應(yīng)用型本科院校無(wú)機(jī)與分析化學(xué)教學(xué)改革

曹利慧

(衡水學(xué)院 應(yīng)用化學(xué)系，河北 衡水　053000)

近年來(lái)，隨著高等學(xué)校教育體制改革的不斷深化，高校的辦學(xué)理念也在逐漸改變，地方本科高校的辦學(xué)逐漸定位于“服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，辦應(yīng)用型大學(xué)”。在學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展的當(dāng)前形勢(shì)下，為適應(yīng)應(yīng)用型本科教育的標(biāo)準(zhǔn)和要求，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的宗旨，教學(xué)改革勢(shì)在必行[1]。

化學(xué)是應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)在化學(xué)課程教學(xué)中體現(xiàn)的更為突出。衡水學(xué)院作為本地唯一一所地方性應(yīng)用型本科院校，《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)》是我校高分子材料與工程專業(yè)的第一門化學(xué)基礎(chǔ)課，承擔(dān)著為后續(xù)專業(yè)課程打下良好鋪墊的特殊任務(wù)，在該課程中注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)具有特別重要的意義，不但可以大大的提高《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)》的教學(xué)質(zhì)量和實(shí)效性，還可以為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生一個(gè)可持續(xù)作用的效果。所以，在應(yīng)用轉(zhuǎn)型當(dāng)下對(duì)無(wú)機(jī)與分析化學(xué)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行剖析，做出教學(xué)改革非常必要。教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，從而滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的發(fā)展需要[2]。

1　課程體系的調(diào)整

隨著從過(guò)去培養(yǎng)“專業(yè)型人才”向培養(yǎng)“應(yīng)用型人才”轉(zhuǎn)變，我校人才培養(yǎng)方案在逐漸調(diào)整，該課程的教學(xué)安排也發(fā)生了很大的變化，由2011級(jí)培養(yǎng)方案的《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》兩門課程單獨(dú)授課，開(kāi)設(shè)四個(gè)學(xué)期，144學(xué)時(shí)，變?yōu)楝F(xiàn)在《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)》作為一門課程進(jìn)行講授，開(kāi)設(shè)兩個(gè)學(xué)期，64學(xué)時(shí)，壓縮了一半多的課時(shí)。要在有限的學(xué)時(shí)里完成該課程完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系的教學(xué)，需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新整合，構(gòu)建一個(gè)與學(xué)校辦學(xué)定位和專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相符合的合理課程體系是一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題[3]。

我們對(duì)學(xué)時(shí)壓縮后的《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)》課程體系進(jìn)行了整合優(yōu)化，課程內(nèi)容是無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)中化學(xué)分析部分的合并整合。在整合優(yōu)化過(guò)程中注重與后續(xù)課程有交叉知識(shí)點(diǎn)的處理，無(wú)機(jī)化學(xué)中去除了熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)部分，因?yàn)樵摬糠质呛罄m(xù)《物理化學(xué)》課程的重點(diǎn)之一，只做適當(dāng)?shù)匿亯|。分析化學(xué)中去除了傳統(tǒng)的儀器分析部分，高分子材料的儀器分析方法在本專業(yè)后續(xù)課程《高分子材料研究方法》中進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣處理既減少了學(xué)時(shí)浪費(fèi)，又能達(dá)到該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。整合優(yōu)化后課程體系的框架內(nèi)容分為三部分：第一部分是化學(xué)平衡有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，主要內(nèi)容是無(wú)機(jī)化學(xué)的四大平衡和分析化學(xué)的四大滴定分析法。第二部分是以物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識(shí)和元素周期系為基礎(chǔ)，討論元素和化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、性質(zhì)與用途的聯(lián)系。主要內(nèi)容有原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)、元素和化合物。第三部分是《無(wú)機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》基礎(chǔ)知識(shí)和基本概念。這三部分在內(nèi)容上相互滲透，增強(qiáng)了基礎(chǔ)理論和實(shí)際應(yīng)用之間的聯(lián)系。

