新疆巴什拜羊棕紅色和黑色毛絨品質(zhì)比較分析

賽力克·木勒達(dá)汗努爾拉提汗·木哈買提努爾古麗·熱孜別克決肯·阿尼瓦什

（1，新疆哈巴河縣鐵熱克提鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 836707；2，新疆哈巴河縣薩爾布拉克鎮(zhèn)草原站 836704；3，新疆阿勒泰地區(qū)畜牧工作站 836500；4，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院 830052）

新疆巴什拜羊的培育始于1919年哈薩克族著名的愛國人士巴什拜·喬拉克·巴平，他選用哈薩克羊中最優(yōu)秀的公、母羊進(jìn)行長期選育和自然交配，歷經(jīng)30余年，培育出巴什拜羊。巴什拜羊是新疆優(yōu)良品種之一，1985年自治區(qū)畜禽品種資源調(diào)查確定為地方優(yōu)良品種，并制定發(fā)布了 “新疆巴什拜羊標(biāo)準(zhǔn)” （BI165001 B43002-89）。1988年開始新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院的哈米提和決肯等教授在原巴什拜羊的基礎(chǔ)上與當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員配合下進(jìn)行了20多年的選育和提純復(fù)壯，最終選育出羔羊肉生產(chǎn)型新巴什拜羊。2007年重新修訂巴什拜羊新的品種標(biāo)準(zhǔn) （DB65/T2711-2007），由自治區(qū)畜牧廳和自治區(qū)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局審核通過頒布使用。到2014年塔城地區(qū)巴什拜羊底存總欄數(shù)展到150萬只[1，2]。

巴什拜羊原產(chǎn)地為塔城地區(qū)裕民縣，中心產(chǎn)區(qū)為裕民縣、托里縣、額敏縣、塔城市和和豐縣。該品種具有體質(zhì)結(jié)實(shí)、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、抗嚴(yán)寒、早熟、增膘快，屠宰率高、皮毛好的特點(diǎn)；頭大小適中，下垂，母羊多數(shù)無角，頭頂部毛較長，公羊大都有角，個(gè)別有4個(gè)角，角呈棱形，頸中等長，胸寬而深，鬐甲和十字部平寬，背平直。腿長而結(jié)實(shí)，蹄小而堅(jiān)實(shí)，肢勢端正。肌肉發(fā)育良、股部肌肉豐滿、沉積在尾根周圍的脂肪呈方圓形，下緣中部有一淺縱溝，將其分為對稱兩半，外面覆蓋著短而密的毛，內(nèi)側(cè)無毛。母羊乳房發(fā)育良好。

巴什拜羊被毛以棕紅色為主，黑、白色次之。產(chǎn)毛量高于其他粗毛羊品種。每年春秋各剪一次毛；特別是塔城地區(qū)冬天寒冷，冬天長出絨，保持保暖，安全過冬，春季5月份剪出的毛中絨含量比較高，有髓毛較細(xì)，含少量干死毛，被毛光澤好；成年公羊年產(chǎn)毛2～2.5kg，成年母羊年產(chǎn)毛1.5～1.8kg。巴什拜羊不同天然毛色毛絨品質(zhì)比較分析的顯微觀察，綿羊絨細(xì)度、長度及絨含量情況尚無人研究。本實(shí)驗(yàn)對巴什拜羊綿羊絨進(jìn)行全面比較研究，為今后巴什拜羊綿羊絨的開發(fā)利用開辟新的紡織資源，具有更較好的紡織加工價(jià)值，對于提高巴什拜羊綜合效益，滿足市場需求有非常現(xiàn)實(shí)的意義和發(fā)展前景，為更好地開發(fā)和利用巴什拜羊毛絨資源提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 設(shè)備

