La qualité plut?t que la quantité

par Li Guoxiang

Li Guoxing L’auteur est chercheur à l’Institut de développement rural de l’Académie des Sciences socia les de Chine

Une employée diffuse des nutriments sur les légumes de la ferme de Luwochuan, à Taizhou,dans la province du Zhejiang.

La Conférence centra le annuel le sur le travail rural,convoquée findécembre dernier, a clairement fait comprendre que le développement vert de haute qualité est essentiel pour mettre en ?uvre la stratégie de vitalisation rura le.Priorité dans la résolution des problèmes liés à l’agriculture, les zones rura les et les agriculteurs en 2018, il est éga lement important dans la construction d’une campagne prospère, un cadre de vie agréab le et des communautés qui se respectent.

La Chine produit le plus de volumes pour la majorité des produits agricoles dans le monde.En raison des co?ts é levés de production et des prix des produits agricoles sur le marché,la Chine doit compter sur el lemême en termes de sécurité alimentaire. La réduction des co?ts et des prix est l’une des mesures visant à améliorer la compétitivité, mais el le n’est pas fondamenta le pour éradiquer les problèmes liés à l’agriculture, aux zones rura les et aux agriculteurs. L’amélioration de la qualité des produits et l’effi-cacité de la production pourraient radica lement revitaliser les zones rura les.

le développement écologique est l’élément indispensab le d’une amélioration rura le de qualité.L’utilisation abusive d’engrais chimiques et de pesticides, ainsi que les sols et les eaux contaminés, ont des conséquences évidentes, fallait-il le préciser,sur la qualité de la production et la sécurité alimentaire. Pour résoudre l’aggravation de la pollution dans les zones rura les,la pail le de culture et l’engrais animal devraient être utilisés davantage.

La priorité absolue pour faire avancer le développement rural est de mettre en évidence l’agriculture axée sur la qualité,plut?t qu’un modè le basé sur le rendement. Pendant longtemps, les agriculteurs se sont uniquement concentrés sur l’augmentation des quantités par unité pour augmenter leurs revenus. Quels que soient les produits agricoles rentab les,ils sont cultivés rapidement, au détriment de l’environnement. le plus souvent, cela aboutit à des excédents, une chute des prix et des ventes qui tra?nent.

De ce fait, l’agriculture se trouve dans une situation diffici le de surproduction, et les revenus stagnent. ILa été prouvé à maintes reprises que l’agriculture axée sur le rendement n’est pas durab le. Dans la nouvel le ère, les Chinois exigent des produits agricoles plus s?rs, plus écologiques et de meil leure qualité. Pour dynamiser les zones rura les, il est nécessaire de faire de l’agriculture un secteur à fort potentiel, et de faire des campagnes des endroits attractifs pour s’instal ler.

Conformément aux principes d’une économie axée sur le marché, un mécanisme où le prix est proportionnel à la qualité doit être établi. Ce n’est qu’en réformant radica lement le marché des produits agricoles actuel – qui se concentre sur la quantité au lieu de la qualité – que les incitations à un développement de haute qualité jouent leur r? le. à cette fin,il convient d’attirer l’attention sur la création de marques, de surmonter le problème de l’asymétrie de l’information dans les marchés des produits agricoles et de promouvoir une production normalisée.

La mise en place d’un système industrieLagrico le moderne,d’une économie circulaire de l’é levage et la création de nouvelles industries dans les zones rura les devraient être accélérées, de sorte que la va leur des produits agricoles de qualité puisse être reflétée dans la cha?ne industriel le.

La priorité absolue pour faire avancer le développement rural est de mettre en évidence l’agriculture axée sur la qualité,plut?t qu’un modè le basé sur le rendement.

Un développement rural de qualité exige l’approfondissement de la réforme structurel le du c?té de l’offre dans l’agriculture. Il est temps de consolider et d’améliorer le système d’exploitation de base, d’améliorer le système de contrats fonciers ruraux, de développer une agriculture modérée et de former des agriculteurs professionnels. Pour aider les petits ménages ruraux à rattraper le rythme de la modernisation agricole, l’agriculture contractuel le,qui permet aux agriculteurs de cultiver des produits sur la base de quantités et de prix convenus avec les acheteurs, doit être introduite.

le développement rural exige un secteur agricole prospère,piloté par l’innovation. Actuel lement, les agriculteurs, les politiques de soutien et le marché sont fortement in fluencés par une mentalité de production agricole axée sur la quantité.L’accent doit être mis vers la qualité. Ce n’est qu’en intensifiant l’innovation technologique pour soutenir la production et la distribution de produits agricoles verts et de haute qualité que la politique de développement rural portera ses fruits.