺水活棵，促進(jìn)分蘗，夠苗后擱田，堅(jiān)持“苗到不等時(shí)，時(shí)到不等苗”，揚(yáng)花期保持低位水層，灌漿成熟期干濕交替，提高根系活力，防早衰，收獲前7 d斷水落干。

3.5 預(yù)測和調(diào)整父、母本花期

結(jié)合梅凱華等描述的向?qū)镏甘绢A(yù)測法［3］和丁穎的八期分類幼穗剝查法［4］，綜合判斷父母本幼穗發(fā)育進(jìn)程。在制種田選擇5個(gè)具有代表性的固定點(diǎn)檢查，每間隔5 d檢查1次，每點(diǎn)每次選3個(gè)單株的主穗。父母本差期標(biāo)準(zhǔn)為（以中稻制種為例）：當(dāng)父本Ⅳ初期時(shí)，母本處于Ⅱ期為宜；當(dāng)父本Ⅶ期初期時(shí)，母本處于Ⅴ期末為宜。在花期調(diào)節(jié)上，主要調(diào)控?；?73的幼穗分化進(jìn)程，調(diào)控母本幼穗分化進(jìn)程為輔，以促為主，以控為輔［5］。除可利用父母本對水敏感程度差異性進(jìn)行水控調(diào)節(jié)開花期外，花期調(diào)控措施還有：幼穗分化Ⅴ期前，葉面噴施KH2PO4促進(jìn)幼穗分化進(jìn)程、撒施尿素促進(jìn)莖葉生長以延遲幼穗分化進(jìn)程；幼穗分化Ⅴ期后，葉施調(diào)花寶或微劑量赤霉素等加速幼穗分化進(jìn)程。一般選擇上午時(shí)間進(jìn)行花期調(diào)節(jié)的操作，要早判斷、早調(diào)節(jié)，確保父、母本幼穗發(fā)育進(jìn)程在同一時(shí)期。若在生產(chǎn)中出現(xiàn)花期不遇，要盡早采取調(diào)控措施進(jìn)行調(diào)節(jié)。如父本遲于母本3～5 d，可以按照每667m2用復(fù)合肥15 kg和氮肥8 kg針對母本施肥，以推遲母本抽穗期；如母本遲于父本3～5 d，可按照每667m2用氮肥10～15 kg針對父本施肥，延遲父本的抽穗期。

3.6 適時(shí)適量噴好“九二〇”，做好人工輔助授粉

抽穗期間適量噴施“九二〇”除了可以解決母本包頸外，還可充分疏松穗層空間，增強(qiáng)莖稈彈性，保持合理的父本與母本的高度差異，便于父本花粉散落在母本柱頭上，以提高母本的結(jié)實(shí)率。母本廣抗13A對“九二〇”敏感度高，所以“九二〇”用量要少，按照每667m2用10 g“九二〇”即可克服包頸，在噴施“九二〇”時(shí)，要在抽穗40%左右時(shí)重打，具體施藥時(shí)間上午露水干時(shí)和下午16：00后為宜。

為提高母本的結(jié)實(shí)率，提倡人工竹竿授粉。一般可以使用3 m左右長度的竹竿，以“輕推、重?fù)u、慢松手”的方式搖動父本使其花粉散落，每天09：00左右先將植株上的露水打掉，促使母本開花。10：00—12：30人工授粉，間隔0.5 h授粉1次，視天氣情況，以每天3～4次為宜。大面積制種時(shí)也可采用拉繩趕粉的方式進(jìn)行授粉。

3.7 加強(qiáng)病蟲防治，嚴(yán)格去雜保純

要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x預(yù)測預(yù)報(bào)情況，適時(shí)防治病蟲害和鳥害、鼠害等。病蟲鳥害和鼠害的防控主要有4個(gè)重要的時(shí)期：秧苗期間需要重點(diǎn)防治蚜蟲和稻薊馬；本田生長期間重點(diǎn)防治稻瘟病、紋枯病和二化螟；抽穗期重點(diǎn)防治二化螟、三化螟和稻飛虱；灌漿成熟期重點(diǎn)防治麻雀和稻椿象。此外，還要注意田間鼠害的危害。田間病蟲害的防治堅(jiān)持防為主治為輔，即以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔。最大限度降低產(chǎn)量損失的同時(shí)保障種子質(zhì)量。

在嚴(yán)格保證隔離安全的同時(shí)，去雜工作貫穿整個(gè)生育期，制種全過程要重點(diǎn)關(guān)注種子純度，勤去雜，特別要求注重始穗前至揚(yáng)花期間的去劣去雜，重點(diǎn)去雜時(shí)間為抽穗期。去雜一般在早上進(jìn)行，便于觀察的同時(shí)也可避免可育株開花串粉。適晴搶晴收割，防止倒伏。