宣紙技藝千年流變

趙莉 戴健

宣紙作為我國(guó)傳統(tǒng)手工制作紙的杰出代表，是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。2006年，宣紙傳統(tǒng)制作技藝入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄；2009年，又被聯(lián)合國(guó)教科文組織批準(zhǔn)列為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄；2011年，以涇縣中國(guó)宣紙集團(tuán)公司為主體申報(bào)的宣紙制作技藝，被列為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。

宣紙的歷史傳承

宣紙是繼東漢蔡倫發(fā)明植物纖維造紙后，糅合了各種造紙工藝，改變?cè)吓浔?，以樹皮代替藤、麻纖維而不斷完善的一種新的產(chǎn)品。

自唐代至今，宣紙制作技藝經(jīng)歷了初始、發(fā)展和成熟時(shí)期，宣紙?jiān)诓煌瑫r(shí)期呈現(xiàn)了不同的發(fā)展面貌。

唐代時(shí)期——宣紙制作技藝的起源

宣紙問世，始于唐代初期。據(jù)《舊唐書·地理志》記載，唐天寶年間，在全國(guó)各地運(yùn)到京城長(zhǎng)安的進(jìn)貢物中，宣城郡船中載有“空青石，紙筆、黃連等貢品”?！短屏洹ぬ隆酚涊d各地的雜物土貢時(shí)，提到“宣、衢等州之案紙、次紙”。唐代所稱“宣紙”是宣州地區(qū)所產(chǎn)上乘紙張的總稱，以宣州地名命名。當(dāng)時(shí)，宣州紙因質(zhì)量好，年年作為“貢品”獻(xiàn)奉朝廷。南唐后主李煜所督制的“澄心堂紙”因其優(yōu)良品質(zhì)而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，譽(yù)滿天下。

宋元時(shí)期——宣紙制作技藝的發(fā)展期

到宋代，由于文化的蓬勃興起，特別是活字印刷術(shù)的發(fā)明，有力地促進(jìn)了宣紙業(yè)的迅速發(fā)展。宋代詩(shī)人王令在《再寄權(quán)子滿》詩(shī)中寫道：“有錢莫買金，多買江東紙，江東紙白如春云?！笨梢姰?dāng)時(shí)的宣紙需求量大，形成了“紙貴如金”的生動(dòng)場(chǎng)面。明代文學(xué)家屠隆在《紙墨筆硯箋·紙箋》中記載：“宋紙，有澄心堂紙極佳，宋諸名公寫字及李伯時(shí)（李公麟）畫，多用此紙。”作者對(duì)宣紙——澄心堂紙作了極高的評(píng)價(jià)。元代，由于書畫藝術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，特別是雕刻印刷業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，推動(dòng)了宣紙行業(yè)的發(fā)展，宣紙制作技藝在廣泛的社會(huì)實(shí)踐中不斷提升和完善。

明清時(shí)期——宣紙制作技藝的成熟期

到明代，宣紙制作技藝日趨精湛。明宣德年間，由皇室監(jiān)制的宣紙加工紙——陳清款宣紙誕生，其紙張品質(zhì)極高，與“宣德瓷”“宣德爐”齊名，被稱之為“宣德紙”，它是由生宣加工而成的熟宣，這也標(biāo)志著宣紙制作技藝的成熟。至清代，特別是康乾盛世時(shí)期，由于社會(huì)政治平穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，宣紙的產(chǎn)量和質(zhì)量得到大幅提升。清嘉慶《涇縣志》記載：“紙有‘金榜、路王、白鹿、畫心（亦名澄心堂）、羅紋、卷簾、連四、公單、學(xué)書、傘紙，皆皮為之。千張、火紙，竹為之。下包紙、高簾、衣紙，皆草為之。”當(dāng)時(shí)的宣紙制作技藝精良，宣紙品種進(jìn)一步細(xì)化，開始出現(xiàn)按照配料、厚薄、簾紋等分類方法。隨著宣紙生產(chǎn)品種和規(guī)格日益增多，宣紙使用范圍和領(lǐng)域也更加廣泛，涇縣宣紙業(yè)呈現(xiàn)出一片繁榮的景象。

