探索中職美術(shù)專業(yè)開展手工制作課程的“調(diào)動(dòng)器官法”

胡毅姍（清遠(yuǎn)工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東 清遠(yuǎn) 511500）

手工制作是以實(shí)踐為主的課程,利用多種材料塑造不同形態(tài)的藝術(shù)形象，是一種培養(yǎng)創(chuàng)造意識、設(shè)計(jì)思維、手腦口眼耳等多器官協(xié)調(diào)的活動(dòng)，也是美術(shù)教育的重要內(nèi)容。隨著社會(huì)對美術(shù)人才的更高職業(yè)要求，我校在美術(shù)專業(yè)開展手工制作課程也增設(shè)了手工制作的課程。在中職學(xué)校，手工課與美術(shù)其他專業(yè)課內(nèi)容有密切的聯(lián)系，它對技能型人才的培養(yǎng)起著重要作用。筆者結(jié)合自己多年手工制作課程的教學(xué)實(shí)踐,就手工課程教學(xué)中有效的教學(xué)方法試作分析，總結(jié)了一套“腦-眼-耳-手-口-腦”的“調(diào)動(dòng)器官法”。

一、活用頭腦風(fēng)暴——“讓我們的頭腦動(dòng)起來！”

曾有一位教育專家總結(jié)：“我聽到，我忘記了，我看到了，我記住了，我動(dòng)手了，我理解了”。教育就是如此，耳聽不如眼看，眼看不如動(dòng)手，動(dòng)手更需善思。在布置課程任務(wù)時(shí)，教師要善于調(diào)動(dòng)學(xué)生的“頭腦”，用“頭腦風(fēng)暴法”去引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散性思考——“讓我們的頭腦動(dòng)起來吧！”如在《環(huán)?；ㄆ俊芬徽n，以花瓶為中心去發(fā)散性思考——1、花瓶的形狀？2、花瓶的材料？3、花瓶的顏色？4、花瓶的圖案？教學(xué)要聯(lián)系學(xué)生熟知的經(jīng)驗(yàn)和內(nèi)容,學(xué)生能較快的掌握，在這個(gè)學(xué)習(xí)階段，教師對手工制作的活動(dòng)指導(dǎo)具有特別重要的意義，讓學(xué)生學(xué)會(huì)制作技巧只是基本的要求，更重要的是讓學(xué)生掌握探究方法。中職學(xué)生的思維是最活躍的時(shí)候，“頭腦”是學(xué)生探求知識，發(fā)展思維的巨大動(dòng)力，這種頭腦風(fēng)暴法可以幫助學(xué)生拓展思維，掌握創(chuàng)意的方法，為后面的歸納分析打下良好的基礎(chǔ)。

二、教師啟發(fā)示范——“我們善用發(fā)現(xiàn)的眼睛?！?/h2>

教師示范是手工制作教學(xué)的一種重要方法，通過觀看示范使學(xué)生產(chǎn)生印象并形成積極探索的欲望。但示范性教學(xué)很容易導(dǎo)致“流水線作品”的出現(xiàn)，其實(shí)教師可在關(guān)鍵處示范，引導(dǎo)學(xué)生觀察但不急于講解制作方法，把這顆“洋蔥”扔給學(xué)生，讓學(xué)生一層層去剝開，學(xué)會(huì)總結(jié)、歸納。當(dāng)學(xué)生在探索的過程中遇到困難 ，教師適時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)和示范，引導(dǎo)學(xué)生融會(huì)貫通掌握知識,形成技能。例如在《立體構(gòu)成》一課中,教師先出示造型各異的立構(gòu)作品,讓學(xué)生去思考哪一個(gè)步驟最難，教師就在課堂上為學(xué)生示范難度高的步驟,學(xué)生在觀看時(shí)認(rèn)真觀察，學(xué)會(huì)總結(jié)。教師需充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生利用“雙眼”去發(fā)現(xiàn),通過局部性示范,讓學(xué)生從中領(lǐng)悟摸索,形成積極探索的學(xué)習(xí)態(tài)度。

三、限時(shí)小組討論——“我們用耳朵傾聽下彼此的想法”

用“腦”思考，用“眼”發(fā)現(xiàn)，也需“耳”傾聽。經(jīng)過實(shí)踐，我們懂得了尊重學(xué)生“共同交流”的重要性，給學(xué)生有限的小組討論時(shí)間，教師巡回參與幫助學(xué)生去分析思考。一個(gè)良好的集體學(xué)習(xí)氛圍可以有效地幫助學(xué)生創(chuàng)造出具創(chuàng)意的藝術(shù)作品，所謂“一人苦思、兩人開竅、三人創(chuàng)新”。在有限的時(shí)間里，學(xué)生處于緊張而興奮的情緒中，思維得到拓展。在針對“創(chuàng)意”、“色彩”、“造型”、“材料”的討論中，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)討論中的“閃光點(diǎn)”探索更合理的學(xué)習(xí)方法，尤為重要的是，它可以使教師授課得以升華，也可以幫助學(xué)生們從多種角度，多個(gè)方面去思考。

四、手工課堂比賽——“通過雙手我們可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意！”

