全寄生藥用植物肉蓯蓉微量元素含量分析

張松瑤

【摘要】微量元素是對(duì)于人體所需要的大量元素來(lái)相比較得來(lái)的。目前而言，微量元素可以大致分為兩種，第一種是生物體中的微量元素和非生物體中的微量元素。生物都是有生命的，需要為之提供氧氣進(jìn)行呼吸，也會(huì)對(duì)外界的變化產(chǎn)生反應(yīng)，自己本身具有新陳代謝的功能，與外界的環(huán)境會(huì)發(fā)生能量交換，且具有應(yīng)激性，而非生物則不具備這些功能。人體所必須的微量元素共有八種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鈷、鎳、錫、

硅、釩。微量元素影響著人體健康，缺少其中任何一種都會(huì)生病，而肉蓯蓉中含有大量人體所需要的微量元素。

【關(guān)鍵詞】全寄生植物；肉蓯蓉；微量元素

【中圖分類號(hào)】R282 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】ISSN.2095-6681.2017.36..01

肉蓯蓉是一種昂貴的中藥材，具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和要用價(jià)值。肉蓯蓉又稱之為大蕓，主要產(chǎn)自于內(nèi)蒙古一帶地區(qū)，被中醫(yī)稱為地精或金筍，因其珍貴擁有“沙漠人參”的稱號(hào)[1]。肉蓯蓉也屬于全寄生植物，它們成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)自于死亡的或者絲滑正在分解的生物，肉蓯蓉因其擁有科研價(jià)值和醫(yī)療奇效，在被發(fā)現(xiàn)有其效果時(shí)，人們對(duì)其大量的采挖導(dǎo)致肉蓯蓉的數(shù)量急劇下降，有瀕臨滅絕的危險(xiǎn)。根據(jù)相關(guān)調(diào)查知道，一千株寄生植物中有肉蓯蓉的幾率僅有0.7%。肉蓯蓉主要生長(zhǎng)在沙漠地帶，沙漠地區(qū)也是駱駝經(jīng)常出沒打地方，駱駝在沙漠的主要飼料是梭梭，沙漠地區(qū)的居民以梭梭為燃料，這些都增加了肉蓯蓉的滅絕的速度。肉蓯蓉具有大八功效，第一是潤(rùn)腸通便，它能提供腸道的蠕動(dòng)速度，縮短通便時(shí)間；可以增強(qiáng)免疫功能，能增強(qiáng)淋巴細(xì)胞的生殖反應(yīng)[2]；調(diào)節(jié)人體循環(huán)系統(tǒng)，可以保護(hù)缺血心機(jī)，降低血脂血壓等；可以治療腎虛和停經(jīng)對(duì)于男人和女人來(lái)說(shuō)都是有益的；有抗衰老的作用，有一定護(hù)膚養(yǎng)顏功效；有大量的氨基酸和

維生素等對(duì)可以強(qiáng)身健體還能促進(jìn)脫氧核糖核酸的合成等。

1 材料與方法

1.1 所需器材和數(shù)據(jù)

微量元素檢測(cè)大多數(shù)是測(cè)試人體所含微量元素的器材。這種器材在市場(chǎng)上各種各樣，但是科學(xué)準(zhǔn)確具有價(jià)值的數(shù)據(jù)應(yīng)該是電化學(xué)分析方法、同為素稀釋質(zhì)譜法、分子光譜法、原子吸收法和質(zhì)譜法。由于經(jīng)濟(jì)預(yù)算的問(wèn)題，在初期時(shí)大部分醫(yī)院會(huì)選用中高端產(chǎn)品及電化學(xué)分析法，它具有學(xué)習(xí)成本低、得到的結(jié)果準(zhǔn)確、最低分析檢出限可達(dá)10～12 mol/L的優(yōu)點(diǎn)，但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，醫(yī)療設(shè)備更新迭代增強(qiáng)，現(xiàn)在好多醫(yī)院也開始使用原子吸收法儀器。

1.2 實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作

從肉蓯蓉的生長(zhǎng)地方內(nèi)蒙古沙漠地區(qū)采摘新鮮原材料。去掉花序，洗干凈肉蓯蓉的泥土，如需快速曬干，可把肉蓯蓉切片，放置于屋頂或者陽(yáng)光充足干燥的地方。曬干后碾碎成粉末狀過(guò)篩，篩選出的粉末作為實(shí)驗(yàn)備用，肉蓯蓉微量元素的檢測(cè)可通過(guò)溶液進(jìn)行檢測(cè)，試驗(yàn)中所需要的水必須是去離子水。

