“中央廚房”模式下人民日報的新聞生產(chǎn)方式研究
——以十九大報道為例

□ 蘇明明

一、人民日報“中央廚房”概述

人民日報“中央廚房”近年來成為越來越廣為人知的新形態(tài)，它指的是新一代內(nèi)容生產(chǎn)、傳播和運營體系。自其運行以來，人民日報“中央廚房”推出了系列深度報道、可視化圖片圖表、短視頻、H5產(chǎn)品等，提升了新聞內(nèi)容的表現(xiàn)力，成為人民日報推動媒體融合發(fā)展的主要載體。

在運行上，“中央廚房”采用“一次采集，多種加工，多平臺分發(fā)”的機制，信息員將重要信息直接向采集員溝通，加工員、技術(shù)人員等對新聞內(nèi)容進行加工操作，然后向各終端甚至是外媒推送內(nèi)容。指揮人員在這一過程中負責總體導向。

二、《人民日報》十九大報道新聞生產(chǎn)案例分析

在針對十九大的報道中，人民日報“中央廚房”出品了不少優(yōu)秀產(chǎn)品。會議召開期間，人民日報“兩微一端”及其英文客戶端共推送報道583篇，總閱讀量超過8.92億人次，人民日報海外版及其融媒體共發(fā)布十九大相關(guān)稿件1009篇。

（一）十九大報道的新聞形式分析

具體而言，從新聞生產(chǎn)形式來看，人民日報“中央廚房”關(guān)于十九大的報道涵蓋了短視頻、直播、H5、VR全息、圖片等。

在視頻內(nèi)容方面，人民日報制作出系列視頻《十九大，開講啦》《十九大聊天指南》、三維動畫短片《刻度上的五年》等，對十九大的主要內(nèi)容、十八大以來我國取得的整體成就進行介紹。在直播方面，人民日報對十九大會議期間的重要節(jié)點進行直播，僅開幕會的直播觀看人次就超過3120萬。在H5方面，人民日報“中央廚房”創(chuàng)作的閃卡H5作品《史上最牛團隊這樣創(chuàng)業(yè)！》帶領(lǐng)人們追憶中國共產(chǎn)黨發(fā)展壯大、成熟的歷史。在VR全息方面，《全息全景！身臨其境看十九大報告》通過構(gòu)建人民大會堂的3D實景模型，使受眾仿佛置身會場，在全景漫游中感受十九大的氛圍。在可視化圖片圖表方面，《十九大思維導圖》將3萬余字報告內(nèi)容用一張思維導圖呈現(xiàn)出來。而動態(tài)長圖《刻度上的新時代》針對十九大報告的重要時間節(jié)點以及階段性任務(wù)，以時間刻度軸為主線，對十九大期間的戰(zhàn)略規(guī)劃進行詳細解釋。

（二）十九大報道的新聞議題分析

人民日報“中央廚房”的新聞生產(chǎn)議題涵蓋面廣，既有“廟堂之高”的政策信息等資訊，也有“江湖之遠”的社會各界、各行各業(yè)的發(fā)展探析。而從新聞生產(chǎn)的主體來看，不僅有人民日報“中央廚房”下屬的各融媒體子產(chǎn)品，還有各省的媒體入駐“中央廚房”，成為這個信息鏈中生產(chǎn)主體的一環(huán)。

從橫向維度來看，在十九大的新聞生產(chǎn)議題中，有對于過去發(fā)展的回顧和總結(jié)，例如三維動畫短片《刻度上的五年》，將新聞原聲和場景原聲結(jié)合起來。此外，針對當下現(xiàn)狀的發(fā)展政策解讀也是重要的新聞生產(chǎn)議題，例如《十九大，開講啦》系列短視頻，通過提煉不同重點的方式來解讀新時代。

從新聞生產(chǎn)主體角度而言，除了常規(guī)的“中央廚房”下屬機構(gòu)供稿外，還有各省媒體入駐到“中央廚房”參與的報道，例如福建網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺的H5作品《進入新時代，我為新福建添“福氣”》。此外，以十九大為中心的非中文作品更凸顯出了十九大報道的國際化色彩，例如人民日報國際部出品的訪談節(jié)目《外國朋友這樣點贊中國》。在該訪談視頻中，來自美國、哈薩克斯坦等國的友人對中國領(lǐng)導人做出了高度評價，并為中國發(fā)展點贊。

三、《人民日報》十九大報道新聞生產(chǎn)模式分析

（一）新聞生產(chǎn)特點分析

1.采編流程高效。在十九大報道中，人民日報充分發(fā)揮了中央廚房的優(yōu)勢，采編一體化的流程對于傳統(tǒng)的新聞采編流程而言，是一種革命性的巨變。在“中央廚房”的模式下，總編調(diào)度中心可以根據(jù)不同的采訪主題和類型，調(diào)動不同特長的記者對信息進行采編，并交由技術(shù)人員進行深層次加工，相比于傳統(tǒng)的采編方式，這種運作模式采集的信息更為全面及時。

