粉絲扇貝

王延昌，吉林臨江人。吉林通化市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。作品散見于《延安文學(xué)》《散文選刊》《文學(xué)月刊》《星星》《綠風(fēng)》等。獲第三屆中國冶金文學(xué)獎(jiǎng)。

下屬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯是個(gè)很需要些藝術(shù)的事情，邀請(qǐng)要看火候，理由要得當(dāng)，地點(diǎn)要合適，由誰來作陪要考慮到各種復(fù)雜的人際關(guān)系。你要把那種刻意的尊敬和討好隱藏在隨意當(dāng)中，要讓領(lǐng)導(dǎo)把飯吃得酒喝得人情味十足才好。其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)從來就不缺少觥籌交錯(cuò)吃吃喝喝的場合，領(lǐng)導(dǎo)能應(yīng)約下屬的盛情邀請(qǐng)前來赴宴，那絕對(duì)是對(duì)你的一種別樣的肯定，換句話說，那是給你面子。但是，從另一個(gè)角度來看，領(lǐng)導(dǎo)也是需要下屬的尊敬和討好的，那也是他某種價(jià)值的一種體現(xiàn)吧。你想，作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，連他的下屬都不尊敬不討好他了，這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)?shù)靡簿吞珶o趣了，太失敗了。

我是個(gè)知道尊敬領(lǐng)導(dǎo)但不刻意討好領(lǐng)導(dǎo)的下屬，我不是個(gè)討領(lǐng)導(dǎo)喜歡的下屬，這個(gè)我自己心里很有數(shù)。對(duì)這我是明明白白糊涂著呢，不用哪個(gè)朋友、同事，再或者是領(lǐng)導(dǎo)來點(diǎn)撥我。

封書記是我領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)，大領(lǐng)導(dǎo)。他主管我們部門，我是一個(gè)小干事，按理說，我們小干事就由我們科長管著就行了，但封書記在管我們科長的同時(shí)有些時(shí)候也直接管我們，我們這幾個(gè)小干事就被雙管著。被雙管著的感覺就好比科長的一只手能從上面伸下來抓著你，但封書記還有一只比科長還長的手能從科長的上面伸下來抓著你。這樣，就和大領(lǐng)導(dǎo)封書記有了一些工作上的接觸，時(shí)常要直接聽他安排工作，要直接向他匯報(bào)工作，送審些起草的文件材料等。封書記是個(gè)老政工，很有領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，管理上張弛有度，看問題入木三分，但從不一針見血地指出來以顯示他的獨(dú)到，會(huì)將他的真實(shí)想法慢悠悠地把玩著，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候以一種綿柔的方式水到渠成般地去實(shí)現(xiàn)。

我們科長那只短一點(diǎn)的手有一次把我抓疼了，抓得我有些要窒息了，我就沒忍住，就暴躁地狠狠地掙扎了，結(jié)果把科長那只手給弄疼了，他就要讓我滾出這個(gè)部門。我的犟勁也上來了。我認(rèn)為，單位也好，部門也好，總得有個(gè)說了算的。但是，說了算的那個(gè)人不要混淆一個(gè)事實(shí)，就是把你說了算的那個(gè)單位或部門當(dāng)成你的私有資產(chǎn)。這些年來，我在與領(lǐng)導(dǎo)的接觸當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了這種不曾被人注意到的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象只發(fā)生在說了算的領(lǐng)導(dǎo)身上，尤其在一個(gè)單位或部門當(dāng)說的算的領(lǐng)導(dǎo)時(shí)間越長，這種情況就越為嚴(yán)重。權(quán)利確實(shí)可以使人膨脹，可以膨脹到公即私也，私即公也。

這不是奴隸社會(huì)，下屬也不是任你處置的奴隸。結(jié)果我和科長就弄得挺僵的，都沒法下臺(tái)了。這時(shí)候封書記那只長手伸出來了，把我和科長都給抓住了，他說，對(duì)不好管理的下屬動(dòng)用懲罰是一種手段，但是，不用懲罰手段卻讓不好管理的下屬好管理了，那才是真正的管理。這樣，我就沒有滾出這個(gè)部門。我覺得，這封書記不僅僅是個(gè)深諳人心的老政工，還是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老特工呢。在救你的同時(shí)，也溫柔地抓緊了你。我當(dāng)然要識(shí)時(shí)務(wù)，要審時(shí)度勢，要順勢而為，不但不能和科長繼續(xù)治氣，還要埋頭勤懇工作。畢竟在我要被滾出去的時(shí)候，封書記保了我，我總要識(shí)個(gè)好歹吧。

