生活化應(yīng)用于高中化學(xué)教學(xué)中的分析

劉成法

(江蘇省連云港市贛馬高級(jí)中學(xué) 222124)

高中階段的化學(xué)課程教學(xué)，學(xué)生不僅需要學(xué)習(xí)和掌握基礎(chǔ)性的化學(xué)概念知識(shí)和理論性知識(shí)，還要學(xué)會(huì)在聯(lián)想式學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)式學(xué)習(xí)中積極探究化學(xué)學(xué)科內(nèi)容與生活實(shí)際間的聯(lián)系.化學(xué)學(xué)科屬于自然學(xué)科范疇，主要研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、組成與變化規(guī)律等，從而在物質(zhì)原有的原子、分子研究層次上應(yīng)用相關(guān)反應(yīng)原理，生成和創(chuàng)造新的物質(zhì)，具有極強(qiáng)的學(xué)科活力和社會(huì)文明特征.化學(xué)知識(shí)和原理在工業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，高中化學(xué)課程教學(xué)中教師需要結(jié)合實(shí)際內(nèi)容，應(yīng)用不同教學(xué)手法，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)思考，應(yīng)用生活化教學(xué)方式提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力與水平.

一、生活化應(yīng)用于高中化學(xué)教學(xué)的必要性

1.強(qiáng)化學(xué)生概念性問(wèn)題的理解

高中生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中不能一味的背誦和記憶課本中的文字性內(nèi)容，需要在概念理解的基礎(chǔ)上重點(diǎn)分析和掌握化學(xué)物質(zhì)組成、關(guān)系和性質(zhì)、原理等.但是在實(shí)際的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)于一些抽象性問(wèn)題難以理解，教師的講解過(guò)于書(shū)面化，也影響學(xué)生的知識(shí)吸收，但是應(yīng)用生活化教學(xué)的方式，是列舉生活中常見(jiàn)的案例，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中的自然現(xiàn)象、使用材料等均來(lái)自于化學(xué)概念或遠(yuǎn)離.例如生活中食用的油鹽醬醋等調(diào)料以及門(mén)窗鋁合金復(fù)合材料等形成與制造均應(yīng)用了化學(xué)原理，教師在生活化教學(xué)中使學(xué)生枯燥的學(xué)習(xí)形式更加生動(dòng)化和形象化，使學(xué)生在連接性思考中提升探究性學(xué)習(xí)欲望.

2.在學(xué)習(xí)中提高學(xué)生生活能力

高中生學(xué)習(xí)化學(xué)課程的主要目的不僅是為了完成考試，同時(shí)是為了讓學(xué)生在相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和掌握中啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)思考能力，使學(xué)生學(xué)以致用、活學(xué)活用，將課本中學(xué)習(xí)的知識(shí)原理應(yīng)用到實(shí)際生活中，增加生活常識(shí)，同步提高學(xué)習(xí)能力與生活能力.例如在高中化學(xué)課程教學(xué)中關(guān)于氧化還原反應(yīng)，學(xué)生根據(jù)氧化條件和氧化原理，了解到物質(zhì)在特定的溫度條件和濕度條件下能夠與空氣中的氧元素發(fā)生反應(yīng)，從而致使物質(zhì)性質(zhì)或形態(tài)發(fā)生變化.根據(jù)這一點(diǎn)，學(xué)生應(yīng)用到生活實(shí)際中，能夠做好相關(guān)措施，防止食物腐爛、鐵生銹等，這種生活化教學(xué)形式根據(jù)具有實(shí)用性.