有了前面三步的鋪墊，教學(xué)重點(diǎn)中“動(dòng)手”就變得容易。教師可用課堂小比賽的方法吸引學(xué)生,例如《建筑小戶型樣板房設(shè)計(jì)》課中,學(xué)生在完成有限時(shí)間的手工制作比賽。雖然“獎(jiǎng)勵(lì)”只是加分或者小禮物，但比賽“點(diǎn)燃”了學(xué)生的創(chuàng)作熱情。在手工制作的過程中，教師需要設(shè)想好“關(guān)卡”，及時(shí)給予“溫馨提示”，幫助學(xué)生順利“通關(guān)”。學(xué)生在制作積極動(dòng)手，采用各種材料進(jìn)行折、切、疊、卷等常用方法外,還嘗試各種造型手段。手工制作的理論要落實(shí)在實(shí)際操作上,通過以動(dòng)腦為主導(dǎo)，動(dòng)眼動(dòng)口作基礎(chǔ)，動(dòng)手出真知，在教師的引導(dǎo)和學(xué)生的積極探索下，最后展現(xiàn)出許多精美的建筑模型作品，這些作品也代表我校參加了市的手工制作比賽。

五、學(xué)生介紹作品——口述我的最新“作品”

手工制作課要重視對學(xué)生表達(dá)能力與創(chuàng)新精神的同步培養(yǎng),教師要注意給學(xué)生時(shí)間去講解自己在制作過程所遇困難，這可以幫助我們總結(jié)規(guī)律，形成知識的升華。例如:在《紙盒包裝》一課時(shí),我們模擬“廣交會(huì)”情景，先讓學(xué)生把制作好的紙盒按照形狀放到不同的籃子里，用抽簽的方式邀請出制作者上臺(tái)為下面的商家介紹自己的最新“產(chǎn)品”。由教師擔(dān)任拍賣商進(jìn)行介紹，臺(tái)上學(xué)生為“設(shè)計(jì)師”推介，臺(tái)下學(xué)生為“買家”提建議出價(jià)錢，由這種模擬場景的介紹方法讓學(xué)生充滿了新鮮感，學(xué)生也在“角色扮演”中訓(xùn)練了思維的敏捷性和職業(yè)的模擬性。在這種情景模擬法中需要強(qiáng)調(diào)的三點(diǎn)：一是，教師介紹需要點(diǎn)到即止，給出多一點(diǎn)的時(shí)間給“設(shè)計(jì)師”；二是“設(shè)計(jì)師”在介紹“產(chǎn)品”時(shí)需要作品特色、創(chuàng)意方法、使用材料、色彩搭配等方面介紹；三是“買家”在提出建議時(shí)需要考慮在“產(chǎn)品”如何改良、“產(chǎn)品”的藝術(shù)價(jià)值提升等方面提出改進(jìn)要求。當(dāng)學(xué)生投入角色，換位思考就可以在多個(gè)角度審查自己的作品，教師從中協(xié)助點(diǎn)撥，從而在這個(gè)學(xué)習(xí)階段達(dá)到知識水平的升華的教學(xué)目的。

六、思考課后展示——“思考我們的手工制作如何展示”

之前很多的手工制作“產(chǎn)品”都會(huì)在課后丟掉，這十分可惜，那么我們該如何將這些手工合理利用起來，更好地呈現(xiàn)這些凝聚了心血的學(xué)習(xí)成果呢？我們在經(jīng)歷了調(diào)動(dòng)“腦-眼-耳-手-口”各個(gè)“器官”以后，最終要回歸于“腦”的反思。教師在與學(xué)生的共同思索和探討后，嘗試了四種展示方法：一是學(xué)生的手工制作作品被征用為創(chuàng)文宣傳作品，放置在學(xué)校的文化長廊的架子進(jìn)行展示，這些充滿趣味性的作品為學(xué)校創(chuàng)設(shè)廣泛的文化情境。二是利用校園節(jié)日活動(dòng)組織“校園跳蚤市場”是十分受學(xué)生歡迎的方式，給學(xué)生一個(gè)平臺(tái)去出售、交換自己的作品。在學(xué)生發(fā)布的朋友圈中我看到了許多學(xué)生對自己的手工作品能夠有人欣賞、出售充滿了喜悅感，也激發(fā)了他們探索手工制作方法的熱情。三是進(jìn)行優(yōu)秀作品展覽和校園手工制作比賽。教師要?jiǎng)訂T學(xué)生要敢于展示自己的作品，接受別人對于自己作品的點(diǎn)評，促進(jìn)學(xué)生整體水平的提升。四是在學(xué)校文藝活動(dòng)中組織學(xué)生利用作品進(jìn)行展示，比如扎染衣服展演活動(dòng)就獲得全校師生的好評。

綜上所述，這種“調(diào)動(dòng)器官法”的教學(xué)，使學(xué)生全身心、多感官的去參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，在學(xué)習(xí)制作方法等知識的同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的探索能力和創(chuàng)造能力，真正體現(xiàn)了“玩中學(xué)”、“學(xué)中思”的教學(xué)理念。而這種教學(xué)方法對教師提出更高的教學(xué)要求，要注重研究學(xué)生學(xué)習(xí)心理,要不斷發(fā)現(xiàn)問題,針對各種問題,分析原因,找出對策,培養(yǎng)善于感受美、發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美,且培養(yǎng)勝任美術(shù)事業(yè)的創(chuàng)新型人才。教學(xué)探索路漫漫，潛心研究出新知，我們不斷用心血灌溉出美麗的知識花朵，為中職美術(shù)教育之路增添亮麗色彩！