優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培與管理技術(shù)

史松濤 張可可

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培與管理一直以來(lái)都是我國(guó)各個(gè)小麥產(chǎn)區(qū)所追求的技術(shù)內(nèi)容，它能夠保證小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升。河南省新蔡縣作為全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地，他們目前也在思考優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的重點(diǎn)栽培管理技術(shù)，希望全方位實(shí)現(xiàn)小麥栽培技術(shù)的合理優(yōu)化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局調(diào)整。

1 河南省新蔡縣小麥栽培管理發(fā)展現(xiàn)狀

河南省新蔡縣是全國(guó)最重要的商品糧生產(chǎn)基地縣，是典型的糧食生產(chǎn)大縣，全年年均種植糧食農(nóng)作物面積超過(guò)200萬(wàn)畝，其中小麥的種植面積達(dá)到130萬(wàn)畝。近年來(lái)，縣內(nèi)也積極發(fā)展自身特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，凸顯信息靈通優(yōu)勢(shì)，為農(nóng)民挺近市場(chǎng)搭橋鋪路，先后在縣內(nèi)及省內(nèi)建立多個(gè)小麥作物貿(mào)易窗口，利用自身小麥資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)出了多種適銷對(duì)路產(chǎn)品及產(chǎn)品銷售模式，為未來(lái)地方小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)持續(xù)優(yōu)化提供了充足動(dòng)力。

2 新蔡縣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培與管理技術(shù)應(yīng)用

目前新蔡縣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培與管理技術(shù)體系成熟，而且其中也應(yīng)用到了多種創(chuàng)新栽培與管理技術(shù)內(nèi)容，真正滿足了品種優(yōu)質(zhì)布局、精量布種與平衡施肥等等栽培優(yōu)化技術(shù)與管理措施，同時(shí)當(dāng)?shù)剡€采用到了“噸田寶”這樣的新鮮小麥田間試驗(yàn)與管理技術(shù)內(nèi)容，這些都為新蔡縣當(dāng)?shù)氐男←渻?yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造了有利先決條件。

2.1 新蔡縣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的栽培技術(shù)應(yīng)用

2.1.1 對(duì)小麥種植土壤及小麥品種的選擇。結(jié)合新蔡縣當(dāng)?shù)厮逃械牡乩須夂蚣巴寥捞卣鞯鹊然緱l件可以發(fā)現(xiàn)，它的土壤質(zhì)地整體偏黏，但肥力相對(duì)較高，是適合于小麥種植的優(yōu)良土壤。同時(shí)，考慮到新蔡縣在小麥發(fā)育過(guò)程中地方降水較少，所以新蔡縣也側(cè)重選擇那些抗寒、抗旱與抗風(fēng)能力較強(qiáng)的小麥品種（弱冬性小麥品種），再搭配一定量的弱春性小麥品種實(shí)施連續(xù)多年的示范種植，并取得了不錯(cuò)的栽培種植效果。目前像新麥26、鄭麥366、周麥22等等都是相對(duì)適合于當(dāng)?shù)卦耘喾N植的小麥品種。

2.1.2 對(duì)小麥的精量播種。新蔡縣采用到了小麥精量播種技術(shù)，配合合理密植為小麥的高產(chǎn)栽培奠定前期基礎(chǔ)。結(jié)合當(dāng)?shù)囟嗄甑男←湻N植生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)?shù)鼗咀龅搅撕侠聿チ拷Y(jié)合傳統(tǒng)量化概念實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)改良。具體講就是圍繞基本苗作標(biāo)準(zhǔn)小麥的生產(chǎn)種植衡量模式，盡量規(guī)避傳統(tǒng)播量過(guò)大所造成的小麥種植技術(shù)弊端，盡可能選擇大面積精量配合半精量小麥播種技術(shù)方式實(shí)現(xiàn)了技術(shù)融合，確保半冬性多穗型品種的栽培規(guī)模擴(kuò)大，最高實(shí)現(xiàn)了200萬(wàn)苗/hm2，播種效率非常之高。當(dāng)然，新蔡縣還選擇使用了小麥晚播，主要利用到春性小麥品種實(shí)現(xiàn)大幅度區(qū)域性播量增大，保證基本苗播種量最低不低于400萬(wàn)苗/hm2。