宣紙的制作工藝

制造宣紙的配料主要有石炭、堿和漂白粉。宣紙?jiān)鲜紫纫檬医?，石灰與水結(jié)合，用堿高溫蒸煮檀皮、稻草。漂白粉并不是宣紙的必需原料，但可以補(bǔ)救劣質(zhì)紙料之色白與縮短制造過(guò)程。制漿為制造宣紙的重要環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)方法是根據(jù)不同的原料性質(zhì)，不同季節(jié)氣候而采用不同的加工方法，如水泡、灰漿、水洗、蒸煮、日曬雨淋、露煉等。水泡、灰漿、水洗、蒸煮的過(guò)程叫“分級(jí)煮”；日曬雨淋、露煉的過(guò)程叫“日光漂白”。生產(chǎn)過(guò)程需1～2年時(shí)間。燎皮漿的制造過(guò)程：第一步，制毛皮。即砍青檀樹枝，去椏留五至六尺長(zhǎng)打捆，下鍋水煮，冷水浸泡一天，剝皮曬干成捆。第二步，制皮胚。把毛皮水浸，灰煮踩皮，堆置發(fā)酵，洗皮曬干。第三步，制青皮。把皮胚投堿蒸煮，洗滌、曬干、撕選、日曬雨淋、露煉。第四步，制燎皮。把青皮第二次投堿蒸煮、洗滌、再日光漂白。第五步，制燎皮漿。把燎皮第三次堿蒸，洗皮、選皮、打皮、除料、洗料、輔助漂白、選料。經(jīng)過(guò)28道工序、上百道操作，全過(guò)程需300天時(shí)間。草漿的制造過(guò)程與制皮漿基本相同。打研（又叫調(diào)皮）、舂草的作用是植物纖維經(jīng)物理、化學(xué)作用所提純與分散的纖維素靠氫鍵締合而交結(jié)成的薄膜狀物質(zhì)，要使纖維素能夠結(jié)合在一起，需要在纖維素之間形成氫鍵。而氫氧基被一層外殼包在里面，所以必須用捶打、舂搗或其他方法把這層外殼打破，使纖維細(xì)化，讓氫氧基露出來(lái)，才能形成氫鍵，制成紙漿。多級(jí)處理的作用是除去皮、草中的木質(zhì)素、果膠、金屬離子等。把制成的皮漿和草漿調(diào)勻，叫調(diào)漿或拌漿，撈取不同品種的紙，皮漿和草漿的搭配比例不同。將調(diào)勻的紙漿傾入紙槽（紙槽有木制、水泥制、塑料板制多種），紙工將紙簾（用細(xì)篾絲制成）斜向插入，漿料均勻附著在紙簾上，迅速將紙簾提出水面，濾水、烘干，即成成品紙。烘紙也叫曬紙，即在平滑的火墻上將濕紙烘干。其工序是第一步，烘貼。將紙貼日曬或用緩火烘，使楊桃藤性質(zhì)消失，不影響紙質(zhì)。第二步，澆貼。用水把貼澆濕回潮舒松。第三步，鞭貼。剪紙（修邊）成刀，再行包裝。

宣紙的種類和特點(diǎn)

宣紙的種類按配料比例可分黃料、皮料、棉料。接加工程序可分“生宣”“熟宣”，又分“素白”“著色”兩種，“素白”中有玉版、煮碓、云母、蠟筆、蟬羽等?！吧敝杏懈魃旃{、虎皮、檳榔、珊瑚、雨云和各種彩宣。按紙幅大小又可分為四尺、五尺、六尺、八尺、丈二、丈六多種。具體品種繁多，生宣中的黃料類有屏風(fēng)、長(zhǎng)扇、短扇。棉料類有棉連、四尺單、五尺單、六尺單、十刀頭（新名重宣單）、四尺夾連、五尺夾連、六尺夾連、四尺雙夾、五尺雙夾、六尺雙夾、四尺貢、五尺貢、六尺貢、新加連。加厚的還有四層貢等。凈皮品名是上述棉料品種視情況多加皮料配比不同而稱“凈皮”“特種凈皮”。

宣紙的特點(diǎn)有：其一，不蛀不腐，有“千年壽紙”之稱。其二，白度穩(wěn)定，白而無(wú)光，久藏不變色。其三，質(zhì)地柔韌，耐折耐磨，不皺不損。其四，有很好的韻墨性和吸墨性。

宣紙的用途廣泛：第一，宣紙是用于印刷珍貴書籍、圖冊(cè)、拓碑帖、裱字畫的最佳紙張。宣紙印刷品、裱托品光澤奪目，黑白分明，線條清晰，久藏不變色，不蟲蛀。第二，宣紙是中國(guó)書畫的理想用紙。宣紙作品可呈現(xiàn)出無(wú)窮的藝術(shù)妙味。宣紙純白、細(xì)密、柔軟、均勻，質(zhì)地經(jīng)久不變，能吸水，能吸墨，宜書宜畫。第三，宣紙?jiān)卺t(yī)藥、水利、石油工業(yè)方面充當(dāng)濾紙，還能用來(lái)做電池原料、制扇等。第四，用于裝潢、裝飾。經(jīng)過(guò)加工的各種彩宣如虎皮、煮硾、檳榔、珊瑚、云母、玉版等是裝潢的最佳材料。世界上不少國(guó)家都將宣紙作為罕見的珍寶陳列在博物館里，在印度的畫院、日本的博物館、意大利的古玩商店都能看到。

我國(guó)傳統(tǒng)書畫藝術(shù)發(fā)展的歷史與書畫材料發(fā)展歷史聯(lián)系緊密，由于宣紙所獨(dú)有的潤(rùn)墨性和吸附性特別適宜書法和繪畫創(chuàng)作，古代文人和書畫家都喜歡使用宣紙進(jìn)行創(chuàng)作，宣紙逐漸取代絹、帛等傳統(tǒng)書畫材料，成為書法和繪畫的專用紙張。

宣紙是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動(dòng)中，總結(jié)傳統(tǒng)造紙技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，并且融入地方元素而成。歷代的宣紙匠人不斷發(fā)現(xiàn)、試驗(yàn)和改進(jìn)宣紙制作技藝，不斷賦予宣紙制作技藝以新的內(nèi)容，每一次再創(chuàng)造都凝聚了勞動(dòng)人民的智慧。

宣紙制作技藝千百年來(lái)不斷發(fā)展、流變、傳承至今，在當(dāng)?shù)孛癖姷纳鐣?huì)生活中扮演著重要的角色，已經(jīng)成為人們生活的一部分。我們要保護(hù)宣紙制作技藝，一方面，社會(huì)公眾要培育生態(tài)文明理念，共同努力去創(chuàng)造優(yōu)良的文化生態(tài)，自覺和積極主動(dòng)地保護(hù)宣紙制作技藝；另一方面，要采取科學(xué)合理和積極有效的措施來(lái)保護(hù)和傳承宣紙制作技藝，保持宣紙制作技藝的生命力和創(chuàng)造活力，使宣紙制作技藝得到有效保護(hù)和有序傳承，實(shí)現(xiàn)宣紙行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。