2.技術(shù)人員二次加工。在“中央廚房”模式下，新聞信息經(jīng)采集員收集之后，還需要經(jīng)過技術(shù)人員的二次加工。這種二次加工是多平臺分發(fā)的前提，通過二次加工，同一信息在不同的平臺會呈現(xiàn)出不同的表現(xiàn)形式，以便適應多種類型傳播平臺的要求。在十九大相關(guān)報道中，僅“十九大報告”這一主題就加工出多種類型的新聞產(chǎn)品。例如，視頻《十九大，開講啦》就有“一起為新時代打call”的專題視頻，對十九大報告的亮點進行了解析；圖片《十九大思維導圖》以思維導圖的形式對十九大報告的重點內(nèi)容進行詳細解說；H5作品《十九大邀請你加入群聊》以微信朋友圈的形式對十九大報告內(nèi)容也有所涉及。

3.表現(xiàn)形式多樣。技術(shù)人員的加工使得新聞生產(chǎn)方式多樣化，這些表現(xiàn)形式要求信息采集者在進行信息采集時采用多種信息記錄形式?？傮w而言，一次信息采集帶來的多樣化表現(xiàn)形式對于新聞生產(chǎn)而言節(jié)省了其成本，并在更大程度上滿足了多數(shù)受眾信息獲取的需求。多樣化的新聞生產(chǎn)方式對于受眾需求來說，更便于受眾按照自己對于信息的需求類型選擇合適的表現(xiàn)形式。在十九大報道中，圖片、H5的表現(xiàn)形式適應了當代受眾碎片化閱讀的習慣，在用戶的碎片時間提供十九大的“干貨信息”。

（二）“中央廚房”新聞生產(chǎn)的優(yōu)勢分析

1.節(jié)約新聞生產(chǎn)成本。以“中央廚房”的流程進行新聞生產(chǎn)工作，相對于傳統(tǒng)模式而言尤為重要的一點是新聞生產(chǎn)成本的節(jié)約。全新的信息采編模式節(jié)約了人力資源，各個崗位被重復使用、濫用的記者資源能夠高效運轉(zhuǎn)工作，而信息資源也能被更充分、更具深度地挖掘，并輔之以合適的新聞呈現(xiàn)方式，因此在這一層面上，原本需要的新聞成本因資源的高效配置得到節(jié)約。從另一維度而言，在十九大的新聞報道中，人民日報“中央廚房”的新聞生產(chǎn)主體多樣化，為這次的新聞生產(chǎn)添磚加瓦，這就使新聞內(nèi)容的層次更為豐富，呈現(xiàn)內(nèi)容更廣泛和全面。此外，人民日報“中央廚房”生產(chǎn)的新聞產(chǎn)品由于自身的權(quán)威性，因此被其他媒體轉(zhuǎn)載，尤其在十九大這樣的新聞事件中表現(xiàn)得尤為明顯。因此，各省入駐“中央廚房”，加之廣泛的傳播效果，形成了一個全方位、影響力全面的傳播矩陣。這個傳播矩陣帶來的整體影響相對傳統(tǒng)的傳播模式既節(jié)約了成本，又擴大了傳播范圍。

2.運用技術(shù)優(yōu)勢助力?！爸醒霃N房”本身就是新型的技術(shù)系統(tǒng)。從生產(chǎn)的新聞產(chǎn)品來看，在本次十九大的報道中，新聞產(chǎn)品涵蓋了官方媒體和社交媒體，無論是報紙版面抑或是微博、微信公眾號等新型社交形態(tài)，人民日報“中央廚房”均有布局。H5作品《典藏十九大》以及《刻度上的五年》等作品使用木疙瘩技術(shù)進行H5的刻度軸制作，而《史上最牛團隊這樣創(chuàng)業(yè)！》采用了閃卡H5的新形式，并將閃卡H5引領(lǐng)成風潮。在大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的幫助下，人民日報“中央廚房”的報道兼顧各層級用戶的信息獲取需求。

3.新聞產(chǎn)品國際影響力的提升。十九大期間，人民日報的新聞產(chǎn)品不僅在國內(nèi)形成了報道矩陣，也在其他國家形成了報道聲勢。據(jù)《人民日報》報道，英國每日郵報網(wǎng)、墨西哥通訊社、今日哈薩克斯坦通訊社、埃及金字塔報等媒體主動刊發(fā)或者援引了《人民日報》的稿件。外媒對十九大的關(guān)注提升了我國的國際影響力，為其他國家打開了一個了解中國的通道，同時也將人民日報“中央廚房”生產(chǎn)的新聞產(chǎn)品推向世界，使之產(chǎn)生國際影響力。直接援引的新聞報道方式相對于過去的外媒報道而言更能凸顯我國的立場和報道視角，也是向世界展示“中央廚房”這種新型新聞生產(chǎn)方式的重要手段。