2　教學(xué)內(nèi)容的變化

為了與學(xué)?！皯?yīng)用型人才”的培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，原有的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)“淺而全”的教學(xué)內(nèi)容已不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，要做出調(diào)整。例如：無(wú)機(jī)化學(xué)部分理論部分過(guò)于詳盡，且理論和元素化合物性質(zhì)的應(yīng)用性知識(shí)過(guò)于分離，消弱了理論知識(shí)對(duì)應(yīng)用性的指導(dǎo)作用，從而使同學(xué)們對(duì)元素知識(shí)的學(xué)習(xí)停留在“記憶學(xué)習(xí)”的層面，降低了學(xué)習(xí)的興趣，使知識(shí)的應(yīng)用性、實(shí)踐性大打折扣。分析化學(xué)目前教學(xué)主要停留在用確定的方法對(duì)已知組分、單一組分進(jìn)行分析測(cè)試，而實(shí)際樣品的分析流程則要復(fù)雜得多，要考慮樣品預(yù)處理方法、組分分離、分析方法的選擇等各種情況，分析化學(xué)部分存在課程訓(xùn)練內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)、生活中的分析對(duì)接不充分，學(xué)生缺乏分析實(shí)際樣品能力的問(wèn)題。程教學(xué)內(nèi)容也沒(méi)有充分考慮具體專業(yè)需求，以及與衡水本地地方經(jīng)濟(jì)的融合性，與應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)方案的適應(yīng)性[4]。

針對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)理論和元素化合物性質(zhì)的應(yīng)用性過(guò)于分離的問(wèn)題，我們把原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)、元素電勢(shì)圖等影響化合物性質(zhì)的知識(shí)點(diǎn)穿插到元素化學(xué)部分講解中，選擇實(shí)際應(yīng)用性較強(qiáng)的化合物進(jìn)行重點(diǎn)講解，注重理論對(duì)實(shí)際應(yīng)用的指導(dǎo)作用，體現(xiàn)知識(shí)的應(yīng)用性。而分析化學(xué)中課程訓(xùn)練內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)、生活對(duì)接不充分，與具體專業(yè)需求、衡水地方經(jīng)濟(jì)、應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的不相適應(yīng)的問(wèn)題，我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上進(jìn)行改變，突出“地方化”和“應(yīng)用型”。把教學(xué)內(nèi)容由教材、課本擴(kuò)展到企業(yè)需求以及人們關(guān)注環(huán)境、食品、水質(zhì)等問(wèn)題，與實(shí)際緊密聯(lián)系，為學(xué)生提供靈活實(shí)用的教學(xué)內(nèi)容，源于課本又不拘泥于課本。例如：橡膠是高分子材料的一種，在衡水當(dāng)?shù)赜泻芏嗟南鹉z生產(chǎn)企業(yè)，為當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)了很大的經(jīng)濟(jì)效益，但同時(shí)在生產(chǎn)過(guò)程中也產(chǎn)生了廢液、廢渣，造成了環(huán)境污染?？梢栽谡n程講授中引導(dǎo)學(xué)生思考如何減少環(huán)境污染，如何檢測(cè)橡膠產(chǎn)業(yè)廢液和廢渣的成分，作為一個(gè)開(kāi)放的課題讓學(xué)生查資料、寫解決方案，讓學(xué)生從中體驗(yàn)專業(yè)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用之間的聯(lián)系，并且也使專業(yè)知識(shí)和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合了起來(lái)。再例如：衡水湖是國(guó)家級(jí)濕地生態(tài)系統(tǒng)的自然保護(hù)區(qū)，把衡水湖的環(huán)境生態(tài)情況設(shè)計(jì)成我們的教學(xué)內(nèi)容，從水質(zhì)檢驗(yàn)、土壤監(jiān)測(cè)等角度與教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合，在教學(xué)中體現(xiàn)社會(huì)需求，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，不但可以激發(fā)起學(xué)習(xí)的熱情，更是把理論知識(shí)的學(xué)習(xí)提升到了實(shí)際應(yīng)用的層次。把課程教學(xué)內(nèi)容與本地產(chǎn)業(yè)結(jié)合、與改善民生進(jìn)行聯(lián)系，真正實(shí)現(xiàn)了“地方化”和“應(yīng)用型”的結(jié)合，體現(xiàn)出“應(yīng)用”教育的價(jià)值。

3　教學(xué)方法的改變

傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中“灌注式”的教學(xué)模式突出，課堂完全由教師控制，教師根據(jù)自己的理解組織教學(xué)過(guò)程，教學(xué)中只有單一的講授法，學(xué)生只是被動(dòng)的接受知識(shí)，學(xué)習(xí)的“主體性”“主動(dòng)性”體現(xiàn)不足。教學(xué)中的另一個(gè)問(wèn)題就是教學(xué)中只注重知識(shí)本身的傳授，沒(méi)有滲透學(xué)習(xí)知識(shí)和獲取資料的方法的思想，只“授魚(yú)”不“授漁”。很明顯“灌注式”的教學(xué)不能激發(fā)學(xué)生的興趣和探究欲望，忽略了學(xué)生在教學(xué)中的參與性，壓制了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。“授魚(yú)式”教學(xué)則沒(méi)有注重學(xué)生能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)生應(yīng)用能力不足，缺乏實(shí)踐意識(shí)，與應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的需求不相適應(yīng)。這樣的教學(xué)模式的結(jié)果是學(xué)生思考不足，學(xué)習(xí)能力較差，將來(lái)的工作中會(huì)明顯暴露出獨(dú)立解決問(wèn)題能力不足的問(wèn)題[5]。

