利用多肉植物 提升學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)

美術(shù)學(xué)科的學(xué)生核心素養(yǎng)即圖像識(shí)讀能力、美術(shù)表現(xiàn)力、審美判斷能力、創(chuàng)意實(shí)踐能力、文化理解能力。本文根據(jù)武漢市十三五規(guī)劃課題《利用多肉植物加強(qiáng)中小學(xué)生美術(shù)生活體驗(yàn)的策略研究》的相關(guān)研究，利用多肉植物的外形、養(yǎng)護(hù)、繁殖、組盆等特點(diǎn)，通過進(jìn)行各種與之有關(guān)的美術(shù)學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，提升學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)。

一、認(rèn)識(shí)多肉植物，提升學(xué)生圖像識(shí)讀能力

新課標(biāo)中對(duì)于學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)解讀的第一維是圖像識(shí)讀能力。這個(gè)能力是指對(duì)美術(shù)作品、數(shù)字圖像、影視作品或生活中各種圖像符號(hào)的造型、色彩、比例和肌理等形式特征，以及材質(zhì)、技法和風(fēng)格特征的認(rèn)識(shí)、比較與辨別。由于圖像比文字具有更強(qiáng)的直觀性和真實(shí)性，發(fā)揮的作用也越來越大。因此，“圖像識(shí)讀”是基于當(dāng)今圖像傳播方式變革的需要而提出的，也是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活、工作和科學(xué)研究中的一種必不可少的素養(yǎng)。

認(rèn)識(shí)多肉植物，除了通過實(shí)體植物這種直觀的方式，最通常的方式還是通過網(wǎng)絡(luò)圖片來認(rèn)知。通過對(duì)多肉植物圖像的識(shí)別，學(xué)生們可以了解多肉植物的外形、色彩、肌理等形式特征，對(duì)比和辨別不同科的多肉植物的特征，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展學(xué)生圖片識(shí)別范疇。通過識(shí)讀多肉植物圖片，可以增加學(xué)生對(duì)質(zhì)感、造型、色彩、肌理等美術(shù)專業(yè)詞匯的直觀感受和理解，通過識(shí)讀多肉植物圖片，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于美術(shù)專業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)與技能的體會(huì)，提升學(xué)生的圖片識(shí)讀能力。

二、養(yǎng)殖多肉植物，提升學(xué)生美術(shù)表現(xiàn)能力

新課標(biāo)中對(duì)于學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)解讀的第二維是美術(shù)表現(xiàn)。美術(shù)表現(xiàn)是指運(yùn)用傳統(tǒng)與現(xiàn)代的媒材、技術(shù)和美術(shù)語言，通過構(gòu)思與反思，創(chuàng)作具有思想和文化內(nèi)涵的美術(shù)作品，或用來表達(dá)自己的各種想法與情感。美術(shù)是一門利用各種媒介、符號(hào)和隱喻手段來表達(dá)和交流自己思想與情感的學(xué)科。通過美術(shù)學(xué)習(xí)，人們掌握一定的美術(shù)表現(xiàn)方式，來解決學(xué)習(xí)、工作和生活中的問題。因此，“美術(shù)表現(xiàn)”是基于交流和表達(dá)的需要而提出的，也是當(dāng)今社會(huì)人們交往與表達(dá)時(shí)所必不可少的素養(yǎng)。

