現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培技術(shù)的要點研究

孫雪松

最近幾年，發(fā)展現(xiàn)代林果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵舉措，對增加農(nóng)民群眾經(jīng)濟收入有很大幫助。在全新歷史時期，要想確保林果業(yè)向著規(guī)?；?、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，就應(yīng)該在種植方面進行大力改革，有效調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。本文主要以設(shè)施果樹栽培為例，分析了現(xiàn)代林果業(yè)種植中國樹栽培技術(shù)要點，希望通過本次研究對同行有所幫助。

設(shè)施果樹栽培技術(shù)是現(xiàn)代林果產(chǎn)業(yè)的一大創(chuàng)新和一大亮點。傳統(tǒng)果樹栽培過程中，果樹生長發(fā)育很容易受到自然因素的影響，果樹品種需要在特定的氣候條件下種植，無法適應(yīng)大自然多變的環(huán)境。而設(shè)施果樹栽培技術(shù)，通過人工調(diào)控環(huán)境，利用保護設(shè)施的優(yōu)勢，來為果樹營造一個良好的生長環(huán)境，促進果樹生長，使果樹的生長期延遲或提前，實現(xiàn)水果的錯季上市銷售。通過積極發(fā)展設(shè)施果樹栽培技術(shù)，能夠根據(jù)水果在不同時期的生長發(fā)育規(guī)律，讓果樹實現(xiàn)反季節(jié)生長。設(shè)施栽培已經(jīng)成為促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加速現(xiàn)代林果業(yè)發(fā)展的重要舉措。

1 優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu)

要想促進我國林果產(chǎn)業(yè)向著現(xiàn)代化方向發(fā)展，就應(yīng)該從豐富果樹品種，實現(xiàn)種植多樣化，調(diào)整果樹結(jié)構(gòu)方向入手。為此就需要加強果樹品種的選育，根據(jù)設(shè)施果樹栽培要求，從成熟時間、產(chǎn)量、口味、色澤、果型等方面加強育種，培育新的果樹品種，優(yōu)化現(xiàn)有果樹結(jié)構(gòu)，以促進產(chǎn)量和質(zhì)量提升。同時，在果樹品種選擇過程中，還應(yīng)該根據(jù)市場需求市場變化來進行科學(xué)生產(chǎn)。林果產(chǎn)業(yè)應(yīng)該重視拓寬果農(nóng)對市場信息的了解和獲取渠道，通過發(fā)展設(shè)施果樹栽培，能夠進一步延遲熱銷水果的供應(yīng)期，以實現(xiàn)水果反季節(jié)銷售，進一步擴大市場需求量。此外，還應(yīng)該著力于提高設(shè)施果樹栽培的技術(shù)含量，結(jié)合轄區(qū)范圍的氣候特點，借鑒和吸收國內(nèi)外先進的設(shè)施果樹栽培技術(shù)理念，加以轉(zhuǎn)化和利用，形成符合本地區(qū)特色的栽培技術(shù)。

2 果樹扣棚前的修剪技術(shù)

為了對果園的種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，確保果樹能夠在反季節(jié)快速萌發(fā)，在扣棚之前，需要對果樹進行適當(dāng)?shù)男藜?，將重疊的結(jié)果枝、無結(jié)果能力的枝組和病蟲害枝組及時去除。果樹修剪量應(yīng)該控制在總枝量10%以下，確保果樹上下生長平衡，營養(yǎng)供給充足。在果樹修剪過程中，主要對主枝進行適當(dāng)修剪，其他一般枝條不需要修剪。但具體的修建時間并不是統(tǒng)一的，要結(jié)合國家的實際生長情況，果樹萌發(fā)特性綜合確定。

3 人工破眠技術(shù)