2.1.3 對(duì)小麥的平衡性施肥控制。針對(duì)新蔡縣的小麥平衡性施肥控制主要做到了以下兩點(diǎn)工作：第一，實(shí)施小麥均量施肥，利用純氮肥保證施肥240～300kg/hm2，而磷肥則主要采用P2O5，是入量大約控制在150kg/hm2上下，鉀肥方面選擇了K2O，施入量控制在130kg/hm2左右，最后再施入50%的基肥、25%的拔節(jié)肥、20%的孕穗肥、10%的壯蘗肥，隨后再在小麥生長(zhǎng)到7～9期進(jìn)行追肥施肥，而當(dāng)?shù)厮捎没食煞种饕私斩捄陀袡C(jī)肥混合肥料。

2.1.4 對(duì)小麥的田塊排灌控制。最后針對(duì)當(dāng)?shù)氐男←溙飰K排灌控制工作要在精量播種后一周內(nèi)完成，首先排灌齊苗水，確保田間含水量在60%左右。然后在越冬期對(duì)底墑不足的田塊進(jìn)行遲灌。而到了第二年的3～4月份左右，當(dāng)?shù)貏t對(duì)小麥田塊進(jìn)行灌溉拔節(jié)孕穗水，灌水量控制在800m?/hm2左右，同時(shí)始終保持排水流暢，嚴(yán)格控制小麥田塊返青后的水位高度（控制在1.2m以下）。

2.2 常規(guī)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥管理技術(shù)

2.2.1 對(duì)小麥的前期管理。新蔡縣針對(duì)小麥的前期管理主要以“查苗補(bǔ)缺”為基礎(chǔ)，保證做到出苗、疏苗和補(bǔ)苗的有效管理，同時(shí)規(guī)避禿頭苗現(xiàn)象發(fā)生。而且當(dāng)?shù)鼐芙^存在10cm以上的缺苗斷壟問(wèn)題發(fā)生，所以要時(shí)刻準(zhǔn)備為苗田帶水補(bǔ)種，在小麥發(fā)展到三葉期四實(shí)施“移稠補(bǔ)稀”策略，保證在5℃以上的溫度環(huán)境中完成小麥苗木移栽，移栽后充分為小麥補(bǔ)充水分，提高小麥移栽后成活率。

2.2.2 對(duì)小麥的中期管理。新蔡縣針對(duì)小麥的中期管理一方面要做到追施肥、拔節(jié)肥，一方面也做到化控防倒。當(dāng)小麥返青以后，對(duì)小麥苗木進(jìn)行拔節(jié)處理并在每畝中施入濃度為15%的多效唑粉劑60g左右，同時(shí)配合水灌溉50kg。另外當(dāng)?shù)剡€選擇了壯豐安40mL配合30kg水進(jìn)行葉面均勻噴霧噴施。為后期的合理化學(xué)除草工作創(chuàng)造技術(shù)基礎(chǔ)。

2.2.3 對(duì)小麥的后期管理。新蔡縣對(duì)小麥的后期管理主要是防病蟲還，例如白粉病、葉枯病等等。首先調(diào)查小麥在患病后的作物光合作用與小麥干粒重，這兩項(xiàng)指標(biāo)在小麥苗木患病后都會(huì)有所下降。因此在小麥病害期應(yīng)該選擇20%濃度的粉銹寧（500mL）進(jìn)行病蟲害防治，防治效果可達(dá)到90%以上。

2.2.4 創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥管理技術(shù)。新蔡縣從去年開始采用由中國(guó)農(nóng)科院所研究推出的生物栽培作物生理管理系統(tǒng)，創(chuàng)建試驗(yàn)區(qū)，在小麥的拔節(jié)期與灌漿初期利用“噸田寶”，它是一種特別的小麥抗逆增產(chǎn)劑。在使用該技術(shù)過(guò)程中應(yīng)該做好對(duì)小麥的田間管理，保證所有田間區(qū)塊管理一直，并按照每畝施肥量40%配方肥（40kg）的方法進(jìn)行施肥管理，再配合10kg氯化鉀施底肥10kg、尿素15kg。施肥后15天內(nèi)澆齊苗水，并在12月初進(jìn)行越冬澆水，在第二年3月末進(jìn)行拔節(jié)孕穗水澆水，最后在5月像小麥苗木葉面噴施吡蟲啉、多菌靈等等防控赤霉病、穗蚜等病蟲害的晚期發(fā)生。最后在6月上旬小麥成熟后收割。

目前新蔡縣小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培與管理技術(shù)的應(yīng)用正處于平穩(wěn)向前發(fā)展期，當(dāng)?shù)乇局虻刂埔恕⒓夹g(shù)創(chuàng)新的基本原則展開分期分段栽培管理過(guò)程，確保了小麥農(nóng)作物在當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，為新蔡縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升作出了巨大貢獻(xiàn)。