針對(duì)存在的問(wèn)題，教學(xué)過(guò)程中充分體現(xiàn)學(xué)生的“主體性”，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，改變單一的“講授法”授課方式，增加“啟發(fā)式”和“提問(wèn)式”教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)生求知欲，培養(yǎng)學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。對(duì)不同的授課的內(nèi)容采用精講、泛講、自學(xué)、討論等不同的教學(xué)方法，使教學(xué)體系條理清楚，層次分明。單純文字?jǐn)⑹龅膬?nèi)容或概念可以讓學(xué)生課外自學(xué)，不但可以釋放一定課時(shí)，還可以避免枯燥無(wú)味敘述引起的學(xué)生乏味感。需要注意的是自學(xué)不是可學(xué)可不學(xué)，不能讓學(xué)生放任自流，教師要列出自學(xué)參考資料和思考題，并讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)。相似內(nèi)容可以選擇性精講，用概括和舉一反三的辦法突進(jìn)行突破學(xué)習(xí)。例如：酸堿平衡和酸堿滴定法一章中，弱酸堿溶液分布系數(shù)的計(jì)算時(shí)，對(duì)一元弱酸分布系數(shù)的關(guān)系式進(jìn)行詳細(xì)講述，分析公式的特點(diǎn)，然后概括出多元弱酸堿的分布系數(shù)公式。學(xué)生作為主體去推導(dǎo)公式，老師作為主導(dǎo)去總結(jié)拓展。這樣處理可以使繁瑣的內(nèi)容變得簡(jiǎn)明，重點(diǎn)突出；也更加增加學(xué)生的思考空間，學(xué)會(huì)了掌握知識(shí)的方法，從而使課堂教學(xué)更加輕松。

教學(xué)過(guò)程應(yīng)與實(shí)驗(yàn)課程緊密結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的“實(shí)踐能力”和“創(chuàng)新能力”，培養(yǎng)學(xué)會(huì)利用參考書(shū)籍、工具書(shū)等其他教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)“授魚(yú)”到“授漁”的轉(zhuǎn)變。教學(xué)中把實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與本校的“大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目”和“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽相結(jié)合，提供給學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，訓(xùn)練的學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。本人選擇了四個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目讓同學(xué)們分別從實(shí)驗(yàn)廢液后續(xù)處理、實(shí)驗(yàn)條件優(yōu)化、實(shí)驗(yàn)方法改變等角度進(jìn)行了研究，確定為大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目。項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程就是學(xué)生帶著問(wèn)題探索、應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的過(guò)程，極大的提高了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、科研意識(shí)和學(xué)習(xí)興趣，起到了課堂教學(xué)所不能比擬的學(xué)習(xí)效果。由我指導(dǎo)的三名學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“蛋殼轉(zhuǎn)化器”在第三屆河北省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽中榮獲銅獎(jiǎng)，這樣的嘗試培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求。

4　結(jié)束語(yǔ)

《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)》課程教學(xué)中從教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體性兩個(gè)角度出發(fā)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐應(yīng)用能力為目標(biāo)，通過(guò)課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等改變進(jìn)行了課程改革，從而滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的發(fā)展需要。

[1]唐景莉,劉志敏.高校轉(zhuǎn)型: 重構(gòu)高教核心價(jià)值—訪國(guó)家教育咨詢委員、中山大學(xué)原校長(zhǎng)黃達(dá)人[J].中國(guó)高等教育,2015(7):24-35.

[2]謝冬,李健.應(yīng)用型本科院校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革[J].淮北師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)2017,38(1):93-96.

[3]鄧安民,崔瑞元,王玉華,等. 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)課程整合的教學(xué)改革探討與實(shí)踐[J].南昌航空大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2003,5(3):92-94.

[4]王培,李靜宇,牛麗麗. 現(xiàn)代職業(yè)教育體系下的無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].廣東化工,2016,43(6):198-199.

[5]羅亞楠,王琨,王悅虹.無(wú)機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)方法的研究與實(shí)踐[J].吉林化工學(xué)院學(xué)報(bào),2009,26(6):45-47.