過了一段時(shí)間，我就找了個(gè)適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)表達(dá)要請(qǐng)封書記坐一坐。結(jié)果這老政工兼老特工卻反其道而行之，對(duì)我說你平時(shí)工作干得不錯(cuò)，真正辛苦的是你們這些作具體工作的，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的應(yīng)該請(qǐng)你們才對(duì)呀。我就受寵若驚誠懇萬分地堅(jiān)持說還是領(lǐng)導(dǎo)辛苦，平時(shí)對(duì)我?guī)椭芏?，在關(guān)鍵時(shí)刻給我很多扶持，讓我受益匪淺，還是我請(qǐng)你吧，以表達(dá)謝意。封書記就很有身份地笑了，說這段時(shí)間我也很忙，還是等過一段時(shí)間吧，我也想和你好好聊聊呢。這就算答應(yīng)了我的邀請(qǐng)，還答應(yīng)得不失體面。我諾諾地恭敬退下，在心里給他豎了個(gè)大拇指。

當(dāng)我第二次問他有沒有時(shí)間的時(shí)候，他還說他脫不開身。第三次，他說行，就今晚吧。呵呵，你看，事不過三，既照顧了我的顏面，又矜持得恰到好處。我這么想，是不是有點(diǎn)小人了，領(lǐng)導(dǎo)很忙那是千真萬確的，第三次才請(qǐng)成，那是正趕上他不忙了唄。

但是，無論如何，封書記的手向下伸是長手，向上抬那不就是高手嘛。

請(qǐng)封書記吃飯我不想把本來是一件挺簡單的事情弄復(fù)雜化了，干脆就是我和妻子請(qǐng)封書記及夫人得了，簡單明了，干凈利落，操作極其方便。如果你要是請(qǐng)其他人，那可就麻煩了，不是這個(gè)有事就是那個(gè)脫不開身，搞得你左右為難。一頓飯給你忙得像個(gè)小丑似的，用北京話說，也忒孫子了。

那天我和妻子請(qǐng)封書記夫妻二人吃飯，找了個(gè)比較可以的酒店，先點(diǎn)了比較可以的六菜一湯，菜量竟還很大。封書記和夫人落座時(shí)，我讓服務(wù)員把菜譜拿來，客氣著請(qǐng)封書記和夫人繼續(xù)點(diǎn)菜。封書記有些生氣地說這已經(jīng)夠用了，吃不了，那不是浪費(fèi)了么。領(lǐng)導(dǎo)夫人也很善解人意地說，你們這樣客氣就是見外了，年輕人可不要浪費(fèi)，吃飯是小事，浪費(fèi)可是大事。我就就坡下驢地說，那先吃著，一會(huì)看情況再點(diǎn)。

席間，酒店竟還贈(zèng)送了兩個(gè)家常小炒，四個(gè)人的餐桌上擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，顯得挺豐盛的。期間封書記還很家常地問了一些我們生活上工作上的事情，極盡領(lǐng)導(dǎo)之慈祥和關(guān)心。當(dāng)問到孩子多大時(shí)，就用很嗔怪的口氣埋怨我們?yōu)槭裁床话研〖一飵?，說我和你嬸就喜歡那么大的小孩子。把我和妻子感動(dòng)得雙手端杯頻頻敬酒，本來那個(gè)漂亮服務(wù)員就是在包間里專門為我們服務(wù)，倒茶斟酒什么的，妻子竟溫柔地把她給請(qǐng)出去了，由她來忙活這些了，那感覺比服務(wù)員還服務(wù)員。我就在心里發(fā)笑，心想，你就忙活吧，忙也是白忙，你所希望的并不是我所追求的。

人生幾何，譬如朝露，我看到太多人為了那么個(gè)小科長累得早早白了頭。

整個(gè)過程很順利，氣氛也很融洽，感覺封書記夫婦挺高興的。宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)圓滿結(jié)束時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)夫人指點(diǎn)著桌上的菜說有些菜是可以打包的。我就說，只要領(lǐng)導(dǎo)吃好了就行，不打包了。領(lǐng)導(dǎo)卻不高興了，很家長地說，為什么不打包，該打包就得打包嘛，浪費(fèi)可不應(yīng)該。

既然領(lǐng)導(dǎo)這樣說了，我還真不能擰著來。我想，這也有領(lǐng)導(dǎo)體恤的成份在里面吧，甚至在委婉地表達(dá)一種謝意和親近。你得有所回應(yīng)才對(duì)呀，我馬上吩咐服務(wù)員取來方便袋打包。其實(shí)，確實(shí)有些菜是可以打包的，領(lǐng)導(dǎo)夫婦吃飯是很文明很貴族的，陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯的我們又是那么小心翼翼的，有的菜就還有模有樣的剩在那里。但就是覺得請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯?jiān)俅虬?，提溜擺蕩地拎著方便袋有些不妥。到底不妥在哪兒呢，也說不清，是礙于自己的面子？還是有礙領(lǐng)導(dǎo)的面子？但打包和面子又有什么關(guān)系呢？有多大關(guān)系呢？不過領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo)，我們的心理他是了然于心的。

