演示法在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

朱東海

(江蘇省東臺市第一中學(xué) 224000)

在日常教學(xué)實(shí)踐中，高中科目不同于其他科目，不能完全用其他科目理論分析和重點(diǎn)講授的方法來進(jìn)行教學(xué)，因?yàn)榛瘜W(xué)科目具有“強(qiáng)實(shí)驗(yàn)性”和“多樣性”的特點(diǎn)，單單進(jìn)行化學(xué)理論知識的講授，不僅不能激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還會(huì)對學(xué)生知識的深入理解和掌握產(chǎn)生影響，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)到的知識只是一些“不會(huì)運(yùn)用”的淺層知識.針對這一教學(xué)問題，在化學(xué)科目的教育教學(xué)實(shí)踐中采用一種更加直觀簡便、操作性強(qiáng)的教學(xué)方法就十分重要了，演示法在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，就適應(yīng)了這一教學(xué)需求，在教學(xué)過程中充分重視學(xué)生的學(xué)習(xí)需要和興趣方向，通過直觀的學(xué)習(xí)和真實(shí)的參與，使學(xué)生更好的掌握住化學(xué)知識.

一、教師演示，創(chuàng)新教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

創(chuàng)新教育教學(xué)模式，既是新課改對于教育教學(xué)提出的新要求，也是教師在教學(xué)實(shí)踐中必須具備的“根據(jù)不用教學(xué)能力選擇不同教學(xué)模式和教學(xué)方法”的能力.演示法在課堂教學(xué)中的應(yīng)用就是對傳統(tǒng)講授式教學(xué)模式的創(chuàng)新，利用新穎直觀的教學(xué)形式來開展教學(xué)，給予學(xué)生一種新鮮感，從而充分激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在興趣的引導(dǎo)下主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中來.這一過程要充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)和幫助作用，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、認(rèn)真觀察，幫助學(xué)生克服在知識學(xué)習(xí)中的困難.

比如，在選修四專題三第二單元“溶液的酸堿性”的教學(xué)過程中，首先，教師在課程的備課階段，就提前準(zhǔn)備好幾種課堂需要使用到的溶液:鹽酸溶液、高錳酸鉀溶液、氧化氫溶液、碳酸鈣溶液，每種溶液盛放在不同的密閉的容器中，同時(shí)也要準(zhǔn)備好滴管、酸堿試紙等實(shí)驗(yàn)工具，為課堂演示做好準(zhǔn)備.然后，在本課知識的講授過程中，在給予學(xué)生詳細(xì)講解清楚各種實(shí)驗(yàn)過程、方法、反應(yīng)后，要把幾種常見的化學(xué)溶液名稱寫在黑板上，讓班級學(xué)生依據(jù)自己剛剛所學(xué)知識進(jìn)行化學(xué)溶液酸堿性的判斷，對于學(xué)生的回答，不要做出反駁，而是要在課堂上進(jìn)行本課的演示教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)演示中來發(fā)現(xiàn)問題.最后，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的時(shí)候，分別用滴管吸取少量不同溶液，先后滴在準(zhǔn)備好的試紙上，根據(jù)試紙上的顏色變化，讓學(xué)生自行判斷出該溶液的酸堿度.這樣不僅激發(fā)起了班級學(xué)生都學(xué)習(xí)積極性，而且使學(xué)生在本課知識學(xué)習(xí)中從理論和實(shí)驗(yàn)兩個(gè)角度完成了學(xué)習(xí)，促使學(xué)生更加全面的了解了本課的知識內(nèi)容.