人工破眠技術(shù)是實現(xiàn)果樹反季節(jié)生長的關(guān)鍵技術(shù)。該項技術(shù)就是對果樹進行低溫預(yù)冷。外界溫度低于十度之后進行扣棚處理，保證大棚內(nèi)的溫度維持在0～7度。一般情況下，白天在大棚表面覆蓋氈子，進行降溫處理，夜間將氈子揭開，保持大棚良好的通風(fēng)，以促進果樹快速度過休眠期，加速果樹生長。通常情況下，人工低溫處理應(yīng)該保持在30天以上，以保證果樹所需要的預(yù)冷量。在應(yīng)用人工破眠技術(shù)對果樹進行具體處理過程中，要結(jié)合具體的果樹品種進行科學(xué)處理。例如在進行葡萄栽培過程中，往往需要應(yīng)用到石灰氮。

4 控長技術(shù)

4.1 調(diào)節(jié)果樹根系生長

設(shè)施果樹栽培過程中，為了有效控制果樹水平根和垂直根的數(shù)量，需要對果樹進行限根處理。這樣能夠促進果樹的新根快速生長，使根系向著水平方向生長。調(diào)節(jié)果樹根系生長的方法主要分為以下幾種：第一種，在果樹栽植過程中，避免定植深度過深，實現(xiàn)果樹前栽。第二種，在果樹栽植過程中，可以進行起壟栽植，這樣能夠有效限制果樹根系向著縱深方向發(fā)展，抑制垂直根生長，促進根系向著水平方向生長。利用該種控制技術(shù)，能夠促進果樹矮化，保證果樹生長緊湊，易于開花結(jié)果。第三種是利用容器限制根系生長。通過將果樹栽植到容器內(nèi)，然后將容器直接定植到大棚內(nèi)的定植穴內(nèi)，以此來限制果樹根系向著垂直方向生長。常用的容器主要有陶盆、育苗袋、育苗箱等。

4.2 合理使用生長調(diào)節(jié)劑

大棚扣棚處理之后，為了加速果樹萌芽，促進果樹快速生發(fā)，需要對果樹的生長速度進行抑制。選擇使用生長調(diào)節(jié)劑噴灑到果樹表面，能夠有效抑制果樹枝條的生長，促使果樹多萌芽。常用的果樹生長調(diào)節(jié)劑為15%的多效唑溶液。選擇使用多效唑溶液，在果樹樹干上連續(xù)噴施2～3次，能夠達到既定的生長調(diào)節(jié)作用。同時還可以使用50倍的多效唑溶液，涂抹在新生的樹梢上，這種方法也可以對果樹的枝條生長起到一定的抑制作用，促使花芽快速分化。

5 提高果樹坐果率

果樹定植之前，應(yīng)該對種植地進行改土施肥，改土主要包括帶狀改土方式和穴狀改土方式。在對種植地進行整地改良過程中，還應(yīng)該是入肥料。肥料應(yīng)該以有機肥為主，化肥為輔。在果樹采收之后，要集中施入有機肥，以保證果樹營養(yǎng)均衡。扣棚時間一定要適宜，如果扣棚時間過早，果樹還沒有進入自然休眠，通過升溫處理，雖然能夠使得果樹正常開花，但是不利于果樹整體的休養(yǎng)生息，果樹開花大小不一，授粉率較低。因此設(shè)施果樹栽培過程中，一定要保證果樹有充足的休眠時間，不然很難達到既定的產(chǎn)量。

6 綜合管理技術(shù)

為了滿足果樹生長需求，大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照強度需要結(jié)合果樹的品種，果樹的生長發(fā)育階段來適當(dāng)調(diào)節(jié)。在扣棚前的10～15天，可以在地表覆蓋地膜，以提高地表溫度。果樹進入開花結(jié)果期后，要防止大棚內(nèi)的溫度突然下降，一般情況下溫度保持在7～12度。開花期大棚的夜間溫度應(yīng)該維持在5度以上，白天維持在25度以內(nèi)。結(jié)合土壤墑情，合理控制灌溉量，確保大棚濕度適宜，滿足果樹生長發(fā)育需求。同時還應(yīng)該根據(jù)果樹品種光照需求，結(jié)合大棚內(nèi)部光照強弱，分時間段進行光照處理，滿足果樹生長發(fā)育對光照的需求。同時在大棚建設(shè)過程中，還可以選擇透光率較高的材料，在大棚內(nèi)設(shè)置反光膜，同樣能夠提高大棚內(nèi)部的光照效率。