妻子還是比較聰明的，一邊恭順從命地用拇指和中指卡住扇貝的貝殼邊緣一個(gè)個(gè)小心地放入袋中，一邊說這個(gè)扇貝做得挺好吃的，把這個(gè)打包就可以了，回去給孩子吃，他很喜歡吃這個(gè)。食指還乖巧玲瓏地翹著，煞有介事地帶有那么一絲表演的意味。我在心里就笑了，笑認(rèn)識(shí)她這么多年，竟沒看出來，妻子還是一個(gè)在人情上很練達(dá)的人，尤其在領(lǐng)導(dǎo)面前，這就很不一般了。還笑她自然而巧妙地謊說我兒子喜歡吃扇貝，其實(shí)，我們很少吃海鮮，確切地說海鮮還沒有成為我們家常飯中的內(nèi)容。不是不愛吃，是那東西對(duì)我們來說有點(diǎn)奢侈。放眼望去，生猛海鮮在類似我等月薪兩千有余的百姓餐桌上還是鮮見矣。中學(xué)時(shí)學(xué)《我的叔叔于勒》那篇課文時(shí)，我一直糾結(jié)于叔叔于勒那滿是皺痕的手里托著的牡蠣到底是什么滋味。當(dāng)然，油燜大蝦、水煮大蝦是給兒子吃過的，每一次吃大蝦，兒子都搖頭晃腦地直說好吃。每一次，都是扒出蝦仁來兒子享用，剩下的蝦頭什么的就被我咔嚓咔嚓嚼碎吞掉了，一點(diǎn)也沒剩下，據(jù)說這也是很補(bǔ)鈣的。妻子時(shí)不時(shí)地會(huì)買一些小蝦米油炸一下給孩子就飯吃，說這是最有效也是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)鈣吃法，還不無滿足地說蝦米也是海中之物嘛。唉！平凡的世界，我那平凡而可憐的妻子呀。

看著妻子小心地收攏方便袋口，想到兒子也可以托領(lǐng)導(dǎo)的福嘗嘗這粉絲扇貝了。

打包了四只扇貝，拎到家里，一點(diǎn)沒錯(cuò)亂，竟還保持著在盤中的樣子。我想可能是妻子拎得格外小心，想給兒子呈現(xiàn)出粉絲扇貝的原貌來吧。這種感覺我能找得到，是那樣地小心翼翼，是那樣的愛意濃濃。不對(duì)，這種感覺的深處怎么還隱藏著另外一些怪怪的東西呢，有些莫名其妙的無奈，有些絲絲縷縷的心疼。他媽的，你說我這人是不是也太敏感了，也太脆弱了。

妻子興奮地告訴兒子說媽媽給你帶回了海鮮，比大蝦還要好吃的海鮮，扇貝，粉絲扇貝。就一邊快手快腳地忙活著給扇貝重新加熱，一邊安慰著兒子，乖乖啊，別著急啊，媽媽給你熱一下再吃啊，海鮮一定是要熱一下再吃的。四歲的兒子就著急了，一定要先看看扇貝是個(gè)什么東西，一定要先聞一聞。這一看一聞，不得了了，哇的一聲，好香啊。挓挲著兩只小手快速地?cái)[動(dòng)著，媽媽，快快點(diǎn)兒呀，我想吃——山——杯。兒子還不能熟練地將都是仄聲發(fā)音的“扇貝”兩字說清楚，將“扇貝”說成了“山杯”。

兒子一副大飽口福的樣子，吃得香噴噴的，嘴角還流著湯汁。一會(huì)兒工夫，四只扇貝就給干沒了。沒過癮，又笨拙地一個(gè)個(gè)端著扇貝殼往那小嘴里吸溜吸溜倒湯汁喝?？粗鴥鹤幽强蓯鄣呢澙返某韵啵夜硎股癫畹叵肫鹆斯枮I的阿成，在阿成的《火鍋》里，某某某，要大大地請(qǐng)一把客了，在定完要邀請(qǐng)的主要客人之后，竟想起了阿成，說（當(dāng)然是背著阿成說的），我看，就算上阿成一個(gè)吧，窮嗖嗖的，平常也吃不著個(gè)啥。

兒子可憐巴巴地吸溜完最后一只扇貝殼里的湯汁，就沖著他的媽媽我的妻子說——山——杯——太好吃了，太——少——了，還——要。他的媽媽我的妻子就哄著說，乖啊，山——杯——再好吃也不能多吃的，等媽媽再給你買啊，今天這幾只——山——杯——是打包的，就這些了啊。他的媽媽我的妻子這樣一說，四歲的兒子就似乎意識(shí)到“山——杯”之所以這樣好吃是因?yàn)榇虬?，?duì)于“山——杯”的口腹之欲之所以沒有得到徹底滿足也是因?yàn)榇虬?。就沖他的媽媽我的妻子嚷起來，我就要打包的嘛，我要打包多一點(diǎn)的嘛！

他的媽媽我的妻子就應(yīng)付著兒子說，好好好，等媽媽再給你打包啊，等媽媽再給你打包多一點(diǎn)的??！

責(zé)任編輯：魏建國