我們不僅可以通過養(yǎng)多肉植物來陶冶學(xué)生情操，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命的情感體驗(yàn)，我們還能夠通過運(yùn)用不同的美術(shù)媒材技術(shù)和語言來表現(xiàn)多肉植物，我們可以通過鉛筆畫、黑白畫、彩鉛畫、國(guó)畫、雕塑、版畫、剪紙、陶藝、紙漿畫等多種美術(shù)媒材和表現(xiàn)方式來表現(xiàn)多肉植物這一題材，為自己喜愛的多肉植物塑形留影。例如在本課題組實(shí)踐過程中，我們的學(xué)生自己養(yǎng)殖多肉植物，寫觀察日記，用簡(jiǎn)單繪畫記錄多肉植物的生長(zhǎng)，用陶泥給多肉植物做花盆、以多肉植物作為寫生對(duì)象，以多肉植物為題材創(chuàng)作紙漿畫、剪紙作品。甚至還有學(xué)生用超輕黏土制作多肉植物，還能為多肉植物組盆制作小擺件。這樣的美術(shù)實(shí)踐，能讓學(xué)生多方位的學(xué)習(xí)不同的美術(shù)表現(xiàn)方式，從平面造型到立體造型，從單色到多色、從速寫到創(chuàng)作，得到了更多的美術(shù)實(shí)踐體驗(yàn)，從“養(yǎng)多肉、觀察多肉、畫多肉、創(chuàng)作多肉、扮靚多肉”這樣一個(gè)循序漸進(jìn)的過程中，夯實(shí)了學(xué)生的美術(shù)造型基礎(chǔ)。我們將多肉植物引入美術(shù)學(xué)習(xí)，有利于形成核心素養(yǎng)和獲取知識(shí)的方式，提高了學(xué)生的美術(shù)造型能力，提升學(xué)生的美術(shù)表現(xiàn)力。

三、欣賞多肉植物，提升學(xué)生審美判斷能力

新課標(biāo)中對(duì)于學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)解讀的第三維是審美判斷。審美判斷是指根據(jù)形式美的原理，感知、分析、比較、詮釋美術(shù)作品中所隱含各種美的因素，分析和辨別生活中的視覺文化現(xiàn)象，進(jìn)而做出自己的看法與判斷。在我們周圍的世界中，每天都會(huì)遇到各種美與丑的事物和現(xiàn)象。美術(shù)學(xué)習(xí)能夠增進(jìn)人們敏銳地觀察、領(lǐng)悟世界的意識(shí)與審美感，發(fā)展審美判斷能力。因此，“審美判斷”是基于當(dāng)今人們對(duì)判斷美與丑的事物需要而提出的，也是當(dāng)今人們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活和工作中必不可少的素養(yǎng)。

感知認(rèn)知多肉植物生長(zhǎng)過程中的審美因素，能夠提升學(xué)生的審美判斷能力。通過了解多肉植物的生長(zhǎng)過程中的“好”的狀態(tài)，例如“出狀態(tài)”和“出錦”，以及“不好”的狀態(tài)，例如“穿裙子”和“攤大餅”，領(lǐng)悟到植物的美與“不夠美”的區(qū)別，以及學(xué)習(xí)如何變“不夠美”為美的方法，是能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于審美的敏銳度的，能夠領(lǐng)悟到一株植物是否達(dá)到它最佳欣賞狀態(tài)，是能夠幫助學(xué)生發(fā)展其審美判斷力的。