（三）“中央廚房”新聞生產(chǎn)的劣勢分析

1.新聞內(nèi)容的同質(zhì)化。在傳統(tǒng)的新聞采編過程當中，因為新聞事件的重要性導致各媒體關(guān)注重點的一致，產(chǎn)出相似新聞內(nèi)容的狀況時常出現(xiàn)。如今，這樣的窘狀在“中央廚房”的模式下有增無減?！爸醒霃N房”的模式下產(chǎn)生困境的并非來源于外部，而是自身子媒體之間由于采用了“一次采集”的架構(gòu)，導致各子媒體焦點重合，僅在表現(xiàn)方式中存在差異，實際新聞內(nèi)容的核心相似。此外，“一次采集”的信息采集員在新聞中所能呈現(xiàn)的視角是有限的，受制于自身的主觀傾向性被限定在特定的報道維度內(nèi)。因此，“中央廚房”新聞產(chǎn)品的同質(zhì)化更會偏向同一維度，從而影響用戶對新聞事件的理解。

2.未找到有效盈利模式。在重要的新聞事件中，“中央廚房”的模式應用得很廣泛。但這樣一哄而上的熱度并不意味著“中央廚房”的模式可以被效仿。其中很重要的一點就是沒有找到合理的盈利模式。我國媒體具有“事業(yè)經(jīng)營，企業(yè)管理”的雙重屬性，在體制的制約下，媒體既要滿足宣傳、信息傳達的需求，同時又要兼顧社會利益和自身的經(jīng)濟效益，維持自身發(fā)展。“中央廚房”模式需要打通空間、技術(shù)、人員上的壁壘，是一種資源的重新配置，對于發(fā)展規(guī)模尚未達到一定程度的媒體而言并非剛需，因此并不宜隨意模仿。更重要的是，“中央廚房”的新聞生產(chǎn)模式發(fā)展至今并沒有一個明朗的盈利方式，即使是人民日報的“中央廚房”，在發(fā)展中也存在盈利難的痛點。即使在十九大的新聞報道中，“中央廚房”也僅僅是在新聞報道方面具有突出的表現(xiàn)能力，而在變現(xiàn)方面并未有絲毫表現(xiàn)。如何運用好“中央廚房”的模式，在為受眾提供豐富多彩的新聞產(chǎn)品的同時將媒體效益難題解決，仍是一個值得商榷的議題。

3.新聞生產(chǎn)者的隱憂?！爸醒霃N房”的新聞生產(chǎn)模式要求在新聞生產(chǎn)鏈條上的分工者各司其職，但“中央廚房”模式現(xiàn)已運行與培養(yǎng)適應生產(chǎn)需求的記者所需的時間之間存在時間上的沖突，因此在新聞生產(chǎn)者方面難免力不從心。與此同時，“中央廚房”的模式類似于“上傳下達”，這種模式對于新聞生產(chǎn)這種自主性較強的活動而言并非完全適宜。在“中央廚房”的模式之中，記者進行信息采集的方式、內(nèi)容甚至是需要的表現(xiàn)形式都是在信息采集前即制定好的，這就造成了信息采集者自身的主觀能動性難以發(fā)揮，無法在信息采集中針對采集現(xiàn)場遇到的情況采取不同的采訪方式進行應變，而需要向生產(chǎn)鏈的下一終端溝通，這就會造成信息采集中的尷尬。此外，加工員對信息現(xiàn)場的感知與采集員之間存在差異，因此因加工方式處理失當而造成的信息失真亦會出現(xiàn)。

四、研究結(jié)論

通過對十九大報道的案例分析，筆者發(fā)現(xiàn)，人民日報“中央廚房”的新聞生產(chǎn)具有以下四個主要特點：1.新聞生產(chǎn)主體層級化，除本身外還有各地方機構(gòu)和各級黨政機關(guān)；2.新聞內(nèi)容上硬新聞軟著陸，以保證用戶的閱讀便利程度；3.新聞產(chǎn)品表現(xiàn)形式多樣，結(jié)合技術(shù)優(yōu)勢，適應不同用戶需求；4.新聞產(chǎn)品發(fā)布渠道多樣，兼顧傳統(tǒng)媒體和新媒體；5.人民日報“中央廚房”的新聞生產(chǎn)方式相對于傳統(tǒng)模式能夠節(jié)約生產(chǎn)成本，提升國際影響力，但也在盈利模式、人力資源等方面存在痛點，如何解決在現(xiàn)存模式中存在的問題是促使“中央廚房”運行得更好的關(guān)鍵所在。