1.3 檢測(cè)微量元素前對(duì)樣品進(jìn)行處理

首先取用碾碎至粉末狀的肉蓯蓉樣品1 g放入實(shí)驗(yàn)的玻璃儀器中，這種儀器一般稱之為開氏瓶；第二部在玻璃儀器中加入硝酸和高氯酸混合酸，其比例為4：1，然后將其融合煮沸，待混合物煮至無(wú)色時(shí)停止加熱，使其冷卻進(jìn)行過(guò)濾。為了使其檢測(cè)結(jié)果更具有客觀性，應(yīng)對(duì)多種樣品進(jìn)行試驗(yàn)，即重復(fù)以上步驟，獲取更多試樣數(shù)據(jù)。

2 結(jié)論分析

2.1 肉蓯蓉微量元素含量分析

通過(guò)對(duì)樣品在特定的實(shí)驗(yàn)條件下，對(duì)肉蓯蓉不同層次和生長(zhǎng)的小區(qū)域不同的情況進(jìn)行微量元素含量檢測(cè)，由ICP-AES標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)檢測(cè)可知，大小不同的肉蓯蓉微量元素的分布也不同，并且微量元素的數(shù)量也不同。肉蓯蓉主要包含5種微量元素，這5種微量元素由于分布在不同部分，由高到低分別為Fe、Mn、Zn、Cu、Mg。對(duì)于在不同情況下，肉蓯蓉的微量元素高低排名也不同。

2.2 肉蓯蓉用途分析

肉蓯蓉的價(jià)值極高，其用途也特別廣泛?？捎糜谂菥?，酒和肉蓯蓉一起食用，可根絕100 g配一斤酒的比例泡制，被稱為沙漠雙雄；煲粥，切成小塊或者是碾碎成粉末狀煲湯。不僅味道極佳，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，對(duì)于不想吃藥的人來(lái)說(shuō)是一種不錯(cuò)的方法；泡茶，選用鎖陽(yáng)茶，這樣效果更好。亦可以燉肉和熬粥。

3 討 論

我國(guó)生活水平逐漸提高，生活質(zhì)量也越來(lái)越好。常常出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，這也會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)粘Ｉ钪袛z取的微量元素過(guò)少，當(dāng)微量元素少于平衡值時(shí)就會(huì)出現(xiàn)其對(duì)應(yīng)的病狀。如缺乏鐵會(huì)導(dǎo)致貧血和注意力下降，嚴(yán)重時(shí)可影響其健康最終導(dǎo)致死亡；缺乏鈣時(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良的狀況；缺乏碘會(huì)出現(xiàn)智力低下的狀況，也能導(dǎo)致甲狀腺激素分泌減少，嚴(yán)重可致癡呆、變傻等。人體缺乏微量元素時(shí)可通過(guò)日常食用水果蔬菜補(bǔ)充，或者是某些微量元素藥物。如肉蓯蓉就是一種對(duì)身體有益的珍貴藥材?？蒲谐晒砻鳎馍惾刂泻胸S富的微量元素，其中Mg的含量達(dá)到126.93，而Fe在肉蓯蓉中的含量更是比Mg還高。由于中國(guó)所處的市場(chǎng)行情，也因?yàn)橐婚_始對(duì)肉蓯蓉的大量采摘，導(dǎo)致目前肉蓯蓉的市場(chǎng)魚目混雜，也有出現(xiàn)以次充好或者是用其他藥材部分代替，這樣就會(huì)使肉蓯蓉的功效和含有的微量元素大大降低。面對(duì)現(xiàn)在肉蓯蓉所面臨的情況，醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)肉蓯蓉進(jìn)行種植培育，以保證肉蓯蓉的質(zhì)量，也能改善目前肉蓯蓉面臨滅絕的情況，為人民群眾提供優(yōu)質(zhì)的藥材源。

參考文獻(xiàn)

[1] 黃 勇，駱 翔，趙東平，等.全寄生藥用植物肉蓯蓉微量元素含量分析[J].光譜學(xué)與光譜分析，2010，30（2）：551-553.

[2] 熊 嬋，蔣學(xué)慧，田亞平，等.ICP-MS法測(cè)定采血管中的20種微量元素[J].光譜學(xué)與光譜分析，2016，36（11）：3676-3682.

本文編輯：吳 衛(wèi)