二、生活化應(yīng)用于高中化學(xué)教學(xué)的方法和策略

1.生活常識(shí)的應(yīng)用

高中化學(xué)教學(xué)中教師進(jìn)行生活化教學(xué)可以根據(jù)課程相關(guān)內(nèi)容，引用相關(guān)生活常識(shí)，幫助學(xué)生熟悉課本內(nèi)容，使學(xué)生對(duì)于抽象化的化學(xué)概念能夠有更加具象化的認(rèn)識(shí).例如在蘇教版高中化學(xué)教材必修一專(zhuān)題二中“從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)”主要講述了氯、溴、碘及其化合物和鈉、鎂及其化合物，學(xué)生對(duì)于這些元素了解不足，教師可以應(yīng)用生活常識(shí)進(jìn)行講解，如碘元素是人體必需微量元素之一，生活中的加碘食鹽就是增加了食鹽中碘元素的含量，在飲食中補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)元素，由于碘在海藻中含量最豐富，因而碘主要從海水中獲取，另外食鹽中主要元素為氯元素和鈉元素，因而教材中的專(zhuān)用物質(zhì)術(shù)語(yǔ)在生活中亦有專(zhuān)指，生活化教學(xué)應(yīng)用生活中常見(jiàn)事物引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，能夠幫助學(xué)生更加熟悉化學(xué)概念.

2.生活經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)

生活化教學(xué)應(yīng)用于高中化學(xué)課程教學(xué)，需要教師在課堂講解中靈活應(yīng)用不同素材，將生活中常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)反應(yīng)原理應(yīng)用到課本講解中，對(duì)于生活中的常識(shí)、規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)類(lèi)知識(shí)也可以靈活應(yīng)用到課堂上，啟發(fā)學(xué)生的相關(guān)思考.例如在蘇教版高中化學(xué)教材必修一專(zhuān)題四中“硫、氮和可持續(xù)發(fā)展”中主要要求學(xué)生掌握含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用以及生產(chǎn)生活中的含氮化合物相關(guān)內(nèi)容，其中二氧化硫?qū)儆诤蚧衔?，在紅酒中添加適量的二氧化硫能夠有效防止紅酒酒液的氧化，這主要是利用了二氧化硫的還原性，使其成為葡萄酒釀造和儲(chǔ)存中使用的一種重要的添加劑.

3.生活類(lèi)話題討論

化學(xué)與人們的生活息息相關(guān)，無(wú)論是工業(yè)生產(chǎn)，還是食品制造、醫(yī)藥生產(chǎn)，化學(xué)原理和知識(shí)應(yīng)用范圍較廣，在生活化教學(xué)中教師需要在課堂上根據(jù)課題內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)話題展開(kāi)討論，啟發(fā)學(xué)生關(guān)于化學(xué)與實(shí)際生活融合的思考.例如在蘇教版高中化學(xué)選修一教材《化學(xué)與生活》中重點(diǎn)討論“空氣質(zhì)量的改善”、“水資源的合理利用”和“化學(xué)品的安全使用”等內(nèi)容，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從汽車(chē)尾氣化學(xué)危害物組成元素、大氣層組成要素和化工廢氣排放等角度進(jìn)行思考，了解水循環(huán)、大氣循環(huán)中可能產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)，使其充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生態(tài)循環(huán)和人類(lèi)生存環(huán)境之間的關(guān)系.

化學(xué)學(xué)科實(shí)際為變化的科學(xué)，是以自然學(xué)科發(fā)展為基礎(chǔ)，高中階段的化學(xué)課程教學(xué)中教師應(yīng)用生活化教學(xué)，主要是根據(jù)課程內(nèi)容啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)生活現(xiàn)象和生活原理的思考.生活化教學(xué)中，教師在內(nèi)容講解前引入生活想象，啟發(fā)學(xué)生思考，讓學(xué)生帶著疑問(wèn)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生化學(xué)課堂興趣；在相關(guān)內(nèi)容講解中，教師根據(jù)生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)展示的方式，為學(xué)生分析其中原理，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活的密切聯(lián)系；在課程內(nèi)容教學(xué)完成后，教師可以讓學(xué)生對(duì)相關(guān)原理或概念進(jìn)行分析，讓學(xué)生以查資料的方式論述化學(xué)公式、原理等在生活中的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)課程學(xué)習(xí)的融會(huì)貫通.生活化應(yīng)用于高中化學(xué)教學(xué)能夠使學(xué)生“知其然”和“知其所以然”，幫助學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)與探究能力，強(qiáng)化其化學(xué)思維.

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