天平，尖嘴鑷子；30cm鋼尺；xwy-1纖維細(xì)度自動測量儀。

1.1.2 樣品

于2014年5～6月份，從塔城裕民縣、額敏縣、托里縣等主要產(chǎn)絨區(qū)隨機(jī)采取巴什拜羊黑色羊毛與棕紅色羊毛樣品各30份。

1.2 方法

1.2.1 樣品的前處理

將采回的黑色綿羊毛與棕紅色綿羊毛樣品各自抽取0.4g，在溫水中浸泡10min，再用清水反復(fù)清洗幾遍。將大部分泥砂洗干凈后用石油醚溶液洗滌，后用清水洗滌2～3次，洗后的樣品平攤在臺面上自然干燥。

1.2.2 樣品的制備與觀察

抽取洗好的試樣去除粗毛、兩型毛、膚皮、雜質(zhì)等后，算出兩種顏色產(chǎn)絨率。將樣品中絨毛分別揀出，按照GB/T14270-2008《毛絨纖維類型含量試驗(yàn)方法》[3]中重量法計(jì)算含絨率。

1.2.3 絨伸直長度測定

用尖頭鑷子從絨叢根部隨機(jī)抽取毛絨纖維，用鑷子夾住絨纖維兩端，拉至彎曲剛好消失為止，用小鋼尺量其伸直長度，并記錄結(jié)果，準(zhǔn)確到0.1cm。各顏色測量200根，測定時(shí)從毛樣兩側(cè)各取100根[4]。

1.2.4 羊毛纖維直徑的測定

采集巴什拜羊黑色絨及棕紅色絨取30份樣本，利用光xwy-1纖維細(xì)度自動測量儀測定。通過剪碎的絨自動散布器將纖維短片適中且均勻地分布在載玻片上，將制好的樣片置于顯微鏡載物臺上，自動計(jì)算纖維的平均直徑、標(biāo)準(zhǔn)差及變異系數(shù)。并分析其不同毛絨及不同來源的毛絨纖維性狀的差異。

2 結(jié)果與分析

2.1 巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨各品質(zhì)指標(biāo)

由表1可知，黑色毛細(xì)度一般是在19.89～20.90μm，纖維直徑標(biāo)準(zhǔn)差為4.13μm，總平均細(xì)度為20.45±4.13μm，細(xì)度分布范圍集中，變異系數(shù)在19.49～20.76%；而棕紅色綿羊絨平均細(xì)度范圍是在 19.60～21.95μm，纖維直徑標(biāo)準(zhǔn)差4.02μm，總平均細(xì)度為20.94±4.02μm，細(xì)度分布范圍大，變異系數(shù)在19.39～21.59%。棕紅色和黑色毛細(xì)度之間差異極顯著 （＜0.01）。

2.2 巴什拜羊黑色及棕紅色絨毛的產(chǎn)絨率，伸直長度

從表2中可以看出，巴什拜羊棕紅色毛絨、黑色毛絨和白色毛絨中黑色毛絨與棕紅色毛絨對比，黑色絨毛最細(xì)而長，細(xì)度及伸直長度黑色分別20.45±4.13μm，20.2±1.6㎝與棕紅色20.94±4.02μm，14.03±1.4㎝，細(xì)度之間差異極顯著（＜0.01）； 絨毛最長， 長度之間差異顯著 （＜0.05）， 巴什拜黑色毛絨細(xì)度及伸直長度高于棕紅色毛絨。

2.3 凈絨率

凈絨率指綿羊生產(chǎn)純綿羊絨的總含量，表2結(jié)果可知，巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨含量分別為53%，52%，含絨量較高，說明巴什拜羊黑色毛與棕紅色毛有較高的利用價(jià)值。

3 討論與結(jié)論

由表1，2個(gè)可知，塔城地區(qū)巴什拜羊黑色毛絨細(xì)度比棕紅色毛絨的細(xì)度細(xì)，而且差異極顯著 （＜0.01），在伸直長度之間也存在著顯著差異 （＜0.05）。

巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨細(xì)度及伸直長度分別于20.45±4.13μm， 變動范圍 16.32～24.58μm， 20.2±1.6㎝； 棕紅色 20.94±4.02μm， 變動范圍 16.92～24.96μm， 14.03±1.4㎝。與阿勒泰羊比較，阿勒泰羊絨細(xì)度20.88±2.30μm，變動范圍18.53～23.18μm[8]，根據(jù)以上數(shù)據(jù)可以看出，阿勒泰羊細(xì)度的變動范圍較小，說明此品種絨細(xì)度的一致性比較集中，而巴什拜羊毛絨細(xì)度不一致，但細(xì)的毛絨接近于山羊絨細(xì)度，細(xì)度是絨的最重要物理特性，細(xì)度越小，紡織品質(zhì)支數(shù)越高，其紡織性能越好，山羊絨細(xì)度要求13～16μm，巴什拜羊細(xì)絨含量較多，最細(xì)黑色毛絨細(xì)度16.32μm，接近于山羊絨最高標(biāo)準(zhǔn)，比阿勒泰羊細(xì)絨含量多，但毛絨細(xì)度變異系數(shù)較大，說明遺傳性能不穩(wěn)定，培育出絨細(xì)品系培育。

通過這次試驗(yàn)巴拜黑色毛絨優(yōu)于棕紅色毛絨，但兩種毛絨從被測的絨細(xì)度來看，95%的絨細(xì)度分布在25μm以內(nèi)，試驗(yàn)證明絨的細(xì)絨含量較多。巴什拜羊被毛的底絨、細(xì)度、長度、手感與山羊絨有類似之處，比較光滑很難觀察到明顯的粗節(jié)和弱節(jié)，鱗片與鱗片以輕微的重疊方式連接，在連接邊緣處有細(xì)微的刺狀突起[6-8]，羊絨產(chǎn)量高，手感光，長度及強(qiáng)力性高。

本文中對新疆塔城地區(qū)裕民縣、托里縣、額敏縣巴什拜羊不同天然毛色的毛絨品質(zhì)進(jìn)行比較分析，結(jié)果表明，巴什拜羊毛具有棕紅色、黑色和白色3種天然顏色，3種毛絨中黑色毛絨與棕紅色毛絨對比時(shí)，黑色絨毛最細(xì)而長。兩種毛絨細(xì)度及伸直長度黑色毛絨分別為20.45±4.13μm，20.2±1.6㎝；棕紅色毛絨為20.94±4.02μm，14.03±1.4㎝。黑色毛絨與棕紅色細(xì)度之間差異極顯著 （＜0.01）；黑色毛絨長度最長、兩種毛絨長度之間差異顯著 （＜0.05），巴什拜黑色毛絨細(xì)度及伸直長度優(yōu)于棕紅色毛絨。巴什拜羊黑色毛絨與棕紅色毛絨含量分別為53%，52%，含絨量較高，并且絨的細(xì)度、長度、色度等品質(zhì)上均比較優(yōu)良，有著重要的開發(fā)利用潛力和價(jià)值。

表1 巴什拜羊黑色羊的毛絨纖維直徑與變異分析 (單位：μm、%)

表2 巴什拜羊黑色及棕紅色絨毛的產(chǎn)絨率，伸直長度 (單位：cm、%)

[1]羅寧,谷景和,艾熱提,等.新疆盤羊種羊群結(jié)構(gòu)與資源現(xiàn)狀[J].自然資源學(xué)報(bào)，1998,13(1)：46-51.

[2]耿社民,劉小林.中國家畜品種資源剛要[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2003:149-180.

[3]中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會,GB/T 14270-2008毛絨纖維類型含量試驗(yàn)的方法 [S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2008.

[4]王宏博,高雅琴,梁麗娜,等.青海省不同絨山羊品種絨毛特性的比較[J].畜牧與獸醫(yī),2007,39(8):36-37.

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