多肉植物在生長(zhǎng)過程中，會(huì)有一個(gè)特殊的現(xiàn)象——“出狀態(tài)”。這個(gè)“出狀態(tài)”是指多肉植物在光照強(qiáng)、晝夜溫差大、水分少的情況下葉綠素減少、花青素、胡蘿卜素變多，使得植物開始由綠油油變成紅彤彤、黃澄澄、部分植物還會(huì)出現(xiàn)葉尖有紅點(diǎn)、葉邊緣出現(xiàn)紅色、橙色邊緣。多肉植物出狀態(tài)的時(shí)候是其觀賞價(jià)值最高的時(shí)候。“出錦”也是多肉植物特有的觀賞點(diǎn)?！俺鲥\”也叫斑錦變異，這是多肉植物在生長(zhǎng)過程中由于某些原因出現(xiàn)了部分或者全部的葉綠素缺失，而呈現(xiàn)了紅、黃、白、等多種顏色，或者是出現(xiàn)了斑錦和綠色正常組織形成“斑錦植物嵌合體”。出錦的多肉植物能呈現(xiàn)更加豐富的色彩變化，更加有吸引人的魅力。出狀態(tài)和出錦在審美語言里就是植物在色彩出現(xiàn)冷暖對(duì)比，對(duì)比度逐漸增大。能夠體會(huì)到植物出現(xiàn)的這種美，就是一種審美價(jià)值判斷。而多肉植物在出現(xiàn)了“攤大餅”、“穿裙子”的時(shí)候，是植物由于缺乏光照，水分過多，葉片間距變大，葉片下垂，顏色單一，使得多肉植物逐漸失去了最佳的觀賞價(jià)值。我們引導(dǎo)學(xué)生通過“砍頭”、去除底部葉片、加強(qiáng)光照、控制澆水等方式把植物從“攤大餅”、“穿裙子”的狀態(tài)挽救回來的過程，就是對(duì)生活中的視覺文化現(xiàn)象做出分析和辨別，做出自己的看法與判斷，然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步對(duì)審美對(duì)象進(jìn)行調(diào)整和改造，讓審美對(duì)象變得更加具有審美價(jià)值。

四、創(chuàng)作多肉植物，提升學(xué)生創(chuàng)意實(shí)踐能力

新課標(biāo)中對(duì)于學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)解讀的第四維是創(chuàng)意實(shí)踐能力。創(chuàng)意實(shí)踐能力是指運(yùn)用聯(lián)想、想象和變通的方式進(jìn)行構(gòu)想與生成有創(chuàng)意的意圖，并利用傳統(tǒng)和現(xiàn)代的材料、工具與方法進(jìn)行創(chuàng)造和實(shí)踐。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)，與其說是人才的競(jìng)爭(zhēng)，還不如說是人的創(chuàng)造力的競(jìng)爭(zhēng)。通過美術(shù)學(xué)習(xí)能鼓勵(lì)人們運(yùn)用聯(lián)想、想象和變通的方式，進(jìn)行動(dòng)手創(chuàng)造和實(shí)踐。因此，“創(chuàng)意實(shí)踐”是基于社會(huì)發(fā)展的需要而提出的，也是21世紀(jì)社會(huì)發(fā)展中人們必不可少的素養(yǎng)。

學(xué)生在與多肉植物接觸的過程中，會(huì)進(jìn)行相關(guān)的美術(shù)創(chuàng)作。無論是繪畫還是雕塑，多肉植物都能夠給學(xué)生提供創(chuàng)意實(shí)踐的素材。即便是多肉植物本身，也是可以利用起來，作為美術(shù)創(chuàng)作的媒介。例如，我們可以用多肉植物來進(jìn)行組盆造型。用多肉植物組盆，首先要明確多肉植物的科目和屬性，其次要對(duì)多肉植物外形特點(diǎn)和色彩序列有一定的了解。學(xué)生們?cè)谶M(jìn)行組盆創(chuàng)作時(shí)，需要學(xué)會(huì)將同一科的植物放在一起，這樣會(huì)利于組盆后植物的管理和生長(zhǎng)。掌握多肉植物的色彩序列，會(huì)有助于多肉植物組盆的色彩搭配。在組盆中，需要選擇容器的器形，主體植物的大小，護(hù)盆植物的種類，鋪面植料的顆粒和色澤。做好了所有的選擇后，還要根據(jù)容器和植物的特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生自己的主觀想象，設(shè)計(jì)一個(gè)特定的主題，運(yùn)用黃金分割率、色彩搭配技法等等方法用多肉植物來完成自己的美術(shù)創(chuàng)作。而這些都需要學(xué)生具有一定的美術(shù)素養(yǎng)，具備一定的美術(shù)知識(shí)與技能才能結(jié)合多肉植物的特點(diǎn)來完成的。多肉植物與美術(shù)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生在廣泛的生活情境中獲取了進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作的素材，選擇合適的材料，進(jìn)行聯(lián)想、想象和變通的方式，進(jìn)行動(dòng)手創(chuàng)造和實(shí)踐。

