角色扮演教學(xué)法在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程中的應(yīng)用研究

胡清福

一、引言

角色扮演教學(xué)法最早于20世紀(jì)50年代中期受到人們的關(guān)注。經(jīng)過多年的研究和探索，已經(jīng)在各學(xué)科的教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用。在這種教學(xué)方法中，學(xué)生的主體地位得到了較好的體現(xiàn)，教師的主導(dǎo)作用也得到了較好的發(fā)揮。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程中，應(yīng)用角色扮演教學(xué)法要求教師通過創(chuàng)設(shè)模擬的生產(chǎn)情境，讓學(xué)生欣賞職業(yè)角色，運用畜牧獸醫(yī)專業(yè)理論和技能解決具體問題，使之在角色扮演中對角色心態(tài)、行為和態(tài)度形成真實感受，領(lǐng)悟畜牧獸醫(yī)各類崗位的價值觀和專業(yè)倫理。

二、角色扮演教學(xué)法在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程中的應(yīng)用分析

1.在專業(yè)定義學(xué)習(xí)過程中的應(yīng)用分析

定義是中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的重要內(nèi)容，但教學(xué)中通常是通過死記硬背的方法來完成的，這樣做未免過于枯燥乏味。將角色扮演法應(yīng)用到這一教學(xué)當(dāng)中，將會使平淡的教學(xué)變得趣味盎然。如可以按照游戲“誰來比畫誰來猜”的做法，將班里的學(xué)生分成若干組，每組兩個學(xué)生，其中一個學(xué)生出示與定義相關(guān)的詞之后，另一學(xué)生就要根據(jù)提示信息，不斷地猜測專業(yè)名詞及其定義，在規(guī)定的時間內(nèi)說出的定義最多的組獲勝，說出定義最少的組需要在班內(nèi)表演節(jié)目。

2.在畜禽繁育課程教學(xué)中的應(yīng)用分析

畜禽繁育是中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程之一，主要內(nèi)容為畜禽繁殖崗位所需的畜禽繁育與改良的知識和技能，與企業(yè)的生產(chǎn)實踐關(guān)系密切。因此，在教學(xué)中，可以按照角色扮演教學(xué)法的要求，讓學(xué)生扮演解說員，介紹畜禽生殖器官識別方法、發(fā)情鑒定技術(shù)、精液處理技術(shù)等。比如，在生殖器官識別的教學(xué)當(dāng)中，可以先讓學(xué)生熟悉公牛的生殖器官識別技術(shù)，然后讓掌握熟練的學(xué)生扮演解說員，利用PPT向其他學(xué)生講解，為了增加學(xué)生的互動性，還可以讓其他學(xué)生作為“游客”，提出自己的問題。不管是為其他學(xué)生講解，還是聽其他學(xué)生講解，學(xué)生都會進一步掌握所學(xué)知識，并達到活學(xué)活用的效果。

3.在畜禽疾病防治教學(xué)中的應(yīng)用分析

畜禽疾病防治課程的主要內(nèi)容為常見的畜禽疾病病因、診斷、鑒別及防治技能。在教學(xué)中，可以選幾名學(xué)生分別當(dāng)“獸醫(yī)師”“畜主”和“患畜”，“獸醫(yī)師”根據(jù)“畜主”的敘述初步判斷病情，初步確定病因，為臨床診斷奠定基礎(chǔ)。“畜主”在敘述過程中，需要逐一說明品性畜的過往病史和飼養(yǎng)管理情況；“患畜”則根據(jù)病例內(nèi)容扮演出對應(yīng)癥狀。獸醫(yī)師在認真收集并分析資料之后給出治療方案。這樣的角色扮演過程，可以訓(xùn)練學(xué)生收集與分析資料的能力，可以提高學(xué)生的綜合分析能力，使學(xué)生掌握疾病防治的基本方法和開具處方的基本原則。在角色扮演之后，教師恰到好處的點評還能起到提綱挈領(lǐng)、糾正學(xué)生錯誤的效果。

4.在畜禽營養(yǎng)與飼料課程教學(xué)中的應(yīng)用分析

畜禽營養(yǎng)與飼料是一門融合多門學(xué)科的專業(yè)課程，內(nèi)容龐雜，應(yīng)用性強，主要內(nèi)容為飼料營養(yǎng)和畜禽生產(chǎn)、繁殖、發(fā)育的關(guān)系，需要學(xué)生著重掌握飼料標(biāo)準(zhǔn)和日糧配合，懂得如何獲得最大的產(chǎn)出。因此，在教學(xué)中可以讓學(xué)生分別扮演飼料銷售人員和飼養(yǎng)場采購人員，在一問一答之中交流不同的畜禽所需要的飼料配比情況。

