包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)改革分析

劉曼曼 劉麗坤 梁姍（河北傳媒學(xué)院，河北 石家莊 050071）

包裝設(shè)計(jì)課程是視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的核心課程，是學(xué)生在專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)過(guò)程以及未來(lái)從事相關(guān)設(shè)計(jì)工作時(shí)最常見(jiàn)的實(shí)踐形式之一。傳統(tǒng)的包裝設(shè)計(jì)課程雖然是以教師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐為主，但在實(shí)踐的廣度和深度上都不夠，學(xué)生參與實(shí)踐項(xiàng)目的機(jī)會(huì)較少，且缺乏與企業(yè)合作積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的途徑，導(dǎo)致課程內(nèi)容與未來(lái)實(shí)際工作脫節(jié)、課程目標(biāo)與市場(chǎng)需求脫節(jié)，未能與我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型以及包裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)人才需要的要求達(dá)到同步。因此，將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目引入包裝設(shè)計(jì)課程作為教學(xué)的核心，展開(kāi)一系列課程改革是包裝設(shè)計(jì)課程發(fā)展的方向。

一、包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)

包裝設(shè)計(jì)課程是將藝術(shù)、創(chuàng)意、科技、人文等眾多學(xué)科知識(shí)相融合的綜合課程，且應(yīng)用性極強(qiáng)，在現(xiàn)代商業(yè)市場(chǎng)中，商品必須經(jīng)過(guò)包裝才能在市場(chǎng)上進(jìn)行流通和銷(xiāo)售，其設(shè)計(jì)需要符合大眾的審美需求、符合運(yùn)輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、符合品牌間的高度競(jìng)爭(zhēng)需要，總而言之，符合社會(huì)與市場(chǎng)的需要已經(jīng)成為判斷包裝設(shè)計(jì)優(yōu)秀與否的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，包裝設(shè)計(jì)課程改革的培養(yǎng)目標(biāo)也必須依據(jù)市場(chǎng)的需要，更具體的說(shuō)，企業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)師的要求就是高校對(duì)包裝設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)的依據(jù)。

設(shè)計(jì)體現(xiàn)的是設(shè)計(jì)師的綜合能力，企業(yè)需要的優(yōu)秀設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)水平、團(tuán)隊(duì)合作，以及溝通協(xié)調(diào)等多方面的能力，具體來(lái)說(shuō)包括：

1、對(duì)包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目的流程及各環(huán)節(jié)的具體實(shí)施方法具有深入的理解且能參與項(xiàng)目實(shí)施。

2、能將結(jié)合產(chǎn)品特色與優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)出具有創(chuàng)意、美觀且使用的包裝設(shè)計(jì)。

3、對(duì)包裝設(shè)計(jì)的各種材料及其性質(zhì)、加工方法等有一定的了解，能根據(jù)創(chuàng)意選擇適當(dāng)?shù)陌b材料與加工制作工藝。

4、對(duì)各類(lèi)包裝印刷設(shè)備及其技術(shù)有較全面的了解，且能運(yùn)用各種印刷技術(shù)制作完成設(shè)計(jì)方案，實(shí)現(xiàn)構(gòu)想。

5、能作為設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)成員參與團(tuán)隊(duì)合作，達(dá)到良好的溝通、協(xié)調(diào)以及配合，與團(tuán)隊(duì)共同完成設(shè)計(jì)任務(wù)。

6、能在設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中與甲方進(jìn)行良好的溝通，并能夠獨(dú)立完成包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目的提案和方案講解。

二、包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革的整體思路與實(shí)施路徑

1、包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革的整體思路

包裝設(shè)計(jì)課程需要根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展和企業(yè)需要制定改革的整體思路，依據(jù)包裝行業(yè)發(fā)展的需求，培養(yǎng)具有包裝設(shè)計(jì)理論知識(shí)、了解包裝材料與印刷工藝、熟練掌握包裝視覺(jué)設(shè)計(jì)以及相關(guān)軟件操作，且具有一定審美和創(chuàng)意表現(xiàn)能力的綜合人才。因此教學(xué)改革應(yīng)該建立以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為核心、以理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式，建立項(xiàng)目化教學(xué)工作室，增設(shè)包裝材料、印刷、制作等相關(guān)的課程實(shí)驗(yàn)設(shè)施，以教學(xué)工作室模式引入企業(yè)實(shí)踐設(shè)計(jì)項(xiàng)目作為課程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，將課程的教學(xué)過(guò)程與項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)融為一體。

2、包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的實(shí)施路徑

1）通過(guò)校企合作將包裝實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目引入課堂，由專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)設(shè)計(jì)師帶領(lǐng)學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，依據(jù)市場(chǎng)真實(shí)的需求將教學(xué)融入企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制作，教學(xué)與市場(chǎng)緊密結(jié)合，其設(shè)計(jì)成果直接接受市場(chǎng)檢驗(yàn)。