五、解讀多肉植物，提升學(xué)生文化理解能力

新課標(biāo)中對(duì)于學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)解讀的第五維是文化理解能力。文化理解是指從文化角度來分析、詮釋和理解不同體系的文化藝術(shù)特點(diǎn)，學(xué)會(huì)尊重并理解不同體系的文化內(nèi)涵與含義。不同的美術(shù)作品往往反映了不同國(guó)家的歷史與文化，因此，美術(shù)學(xué)習(xí)提供了一條幫助人們理解自己國(guó)家的文化和其他國(guó)家歷史與文化的途徑，學(xué)會(huì)理解、尊重和珍視自己國(guó)家和其他國(guó)家的文化與傳統(tǒng)?！拔幕斫狻笔腔谧鹬嘏c理解世界上不同體系、不同文化的需要而提出的，也是當(dāng)今社會(huì)人們必不可少的素養(yǎng)。美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)需要通過美術(shù)學(xué)習(xí)后才能逐漸形成，并最終成為人最有價(jià)值的一種關(guān)鍵能力和必備品格。

多肉植物大部分來自東非、南非、馬達(dá)加斯加等炎熱干旱的地區(qū)?？瓷先ッ让鹊亩嗳庵参铮苣透珊?、能忍受晝夜大溫差。大部分多肉植物有著極強(qiáng)的繁殖能力，一般的植物靠種子或者塊根、扦插繁殖，多肉植物還可以通過葉插繁殖，摘下一片葉子，放在土上，過不了多久葉柄上就會(huì)長(zhǎng)出新的小苗出來，而多肉植物在控水加強(qiáng)光照情況下“受虐”，還能慢慢呈現(xiàn)出最佳觀賞狀態(tài)。在我們中國(guó)傳統(tǒng)文化里，常常以物喻人，借物詠志，例如我們以梅蘭竹菊象征君子品德。多肉植物的耐力、易繁殖和抗虐也是能夠讓人體會(huì)到堅(jiān)韌頑強(qiáng)、百折不屈的品質(zhì)。從美術(shù)教學(xué)三維目標(biāo)來看，這是能在情感態(tài)度價(jià)值觀上對(duì)學(xué)生產(chǎn)生良好影響的。

多肉植物養(yǎng)到一定的狀態(tài)，有些植物會(huì)變得粗壯，枝干會(huì)從草本變?yōu)槟颈?，我們可以用這些植物為主體，做盆景造型。多肉植物做盆景，一樣要按照我們傳統(tǒng)文化中的盆景造型的章法來，注意植物結(jié)構(gòu)之間的照顧、呼應(yīng)、疏密、曲直、剛?cè)?、穿插、反?fù)等等關(guān)系，按照這樣的章法來給植物做修剪、穿插和布局，才能讓老樁多肉植物煥發(fā)更加燦爛的光彩，這也是現(xiàn)代流行的多肉植物文化與中華傳統(tǒng)文化結(jié)合。學(xué)生在體驗(yàn)多肉植物盆景造型的過程中能讓抽象的文化做一個(gè)具象的交流，做到古為今用、洋為中用。

美術(shù)學(xué)科的學(xué)生核心素養(yǎng)不是簡(jiǎn)單的學(xué)科知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)和積累，而是將美術(shù)學(xué)科與跨學(xué)科知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀的整合。我們將多肉植物引入教學(xué)，增強(qiáng)了學(xué)生的美術(shù)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生美術(shù)核心素養(yǎng)的提升，美術(shù)學(xué)科育人價(jià)值也能通過這種方式得到體現(xiàn)，能讓學(xué)生通過這種跨學(xué)科的美術(shù)學(xué)習(xí)，豐富自己的美術(shù)知識(shí)技能，獲得一定的成就感，并能在運(yùn)用中轉(zhuǎn)化為自己的內(nèi)在核心素養(yǎng)。