三、角色扮演法在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程中應(yīng)用的優(yōu)勢分析

從實踐來看，對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)來說，角色扮演法具有以下三個優(yōu)勢：

1.充分發(fā)揮了學(xué)生的主動性，教學(xué)氣氛更加活躍

在教學(xué)當(dāng)中，學(xué)生通過不同角色扮演，形成了更為生動活潑的教學(xué)情境，閱讀和思考的方式發(fā)生了變化，課堂教學(xué)氣氛更加活躍，學(xué)生真正成為了課堂教學(xué)的主人，自己掌握著課堂教學(xué)的節(jié)奏，可以輕松愉快地學(xué)到知識，而且還能得到多種能力的提高，實現(xiàn)了由苦學(xué)、厭學(xué)到樂學(xué)、好學(xué)的轉(zhuǎn)變。

2.為知識復(fù)習(xí)提供了便利，提高了學(xué)生的自學(xué)能力

角色扮演實際上就是在課堂上為學(xué)生提供了知識復(fù)習(xí)的機會，并為其提供了綜合應(yīng)用所學(xué)知識的場景，教學(xué)效果明顯優(yōu)于常規(guī)教學(xué)法。在教學(xué)當(dāng)中，學(xué)生為了更好地參與表演，會積極地在課前到圖書館、專業(yè)網(wǎng)站查閱資料，在課上學(xué)習(xí)和角色扮演中發(fā)現(xiàn)矛盾、提出問題、主動討論、合作探究，既復(fù)習(xí)了所學(xué)專業(yè)知識，也提高了自學(xué)能力。

3.為職業(yè)體驗提供了平臺，提高了學(xué)生的崗位適應(yīng)能力

在角色扮演教學(xué)法當(dāng)中，學(xué)生實際上就處于了一種畜牧獸醫(yī)職業(yè)情境當(dāng)中，在扮演過程中體驗到了畜牧獸醫(yī)工作人員所特有的責(zé)任心和愛心，學(xué)會了與人溝通的技巧，學(xué)會了獨立分析和解決問題，同時會意識到整體診療的重要意義，為將來更好地適應(yīng)工作崗位打下了基礎(chǔ)。

四、角色扮演教學(xué)法的影響因素分析

從教學(xué)實踐來看，角色扮演教學(xué)法的應(yīng)用主要受以下兩個因素的影響：

1.教師因素

角色扮演法能否成功，不僅取決于教師所擁有的專業(yè)知識，還與教師的實踐經(jīng)驗相關(guān)。只有同時擁有了豐富的專業(yè)知識和豐富的實踐經(jīng)驗，教師才能更為敏銳地發(fā)現(xiàn)學(xué)生在角色扮演過程中出現(xiàn)的錯誤，并及時給予糾正。在整個角色扮演過程中，教師需要付出大量的時間和精力，需要根據(jù)教學(xué)計劃和課程目標(biāo)確定恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境。教學(xué)情境的來源有三個：一是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容收集和整理畜禽生產(chǎn)過程中的實際案例，形成背景性資料；二是在教學(xué)完成之后由學(xué)生自行設(shè)計模擬過程、對話和動作，形成小劇本；三是重放前一段教學(xué)的錄像資料，讓學(xué)生以第三者的身份進行點評。

2.學(xué)生因素

對于畜牧獸醫(yī)的初學(xué)者來說，進行角色扮演的難度是比較大的。因此，角色扮演應(yīng)該以具有一定的理論基礎(chǔ)和專業(yè)技能的學(xué)生為對象。此外，還要求學(xué)生具有強烈的參與意識和潛心鉆研的精神。在角色扮演過程中，學(xué)生所扮演的角色并不固定，只有花費時間和精力學(xué)習(xí)、體會和琢磨背景材料 ，才能將角色表演得更加真實。角色扮演教學(xué)法的主角是學(xué)生，想要達到預(yù)期的教學(xué)效果，不調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是絕對不可能的。考慮到角色扮演通常都 是以團隊的方式開展的，因此團隊的組建也是影響角色扮演是否成功的因素。從實踐來看，一般每一小組以3人為宜。

五、結(jié)語

總之，角色扮演教學(xué)法的應(yīng)用有助于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量的提高，是以課堂教學(xué)為舞臺、學(xué)生積極參與為動力的綜合性教學(xué)實踐活動。這一活動有助于學(xué)生掌握專業(yè)理論知識和實踐技能，有助于學(xué)生獲得真實的職業(yè)體驗，有助于學(xué)生知識、能力、情感、態(tài)度的全面發(fā)展。但是，對于教師來說，如何更好地應(yīng)用這一方法仍需要進一步地探索和實踐。

責(zé)任編輯 何麗華