島臺(tái),可以說(shuō)是廚房的“全能俠”,不僅在功能上十分給力,同時(shí)也是一個(gè)在日常中與家人緊密互動(dòng)的重要場(chǎng)所。誰(shuí)說(shuō)島臺(tái)只是大房子才能獨(dú)有的特權(quán)?跟著下面的絕妙方案,我們對(duì)島臺(tái)的 “固有成見(jiàn)”就會(huì)自動(dòng)消除了。
由于空間有限,小戶型可以制備一款“餐車(chē)”作為島臺(tái),置物空間瞬間翻倍,方便做菜,還能將零零散散的小家電一并收納。
作家葉怡蘭在《家的模樣》一書(shū)中說(shuō),她對(duì)于整齊光潔、毫無(wú)雜物的漂亮廚房并無(wú)好感,反倒是將餐具、器皿痛痛快快疊放吊掛出來(lái),抬眼可見(jiàn)伸手可得,方便好用且生活味道滿滿,才是她心目中的理想廚房樣貌。因此,她將自家大刀闊斧地改造成一個(gè)“全中島廚房”,中島是唯一核心,合爐臺(tái)、水槽、收納與調(diào)理空間于一體。如此煥然一新、機(jī)能十足的廚房,你要不要也試一試?
不知道你是否有過(guò)這樣的經(jīng)歷,做好了菜,還來(lái)不及端到餐廳,就被家人偷偷摸摸地?fù)屜瘸粤藥卓??有了島臺(tái),偷吃似乎也變得合理而優(yōu)雅了。同時(shí),島臺(tái)還能增加一家人的互動(dòng),讓親密關(guān)系在廚房里再次上演。
1.島臺(tái)用什么材質(zhì)好?
選對(duì)島臺(tái)的材質(zhì),會(huì)讓室內(nèi)空間加分,青色大理石、有時(shí)間沉淀質(zhì)感的實(shí)木,或是有金屬感的材質(zhì),都可以打造出好看而特別的島臺(tái)。
將烹飪區(qū)設(shè)計(jì)在吧臺(tái)一側(cè),更方便料理;或在廚房吧臺(tái)椅旁裝個(gè)側(cè)邊柜,放一些食譜與清理道具,增大空間的利用;搭配酥油燈、小型綠植等,則會(huì)讓廚房在不經(jīng)意間變得既美又有情調(diào)起來(lái)。