二、學(xué)生演示，在動(dòng)手實(shí)踐中加深對于知識的理解

俗話說“紙上得來終覺淺”，在化學(xué)知識的學(xué)習(xí)中，最容易發(fā)生的一個(gè)問題就是“學(xué)”與“用”的分離，學(xué)生把化學(xué)知識當(dāng)做純理論知識來學(xué)習(xí)，逐漸就形成了“化學(xué)科目重理論理解，輕實(shí)踐運(yùn)用”的錯(cuò)誤觀念，這一錯(cuò)誤觀念的形成對于學(xué)生知識學(xué)習(xí)和成長發(fā)展都有消極的影響.這時(shí)候，在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的化學(xué)知識演示練習(xí)，幫助學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識的實(shí)用性與真實(shí)性就是十分有必要的了，學(xué)生演示的教學(xué)方法，既促進(jìn)了學(xué)生對于知識更加深入的理解和掌握，又鍛煉了學(xué)生自身的實(shí)踐能力.

比如，在選修二專題一第一單元“水的凈化與污水處理”的教學(xué)過程中，首先，教師要課前就要對本課的知識內(nèi)容，進(jìn)行一個(gè)準(zhǔn)確的分析和判斷，了解到本課內(nèi)容主要是對污水凈化的方法和具體操作過程中，本實(shí)驗(yàn)的危害性較低，適合學(xué)生在課堂上進(jìn)行動(dòng)手演示，并為學(xué)生準(zhǔn)備好演示的各種器具.然后，教師要給予學(xué)生進(jìn)行本課知識的具體講授，在講授中要隨機(jī)選取幾名學(xué)生說出污水處理的幾種方法和具體流程，來檢驗(yàn)學(xué)生在本課知識學(xué)習(xí)中的學(xué)習(xí)效果.并要求班級學(xué)生把具體的操作步驟寫在紙上，步驟要做到細(xì)化，在學(xué)生寫完后，教師進(jìn)行統(tǒng)一查看和分析，找到學(xué)生出現(xiàn)的錯(cuò)誤，及時(shí)給予指正和講解.最后，要從班級中選取兩位學(xué)生上臺利用提前準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)器具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，在演示過程中一定要嚴(yán)格按照寫在紙上的具體操作步驟.在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的時(shí)候，其他學(xué)生可以對演示學(xué)生隨機(jī)提出問題，讓演示學(xué)生進(jìn)行及時(shí)作答，用來檢驗(yàn)學(xué)生知識的理解和運(yùn)用情況，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐水平.

三、標(biāo)準(zhǔn)演示，保證知識學(xué)習(xí)的全面性與完整性

化學(xué)科目涉及的知識范圍十分廣泛，各種知識的特點(diǎn)和難易程度、實(shí)驗(yàn)方法都不盡相同，所以在課堂教學(xué)實(shí)踐中，教師很難做到把所有知識內(nèi)容都用課堂真實(shí)演示的方式表現(xiàn)出來，這時(shí)就要借助其他的教學(xué)手段.通過對多媒體設(shè)備的運(yùn)用，把難以課堂演示或具有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)用視頻播放的方式展示出來，這樣不僅可以讓學(xué)生達(dá)到直觀了解知識的目的，還有利于讓學(xué)生充分感受到化學(xué)知識教學(xué)方式的多樣性與有趣性.

比如，在必修一專題三第二單元“鐵、銅的獲取及應(yīng)用”的教學(xué)過程中，首先，教師在知識講授過程中，要讓班級學(xué)生不僅掌握住本課的具體知識內(nèi)容，還能認(rèn)識到本課知識的不易操作性特點(diǎn).然后，在課堂教學(xué)中利用多媒體影音設(shè)備播放本課“鐵、銅的獲取及應(yīng)用”的視頻，讓學(xué)生在視頻觀看時(shí)，認(rèn)真的做好記錄，并認(rèn)真思考每一實(shí)驗(yàn)步驟.最后，在標(biāo)準(zhǔn)演示完成后，教師要向?qū)W生詢問，在視頻觀看中有哪些不理解的地方，教師根據(jù)學(xué)生的反饋情況，再次給予學(xué)生進(jìn)行知識的講解和強(qiáng)調(diào).

演示法在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，將具體的知識內(nèi)容通過教師演示、學(xué)生演示、標(biāo)準(zhǔn)演示等多種方式，促進(jìn)學(xué)生對于化學(xué)知識的理解和學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率.

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