2）組織學(xué)生參與包裝設(shè)計(jì)科研課題項(xiàng)目的研究，以團(tuán)隊(duì)合作形式組合項(xiàng)目研究小組，承擔(dān)應(yīng)用型課題的設(shè)計(jì)實(shí)踐部分，或?qū)⒖蒲许?xiàng)目中的部分環(huán)節(jié)作為學(xué)生的練習(xí)方向進(jìn)行實(shí)踐，加大學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí)廣度與深度。

3）組織學(xué)生參與國(guó)內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)競(jìng)賽，或參與企業(yè)機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體等發(fā)布的包裝設(shè)計(jì)征集活動(dòng)。有助于學(xué)生主動(dòng)了解包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)的供需狀況，有助于鍛煉學(xué)生獨(dú)立的創(chuàng)作和思考能力，幫助學(xué)生作品直接進(jìn)入市場(chǎng)獲得經(jīng)濟(jì)收益。

三、包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)改革策略

1、構(gòu)建包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)平臺(tái)

包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)改革需要打破傳統(tǒng)的授課形式，以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為核心建立設(shè)計(jì)工作室。教學(xué)工作室以專(zhuān)業(yè)教師為主導(dǎo)，學(xué)生以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目參與者的身份進(jìn)入工作室進(jìn)行學(xué)習(xí)，以企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目代替?zhèn)鹘y(tǒng)虛擬項(xiàng)目，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研一體化的教學(xué)模式，讓學(xué)生親身參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的創(chuàng)作全過(guò)程，吸收行業(yè)設(shè)計(jì)師的經(jīng)驗(yàn)，更能為學(xué)生與企業(yè)之間搭建連接橋梁，讓學(xué)生的優(yōu)秀作品得以展示，并且鍛煉團(tuán)隊(duì)合作以及溝通協(xié)調(diào)能力，實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生創(chuàng)意思維能力和綜合素質(zhì)的目的。

2、制定包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容

（1）增加包裝工藝技術(shù)方面的知識(shí)點(diǎn)講授，帶領(lǐng)學(xué)生深入到相關(guān)機(jī)構(gòu)考察學(xué)習(xí)，了解包裝印刷技術(shù)、熟悉包裝材料性質(zhì)、掌握包裝實(shí)物的加工制作技術(shù)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。

（2）將企業(yè)實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目引入教學(xué)內(nèi)容，邀請(qǐng)企業(yè)設(shè)計(jì)師與相關(guān)人員進(jìn)入課堂直接與學(xué)生進(jìn)行溝通和講授，讓學(xué)生充分了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，使教學(xué)內(nèi)容真正與市場(chǎng)的實(shí)際需求接軌，避免單一的理論教學(xué)。

（3）包裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)應(yīng)有意識(shí)的挖掘本地資源，吸引本地企業(yè)和品牌融入教學(xué)實(shí)踐，大力挖掘本土地域優(yōu)勢(shì)和特色，將包裝設(shè)計(jì)變成地域文化特色的展示載體。

3、打造包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

（1）將具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)且理論能力強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的雙師型教師安排到教學(xué)團(tuán)隊(duì)里，要求教師具有較強(qiáng)的項(xiàng)目指導(dǎo)與管理能力以及良好的組織溝通能力，能夠在團(tuán)隊(duì)合作解決實(shí)際問(wèn)題。

（2）將行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師引入教學(xué)團(tuán)隊(duì)，與高校專(zhuān)業(yè)教師合作進(jìn)行教學(xué)工作，將行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)動(dòng)向帶入課堂。

（3）對(duì)于已經(jīng)形成的教學(xué)團(tuán)隊(duì)要需要不斷進(jìn)行繼續(xù)教育。一方面，將高校教師送入企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)歷練獲得市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)；另一方面，為從行業(yè)引入的設(shè)計(jì)師開(kāi)展教學(xué)方面的培訓(xùn)，幫助行業(yè)設(shè)計(jì)師具備課堂教學(xué)的能力。

4、編寫(xiě)適合包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教材

以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為核心的教學(xué)要求其教材充分遵循整合性、層次性、創(chuàng)新性等原則，以實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目為主，不但在理論講授部分要求深入詳盡，更需要將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的編寫(xiě)，將知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)貫穿于實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中。同時(shí)，教材應(yīng)包括大量實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的分析和講解，尤其是要將以往課程中獲得的教學(xué)成果進(jìn)行展示。

四、結(jié)語(yǔ)

在高度快速發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，包裝設(shè)計(jì)課程與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合的教學(xué)改革是課程發(fā)展的一大趨勢(shì)，在教學(xué)改革進(jìn)程中，高教應(yīng)該立足于行業(yè)與市場(chǎng)的需求，以培養(yǎng)市場(chǎng)需要的高水平設(shè)計(jì)人才為己任，將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)理念與方法融入到產(chǎn)學(xué)研合作的教學(xué)平臺(tái)，體現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研、教的融合。